技能演練型微課的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

馮智慧 伍文臣

（華南師范大學(xué) 教育信息技術(shù)學(xué)院，廣州 廣東 510631)

技能演練型微課的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

馮智慧 伍文臣

（華南師范大學(xué) 教育信息技術(shù)學(xué)院，廣州 廣東 510631)

【編者按】新課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求，學(xué)習(xí)目標(biāo)包括三方面：知識(shí)與技能，過程與方法，情感、態(tài)度與價(jià)值觀。誠然，在中小學(xué)的信息技術(shù)、體育、美術(shù)、安全教育等學(xué)科，有大量的技能教學(xué)內(nèi)容。隨著微課時(shí)代的到來，微視頻可與技能教學(xué)完美結(jié)合。眾所周知，在互聯(lián)網(wǎng)中不乏各種技能教學(xué)的視頻，設(shè)計(jì)出符合中小學(xué)教學(xué)的技能演練型微課，能提高學(xué)生學(xué)科技能學(xué)習(xí)的效率，有助于培養(yǎng)技能學(xué)習(xí)舉一反三的能力。如何設(shè)計(jì)出一個(gè)好的技能演練型微課，并令它在中小學(xué)教學(xué)領(lǐng)域大展拳腳，這篇文章將和大家一起詳細(xì)探討。

在中小學(xué)的信息技術(shù)、體育、美術(shù)、安全教育等學(xué)科教學(xué)中有大量技能教學(xué)的內(nèi)容。同時(shí)，新課標(biāo)也明確要求將培養(yǎng)學(xué)生技能、能力等作為學(xué)習(xí)目標(biāo)。在微課盛行的大背景下，“技能演練型微課”聚焦學(xué)科的技能教學(xué)需求，通過演示關(guān)鍵技術(shù)的操作步驟幫助學(xué)生提高技能學(xué)習(xí)的效率。本文從“技能演練型微課”的教學(xué)需求、內(nèi)涵、適用范圍展開討論，詳細(xì)闡述此類微課的特點(diǎn)、設(shè)計(jì)步驟，并結(jié)合優(yōu)秀的微課案例，分析其設(shè)計(jì)與應(yīng)用技巧。

微課；技能演練；演示；設(shè)計(jì)；應(yīng)用

一、“技能演練型微課”的三個(gè)落腳點(diǎn)

（一）“技能演練型微課”的教學(xué)需求

新課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求，學(xué)習(xí)目標(biāo)包括三方面：知識(shí)與技能，過程與方法，情感、態(tài)度與價(jià)值觀。在信息技術(shù)學(xué)科新課標(biāo)中明確提及：“在知識(shí)與技能維度，強(qiáng)調(diào)了解或掌握信息技術(shù)的基本概念、原理、思想，以及常用工具、手段、技術(shù)的基本操作與應(yīng)用”。[1]在體育學(xué)科新課標(biāo)中則提到：“學(xué)生能夠掌握體育與健康的基本知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)體育的基本方法，形成終身鍛煉的意識(shí)和習(xí)慣?！盵2]誠然，在中小學(xué)的信息技術(shù)、體育、美術(shù)、安全教育等學(xué)科，有大量基礎(chǔ)、基本的技能教學(xué)內(nèi)容。但是中小學(xué)課堂時(shí)間有限，學(xué)生難以在短時(shí)間內(nèi)掌握規(guī)范技能、熟練操作技能，對(duì)技能進(jìn)行靈活的應(yīng)用。教師也無法根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)、追蹤、輔導(dǎo)。

（二）“技能演練型微課”的內(nèi)涵

技能，常指技術(shù)和能力。技能的定義有很多不同的表達(dá)方法，但不同的定義均認(rèn)為技能是可通過反復(fù)練習(xí)、通過模仿習(xí)得的一種活動(dòng)能力[3]。因此，演示與練習(xí)是掌握新技能不可或缺的學(xué)習(xí)方法。根據(jù)微課的最新定義，微課是以微視頻為主要載體的可視化微型（5—8分鐘）優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資源。[4]“技能演練型微課”是為訓(xùn)練學(xué)生掌握某種學(xué)科技能，通過演示操作步驟讓學(xué)生掌握某種學(xué)科技術(shù)和能力及操作方法的微視頻。

