化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力芻議

楊秀春

（河北省承德高新區(qū)上板城初級(jí)中學(xué) 河北 067000）

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論的主體內(nèi)容，可概括為實(shí)驗(yàn)原理、裝置原理、操作原理。激發(fā)學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)作用，將教材規(guī)定的某些演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)，改為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或?qū)嶒?yàn)習(xí)題，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求自己提出實(shí)施方案，以提高其創(chuàng)造性思維的能力?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的思維訓(xùn)練不容忽視，化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的思維訓(xùn)練前景廣闊，大有可為。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)踐；觀察習(xí)慣；思維能力

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）04-303-01

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的最大特點(diǎn)，在化學(xué)教學(xué)中有很重要的位置。實(shí)踐證明，生動(dòng)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是激起學(xué)生興趣的重要因素。一種元素的發(fā)現(xiàn)，一個(gè)定理的形成，做不做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生興趣和學(xué)習(xí)效果會(huì)截然不同。因此，要發(fā)展穩(wěn)定學(xué)生興趣，教師除了做好教材中已有的實(shí)驗(yàn)外，還要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，補(bǔ)充一些趣味實(shí)驗(yàn)。而這些實(shí)驗(yàn)在學(xué)生接受和理解化學(xué)知識(shí)原理，探討物質(zhì)性質(zhì)及其相互間的反應(yīng)規(guī)律，進(jìn)而為研究和發(fā)現(xiàn)未知物質(zhì)有著不可替代的作用。在初中化學(xué)教學(xué)中，如何使學(xué)生掌握好基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，提高靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。下面就在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何進(jìn)行思維訓(xùn)練談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

一、圍繞實(shí)驗(yàn)的“三大原理”，引導(dǎo)學(xué)生展開思維活動(dòng)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論的主體內(nèi)容，可概括為實(shí)驗(yàn)原理、裝置原理、操作原理。教師應(yīng)當(dāng)在具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生圍繞對(duì)上述“三大原理”的探索、理解和辨析，自始至終滲透著思維訓(xùn)練活動(dòng)。

首先，是實(shí)驗(yàn)原理的思維訓(xùn)練。“實(shí)驗(yàn)原理”即反應(yīng)原理，指的是每個(gè)具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，反映了或說(shuō)明了或推斷了什么樣的物質(zhì)發(fā)生何種變化的理論?？梢試@如下的角度引發(fā)學(xué)生思考：變化實(shí)質(zhì)——什么化學(xué)物質(zhì)？定量關(guān)系——反應(yīng)物之間采用怎樣的物質(zhì)的量（或質(zhì)量、或體積、或微粒數(shù)目）的關(guān)系？為什么要采取此種定量或過(guò)量關(guān)系？反應(yīng)條件——實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)選擇怎樣的物質(zhì)狀態(tài)、變化溫度、壓強(qiáng)或催化荊條件？為何要選擇這樣的條件？?jī)x器選用：根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理，對(duì)特定的反應(yīng)物或生成物，應(yīng)選用哪種量取、混合、反應(yīng)、加熱、除雜、干燥、檢驗(yàn)、收集、吸收、分離、緩沖的儀器？為何選用這些儀器更適宜？配套組合：根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，選用的儀器之間，大小、規(guī)格應(yīng)怎樣協(xié)調(diào)、搭配？如若不這樣組合會(huì)出現(xiàn)什么弊端？能否作某種調(diào)換或代用？連接順序：為達(dá)到良好效果，選用的儀器應(yīng)采取怎樣連接的位置順序？為什么要安排這種順序？不遵循此順序會(huì)帶來(lái)什么不良后果？

二、養(yǎng)成細(xì)心觀察的習(xí)慣，為創(chuàng)造性思維夯實(shí)基礎(chǔ)

