現(xiàn)代化養(yǎng)豬新特點及發(fā)展趨勢應用探討

趙小強（山西省孝義市大孝堡鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，山西 孝義 032300）

現(xiàn)代化養(yǎng)豬新特點及發(fā)展趨勢應用探討

趙小強
（山西省孝義市大孝堡鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，山西 孝義 032300）

隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進步，生豬養(yǎng)殖業(yè)也開始向著新的方向發(fā)展，也為該類養(yǎng)殖業(yè)帶來了全新的技術(shù)和設備，使得生豬養(yǎng)殖的科技含量逐漸增高，產(chǎn)生了全新的特點和發(fā)展趨勢。本文即是對現(xiàn)代化養(yǎng)豬新特點和發(fā)展趨勢進行研究，首先從場舍、設備、防疫等方面敘述了新型特點，并對未來該行業(yè)的發(fā)展趨勢進行闡述。

現(xiàn)代化養(yǎng)豬；新特點；發(fā)展趨勢

從近幾年的市場調(diào)查情況來看，豬肉價格的波動性較大，使得養(yǎng)殖戶對于效益的掌控能力越來越弱，同時飼料、人工成本等的不斷提升，導致養(yǎng)殖整體成本也隨之提高，也就使得各類中小型養(yǎng)殖企業(yè)逐漸被淘汰，而大型養(yǎng)殖場由于能夠更好地利用現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)，也獲得了更大的市場空間。

1　現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)的特點

1.1 場舍的新特點

在現(xiàn)代化養(yǎng)豬理念當中，養(yǎng)殖場舍的選址不僅要遠離城市，而且也需要遠離水庫、工廠、村莊等其他人類聚居地區(qū)，但同時也需要便捷的交通、良好的水電能源供應。豬舍在修建時應該采用磚混結(jié)構(gòu)，并且內(nèi)外兩側(cè)的墻面必須用水泥完全涂抹，地面需要具有一定的坡度，這樣可以有效地對豬舍內(nèi)的糞尿進行外排，并且地面需要設計成粗糙的表面，避免生豬在豬舍內(nèi)休息時產(chǎn)生滑傷的情況。豬舍的頂棚需要加裝保溫板、通風口和排氣扇等，門窗的數(shù)量和位置則以人員出入、生豬數(shù)量等進行實際設計，窗口處必須安裝防蚊紗窗，門口處也需要在夏季安裝防蚊紗簾，排風扇的外側(cè)需要安裝鐵絲網(wǎng)，這樣可以避免鳥類、貓類等小型動物進入，使飼養(yǎng)環(huán)境更加安靜［1］。

1.2 設備的新特點

首先，在豬欄設計時不能一味采用最傳統(tǒng)的方式，而是應該根據(jù)生豬生長的不同階段進行具體安裝，例如妊娠期母豬護欄、仔豬護欄、種豬護欄、配種區(qū)護欄、出豬區(qū)護欄、病豬隔離區(qū)護欄、防疫治療區(qū)護欄等。通過這些不同種類的護欄能夠有效地配合各類飼養(yǎng)和管理工作，有效地建立不同的養(yǎng)殖和防疫區(qū)域，提升場舍內(nèi)土地的利用率，并且減少疾病的傳播和危害。

其次，投食和飲水設備采用的是自動化技術(shù)，以全自動料線、鴨嘴式自動飲水機等為主，在冬季時還需要為飲水裝置配備自動加熱設備，以防止胃腸道疾病的出現(xiàn)。這類自動化設備能夠有效減少人工成本，提升投食效率，保證生豬生長發(fā)育的快速性，另外還不會對食物產(chǎn)生過多的污染［2］。

第三，現(xiàn)代化豬舍內(nèi)還配備有自動化溫度檢測系統(tǒng)，能夠?qū)崟r對豬舍內(nèi)的溫濕度進行測量，從而有效地配合自動化通風設備對豬舍內(nèi)溫度進行調(diào)節(jié)。這類設備既可以在夏季有效降低室內(nèi)溫度，保證空氣新鮮度，同時在冬季時還可以提升室內(nèi)保溫效果，通過空氣的適當流通還可以避免溫室內(nèi)病菌的滋生，起到了疾病預防的作用。