（三）“技能演練型微課”的適用范圍

其實(shí)，“技能演練型微課”的適用范圍十分廣泛，在中小學(xué)信息技術(shù)、體育、美術(shù)、安全教育及其他具體學(xué)科（如數(shù)學(xué)、生物、化學(xué)、物理等）應(yīng)用十分廣泛。當(dāng)然，為了和生物、化學(xué)、物理的實(shí)驗(yàn)演示做區(qū)分，本文將以實(shí)驗(yàn)為背景設(shè)計(jì)和開發(fā)的微課歸為了“實(shí)驗(yàn)演示型微課”[5]，以學(xué)科工具的操作方法、操作流程為主線的微課歸為“技能演練型微課”。

二、“技能演練型微課”的三大特性

眾所周知，在互聯(lián)網(wǎng)中不乏各種技能教學(xué)的視頻，但是在中小學(xué)領(lǐng)域的“技能演練型微課”與互聯(lián)網(wǎng)中的“技能教學(xué)微課”略有不同。中小學(xué)領(lǐng)域的“技能演練型微課”教學(xué)內(nèi)容更系統(tǒng)，教學(xué)語言規(guī)范性強(qiáng)、有應(yīng)試考查和應(yīng)用兩重需求。我們通過整理歸納，總結(jié)出“技能演練型微課”應(yīng)該具備三大特性。

（一）符合小步子原則才是好的“技能演練型微課”

“一口想吃一個(gè)胖子”在“技能演練型微課”中是萬萬使不得的。學(xué)科技能學(xué)習(xí)中強(qiáng)調(diào)步驟的分解，適當(dāng)?shù)碾y度分解有利于學(xué)習(xí)者逐步掌握技能的要點(diǎn)。小步子原則就好比樓梯，一步一步往上爬，最終幫助我們?nèi)空莆赵摷寄堋Ｍ瑫r(shí)，逐步掌握一個(gè)技能，才為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。正因如此，“技能演練型微課”的特點(diǎn)之一就是小步子原則。就如微課《量角器的使用》[6]（圖1）是先確定要畫的度數(shù)，然后找到中心點(diǎn)，再畫出角度對(duì)應(yīng)的射線，這些步驟整體貫穿下來，才能畫出正確的角度。

圖1 《量角器的使用》微課

（二）強(qiáng)調(diào)步驟的順序性才是好的“技能演練型微課”

“技能演練型微課”是為學(xué)會(huì)并掌握某項(xiàng)技術(shù)或操作，而操作過程有一定的步驟。正所謂“要捕魚，先織網(wǎng)；要搭橋，先打樁”。這些步驟的操作既是相互獨(dú)立的，也有整體順序關(guān)系。步驟之間存在內(nèi)部的聯(lián)系，是按照一定的順序往下進(jìn)行的，一般情況下不更改其固有順序，當(dāng)然個(gè)別技能的操作可能有快捷方式或者等效操作，教師是可以補(bǔ)充說明的。就如微課《插入藝術(shù)字》[7]（圖2），常見的插入藝術(shù)字的方法有三種，教師清晰明確地展示插入藝術(shù)字的操作順序及具體步驟。

圖2 《插入藝術(shù)字》微課

（三）技能操作有實(shí)踐效果才是好的“技能演練型微課”

