利用實驗培養(yǎng)學(xué)生的理解能力

孫靜靜

理解能力是向高一級學(xué)府輸送的生源必備的素質(zhì)，學(xué)生的理解能力的培養(yǎng)是初中化學(xué)教學(xué)的一項重要任務(wù)。我國著名化學(xué)家、教育學(xué)家戴安邦教授說：“化學(xué)實驗教學(xué)是實施全面教育的最有效的教學(xué)形式?！苯滩闹性O(shè)置多種形式的實驗，而如何利用每一次化學(xué)實驗，讓學(xué)生在實驗過程中感受到化學(xué)的神奇和魅力呢？以下幾點是我學(xué)習(xí)多位前輩的優(yōu)秀經(jīng)驗總結(jié)出來的。

一、做好每一個演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

觀察是人們有效地探索世界、認(rèn)識事物的一種極為重要的心理素質(zhì)，是人們順利掌握知識完成某種活動的基本能力。在教學(xué)中我的做法是認(rèn)真做好每一個演示實驗，挖掘?qū)嶒炈夭?、?chuàng)設(shè)情境，有的放矢地設(shè)置疑問，讓學(xué)生帶著問題去觀察、思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，如在做Cu-Zn原電池演示實驗時，根據(jù)原電池的工作原理，學(xué)生觀察到的現(xiàn)象應(yīng)為鋅電極逐漸溶解，銅電極上應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，但是學(xué)生會看到不僅在銅電極有氣泡產(chǎn)生，更多的起泡則是在鋅電極上產(chǎn)生。產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象的原因是什么呢？質(zhì)疑之后，引導(dǎo)學(xué)生討論，爭辯中極大地激發(fā)了學(xué)生的發(fā)散思維，由爭辯而得到結(jié)論，學(xué)生難以忘卻，氣體在鋅電極產(chǎn)生的可能原因是：由于鋅電極不純凈，在鋅電極表面也形成了原電池，并且以此類推，日常生活中我們所接觸到的金屬都是合金，也會因形成很多微電池而發(fā)生電化學(xué)腐蝕等。另外，由于化學(xué)實驗多數(shù)是試管實驗，小小的試管中所發(fā)生的變化現(xiàn)象要讓后排學(xué)生看清楚是不可能的，這樣使后排學(xué)生失去了應(yīng)有興趣，在實驗過程中使用實物投影或者是升降臺，保證坐在角落里的學(xué)生也能夠看清楚，使一般難以觀察的細(xì)微變化清晰地展現(xiàn)在全班學(xué)生面前，演示實驗提高觀察的細(xì)微變化程度，既生動、直觀、有趣、強烈地刺激了學(xué)生感觀，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并指導(dǎo)學(xué)生細(xì)心觀察，從觀察中獲得感性認(rèn)識，又培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和思維能力。

二、預(yù)測實驗出現(xiàn)的可能結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的理解能力

教師要牢牢抓住讓課堂出彩的每一次實驗，但是現(xiàn)象的背后所蘊含的道理是什么？那么如何設(shè)置一些有啟發(fā)性的問題呢？我想首先對于教師本身提出了更高要求，要能用最精煉、最通俗易懂的語言描述表象，還要用最貼切的實例闡明道理，在學(xué)生實驗過程中，先讓學(xué)生預(yù)測有怎樣的實驗結(jié)果，增強實驗的探索性，使每一位學(xué)生都能看清楚實驗現(xiàn)象，而且便于了解化學(xué)概念和定律是怎樣在實驗基礎(chǔ)上建立起來的，從而更加深刻地理解和牢固地掌握化學(xué)知識。例如學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律時，首先讓學(xué)生假設(shè)反應(yīng)前后質(zhì)量的變化有3種可能，通過兩組實驗發(fā)現(xiàn)反應(yīng)前后敞口容器物質(zhì)的質(zhì)量變化，而密閉容器物質(zhì)的質(zhì)量未變化，為什么有這樣的結(jié)果呢？原因是敞口容器中有氣體逸散到空氣中未計入總質(zhì)量，再適時地加入兩位化學(xué)家關(guān)于質(zhì)量守恒定律的探討歷史，分析波義耳失敗的原因?qū)W生就更能接受質(zhì)量守恒定律的實際內(nèi)涵，表面意義上的質(zhì)量相等并不能夠驗證質(zhì)量守恒，而發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)才能夠滲透質(zhì)量守恒定律，我會再用原子模型啟發(fā)學(xué)生思考為什么化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量守恒，這樣的教學(xué)過程，學(xué)生對質(zhì)量守恒定律印象深刻，教學(xué)效果好。