化學(xué)與生活息息相關(guān)，各種與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象隨處可見(jiàn)。用磚砌墻和貼瓷磚時(shí)，先要將磚和瓷磚用水濕潤(rùn)：新買的鋁鍋，燒過(guò)自來(lái)水后有黑色斑點(diǎn)；經(jīng)常雷雨交加的地方禾苗長(zhǎng)得很茂盛，這些奇妙的現(xiàn)象激起學(xué)生的好奇心后，就能促使他們?nèi)W(xué)習(xí)掌握水泥、鋁和氮?dú)獾男再|(zhì)。也會(huì)遇到一些奇特的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。例如：一鋁制的盛飲料的易拉罐內(nèi)充滿二氧化碳?xì)怏w，然后往罐內(nèi)注入適量氫氧化鈉溶液，立即用膠布將罐口密封，反應(yīng)一段時(shí)間后可能會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？首先，易拉罐“內(nèi)凹變癟”，接著“癟了的罐重新又鼓起來(lái)”。對(duì)于前面的現(xiàn)象一般很容易解釋。這是因?yàn)閷W(xué)生很容易從固有的思維定勢(shì)出發(fā)，即分析物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，只從加入的物質(zhì)來(lái)考慮，只分析氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應(yīng)，就能得出易拉罐“內(nèi)凹變癟”的現(xiàn)象。為什么會(huì)出現(xiàn)后面的現(xiàn)象呢？深入思考，不難得出這是因?yàn)槿萜鞅旧怼颁X”與氫氧化鈉溶液也會(huì)發(fā)生反應(yīng)。對(duì)這些現(xiàn)象的好奇，能使學(xué)生的情緒亢奮、激動(dòng)，從而迸發(fā)出創(chuàng)新的火花。一般說(shuō)來(lái)，學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都頗有興趣，但往往只是好奇心驅(qū)使所致，由于觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)目的性不明確，不善于集中注意力于那些關(guān)鍵設(shè)備的主要現(xiàn)象，加之演示實(shí)驗(yàn)時(shí)儀器小而教室范圍寬、學(xué)生多，他們觀察實(shí)驗(yàn)并不準(zhǔn)確。為此，在可能條件下，教師宜改演示實(shí)驗(yàn)成并進(jìn)實(shí)驗(yàn)。

三、運(yùn)用典型實(shí)驗(yàn).灌輸創(chuàng)造性思維的方法，為了提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中思維訓(xùn)練的效能，教師應(yīng)當(dāng)借助典型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)誘導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生的思維活動(dòng)，這主要從三個(gè)方面著手：

1、教師宏觀地把握大綱、教材的整體，通過(guò)典型實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練的規(guī)劃，分階段、分層次實(shí)施。例如，物質(zhì)燃燒時(shí)有不同的特征。氣體燃燒時(shí)產(chǎn)生火焰，固體燃燒時(shí)產(chǎn)生火星或火花。而硫在通常狀況下是固體，可是，它在空氣中燃燒時(shí)為什么產(chǎn)生火焰而不產(chǎn)生火星呢？只要引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察硫燃燒的特征就能把握其中的奧妙。原來(lái)燃燒時(shí)，固態(tài)硫先液化后氣化，因此硫蒸氣在空氣中燃燒時(shí)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰也就不足為奇了。

2、激發(fā)學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)作用，將教材規(guī)定的某些演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)，改為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或?qū)嶒?yàn)習(xí)題，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求自己提出實(shí)施方案，以提高其創(chuàng)造性思維的能力。例如，給初三學(xué)生講鐵的性質(zhì)，做鐵釘生銹這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，可先讓學(xué)生自己找材料，每人在實(shí)驗(yàn)前10天準(zhǔn)備三支干凈的醫(yī)用針劑小藥瓶。按裝滿水、少量水、干燥三個(gè)不同條件各放入鐵釘一枚。讓學(xué)生每天觀察一次并做好記錄。等到講這部分內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生帶來(lái)“成果”。教師講解與學(xué)生討論結(jié)合；直到得出正確結(jié)論，效果就比較好。

3、選用一些中考”試卷的典型綜合實(shí)驗(yàn)題，指導(dǎo)學(xué)生解題，乃至跟動(dòng)手實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)訓(xùn)練，中學(xué)教材和歷屆高、中考試題，不乏優(yōu)秀的典型化學(xué)實(shí)驗(yàn)題型，如氫氣、氧氣、二氧化碳、一氧化碳等的制取與系列性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力頗有作用。

總之。在化學(xué)教學(xué)中充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)挖掘?qū)嶒?yàn)資源在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力已成為化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)亮點(diǎn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的思維訓(xùn)練不容忽視，化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的思維訓(xùn)練前景廣闊，大有可為。對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察一般按下列順序進(jìn)行：觀察裝置圖，選擇所用的儀器，了解它們的用途和用法；觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)；注意反應(yīng)發(fā)生的條件，同時(shí)注意觀察發(fā)生的現(xiàn)象：觀察反應(yīng)后生成物的顏色、狀態(tài)等。以上過(guò)程要依次進(jìn)行，不能遺漏。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要盡量給學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的習(xí)慣，發(fā)展他們的創(chuàng)造能力，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育功能，是全面提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 林曉萍.在化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段培養(yǎng)學(xué)生的能力[J].職業(yè)技術(shù). 2007（08）