圖3 《托盤天平的使用》微課

“技能演練型微課”重在讓學(xué)習(xí)者掌握技能操作，所以這種微課不僅要講清楚操作的步驟，同時(shí)還需要效果明顯，“眼見為實(shí)”，學(xué)習(xí)者可以反復(fù)觀看，動(dòng)手操作，從而內(nèi)化知識(shí)，解決實(shí)際的問題。如托盤天平的使用[8]（圖3），適合學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中或課下，自己看著微教學(xué)視頻動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)使用托盤天平。還有體育課中，老師演示技能之后，就要學(xué)生自己去實(shí)踐。如體育微課《跑動(dòng)中投擲輕物》[9]（圖4）就是教師演示一遍跑動(dòng)中投擲物體的動(dòng)作，然后學(xué)生模仿操作實(shí)踐的過程，演示完之后就是動(dòng)手實(shí)踐。

圖4 《跑動(dòng)中投擲輕物》微課

三、“技能演練型微課”的設(shè)計(jì)五步法

一個(gè)完整的微課制作過程有選題設(shè)計(jì)、撰寫教案、準(zhǔn)備教學(xué)素材和習(xí)題、制作課件、教學(xué)實(shí)施與錄制、視頻后期編輯、教學(xué)反思七個(gè)步驟。“技能演練型微課”遵循微課設(shè)計(jì)的原則和過程，在其基礎(chǔ)之上進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，其設(shè)計(jì)流程如圖5所示：

圖5 “技能演練型微課”設(shè)計(jì)流程圖

（一）導(dǎo)：呈現(xiàn)技能應(yīng)用的情景或需求

不同的學(xué)科技能，使用的情景和需求不同。因?yàn)榧寄艿姆椒▽W(xué)習(xí)是“死”的，但是技能的應(yīng)用是“活”的。因此，在“技能演練型微課”的初始，常用的導(dǎo)入方法是技能應(yīng)用情景的重現(xiàn)或者提出技能應(yīng)用的需求，由此幫助學(xué)生了解技能的學(xué)習(xí)目標(biāo)和應(yīng)用情景，有助于他們對(duì)技能的遷移、創(chuàng)新應(yīng)用。

（二）捋：明確技能操作步驟的順序

接著，教師對(duì)某個(gè)學(xué)科技能操作進(jìn)行整體的操作步驟梳理。在開始進(jìn)行技能操作前，應(yīng)該讓學(xué)習(xí)者有一個(gè)整體印象，技能操作流程共有若干步，每步關(guān)鍵內(nèi)容是什么?！稗邸笔菑恼w到細(xì)節(jié)的過程，讓學(xué)習(xí)者先關(guān)注整體，再關(guān)注細(xì)節(jié)，而非盲人摸象。但是，有些時(shí)候演示技能操作和操作步驟的梳理是可以互換的。

（三）演：重現(xiàn)技能操作的具體過程

演示作為“技能演練型微課”的關(guān)鍵步驟，其作用不容忽視。通常，我們可以簡(jiǎn)單地通過演示過程的時(shí)間占整個(gè)微課的總時(shí)長(zhǎng)比例是否超過50%，快速判斷“技能演練型微課”的設(shè)計(jì)是否合理。當(dāng)然，演示技能操作的具體過程需要關(guān)注如下兩點(diǎn)：其一，技能操作應(yīng)該針對(duì)該步驟操作的重點(diǎn)與難點(diǎn)展開；其二，技能操作應(yīng)該講解與操作同步配合開展。由于微課的時(shí)長(zhǎng)限制，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可簡(jiǎn)化不必要的操作過程，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)的技能操作。這需要和第二步“捋”配合使用，優(yōu)化“技能演練型微課”的設(shè)計(jì)。

（四）提：提出技能操作的注意事項(xiàng)

技能操作通常是由熟練掌握此項(xiàng)技能的老師或者學(xué)生來演練。因此，根據(jù)熟練者的經(jīng)驗(yàn)，可以提出該項(xiàng)技能操作的小技巧或者注意事項(xiàng)，幫助初學(xué)者避免犯錯(cuò)誤，少走彎路。同時(shí)，學(xué)科技能操作通常有多種等效的操作方法、常見問題，甚至操作的快捷鍵等，教師可以在展示規(guī)范的操作后補(bǔ)充說明。

