影響崇左市糖料蔗“雙高”基地機(jī)械化發(fā)展的研究

◎周仕城鄭智嶸

（1．崇左市農(nóng)機(jī)校 532200；2．崇左市節(jié)能監(jiān)察中心 532200）

影響崇左市糖料蔗“雙高”基地機(jī)械化發(fā)展的研究

◎周仕城1鄭智嶸2

（1．崇左市農(nóng)機(jī)校 532200；2．崇左市節(jié)能監(jiān)察中心 532200）

本文針對(duì)影響崇左市糖料蔗“雙高”基地建設(shè)中的幾個(gè)主要因素與農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)之間的關(guān)系展開(kāi)論述，提出了農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)在“雙高”糖料蔗基地建設(shè)中的重要作用。

糖料蔗；“雙高”；機(jī)械化建設(shè)；因素

近年來(lái)，自治區(qū)黨委、政府高度重視蔗糖業(yè)發(fā)展，提出了廣西 2014～2018年建設(shè) 33．33萬(wàn)hm2（崇左市13．4萬(wàn)hm2） 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖（“雙高”）糖料蔗基地的戰(zhàn)略目標(biāo)，并得到黨中央、國(guó)務(wù)院的高度重視與大力支持，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)及國(guó)務(wù)院副總理汪洋等領(lǐng)導(dǎo)同志分別作出重要批示。目前，已將廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，這是推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的重要機(jī)遇。針對(duì)崇左市糖料蔗生產(chǎn)情況，市農(nóng)機(jī)部門(mén)進(jìn)行了多方調(diào)研和實(shí)地考察，深刻認(rèn)識(shí)到，要完成13．4萬(wàn)hm2“雙高”糖料蔗基地機(jī)械化建設(shè)任務(wù)，土地平整是基礎(chǔ)，土地整合是關(guān)鍵，農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)是保證，實(shí)現(xiàn)“雙高”是目的。

一、土地平整是基礎(chǔ)

崇左屬喀斯特地貌，山多地少，全市80%以上的糖料蔗都種植在坡地和丘陵地帶，地勢(shì)高低不平，地塊凹凸不平，蔗地不規(guī)則，地形復(fù)雜，10°以上坡度的甘蔗種植面積比例大。農(nóng)田基本建設(shè)條件差，蔗區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，甘蔗生長(zhǎng)的地理環(huán)境和土地狀況差，造成大型或高性能的機(jī)械沒(méi)能發(fā)揮應(yīng)有的作用，影響了糖料蔗生產(chǎn)機(jī)械化效率，增加糖料蔗生產(chǎn)成本，成為發(fā)展甘蔗生產(chǎn)規(guī)?；?、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化的主要“瓶頸”。因此，開(kāi)展土地平整是推進(jìn)甘蔗“雙高”基地建設(shè)的基礎(chǔ)。通過(guò)土地平整，一是結(jié)合溝、渠、路規(guī)劃以及地塊規(guī)整和重劃，增加有效耕地面積，促進(jìn)土地的集約利用和規(guī)模經(jīng)營(yíng)；二是通過(guò)土地平整，保留耕作層，滿(mǎn)足田間灌排要求，提高灌水均勻度和水肥利用效率，防治水土流失，提高耕地質(zhì)量；三是改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，方便機(jī)械化耕作，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

二、土地整合是關(guān)鍵

崇左市是全國(guó)最大的蔗糖生產(chǎn)和加工基地，被譽(yù)為“中國(guó)糖都”，但甘蔗種植以單家獨(dú)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)為主，大部分土地地塊小、田埂多、零星分散、不連片，單塊種植面積偏??；糖料蔗生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、專(zhuān)業(yè)化程度低，很難滿(mǎn)足機(jī)械化大面積連片種植和收獲的要求，嚴(yán)重制約了甘蔗機(jī)械化收獲的推廣應(yīng)用。實(shí)踐證明，通過(guò)開(kāi)展“小塊并大塊”土地整治和耕地平整配套建設(shè)，經(jīng)過(guò)機(jī)械化深耕深松能使單產(chǎn)提高20%～30%，機(jī)械化耕作可降低生產(chǎn)成本30%～50%，綜合節(jié)水灌溉、機(jī)械化、良種等措施可使每畝增產(chǎn)1倍以上。土地整合，是推進(jìn)甘蔗“雙高”基地建設(shè)的關(guān)鍵。一是通過(guò)整合，土地連片種植、連片管理、連片收

