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      什么是應(yīng)季水果?

      2016-03-09 13:24:37
      新青年 2016年3期
      關(guān)鍵詞:甘平淡鹽水過敏史

      應(yīng)季水果是季節(jié)內(nèi)自然生長的水果,而大部分的反季水果則是用植物生長調(diào)節(jié)劑催熟的水果,水果果實(shí)表面的顏色可以發(fā)生變化,但水果的內(nèi)在品質(zhì)并沒有改變,達(dá)不到水果應(yīng)有的豐富營養(yǎng)。

      三月的應(yīng)季水果吃什么呢?菠蘿首當(dāng)其中,成為大家的喜愛。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎、高血壓患者有益。菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。菠蘿切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。

      食用菠蘿有很多益處,當(dāng)然,菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用,有菠蘿過敏史者,則應(yīng)禁止食用。

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