（五）練：小結(jié)并確定技能訓(xùn)練要求

根據(jù)“技能演練型微課”的定義可知，重復(fù)多次的練習(xí)是熟練掌握技能的必經(jīng)方法。在完成整個(gè)技能的演示之后，可以對(duì)整個(gè)技能操作過程進(jìn)行快速的小結(jié)，并提出對(duì)應(yīng)的練習(xí)任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)強(qiáng)化學(xué)習(xí)者對(duì)該項(xiàng)技能的掌握程度。當(dāng)然，也可以針對(duì)這個(gè)技能進(jìn)行應(yīng)用的拓展，起到舉一反三、遷移應(yīng)用的作用。在這一部分建議練習(xí)的任務(wù)難度要分層，方便不同能力的學(xué)習(xí)者進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)。

四、“技能演練型微課”的案例賞析

《插入藝術(shù)字》是甘肅省白銀市白銀區(qū)第四小學(xué)鄒海霞老師設(shè)計(jì)的技能演練型微課。本節(jié)微課內(nèi)容選自小學(xué)信息技術(shù)，主要講解如何在Word中插入并美化藝術(shù)字。微課通過甘肅白銀的風(fēng)景圖導(dǎo)入，快速清晰地介紹藝術(shù)字的內(nèi)涵。在分享了三種不同的插入藝術(shù)字的方法后，老師具體演示了插入和美化藝術(shù)字的步 “驟，并在最后講解操作過程的注意事項(xiàng)。微課案例流程如表1所示，案例見：http：//blog.sina.com.cn/ s/blog_1459fdfec0102xztm.html。

技能演練型微課”案例二維碼

表1 “技能演練型微課”的設(shè)計(jì)流程及對(duì)應(yīng)案例流程

（續(xù)表）

（續(xù)表）

五、“技能演練型微課”的五個(gè)設(shè)計(jì)錦囊

“技能演練型微課”是一種常見的微課類型，常用于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。因此，合理優(yōu)化的微課設(shè)計(jì)顯得尤為重要。接下來，我們將提供五個(gè)設(shè)計(jì)錦囊，供大家參考。

（一）錦囊一：技能操作分解步驟要難度適中

前文提到，“技能演練型微課”的關(guān)鍵特征是小步子原則，在設(shè)計(jì)這類微課過程中不僅要有分解的思路，而且還要分解得適中，將“階梯的高度”分解得符合學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能力，這樣的小步子才是真正的小步子原則。如《畫平行線》微課（圖15）中，教師將用量角器作圖的步驟歸納為：一放，二靠，三移，四畫。這四步朗朗上口，簡(jiǎn)單明了。

（續(xù)表）

圖15 《畫平行線》微課

（二）錦囊二：演示時(shí)間要側(cè)重分配在操作重難點(diǎn)

通常，“技能演練型微課”的制作方法是錄屏（或拍攝）和PPT混合編制而成。在演示部分，制作者在前期可以將整個(gè)演示過程完全錄制（或拍攝）下來，但是后期視頻編輯時(shí)應(yīng)該有突出重難點(diǎn)的設(shè)計(jì)理念，避免犯流水賬的錯(cuò)誤。當(dāng)然，時(shí)間分配上，演示時(shí)間一般占整個(gè)微課的60%—80%，可以根據(jù)實(shí)際情況或有所調(diào)整。

（三）錦囊三：演示畫面應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況縮小、放大、切換視角

“技能演練型微課”的教學(xué)內(nèi)容主要可以分為計(jì)算機(jī)軟件技能演示和真實(shí)動(dòng)作技能演示。計(jì)算機(jī)軟件技能演示過程中，可以根據(jù)實(shí)際情況放大、縮小錄屏界面，使學(xué)生看清楚每一步鼠標(biāo)的操作或整體效果；真實(shí)動(dòng)作技能演示可以根據(jù)動(dòng)作的運(yùn)動(dòng)的方向，通過正視圖、側(cè)視圖、俯視圖等多個(gè)角度來拍攝。如《轉(zhuǎn)換為曲線》的微課（如圖16）設(shè)計(jì)時(shí)，要保持菜單欄一直處于可見范圍，同時(shí)操作窗口要可以放大和縮小。微課中可以采用放大鏡，使學(xué)生能夠清楚地看到每一步鼠標(biāo)的操作。

