什么是應(yīng)季水果？

應(yīng)季水果是季節(jié)內(nèi)自然生長的水果，而大部分的反季水果則是用植物生長調(diào)節(jié)劑催熟的水果，水果果實(shí)表面的顏色可以發(fā)生變化，但水果的內(nèi)在品質(zhì)并沒有改變，達(dá)不到水果應(yīng)有的豐富營養(yǎng)。

三月的應(yīng)季水果吃什么呢？菠蘿首當(dāng)其中，成為大家的喜愛。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓患者有益。菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。菠蘿切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。

食用菠蘿有很多益處，當(dāng)然，菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用，有菠蘿過敏史者，則應(yīng)禁止食用。