廊架葡萄栽培技術(shù)

付秀惠，孫金卓，李淑英

廊架葡萄栽培技術(shù)

付秀惠，孫金卓，李淑英

（河北省衡水市桃城區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣站053000）

廊架在觀光果園設(shè)計(jì)中占據(jù)突出地位。優(yōu)美的廊架掛滿成熟味美的葡萄，必將給游客增添無窮樂趣。

1 適宜品種

巨峰、美人指、紅地球、維多利亞、玫瑰香等。

2 苗木質(zhì)量

應(yīng)在正規(guī)苗木培育基地購進(jìn)苗木，一定要保證苗木純度，要選無病蟲害、無機(jī)械損傷的一級(jí)優(yōu)良?jí)衙?，即苗木基部直徑? cm以上，且基部必須有2～3個(gè)飽滿芽，至少有3條長20 cm以上、粗0.5 cm的主根。

3 搭建廊架

骨架采用鍍鋅管搭建。廊架立柱高2 m，廊架拱高1 m，廊架寬5 m左右，長度視路長而定。立柱間隔3～4 m，立柱下端要焊接在地錨上或采用澆筑水泥固定，立柱上端用鍍鋅管焊接，把每個(gè)立柱連接起來。立柱及廊架拱梁橫向用8號(hào)鐵絲連接，每隔50 cm一道鐵絲。立柱和拱梁之間縱向用竹竿或竹片連接加密，間隔1 m。在搭建廊架的過程中，一定要注意廊架的整齊、美觀。

4 苗木栽植

4.1 挖溝與施肥首先距廊架外1 m遠(yuǎn)向外挖溝，溝寬80 cm、深50 cm，表土、底土分開放置。667 m2施腐熟有機(jī)肥3 m3、過磷酸鈣150 kg。溝底可先鋪一層碎秸稈，再填有機(jī)肥、磷肥、表土的混合土，再填土到距地面20 cm，然后澆水沉坑，等待栽植。

4.2 栽植方法株距1 m。來苗后假植。栽前用200倍硫酸銅消毒，剪除破殘根，將苗木放在溝中央，前后對(duì)正，埋土踩實(shí)，栽植深度以基部芽露出地面為宜，栽后及時(shí)澆水。

4.3 初夏栽植綠苗綠苗即營養(yǎng)缽苗?？梢岳蒙习肽赀@段間隙進(jìn)行前期準(zhǔn)備。栽植時(shí)盡量不散土球，栽后及時(shí)澆水。

4.4 秋后栽植栽植方法和春天栽植相似，只是種植完成及時(shí)澆水后，一定要進(jìn)行埋土防寒，留5～6個(gè)芽短截，壓倒埋30 cm厚的土。

4.5 春季栽植后的管理栽植后馬上澆水，隔1周再澆一次水，兩水過后，及時(shí)淺劃，留2～3個(gè)芽短截，鋪黑色地膜。有條件的可先鋪設(shè)滴灌管道，再鋪地膜。一定要用無污染水澆灌。

5 整形修剪

5.1 整形廊架葡萄適宜的樹形為獨(dú)龍干形。葡萄苗與廊架之間用2 m長細(xì)竹竿作為引向竿，把葡萄蔓引到廊架上。引向竿向同一側(cè)傾斜，角度60°左右，以方便冬季下架埋土防寒。葡萄蔓固定到廊架上后竹竿可撤離，新梢以促進(jìn)頂端生長為主，1.5 m以下的副梢一個(gè)不留，只留單葉摘心。生長到2 m長時(shí)摘心促發(fā)二次枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組。延長枝每延長60 cm摘心一次促發(fā)副梢，對(duì)副梢只留8片葉摘心，對(duì)其上再長出的副梢只留1片葉摘心，頂端留2～3片葉反復(fù)摘心，這樣可提前1年成形。

5.2 冬季修剪主蔓在直徑1 cm處截?cái)?，主蔓上副梢粗度達(dá)0.8 cm的留2～3個(gè)芽重短截，同側(cè)枝蔓相距20～30 cm，較細(xì)弱枝可疏除，利用主芽生長。

