桑白皮的混淆品—構(gòu)樹、柘樹根皮生藥學(xué)鑒定研究

王雪萍　趙翙　趙晶　李思詩?許春泉

[摘要] 目的 通過對(duì)桑白皮的混淆品構(gòu)樹和柘樹根皮的生藥學(xué)研究比較，為桑白皮的鑒定提供科學(xué)的依據(jù)。并通過對(duì)混淆品構(gòu)樹、柘樹根皮的顯微鑒別性狀對(duì)比，為二者后續(xù)鑒別研究提供指導(dǎo)意見。 方法 采用生藥學(xué)常用鑒別方法對(duì)構(gòu)樹、柘樹根皮的性狀、顯微鑒別特征進(jìn)行對(duì)比研究。 結(jié)果 構(gòu)樹、柘樹根皮在性狀鑒別特征和顯微鑒別的莖橫切面、粉末特征方面具有專屬性。 結(jié)論 對(duì)構(gòu)樹、拓樹性狀鑒別、顯微鑒別的方法真實(shí)準(zhǔn)確，鑒定結(jié)果可以作為桑白皮混淆品區(qū)分鑒定的科學(xué)依據(jù)。

[關(guān)鍵詞] 桑白皮；混偽品；構(gòu)樹；柘樹；鑒別

[中圖分類號(hào)] R282.5 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-0616（2016）01-39-04

[Abstract] Objective To provide theoretical basis of pharmacognosy for utilization and development of Root Bark of White Mulberry and to provide guidance for follow-up study by character comparison of microscopic identification of "Paper Mulberry" and "Cudrania Tricuspidata". Methods Common methods of identification of pharmacognosy， and character of microscopic identificati on of Paper Mulberry” and "Cudrania Tricuspidata" character identification method and microstructure identification method were adopted and compared. Results Original plant morphology and character of stem cross section and power of Root Bark of White Mulberry were exclusive. Conclusion The morphological identification and microscopic identification were reliable. The results could referenced for identifying Root Bark of White Mulberry.

[Key words] Root Bark of White Mulberry； Adulterant； Velamen of Paper Mulberry； Velamen of Cudrania Tricuspidata； Identification

桑白皮始載于《神農(nóng)本草》，是常用中藥，有瀉肺平喘，利水消腫的功效，用于肺熱咳喘，面目浮腫，小便不利等癥[1]。《中國藥典》2010年版一部桑白皮為?？浦参锷orus albal L.的干燥根皮[2]。近年來我們調(diào)查中發(fā)現(xiàn)在江蘇楊州和湖南少數(shù)地區(qū)及貴州元柱縣把構(gòu)樹[Broussonetia Papyrifera（L.）Vent]和柘樹[Cudrania tricuspidata（Carr.）Bur]的根皮混作為桑白皮使用，由此看來目前市售的中藥桑白皮品種比較復(fù)雜，并非僅此桑白皮Morus alba L.一種植物的根皮，為了保證用藥安全有效，本人對(duì)柘樹和構(gòu)樹進(jìn)行性狀和顯微鑒定研究。以澄清其混亂現(xiàn)象為桑白皮類藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)提供科學(xué)依據(jù)。

構(gòu)樹Paper Mulberry，為桑科（Moraceae）構(gòu)樹屬（Broussonetia）落葉喬木，別名褚桃，為落葉喬木袁高10～20m，主要分布于黃河流域以南地區(qū)，樹皮暗灰色，小枝密生柔毛。始載于《名醫(yī)別錄》列為上品[3-4]。是一種多功能綜合性樹種，廣泛應(yīng)用于造紙、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)[5]。

柘樹根皮為?？茦?gòu)棘屬植物Cudrania tricuspidata（C arr.） Bur.柘樹的根皮，柘樹又名柘桑，刺釘，黃疸樹，始載于宋《嘉本草》[6-7]，國內(nèi)分布較廣， 各地區(qū)均有生長。柘樹的法定用藥部位是根皮，根皮的功效主要是清熱涼血，舒筋活絡(luò)，用于“婦人崩中血結(jié)，瘧疾”、咯血、腰腿疼痛以及跌打癆傷等。民間用于消化道腫瘤治療。有關(guān)拓樹的性狀鑒別古籍《考工記》載：“弓人取材以柘為上，其木染黃赤色，謂之柘黃”[8]。《本草衍義》云：“柘木里有紋，亦可旋為器”[9]。

