河南孟州石榴豐產(chǎn)需要合理的樹體結(jié)構(gòu)和修剪

劉保領(lǐng)

(河南省孟州市化工鎮(zhèn)劉莊村八組，454750)

劉 全

(孟州市化工鎮(zhèn)劉莊村三組)

劉吉武

(孟州市化工鎮(zhèn)劉莊村四組)

閆興道

(孟州市化工鎮(zhèn))

河南孟州石榴豐產(chǎn)需要合理的樹體結(jié)構(gòu)和修剪

劉保領(lǐng)

(河南省孟州市化工鎮(zhèn)劉莊村八組，454750)

劉 全

(孟州市化工鎮(zhèn)劉莊村三組)

劉吉武

(孟州市化工鎮(zhèn)劉莊村四組)

閆興道

(孟州市化工鎮(zhèn))

石榴樹特別喜光，叢生是人們?yōu)榱烁叩漠a(chǎn)量采取的措施。為了滿足石榴樹的喜光要求，樹形多用開心形。為了提高產(chǎn)量，種植者將樹形進(jìn)化成延遲二層開心形，這個(gè)樹形既滿足了石榴樹喜光的本性，又增加了結(jié)果部位。

十幾年生的石榴樹正處盛果期，同一品種在同一地塊，有的樹內(nèi)都結(jié)果、豐產(chǎn)，有的不豐產(chǎn)，什么原因？樹體結(jié)構(gòu)不合理，就根本沒有豐產(chǎn)的可能。

石榴樹光照不好不結(jié)果，枝不叢生產(chǎn)量低，為達(dá)到既滿足石榴樹喜光，又能達(dá)到枝條叢生豐產(chǎn)的目的，首先解決光照問題，只有讓樹冠內(nèi)各個(gè)部位都得到光照，才有開花結(jié)果的可能，否則是空談。無論是什么樹形的石榴樹，均需在幼樹和初結(jié)果期將骨架培養(yǎng)、調(diào)整合理堅(jiān)固，到盛果期逐步疏除影響光照的輔養(yǎng)枝，保持大枝稀、大型枝組稀，使大枝與大枝之間、枝組與枝組之間透光通風(fēng)。枝組內(nèi)枝徑粗1厘米左右的枝適當(dāng)稀一些，枝徑0.5厘米以下、短粗、中庸、健壯的小枝要密而有序地叢生，例如：同一層相鄰的2個(gè)骨干枝，它們梢端的間距可達(dá)2米，甚至更大，而基部的間距最大不過30～50厘米。盡管骨干枝基部和梢端的枝組小一些、稀一些，可是基部的枝條還是交叉參接，影響光照，這就迫使我們讓骨干枝基部的枝組再小一些，或者再稀一些。根據(jù)石榴樹單條枝不易形成花，只有短小、粗壯的叢生枝易成花結(jié)果的特性，骨干枝基部的枝組也不能過小，只有讓枝組再稀一些，保持不交叉參接，有一定光照，這樣內(nèi)膛才會(huì)結(jié)果。并且，每個(gè)骨干枝和各個(gè)枝組的開張角度要保持75°以下(大于75°枝結(jié)果少，90°枝結(jié)果更少，或不結(jié)果)，外觀形狀要保持前尖后小中間肥大的樹葉狀。延遲二層開心形第2層主枝的長度一定是第1層主枝長度的1/2左右，并且第2層主枝上的枝組要適當(dāng)小一些、稀一些。至于枝組的間隔距離和主、側(cè)枝的開張角度以及二層主枝的層間距參照《果樹實(shí)用技術(shù)與信息》2016年第1期上的“河南孟州石榴延遲二層開心形整形修剪技術(shù)”一文。開心形骨干枝開張角度保持65°左右較好。枝組的間隔距離以及枝組開張角度與排列形勢(shì)同延遲二層開心形樹。無論什么樹形，它的骨干枝都要保持在著生處主干或者中心干粗度的1/3～1/2，枝組主軸都要保持在著生處主、側(cè)枝粗度的1/3～1/2，整株樹的外觀形狀要保持上不壓下、前不擋后、左不欺右的主從關(guān)系。

在生產(chǎn)實(shí)踐中，生長季節(jié)樹冠投影光斑能占到10%左右的，或者說能接近10%左右的，并且基本上算是光斑均勻的，就是很不錯(cuò)的果園。不錯(cuò)的果園飽含著生長季節(jié)修剪的認(rèn)真、及時(shí)和冬季修剪的合理。

