野生酸棗嫁接改造成園及早產(chǎn)矮化豐產(chǎn)技術

劉 億，胥繼東，岳紅妮，王勝男

野生酸棗嫁接改造成園及早產(chǎn)矮化豐產(chǎn)技術

劉 億1，胥繼東1，岳紅妮2，王勝男1

（1河北省唐山市林業(yè)局063000；2遷西縣農(nóng)牧局）

酸棗適應性、抗逆性強，樹勢強，具有非常發(fā)達的根系，一般根深3～4 m，最深可達十幾米。用酸棗做砧木嫁接的大棗也同樣具有耐干旱、耐貧瘠等酸棗的抗逆性優(yōu)勢，并且生長快、結果早，經(jīng)濟效益好。酸棗嫁接大棗是開發(fā)山區(qū)野生資源、變廢為寶的有效方式，也是治理荒山、發(fā)展林果業(yè)的重要手段。

1 野生酸棗嫁接改造成園技術要點

1.1 嫁接園地選擇植株健壯，2年生以上，無病蟲害，周圍30 m內無棗瘋病植株；密度大，保證嫁接后經(jīng)簡單移栽形成1～2 m×2～3 m株行距。

1.2 砧木選擇按1～2 m的距離，選留基徑2 cm以上的健壯酸棗樹作砧木，選定后進行清棵，去除植株附近雜草和萌蘗，按1 m×1.2 m做魚鱗坑，確保嫁接苗木的養(yǎng)分供應。

1.3 接穗選取接穗應選取適合本地栽培的優(yōu)良品種，唐山地區(qū)選擇贊皇大棗、豐潤牛媽媽棗、滄州金絲小棗、冬棗、靈棗等。在1～4年生發(fā)育枝或3～4年結果枝上剪取接穗，枝徑要大于0.8 cm，生長充實。嫁接前，接穗剪成6～7 cm長的段蠟封備用，也可剪成l0～12 cm雙芽。

1.4 嫁接時間和方法可采用劈接和插皮接法。劈接在早春酸棗砧木離皮前16～20 d嫁接為宜；插皮接在4-6月砧木離皮后進行，早接為好,成活率可達98%，并且棗樹當年掛果，第2～3年即進入盛果期。砧木離皮后嫁接，當年嫁接成活的棗頭生長期長，生長量大，樹冠成形快。

1.5 嫁接后的管理嫁接成活后，及時除掉綁條，對未成活的用芽接方法進行補接，及時去除萌蘗，加強土肥水管理，保證樹苗生長所需養(yǎng)分，促進苗木生長。

1.6 改造移栽成園第2年春季，對不符合株行距要求的棗苗進行移栽，為后期棗園管理打下良好基礎。

2 矮化早豐生產(chǎn)技術

矮化栽培能有效緩解樹體長勢，利于養(yǎng)分積累，同時方便修剪，促進棗樹結果枝生長，減少其養(yǎng)分消耗，使樹體營養(yǎng)積累大于消耗，光合作用產(chǎn)物大部分用于果實生長，加快養(yǎng)分循環(huán)速度，從而達到早果、豐產(chǎn)效果。

2.1 矮化栽培嫁接的新植株長至70～80 cm時定干摘心，以促進下部二次枝生長。當二次枝長至5～6 cm時摘心，并采取環(huán)剝、扭枝等管理技術，控制樹體高度和培養(yǎng)樹形，使棗樹單軸生長變?yōu)榘嘀?，植株高度最終控制在1.5～2 m。

2.2 深翻改土野生酸棗園一般土質差，移栽時要同時進行深翻改土，為根系生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

2.3 水肥管理嫁接當年6月每株施磷酸二銨50 g，7-9月葉面噴施5～6次300倍復合微肥或0.5%磷酸二氫鉀溶液。每年秋季施基肥，初結果期樹株施農(nóng)家肥25～50 kg，盛果期株施50～100 kg。萌芽期，初結果期樹株施尿素0.25～0.5 kg，盛果期株施0.5～1 kg。果實膨大期，初結果期樹株施三元復合肥0.5～1 kg，盛果期樹株施1～2 kg。6-7月壓綠肥1次。早春、土壤封凍前、每次施肥后各灌水1次，6月上旬開花期灌助花水，7月上旬灌促果水，生長季節(jié)酌情補水，雨季注意排水防澇。

2.4 花果管理為達到早產(chǎn)早豐目的，采取棗樹開甲和噴生長調節(jié)劑相結合的措施。開花1/3時進行開甲，甲口寬度為0.3～0.5 cm。開甲20 d坐果已基本牢固后，就地和泥將甲口涂平，1周后愈合。盛花期噴l0～50 mg/kg赤霉素，可顯著提高坐果率。

2.5 修剪，除草控制好樹形與高度，注重早期修剪，夏剪與冬剪相結合，按照通風透光的原則，合理安排樹體結構，多留枝條，促進樹冠快速成形。春、夏季進行中耕除草，同時去掉根蘗。

2.6 病蟲害防治3-4月噴5度石硫合劑，5月下旬至6月上旬噴1.8%蟲螨克乳油2 000倍液，防治棗黏蟲、葉螨、毛蟲類、棗步曲。6月上旬至7月下旬可以噴1 000倍粉銹寧1～2次，防治棗銹病。根據(jù)誘芯測報成蟲期，7月中旬至8月中旬可用25%滅幼脲3號1 000～1 500倍液或50%甲胺磷800倍液防治桃小食心蟲、葉蟬。

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