三、利用好8個學(xué)生基礎(chǔ)實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能

初中化學(xué)教材總共設(shè)置8個學(xué)生基礎(chǔ)實驗。為了更好地完成每一次學(xué)生基礎(chǔ)實驗，我都會將實驗?zāi)康?、實驗過程認(rèn)真地分析給學(xué)生，甚至在實驗操作中涉及的藥品取用，氣密性檢查，實驗危險性分析都會講解清楚，這些工作做好之后，學(xué)生到了實驗室，我所做的工作不再是指導(dǎo)和監(jiān)督，而是觀察，拍照和做好服務(wù)工作，如在做二氧化碳傾倒實驗時，根據(jù)學(xué)生已有認(rèn)知，應(yīng)是低層蠟燭先熄滅，上層蠟燭后熄滅，可是在實際操作中如果未用玻璃片擋住，則會出現(xiàn)上層蠟燭先熄滅甚至兩層蠟燭同時熄滅的現(xiàn)象，出現(xiàn)這樣的結(jié)果，學(xué)生也一頭霧水，難道關(guān)于對二氧化碳的認(rèn)識有誤嗎？我把學(xué)生實驗過程中的錯誤操作實時地抓拍下來，然后放在一起投影分析，這個實驗中應(yīng)用玻璃片擋著，慢慢傾倒才會有預(yù)期的結(jié)果出現(xiàn)，學(xué)生在反復(fù)實驗中也對二氧化碳既不能燃燒更不能支持燃燒且密度比空氣大的性質(zhì)有了較清楚的認(rèn)識，把感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，再次培養(yǎng)學(xué)生對實驗成敗的分析和根據(jù)所掌握知識情況進(jìn)行實驗的增改。

四、化學(xué)來源于生活，利用家庭實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力

化學(xué)課由于化學(xué)實驗的生動有趣深深地打動了學(xué)生，他們有很高的學(xué)習(xí)熱情，那么如何合理地開發(fā)利用學(xué)生的這種好奇心呢？那就是利用家庭實驗，廚房的油鹽醬醋都是我們的實驗藥品，家庭小實驗的開展與堅持，教師的引導(dǎo)非常重要，并不是所有實驗都可以在家庭進(jìn)行，一些有毒有害有危險性的物質(zhì)的學(xué)習(xí)在學(xué)校實驗就足以，而一些簡單易行的實驗我們可以在家里做。比如在學(xué)習(xí)了二氧化碳以后，得知雞蛋殼中就有碳酸鈣，那么如果把雞蛋放到醋里面則會有怎樣的現(xiàn)象呢？有了實驗?zāi)康?，要求學(xué)生做家庭實驗，學(xué)生實驗中認(rèn)真觀察和記錄實驗現(xiàn)象，這樣不但鞏固了所學(xué)知識，而且培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和實驗技能，更重要的是學(xué)生在尋找儀器和藥品及開展實驗的過程中有了自己的創(chuàng)造和發(fā)明。

總之，初三學(xué)生所面臨的壓力就是升學(xué)，而理解力的培養(yǎng)則是他們深入高一級的學(xué)府之后要必備的素質(zhì)之一，而實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要手段，是初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的原動力，教材對于實驗的重視可見一斑，而在實際的教學(xué)過程中更應(yīng)當(dāng)深刻領(lǐng)悟教學(xué)要求，在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的理解能力、創(chuàng)造能力及解決問題的能力，利用好每一次實驗機會，寓教于樂，這樣培養(yǎng)出的學(xué)生才能走得更遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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