成齡核桃改劣換優(yōu)嫁接技術(shù)

劉娟娟，徐姍姍，李鐵鋼，徐滿成

成齡核桃改劣換優(yōu)嫁接技術(shù)

劉娟娟，徐姍姍，李鐵鋼，徐滿成

（河北省遷安市林業(yè)局064400）

核桃歷來是人們喜愛的重要干果。目前，核桃樹作為生態(tài)和經(jīng)濟兼用林，在丘陵、山地、平原的退耕還林中被廣泛應(yīng)用，但由于嫁接成活率低、嫁接苗成本較高，人們栽種的多為實生苗或品質(zhì)較差的核桃品種。

2003年以來，遷安市太平莊鄉(xiāng)實施退耕還林工程，栽植了133 hm2實生核桃苗，因?qū)嵣缃Y(jié)果晚，見效慢，農(nóng)民管理積極性受挫。為此，市、鄉(xiāng)兩級技術(shù)人員自2005年以來對核桃改劣換優(yōu)嫁接技術(shù)進行了大量試驗，在引進外地先進嫁接技術(shù)基礎(chǔ)上，通過上級高級林果技術(shù)人員的指導(dǎo)幫助，摸索出一套適合本地生長的嫁接技術(shù)體系，并將之運用于核桃生產(chǎn)實踐中，取得了良好的效果，核桃嫁接成活率達到90%以上。

1 嫁接方法

1.1 芽接（大方塊）嫁接時所取芽片為方塊形，砧木上也相應(yīng)取一方塊樹皮，故稱方塊芽接。方塊芽接接觸面大，對于芽接不易成活的核桃比較適宜，嫁接后容易萌發(fā)。

1.1.1 切削嫁接時先比好砧木和接穗切口的長度，用刀刻好記號，而后上下左右各切一刀，深至木質(zhì)部，再用刀尖挑出并撥去砧木皮。

1.1.2 接合將切好的接穗芽片快速放入砧木切口中，使它上下左右都與砧木切口正好閉合。如接穗芽片偏小，不影響成活；如接穗芽片偏大，須將其削小，做到大小合適。同時，必須在接口下方留寬2 mm、長2 cm的引流口，防止核桃傷流降低成活率。

1.1.3 包扎用寬1～1.5 cm、長30～40 cm的塑料條將接口捆扎起來，露出芽和葉柄。

1.2 枝接適合核桃樹枝接的嫁接方法為劈接。

1.2.1 砧木切削將砧木在樹皮通直無疤處鋸斷，用刀削平傷口，然后在砧木中間劈1個深度為4～5 cm的垂直劈口。

1.2.2 留引流口依據(jù)砧木直徑大小，用鋸在砧木離地20 cm處向上依次交錯鋸1～3道引流口，深達木質(zhì)部。此為提高嫁接成活率的關(guān)鍵之一。

1.2.3 接穗切削接穗留2～3個芽，在其下部左右各削一刀形成楔形，使接穗下部楔形的外側(cè)和砧木形成層相接，內(nèi)側(cè)不相接。接穗削面長度4～5 cm。削面要平，角度要合適，使接口處砧木上下都能和接穗接合。

1.2.4 接合關(guān)鍵要使雙方的形成層對準，最好使接穗外側(cè)兩個側(cè)面的形成層相對。如不能兩邊對齊，必須保證一側(cè)形成層對齊。注意不要把接穗的傷口都插入劈口，要露白0.5 cm以上，以利于傷口愈合。

1.2.5 包扎對較細的砧木，在其劈口插1個接穗，對中等或較大砧木須插2～3個接穗，然后用嫁接專用薄膜（接芽可頂破長出）將砧木和接穗捆扎起來，捆扎時要將劈口、傷口及露白處全部包嚴，并捆緊。

2 嫁接注意事項

2.1 核桃嫁接前的準備要在4月下旬至5月上旬，對準備芽接的核桃樹進行必要的修剪，依據(jù)樹體結(jié)構(gòu)，適當選留當年新生的粗壯枝準備嫁接。

2.2 時間和溫度

2.2.1 芽接芽接最佳時間在5月中旬至6月下旬。此時溫濕度條件適宜，砧、穗均生長旺盛，接后愈傷組織容易形成，芽萌動后生長快，木質(zhì)化程度高，有利于安全過冬。