割，土地的利用率得到大幅度的提高，達(dá)到節(jié)本增效的目的，從而提高經(jīng)濟(jì)效益；二是有利于進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為大型、先進(jìn)的農(nóng)機(jī)裝備和農(nóng)機(jī)新技術(shù)得到有效利用和推廣，顯著提高工作效率和生產(chǎn)效益；三是土地連片種植將有效緩解水資源緊缺的現(xiàn)狀，水、肥利用率得到有效提高，大大增加資源利用率，提高生態(tài)效益。

三、農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)是保證

目前，糖業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，一個(gè)重要原因就是勞動(dòng)生產(chǎn)率低，勞動(dòng)生產(chǎn)率低的重要一條是機(jī)械化程度低（廣西甘蔗收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化程度還不到1%，砍甘蔗還基本上靠人力）。推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化，做到精量播種、化肥深施、節(jié)水灌溉、高效植保、機(jī)械收獲等農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)能夠徹底改變以往主要靠半機(jī)械化作業(yè)的生產(chǎn)方式。并有效地改善土壤條件，培肥地力，改善甘蔗生產(chǎn)條件，提高單產(chǎn)?？蛇_(dá)到節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)能的目的，并能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，解放勞動(dòng)力，降低生產(chǎn)成本，從而達(dá)到農(nóng)民增收、提高甘蔗產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)。在推進(jìn)糖料蔗“雙高”基地建設(shè)過(guò)程中，只有在深耕深松、種植、中耕培土、節(jié)水灌溉、植保、收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過(guò)開(kāi)展機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)服務(wù)，促進(jìn)生物、工程、信息、環(huán)境等技術(shù)的集成化，推進(jìn)生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，才能為基地建設(shè)提供技術(shù)保證。在生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成本上，甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)，即機(jī)種和機(jī)收，也遠(yuǎn)優(yōu)于人工或半機(jī)械化作業(yè)。經(jīng)過(guò)實(shí)地測(cè)試，機(jī)種效率是人工種植的56倍左右，機(jī)收效率是人工收獲的80倍左右，而機(jī)種成本約為130元/畝，較人工成本200元/畝少了70元/畝；機(jī)收成本約為500元/畝，較人工收獲成本700元/畝（按5t/畝計(jì)） 少了200元/畝。同時(shí)，甘蔗莖稈等廢棄物的處理和資源的循環(huán)利用，也需要機(jī)械化作業(yè)作支撐。因此，農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)有利于發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)，促進(jìn)“雙高”糖料蔗基地建設(shè)的發(fā)展。

四、實(shí)現(xiàn)“雙高”是目的

崇左市作為廣西，乃至全國(guó)最大的糖料蔗生產(chǎn)基地，市委、市政府高度重視糖料蔗“雙高”基地機(jī)械化建設(shè)，2015年8月底印發(fā)了《崇左市2015年秋至2016年春優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)大戰(zhàn)役實(shí)施方案》（崇辦文［2015］34號(hào)），籌劃全面落實(shí)組織1萬(wàn)臺(tái)以上機(jī)械在300個(gè)左右戰(zhàn)場(chǎng)參加“雙高”基地建設(shè)，掀起“推坡填溝造平地”和機(jī)械化服務(wù)大高潮的活動(dòng)?！巴破绿顪显炱降亍本褪峭恋仄秸?，是為進(jìn)一步的土地整合打基礎(chǔ)，土地整合則是實(shí)施全程機(jī)械化的關(guān)鍵，同時(shí)，機(jī)械化服務(wù)則為實(shí)現(xiàn)“雙高”糖料蔗基地建設(shè)提供了技術(shù)支持和保證。“雙高”基地機(jī)械化建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)的工程，涉及到方方面面的工作，包括土地平整、土地整合、良種化、水利化、機(jī)械化等方面的因素，一切工作的開(kāi)展都是以實(shí)現(xiàn)糖料蔗生產(chǎn)“雙高”為目標(biāo)。

［1］曾志強(qiáng)，袁成宇，區(qū)穎剛．甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀分析與對(duì)策研究［J］．廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，39（19）：196－199．

［2］黃勇．崇左市甘蔗收獲機(jī)械化現(xiàn)狀及對(duì)策農(nóng)業(yè)與技術(shù)［J］．農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（8）：46．

［3］周愛(ài)芳．崇左市甘蔗“雙高”基地建設(shè)問(wèn)題與建議［J］．南方園藝，2016（2）．