5.3 夏季管理主要工作有抹芽、摘心、去副梢、去卷須、去副穗、疏果等。在距地面40 cm以上開始留結(jié)果枝，以后結(jié)果部位逐年增加到架頂上。抹芽、疏穗要及時(shí)，一般留壯芽壯穗，單芽單枝，單枝單穗，整個(gè)生長季節(jié)都要注意及時(shí)去卷須、及時(shí)綁縛結(jié)果枝，每個(gè)果穗要留有14～16片成葉，開花前去除副穗，并將穗尖去除1/3。開花前留8片葉摘心促坐果。一般在3年后進(jìn)入盛果期，及時(shí)更新枝組，以防早衰。兩端已交接時(shí)，前端留果枝延伸，抑制頂端優(yōu)勢(shì)。幼果坐果后，噴1～2次殺菌劑及補(bǔ)鈣劑后可進(jìn)行套袋。

6 肥水管理

6.1 秋施基肥每年667 m2施腐熟有機(jī)肥4～5 m3，摻入三元硫酸鉀復(fù)合肥（含氮、磷、鉀各15%）50 kg，667 m2施入微肥15 kg?；试诓晒蠹皶r(shí)施入并進(jìn)行澆水。

6.2 土壤追肥在葡萄萌芽期、花后667 m2各施入15～20 kg尿素。果實(shí)膨大期和果實(shí)著色期667 m2各施15～20 kg低氮中磷高鉀的硫酸鉀復(fù)合肥，施肥后及時(shí)灌水。

6.3 葉面噴肥萌芽至開花前噴2～3遍氨基酸微肥600倍液，間隔10 d?；ㄆ趪?.3%硼肥，花后噴氨基酸鈣600倍液或0.5%硝酸鈣2～3次，間隔10 d?？山Y(jié)合噴藥噴施0.3%磷酸二氫鉀3～5次。

7 修剪和埋土防寒

葡萄落葉后就應(yīng)考慮下架，下架前先澆水。一般10月份下架，及時(shí)進(jìn)行冬剪，主蔓在直徑1 cm處截?cái)?。在龍干上配置枝組，相距30 cm一個(gè)枝組，兩側(cè)均勻配置，更新枝留1～2個(gè)芽，結(jié)果枝留3～4個(gè)芽，龍干兩端葡萄蔓已經(jīng)交接的可適當(dāng)回縮，修剪后龍干前端相距1 m為宜。修剪后把樹枝、落葉、落果集中妥善處理。為便于埋土，可預(yù)先鋪設(shè)貼地的8號(hào)鉛絲，把葡萄枝攏起，順一個(gè)方向理順葡萄蔓，捆扎后連到鉛絲上，進(jìn)行埋土。取土要在距葡萄主干1 m以外處，埋土厚30 cm以上，然后在取土溝內(nèi)施有機(jī)肥及復(fù)合肥，667 m2施3～5 m3有機(jī)肥，施后澆水。第2年出土?xí)r間為杏花氣球期。

8 病蟲害防治

葡萄主要病蟲害有灰霉病、黑痘病、穗軸褐枯病、白腐病、霜霉病、房枯病、白粉病、葉螨、綠肓蝽、葉蟬等，應(yīng)采取有效措施及時(shí)進(jìn)行防治。

出土后噴一次5波美度石硫合劑，再上架綁縛。萌芽期防治綠盲蝽象，可噴48%毒死蜱1 000～1 500倍液，或5%啶蟲脒3 000倍液。開花前后防灰霉病、穗軸褐枯病，可噴速克靈1 500倍液或嘧霉胺或乙霉威等。幼果期注意防霜霉病、房枯病，可以噴普力克或霉多克或40%來福星8 000倍液或70%甲基托布津1 000倍液或43%戊唑醇3 000倍液。雨水較多年份，與殺菌劑交替噴波爾多液3～4次，以保護(hù)果實(shí)和葉片。

S663.1

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.05.016

2016-08-08

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