本文所用實(shí)驗(yàn)材料：構(gòu)樹和柘樹的藥材系在上述地區(qū)調(diào)查時(shí)收集的商品藥材，本實(shí)驗(yàn)構(gòu)樹、柘樹所用藥材均由沈陽藥科大學(xué)中藥鑒定教研室許春泉教授鑒定。

1 性狀鑒定

1.1 構(gòu)樹根皮性狀

參考資料[10-12]：本品呈扭曲的筒狀，兩邊常向內(nèi)卷曲，長短寬窄不一，厚1～2mm，栓皮根少除去，外表面黃褐色或黃棕色，具縱向裂紋，可見多數(shù)突起的橫向線形褐色皮孔，長短不一；內(nèi)表面黃棕色，光滑，具極細(xì)縱紋，體輕，質(zhì)柔，很難折斷。易縱向片狀撕裂，有白色粉末飛揚(yáng)，纖維性強(qiáng)，有綿軟感。氣微，味淡，微澀。

1.2 柘樹根皮性狀

本品呈片狀，兩邊內(nèi)卷，常扭曲，有時(shí)為半筒狀，長短寬窄不一，厚1～2.5mm。外表面橙黃色或棕褐色，皮孔橫向橢圓形或長條形，黃棕色。除去栓皮者為黃棕色。內(nèi)表面黃棕色，光滑，有極細(xì)縱紋。體輕，質(zhì)堅(jiān)韌，可折斷，斷面不平整，稍帶纖維性，易縱向撕裂，撕裂時(shí)有粉塵飛揚(yáng)。氣微，味苦澀。

2 顯微組織鑒定

2.1 構(gòu)樹根皮橫切面詳圖（圖1）

參考資料[13-15]：橫切面（厚2mm）木栓層由數(shù)列切向延長的長方形淡黃色木栓細(xì)胞組成，微木化。木栓形成層不明顯。皮層窄，薄壁細(xì)胞橢圓形，切向延長，有大量草酸鈣簇晶分布。皮層石細(xì)胞較少，單獨(dú)散在或數(shù)個(gè)成群。韌皮部寬廣，石細(xì)胞少見；乳汁管較多；韌皮纖維成束或單個(gè)散在，可見頹廢的篩管群；韌皮薄壁細(xì)胞內(nèi)含少量草酸鈣簇晶和方晶。韌皮射線1～4列細(xì)胞，細(xì)胞長方形或長條形，波狀彎曲。本品薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒。

2.2 柘樹根皮橫切面詳圖（圖2）

具栓皮部分橫切面（厚1.8mm），木栓層由數(shù)列切向延長的長方形黃棕色木栓細(xì)胞組成，木化，有的內(nèi)含草酸鈣方晶，木栓形成層不明顯。栓內(nèi)層幾乎為石細(xì)胞帶占有，其間夾有含草酸鈣方晶的厚壁細(xì)胞，含晶厚壁細(xì)胞壁較厚，木化。韌皮部寬廣，約占橫切面的5/6，有乳管分布，管口橢圓形或三角形，直徑25～50μm，韌皮纖維單個(gè)散在或成束，不木化或微木化，韌皮部內(nèi)側(cè)纖維分布少，韌皮部中、上部分有厚壁細(xì)胞分布，有的胞腔內(nèi)含草酸鈣方晶。韌皮部下方?？梢姷接赡舅?xì)胞形成的木栓環(huán)，木栓環(huán)的中央有數(shù)個(gè)厚壁細(xì)胞，胞腔內(nèi)有的含草酸鈣方晶。韌皮射線常彎曲，1～3列細(xì)胞組成，向外擴(kuò)展為寬喇叭口形。木品薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒和草酸鈣方晶。

2.3 粉末及解離組織鑒別特征

2.4 構(gòu)樹根皮粉末及解離組鑒別特征（圖3）

粉末黃白色，味淡，微澀。（1）纖維眾多，灰黃白色，平直或稍彎曲，末端尖，壁厚，胞腔線形；有的纖維一端平截，壁較薄，胞腔大。（2）石細(xì)胞較少，黃棕色，類圓形、長圓形、類三角形或不規(guī)則形，直徑20～37μm，細(xì)胞壁厚薄懸殊，3.6～15μm，有的可見層紋，孔溝大都明顯，壁薄者可見橢圓形大紋孔。（3）乳汁管直徑33～50μm，內(nèi)含灰黃色細(xì)小顆粒狀分泌物。（4）篩管分子易察見，端壁傾斜，側(cè)壁上有多數(shù)橢圓形或梭形篩域，排列成網(wǎng)狀。（5）草酸鈣簇晶較多，直徑10～25μm，棱角少，寬大而尖，長短參差不齊。（6）草酸鈣方晶呈立方體或多面體，直徑7～24μm。（7）淀粉粒多，單粒類球形，直徑2.5～12μm，大粒臍點(diǎn)點(diǎn)狀或裂縫狀，小粒臍點(diǎn)不明顯；復(fù)粒由2～4分粒組成。（8）木栓細(xì)胞黃色，表面觀呈多角形，細(xì)胞壁增厚，波狀彎曲，微木化。