第四，現(xiàn)代化豬舍內(nèi)還安裝有全套的排污設備，通常利用水泡糞、干清糞等方式，有效地將糞便引入到沼氣池當中，所獲得的沼氣可以為豬舍供電，沼液則可以用來為青綠飼料施肥，進而降低飼料購買成本。在保證豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量和清潔度的同時，也有效得控制了養(yǎng)殖成本。

1.3 防疫的新特點

現(xiàn)代化養(yǎng)豬場內(nèi)防疫技術(shù)也具有了全新的特點，所有生豬在出入豬舍時均需要經(jīng)過消毒通道，這樣就可以防止豬舍內(nèi)外病菌的流通。同時在防疫工作上嚴格遵照牲畜養(yǎng)殖群體防疫標準，利用生物試劑對疫病和抗體數(shù)量進行檢查。一旦發(fā)現(xiàn)生豬疑似患病，則立即將其轉(zhuǎn)移到隔離豬舍內(nèi)進行后續(xù)觀察，直到治療完畢或排除疫情后方可重新放回原豬舍飼養(yǎng)。

2　現(xiàn)代化養(yǎng)豬的發(fā)展趨勢

我國現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢仍然較好，雖然豬肉價格的波動導致了部分小型養(yǎng)殖戶的損失，但對于大型養(yǎng)殖場來說并未構(gòu)成明顯的影響。但我國目前已經(jīng)擁有了14億的人口，并且作為世界最大的豬肉消耗大國，每年每人購買的豬肉量就可以達到20 kg有余。根據(jù)這一數(shù)字的統(tǒng)計，我國在未來20年當中所消耗的豬肉量可以達到300億kg以上，而單單依靠傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)難以滿足這么龐大的需求，現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)也就必然會成為了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。

未來我國現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)必然會向著更加人性化、自動化以及標準化的方向發(fā)展。其中人性化發(fā)展指的是在養(yǎng)殖過程中更加注意生豬的生活習性規(guī)律，例如在母豬妊娠階段，其比較好動，而且易怒，此時就應該為其提供更大的生活場所，并且將種豬與妊娠期母豬完全隔離飼養(yǎng)，保證妊娠期母豬能夠按照其習性生育。同時還可以利用林間放牧的方式，使生豬養(yǎng)殖更加貼近于自然狀態(tài)，提升生豬自身的抵抗能力，有效降低其在防疫過程中對于藥物的依賴，保證豬肉當中藥物的累積量。自動化則是指各類自動化養(yǎng)殖設備，包括投食、飲水、通風換氣等，在未來的發(fā)展過程中還可以利用遠程監(jiān)控和無人機監(jiān)控技術(shù)，實現(xiàn)自動化放牧，進一步降低人工成本消耗，并且深入改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，保證豬肉的品質(zhì)。標準化主要指的是飼料配比的標準化，在未來的發(fā)展過程中應進一步注意不同階段生豬對于飼料內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的需求情況，尤其是對人工斷奶后的仔豬，應該加強飼料當中的營養(yǎng)配比，從而使其能快速適應非乳品類飼料，降低生豬的出欄周期，提升養(yǎng)殖效率。

3　結(jié)束語

現(xiàn)代化養(yǎng)豬的特點較為明顯，并且利用高新科技可以進一步合理規(guī)劃養(yǎng)殖場內(nèi)土地的使用，降低污染性，提高養(yǎng)殖副產(chǎn)品利用率，從而降低成本，為穩(wěn)定發(fā)展提供更好的前提保障，同時也可以進一步改善生豬的體質(zhì)，減少疫情發(fā)生幾率。

［1］段海濤.現(xiàn)代化養(yǎng)豬新特點與發(fā)展前景［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2016，（03）.

［2］熊毓敏，張亞霽.西昌市現(xiàn)代化養(yǎng)豬疫病綜合防制措施［J］.養(yǎng)殖與飼料，2011，（05）.

（編輯：張淑鳳）

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1006-799X（2016）13-0105-02