圖16 《轉(zhuǎn)換為曲線》微課

（四）錦囊四：采用標(biāo)注、字幕、高亮鼠標(biāo)軌跡等突出重點(diǎn)

“技能演練型微課”中有大量的旁白講解，教師可以通過字幕突出強(qiáng)調(diào)，也可以用動(dòng)畫閃爍突出或者關(guān)鍵內(nèi)容采用標(biāo)注來提醒學(xué)習(xí)者避免出錯(cuò)。對(duì)于計(jì)算機(jī)軟件技能的演示，教師可以選擇放大鼠標(biāo)尺寸、高亮鼠標(biāo)軌跡等方法引起學(xué)習(xí)者的注意。

（五）錦囊五：正反例對(duì)比演示更能突出演示重點(diǎn)

在演示過程中，不一定一味地演示正確的操作步驟，合理使用反例甚至能起到比正例更大的作用。如規(guī)范使用酒精燈（如圖17、圖18），要說清楚酒精燈的正確使用[10]主要是提醒學(xué)習(xí)者注意三個(gè)問題：第一是酒精的量不少于燈壺體積的四分之一；第二是不允許用燃著的酒精燈去引燃另一個(gè)酒精燈；第三是熄滅酒精燈時(shí)要用燈帽去蓋。在這里正反例的對(duì)比講解是很有效的方式，演示正確操作時(shí)，舉出錯(cuò)誤操作帶來的后果，可以加深學(xué)習(xí)者對(duì)正確操作的印象，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。

圖17 正確使用酒精燈

圖18 錯(cuò)誤使用酒精燈

六、“技能演練型微課”的應(yīng)用技巧

“技能演練型微課”設(shè)計(jì)好之后，最終是要應(yīng)用，在具體的應(yīng)用過程中要遵循教學(xué)的一般規(guī)律，即要合理使用，換言之就是在使用的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)。

（一）課堂中教師應(yīng)該控制微課演示的節(jié)奏

“技能演練型微課”在課堂中應(yīng)用時(shí)要注意節(jié)奏的控制，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整順序和進(jìn)度，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以暫停微課，實(shí)際操作演示給學(xué)生看。也要注意學(xué)習(xí)的進(jìn)度，若是跟不上進(jìn)度時(shí)需要進(jìn)行單獨(dú)的解疑答惑。

（二）課堂中教師微課與知識(shí)講授相結(jié)合應(yīng)用

一般情況下，技能演練課都需要理論知識(shí)的支持，因此在技能演練課上要操作配合理論知識(shí)進(jìn)行講解。可以是演示之前以提問的形式，順帶提出理論相關(guān)的知識(shí)，也可以是在操作過程中穿插講解必要的理論?！凹寄苎菥毿臀⒄n”由于其步驟是一步步往下的，所以為保障學(xué)習(xí)者能跟上節(jié)奏，可以在示范的同時(shí)講解甚至可以講解一步就讓學(xué)習(xí)者自己動(dòng)手練，隨時(shí)注意進(jìn)度，邊講解邊示范。

（三）課堂中鼓勵(lì)教師、學(xué)生共同制作此類微課

一般來講，微課的制作者多數(shù)為教師，制作微課的目標(biāo)是使學(xué)生通過觀看微課，掌握該項(xiàng)技能。然而，“技能演練型微課”對(duì)制作者的要求并不高，只要該項(xiàng)技能熟練掌握即可。因此，教師應(yīng)用“技能演練型微課”的方式之一可以是鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)后，制作一個(gè)同類型的“技能演練型微課”。這個(gè)做法可以結(jié)合“練”的任務(wù)進(jìn)行，學(xué)有余力的學(xué)習(xí)者可以自己做一個(gè)新的微課。以此達(dá)到個(gè)性化追蹤、輔導(dǎo)的教學(xué)效果。當(dāng)然，我們更可以鼓勵(lì)學(xué)生小組制作，師生合作制作微課。

[1]基礎(chǔ)教育信息技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)(2012版).[EB/OL].http：//hx.dyedu.cn/xxgz/kygz/jhzj/201211/3906.html,2015-12-28.

