椰樹：椰漿神泉釀出“民族飲料品牌”

1 品牌何以成名牌？名牌何以成老字號？

或許，回顧立于海南發(fā)展浪潮之中、與海南共成長的椰樹集團發(fā)展歷程，筆者得以探知一二。

從計劃經(jīng)濟時代的?？诠揞^廠到如今中國最大的天然果汁飲料企業(yè)；從連續(xù)5年虧損、瀕臨破產(chǎn)到如今每年上繳稅金6億元，椰樹集團用“椰汁”與“礦泉水”這2樣“中國名牌產(chǎn)品”創(chuàng)出了今天的“民族飲料品牌”，更激發(fā)了打造“百年椰樹”的雄心壯志。出低谷、行穩(wěn)路、攀高峰，風雨路程成就了一個企業(yè)的積淀；鑄就了一個品牌的商業(yè)價值。

昂首闊步，改革前行。自20世紀80年代的海罐廠擺脫困境后，椰樹集團通過引進國際先進生產(chǎn)線、深化企業(yè)改革，不斷創(chuàng)造佳績。如今，集團擁有幾十條先進生產(chǎn)線、年產(chǎn)量逾60萬t，榮獲中國飲料工業(yè)十強、海南名牌、中國名牌、國家免檢等榮譽?！耙瑯洹碑a(chǎn)品漂過了瓊洲海峽，還漂過了太平洋、大西洋，出口到30多個國家和地區(qū)。

2 改革：鑄就企業(yè)百年根基

“老字號”傳的是一種“老”，但卻又是靠著不停地變革與創(chuàng)新支撐著這個不變的“老”字。

提及椰樹集團的發(fā)展歷史，就不得不提到“改革”二字；提到“改革”，則不得不提椰樹集團總裁王光興。

1986年1月，王光興臨危受命擔任海口罐頭廠廠長，從此開啟了他的改革之路。

“鐵工資養(yǎng)活懶漢，鐵飯碗坐吃山空，鐵交椅埋沒人才?！蓖豕馀d說，不改，企業(yè)根本沒有活路。經(jīng)過艱難的改革，這個從1981-1985年連續(xù)5年虧損、換四任廠長無法扭轉(zhuǎn)、僅差2萬元就破產(chǎn)的?？诠揞^廠（椰樹集團前身）終于擺脫困境，走上了扭虧為盈的興旺道路。

80年代末，老百姓生活改善了，豬肉罐頭漸漸沒落。王光興意識到若不利用好本地資源開發(fā)新產(chǎn)品，罐頭廠的前方還是死胡同。當時，廠里30多名科技人員走得只剩兩三個。據(jù)椰樹集團的老員工回憶：“王總公開承諾，誰拿下天然椰子汁的研制，破解‘酪化，就重獎?wù)l。廠里自發(fā)組成了3個攻堅小組，攻克難關(guān)，研制成功了?！焙诵募夹g(shù)的突破也意味著“科技重獎”這一改革措施的成功。

1995年被國務(wù)院確定為現(xiàn)代企業(yè)制度百戶試點單位的海罐改制為椰樹集團有限公司，從此開始按試點實施方案進行投資主體多元化改革。椰樹集團成立椰樹員工持股會，先后投資控股椰樹制罐工業(yè)有限公司（原三分廠）、海南椰汁飲料有限公司（原七分廠）等。職工與企業(yè)風險同擔、利益共享讓職工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性空前高漲。

而這樣高漲的工作熱情帶來的則是收獲的甘甜。在1995-1999年國家宏觀調(diào)控、市場疲軟、金融風暴影響的情況下，椰樹集團5年銷量持續(xù)增長，年銷售超10億元，稅利超億元，自1991年起成為中國最大的天然果汁飲料企業(yè)。如今的椰樹集團擴大了產(chǎn)能，在火山口地區(qū)規(guī)劃建設(shè)了26.67 hm2椰樹工業(yè)旅游園區(qū)，爭取“十三五”年產(chǎn)值超過100億元。

3 誠信：釀造品牌博大精髓

“誠信”二字讓椰樹集團保持了30年的長盛不衰，保證了2大王牌產(chǎn)品—“椰樹牌”椰汁和“火山巖”珍貴天然礦泉水國宴飲料的地位，使之成為聞名遐邇的抗衡洋飲料的民族飲料品牌。

這誠信首先就體現(xiàn)在了集團對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格要求上。集團堅持從“椰樹”出去的產(chǎn)品，每一罐都要對消費者負責，經(jīng)得起市場的檢驗。

椰樹牌椰汁不會讓人“甜到忘不了”而是會以它的天然風味沁人心脾。即使新鮮椰子價格漲了幾倍，椰樹集團也會堅持選用新鮮椰肉榨汁，絕不添加香精、色素、防腐劑，不偷工減料、不見利忘義。

誠信還體現(xiàn)在市場營銷上。椰樹集團的全國總經(jīng)銷已遍布全國30多個省市。而這些總經(jīng)銷有一個共同的特點，就是一旦同“椰樹”簽約合作，就沒有一個愿意退出合作或中止合同，原因就是“椰樹”講誠信。在市場變化或成本提高的情況下，“椰樹”從不向各地總經(jīng)銷轉(zhuǎn)嫁風險，而是自己想方設(shè)法地加以消化。這樣的誠信帶給椰樹集團的是客商們的“投桃報李”，每訂一批貨，都是先把貨款打過來，從不拖欠賴賬。

是誠信讓“椰樹”牌椰子汁自 1987年投產(chǎn)以來，一直保持了穩(wěn)定的市場占有率，成為中國飲料行業(yè)的一棵長青樹；也是誠信讓“椰樹”釀出了幾代人記憶中的口味，釀出了一個沉甸甸的“老字號”。

4 責任：回饋社會 情深意切

發(fā)展至今，作為一家商業(yè)企業(yè)，椰樹集團的成功已無需贅述。這成長在海南本土的企業(yè)，憑借著改革與創(chuàng)新，堅持著一份初心與誠信，創(chuàng)出了兩大國宴飲料，更打造了屬于海南的“民族飲料品牌”。椰樹集團帶給社會的不僅僅是那暢銷30年之久的淳甜椰汁，更有一份企業(yè)的社會責任與擔當。

自椰汁飲料投入生產(chǎn)以來，椰樹集團就立足于海南熱帶水果資源優(yōu)勢，發(fā)展水果和其它農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，帶動了海南熱帶水果種植業(yè)的發(fā)展，幫助本省數(shù)十萬農(nóng)民脫貧致富，使職工生活達到小康水平。

近些年來，多項社會公益慈善事業(yè)中也都能看到椰樹集團的“首當其沖”。熱心支教助學、賑災(zāi)救災(zāi)、扶危濟困等等，椰樹集團累計向社會捐助4 000多萬元。

2003年，集團被國家民政部授予“愛心捐助獎”、2009和2014年被中華慈善總會授予“中華慈善突出貢獻（單位）獎”。海南省慈善總會評價道：“椰樹集團在公益事業(yè)上以務(wù)實聞名，從抗洪救災(zāi)到援助貧困學子和患病群眾，哪里有困難，哪里就有‘椰樹援助，是慈善救助的‘及時雨。”

“老字號”承載著質(zhì)量、信用，也承載著責任與寄托。一份傳承，為社會貢獻著效益也鈕扣著份份情感。

（摘自《海南日報》，2016-01-18，尤夢瑜，陳蔚林/文）