2.2.2 枝接枝接適宜時間為4月上旬至5月上旬。此技術(shù)操作要求嚴格，嫁接過程中要做到熟練、快速。

2.3 接穗的采集和處理

2.3.1 芽接選擇發(fā)育良好、無病蟲害的新生枝作為接穗，剪下后即將葉片從基部1.5～2.0 cm處剪掉。接穗采集量較大時要準備好麻袋，并隨時用濕麻袋覆蓋采好的接穗，以防止其失水。接穗要求現(xiàn)采現(xiàn)用。接穗采集后最多存放3～4 d。將接穗捆好后豎著放到陰涼處，上半部用濕麻袋蓋好；如條件允許，可將接穗放置地窖內(nèi)，可存放7 d。

2.3.2 枝接接穗質(zhì)量直接關(guān)系到嫁接成活率的高低，應(yīng)選擇生長健壯、發(fā)育充實、髓心較小，無病蟲害，粗度在1.0～1.5 cm的發(fā)育枝或徒長枝。接穗采集時間，從核桃落葉后直到樹液流動前都可進行。因枝接時期限制，核桃接穗要求比其他樹種蠟封接穗的溫度適當高些，封蠟溫度應(yīng)控制在100～150℃，這樣蠟封的接穗在嫁接過程中蠟皮不易脫落。蠟封的接穗可沙藏保存。

3 嫁接后期管護

3.1 防止人畜破壞接后要精心看護，防止人畜靠近嫁接樹，以防碰動接穗，造成接穗與砧木錯位，更不能過早打開塑料袋等包扎物。在田間干活時，要遠離嫁接樹，避免人為損壞。

3.2 給嫁接樹留出一定的生長空間嫁接后要給樹木保留較大的生長空間，及時清除樹干周圍1.5 m范圍內(nèi)的雜草和農(nóng)作物苗，以利于成活生長，尤其是大田地，若不拔除樹盤內(nèi)農(nóng)作物苗，會造成接芽和新梢被高溫烘烤悶死。

3.3 除萌當接穗芽子已經(jīng)萌發(fā)抽枝時，要及時除掉砧木上的萌芽。如接穗未萌芽，每個接頭可在合適部位保留2～3個萌芽，以便抽枝后進行補接。

3.4 防風折（枝接）當接穗新梢生長到30 cm左右時，要及時在接口處綁縛長1.5 m、粗6～7 cm的木棒，將新梢輕輕綁縛到木棒上，以防刮風或下大雨時使枝梢折斷。隨著新梢的生長要綁縛2～3次。

3.5 松綁當接穗新梢生長到30 cm時松綁。接后60～80 d，要將接口綁縛塑料放松一次，但是不能將其去掉。

3.6 解綁嫁接后生長較快的樹要在松綁后30 d內(nèi)解除綁扎塑料，防止勒入過深導(dǎo)致砧穗斷裂。但最好在防止砧穗隔離前提下保留橫斷面上的塑料，以防斷面滲進雨水腐朽。

3.7 摘心新梢長度達到60 cm左右時，將新梢頂端1～2片小葉剪掉或摘除，促進加粗生長。

3.8 摘除幼果大部分早實核桃品種和少部分晚實品種嫁接當年會開花結(jié)實。嫁接成活的樹要及時檢查，摘除幼果，以免影響接穗生長。

3.9 除草嫁接后要經(jīng)常除草。

3.10 施肥嫁接成活的樹，當年8-9月株施農(nóng)家肥5～20 kg。少量高接的大樹可施農(nóng)家肥200～400 kg。

4 枝接和芽接優(yōu)缺點

4.1 枝接技術(shù)操作要求高，早果、早豐產(chǎn)，但受風、雨、雹等自然災(zāi)害的影響，易發(fā)生折斷，后期綁縛尤為重要，對管護的要求較芽接較高。

4.2 芽接相對枝接而言，芽接技術(shù)操作簡單，但不如枝接生長快、結(jié)果早。芽接對風、雨、雹等惡劣天氣的防御能力要強，芽接對樹的傷害較小。

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2015-09-12