[2]小學(xué)體育新課程標(biāo)準(zhǔn)(2012版).[EB/OL].http：//www.chinadmd.com/file/asiaavuwcsiepevswtretrc3_2.html,2015-12-28.

[3]MBA智 庫 百 科 技 能.[EB/OL].http：//wiki.mbalib.com/wiki/ %E6%8A%80%E8%83%BD,2015-12-29.

[4]馮智慧，鄭曉丹.微課新界定：從技術(shù)開發(fā)邁向有效設(shè)計(jì)——訪華南師范大學(xué)胡小勇教授和佛山教育局胡鐵生老師[J].數(shù)字教育，2015，(4)：56-60.

[5]馮智慧,廖蔓琪.“實(shí)驗(yàn)演示型微課”的設(shè)計(jì)與應(yīng)用[J].數(shù)字教育,2015，(5)：64-70.

[6]陳麗 靜.量 角器的 使 用[DB/OL].2014-02-22.http：//wk.zjer. cn/wkxx/index.html,2015-12-28.

[7]鄒 海 霞.插 入 藝 術(shù) 字[DB/OL].2016-02-16.http：//blog.sina. com.cn/s/blog_1459fdfec0102xztm.html.2016-02-16.

[8]黃 寧.托 盤 天 平 的 使 用[DB/OL].http：//v.youku.com/v_ show/id_XNzg2MTgzMzQ4.html.2015-12-28.

[9]魏 敬.跑 動(dòng) 中 投 擲 輕 物[DB/OL].http：//baidu.ku6.com/ watch/05816494070772317962.html.2015-12-28.

[10] 黃寧.酒精燈的使用[DB/OL].http：//v.youku.com/v_show/ id_XNzg2MTgzMzQ4.html.2015-12-28.

（責(zé)任編輯 杜丹丹）

Design and Application of Skills Demonstrating Micro-lecture

FENG Zhihui,WU Wenchen
(School of Information Technology in Education,South China Normal University,Guangzhou,Guangdong,China,510631)

In some subject teaching like information technology,P.E.,painting,safety education,etc. of elementary and middle school,there are a plenty of contents of skills teaching.At the same time,the new curriculum standard clearly requires that cultivating students’ skills,abilities,etc.is the study purpose.Under the general background of the popularity of micro-lecture,skills demonstrating micro-lecture focuses on the skills teaching needs.Students’ skills learning efficiency will be improved through demonstrating operating steps of key technologies.This paper will have a discussion from teaching needs,connotation,and scope of application of skills demonstrating micro-lecture,expands explicitly the characteristics and design steps of this kind of micro-lecture,and analyzes its design and application techniques with the combination of excellent case of micro-lecture.

micro-lecture;skills demonstration;demonstration;design;application

G434

A

2096-0069（2016）01-0064-07

2016-02-16

本文是2013年度國家社會(huì)科學(xué)基金教育學(xué)青年課題“智慧學(xué)習(xí)環(huán)境下創(chuàng)造性人才培養(yǎng)模式的研究”（課題編號(hào)：CCA130131）、2015年華南師范大學(xué)研究生創(chuàng)新基金項(xiàng)目“中美翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)生互動(dòng)行為對(duì)比研究”的階段性研究成果。

馮智慧（1991— ），女，廣東廣州人，華南師范大學(xué)教育信息技術(shù)學(xué)院碩士研究生，研究方向?yàn)樾畔⒒虒W(xué)；伍文臣（1991— ），女，江西九江人，華南師范大學(xué)教育信息技術(shù)學(xué)院碩士研究生，研究方向?yàn)樾畔⒒虒W(xué)。