一起綿羊發(fā)生嚴(yán)重馬鈴薯中毒的診治

閆曉玲，何彥春

（1.甘肅省張掖市草原防火辦公室，甘肅 張掖 734000；2.甘肅省張掖市動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 張掖 734000）

一起綿羊發(fā)生嚴(yán)重馬鈴薯中毒的診治

閆曉玲1，何彥春2

（1.甘肅省張掖市草原防火辦公室，甘肅 張掖 734000；2.甘肅省張掖市動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 張掖 734000）

近年來家畜因誤食有毒馬鈴薯發(fā)生中毒時有發(fā)生，本文通過采取綜合治療措施，取得了滿意效果。

綿羊；馬鈴薯中毒；診治

馬鈴薯俗稱土豆或洋芋等，屬茄科，含龍葵素，又稱馬鈴薯毒素。龍葵素又名龍葵甙，致毒成分為茄堿，可溶于水，遇醋酸極易分解，高熱，煮透亦能解毒。龍葵素具有腐蝕性、溶血性，并對運(yùn)動中樞及呼吸中樞有麻痹作用。每100 g馬鈴薯含龍葵甙僅5～10 mg；未成熟、青紫皮的馬鈴薯或發(fā)芽馬鈴薯每100 g含龍葵甙增至25～60 mg，甚至高達(dá)430 mg。所以大量或長期食用未成熟或發(fā)綠、發(fā)芽馬鈴薯可引起家畜急、慢性性中毒。2015年11月，甘肅省民樂縣洪水鎮(zhèn)某養(yǎng)羊場發(fā)生一起嚴(yán)重馬鈴薯中毒死亡病例，現(xiàn)將診治情況總結(jié)如下，以便廣大養(yǎng)殖戶和獸醫(yī)工作者參考。

1 發(fā)病情況

2015年11月下旬，甘肅省民樂縣洪水鎮(zhèn)獸醫(yī)站接本鎮(zhèn)某養(yǎng)殖場單某報告，該場舍飼養(yǎng)殖的綿羊最近陸續(xù)發(fā)生不明原因死亡、母羊流產(chǎn)等情況，要求診斷治療。獸醫(yī)站人員隨即到現(xiàn)場進(jìn)行檢查。經(jīng)現(xiàn)場詳細(xì)檢查，病羊主要表現(xiàn)為臥地不起、四肢滑動、流涎或吐白沫；有的病羊表現(xiàn)精神沉郁、腹瀉；體溫不高。分別用黃芪多糖、頭孢氨芐、青、鏈霉素等注射治療，均不見效。截止12月3日，已死亡大羊40多只，羔羊流產(chǎn)和死亡共50多只。

2 現(xiàn)場診斷情況

2.1 病史調(diào)查

該養(yǎng)殖場始建于2012年6月，現(xiàn)飼養(yǎng)綿羊340多只，牦牛24頭，半月前開始發(fā)生陸續(xù)死亡。發(fā)病前給羊群飼喂過2噸馬鈴薯。所飼喂的馬鈴薯為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紫皮馬鈴薯，是從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶地頭收購的殘次品。喂前裝于塑料編織袋隨意堆放。最近一周飼喂打捆的干大豆桿、麥草等，精料由大麥、玉米、小豆、預(yù)混料等自配而成。

2.2 臨診癥狀

圈舍觀察發(fā)現(xiàn)，大群羊精神尚可，個別羊孤立一隅、精神沉郁，肛門和外陰紅腫，后驅(qū)稀糞污染。病羊側(cè)臥不起，四肢劃動，嘴角有少量白沫，肛門和外陰紅腫突出。

2.3 剖檢變化

對3只病死羊進(jìn)行了尸體剖檢。尸體外觀均表現(xiàn)為肛門和外陰紅腫突出。其中1只死羊表現(xiàn)為心包積液，3只均表現(xiàn)為肺臟大理石樣變，腸道空虛鼓氣，其余臟器變化不明顯。分別采集心、肝、脾、肺、腎送實驗室檢驗。

3 實驗室檢測

將從3只病死羊采集到的三份病料接種于普通營養(yǎng)瓊脂和麥康凱瓊脂培養(yǎng)，其中一份病料的肝、脾樣品在普通營養(yǎng)瓊脂平板上長出灰白色不透明中等大小菌落，在麥康凱瓊脂平板上長出大量紅色小菌落，將單個菌落轉(zhuǎn)接到三塘鐵培養(yǎng)基后三塘鐵變黃，初步判定為大腸桿菌感染。

4 診斷

從病史調(diào)查，結(jié)合臨床表現(xiàn)、剖檢變化、實驗室檢測，綜合判斷為馬鈴薯慢性中毒，實驗室分離出的大腸桿菌為繼發(fā)性感染。

5 治療

羊群整體飲服電解多維、口服補(bǔ)液鹽。病羊靜脈注射10%葡萄糖500 ml、維生素C注射液20 ml、10%苯甲酸鈉咖啡因注射液20 ml，每日一次，連用3 d。

6 結(jié)果

采取以上措施后，發(fā)病羊逐漸減少，病羊逐漸康復(fù)。從12月3日至12月15日期間共死亡6只，此后再無死亡，羊群恢復(fù)正常。

7 討論

（1）本次病例的養(yǎng)殖戶由于羊群的青飼料嚴(yán)重缺乏，將農(nóng)戶淘汰的一些已經(jīng)發(fā)芽或發(fā)綠馬鈴薯用來代替青飼料給羊群飼喂。有的馬鈴薯表面并無發(fā)綠、發(fā)芽或腐爛情況，但其皮下已經(jīng)輕微發(fā)綠，由于是紫皮，外觀并不明顯。這樣的馬鈴薯龍葵素含量會明顯增加，且飼喂時間長達(dá)半月，由此引起慢性中毒。

（2）養(yǎng)羊戶一旦發(fā)現(xiàn)羊群中有部分羊發(fā)生馬鈴薯中毒癥狀，則應(yīng)立即給羊群停喂發(fā)芽或腐爛的馬鈴薯，并對病羊采取相應(yīng)的中西藥結(jié)合治療措施：對一般輕度中毒的病羊，則可使用0.5%高錳酸鉀溶液或食醋150 ml給病羊灌服，以清除病羊胃腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)，以制止有毒物質(zhì)的吸收擴(kuò)散。對重度中毒和中毒癥狀表現(xiàn)較為劇烈的病羊，可用菜籽油250毫升、蜂蜜250 ml混合后l次給病羊內(nèi)服，亦可配合用綠豆300 g、甘草30 g，混合后煎水1次給病羊內(nèi)服。并配合用10%葡萄糖注射液500 ml、10%苯甲酸鈉咖啡因注射液20 ml、維生素C注射液20 ml混合后1次給病羊靜脈注射，每天早晚各注射1次，以改善病羊的血液循環(huán)，從而加速解毒功能。

（編輯：張淑鳳）

S858.26

A

1006-799X（2016）10-0044-02

閆曉玲（1976-），女，甘肅甘州人，高級獸醫(yī)師，主要從事動物疫病防控工作。