8.木栓細(xì)胞

2.5 柘樹根皮粉末及解離組鑒別特征（圖4）

粉末黃棕色，氣微，味苦澀。（1）纖維淡黃色，單個(gè)或成束，平直或略彎曲，末端尖，直徑8～22μm，壁厚，胞腔線形，非木化。纖維周圍薄壁細(xì)胞內(nèi)含草酸鈣方晶，形成晶纖維。（2）石細(xì)胞散在或數(shù)個(gè)連結(jié)，黃棕色，類圓形、梭形、長條形、橢圓形或類三角形，直徑12～55μm，壁厚5～20μm，孔溝明顯，有時(shí)分枝，有的層紋明顯。（3）含晶厚壁細(xì)胞類圓形，壁厚，層紋明顯，胞腔內(nèi)含草酸鈣方晶。（4）乳汁管偶見，直徑36～48μm，有分枝，內(nèi)含黃棕色細(xì)小顆粒狀分泌物。（5）篩管分子端壁傾斜，側(cè)壁上也有多數(shù)橢圓形或梭形篩域，單行排列，疏密不均。（6）木栓環(huán)完整者直徑230～280μm，周圍木栓細(xì)胞扁平，排列較整齊，5～10列細(xì)胞，中央有數(shù)個(gè)木化厚壁細(xì)胞，有的胞腔內(nèi)含草酸鈣方晶；偶有少數(shù)纖維伴生。（7）草酸鈣方晶甚多，呈立方形、長方形或菱形，直徑7～20μm。（8）淀粉粒眾多，單粒類球形，直徑2～12μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀或裂縫狀；復(fù)粒由2～8分粒組成。（9）木栓細(xì)胞黃色，表面觀多角形，垂周壁呈念珠狀增厚。

3 討論

構(gòu)樹、柘樹的性狀特征、顯微特征具有特有的專屬性，鑒別特征區(qū)別明顯。

3.1 性狀特征方面

構(gòu)樹根皮比較拓樹根皮纖維性更強(qiáng)，不易于折斷，且有綿軟感；構(gòu)樹根皮味淡不苦，而拓樹根皮口嘗味苦?？勺鳛槎咝螤铊b別的關(guān)鍵鑒別點(diǎn)。

3.2 顯微特征方面

（1）草酸鈣結(jié)晶類型不同：構(gòu)樹橫切面顯微鏡下可見有大量草酸鈣簇晶分布，韌皮薄壁細(xì)胞內(nèi)含少量草酸鈣簇晶和方晶。而拓樹根皮橫切面顯示未見草酸鈣簇晶，草酸鈣方晶甚多，木栓環(huán)的厚壁細(xì)胞胞腔內(nèi)及薄壁細(xì)胞有的含草酸鈣方晶，呈立方形、長方形或菱形。（2）石細(xì)胞分布：構(gòu)樹的皮層、韌皮部石細(xì)胞較少均少見；而拓樹根皮栓內(nèi)層幾乎為石細(xì)胞帶占有。（3）淀粉粒類型：構(gòu)樹根皮淀粉粒多，復(fù)粒最多為4分粒組成，而拓樹淀粉?？梢娪?分粒組成的復(fù)粒。（4）木栓細(xì)胞：構(gòu)樹根皮木栓細(xì)胞黃色，表面觀呈多角形，細(xì)胞壁增厚，波狀彎曲，微木化，而拓樹的根皮木栓細(xì)胞垂周壁呈念珠狀增厚。（5）韌皮射線：構(gòu)樹根皮，韌皮射線1～4列細(xì)胞，細(xì)胞長方形或長條形，波狀彎曲。而拓樹根皮韌皮射線常彎曲，1～3列細(xì)胞組成，向外擴(kuò)展為寬喇叭口形。

以上鑒別特點(diǎn)為構(gòu)樹、柘樹根皮橫切特征和粉末顯微鑒別特征關(guān)鍵鑒別點(diǎn)，可以憑借以上鑒別點(diǎn)快捷方便的對(duì)二者與正品桑白皮作以區(qū)分，是一種鑒別桑白皮與其偽品的有效方法。

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（收稿日期：2015-09-15）