生長季節(jié)修剪的任務(wù)是刻芽、抹芽、疏枝，使枝組、枝條分布均勻，稀密適度。通過短截、摘心使小枝叢生，再有捋枝、扭枝變向，開張角度、緩勢(shì)儲(chǔ)蓄養(yǎng)分，還要在旺枝、旺條中部環(huán)割、環(huán)剝，促使其下部枝條光腿處萌發(fā)枝條，上部早結(jié)果的目的。對(duì)于旺長枝組也可以用舍局部緩整體的方法，如新培養(yǎng)的1～2年生枝組，結(jié)果少或沒結(jié)果，生長勢(shì)旺盛，為了使此枝組內(nèi)多數(shù)叢生小枝緩勢(shì)儲(chǔ)蓄養(yǎng)分，就在本枝組的中上部找1個(gè)較強(qiáng)的二次枝，作為該枝組生長發(fā)泄枝，讓生長激素集中于此，使其大量生長，待該枝組內(nèi)其他枝的長勢(shì)都緩和、穩(wěn)定，能儲(chǔ)存養(yǎng)分時(shí)，對(duì)作為生長點(diǎn)的二次枝不斷摘心、疏枝，摘心時(shí)不要把含赤霉素多的黃色嫩葉摘完，以利再萌發(fā)。疏枝時(shí)一次不能疏太多或少，并且疏枝一定要留芽，以利再萌發(fā)，這樣就不會(huì)刺激別的枝萌發(fā)生長，待采果后至落葉前將生長點(diǎn)的二次枝全部疏除完(對(duì)于其他旺枝也可以用此法)。另外，生長季節(jié)要及時(shí)疏除交叉枝、病蟲枝、重疊枝、細(xì)弱枝和無空間的徒長枝，對(duì)于有空間的徒長枝，通過摘心、開張角度培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對(duì)于其他較旺的枝條通過拿枝、捋枝、扭枝變向培養(yǎng)成結(jié)果枝組。5月底和7月中下旬分別在旺枝基部10厘米光滑處環(huán)剝，5月環(huán)剝口寬度是干徑的1/8，7月環(huán)剝口寬度是干徑的1/10。

冬剪在春節(jié)前好，因?yàn)榇汗?jié)前修剪的樹比春節(jié)后修剪的樹萌發(fā)前芽體大，有人怕春節(jié)前修剪凍死枝，在河南省孟州能凍死的枝條多數(shù)都是晚秋萌發(fā)的新梢，在落葉前沒有長至充分本質(zhì)化，這樣的枝不會(huì)有混合芽，冬剪時(shí)一般疏除得多，退一步說，這樣的枝條春節(jié)前不進(jìn)行冬剪也一樣凍死，一般不影響當(dāng)年產(chǎn)量。為了緩和旺樹的生長勢(shì)，要疏除的枝多、枝大，大多在冬剪時(shí)疏除一部分枝，余下的萌芽后再疏除。但是這種做法還不如9月采果后先將較大的枝疏去，余下的部分枝條冬剪時(shí)再疏除，這樣既能緩和整個(gè)樹體的生長勢(shì)，還給樹冠內(nèi)膛、下部贏得了2個(gè)月左右生長季節(jié)的直射光，使內(nèi)膛或下部原來不充實(shí)、結(jié)不出果的混合芽更加充實(shí)，結(jié)出好果?；乜s因結(jié)果壓下垂的枝組主軸，也是采果后好。更新枝組是去除老枝，在原處求生新枝，當(dāng)然還是冬剪時(shí)鋸除好。

對(duì)于一個(gè)骨干枝上有幾個(gè)枝組應(yīng)該同時(shí)更新的，可在冬剪時(shí)疏除更新1～2個(gè)，余下的將枝組本身上部枝齡較大的一部分回縮掉，剩下的下部枝條繼續(xù)結(jié)果，待上年更新的枝組結(jié)果后，再疏除更新余下的部分枝條，關(guān)于枝組的更新與培養(yǎng)可參照“河南孟州石榴延遲二層開心形整形修剪技術(shù)”一文。另外，冬剪時(shí)要疏除大于75°枝組的背下枝，疏除所有下垂枝、病蟲枝、重疊枝、細(xì)弱枝和所有枝組頭上的不充實(shí)枝。

石榴樹的隱芽多，壽命長，萌發(fā)能力強(qiáng)，在近百年石榴樹上更新枝組萌發(fā)和樹齡十幾年生的樹一樣很好，所以盛果期石榴樹一般不需要回縮或更新骨干枝，只需更換枝組即可。1個(gè)新的結(jié)果枝組從枝芽萌發(fā)到所結(jié)的果實(shí)品質(zhì)開始下降需要6年時(shí)間(結(jié)果枝組6年后結(jié)的果沒有新枝組結(jié)的果個(gè)大、均勻，相對(duì)病蟲害也較多)，其中前2年沒有效益，這2年對(duì)于果樹的主人來說是多么的“慢”、長(這就是有的果農(nóng)寧愿果實(shí)品質(zhì)下降也不愿更新枝組的原因)，這只是局部的小更新。如果更換骨干枝，新生枝條的長度一般1年、多者2年可達(dá)到要求，可粗度想達(dá)到要求很難。新生骨干枝上配全枝組需要3～5年，要想恢復(fù)產(chǎn)量需要10年左右時(shí)間。