大棚桃樹豐產(chǎn)栽培技術(shù)

馬保瑞

大棚桃樹豐產(chǎn)栽培技術(shù)

馬保瑞

（山東省齊河縣林業(yè)局251109）

1 建園

1.1 品種選擇選擇適應(yīng)性強，早實、豐產(chǎn)、果個大、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運，花期抗低溫、耐晚霜的早熟品種中油4、中油5等。桃樹多數(shù)品種自花結(jié)實，但異花授粉效果更好，為保證授粉效果，配置花期一致的授粉品種倉方早生、春雪、春艷等。

1.2 苗木栽植按照設(shè)計好的行距，挖1 m寬、深0.6～0.8 m的定植溝，667 m2施有機肥4 000～5 000 kg、生物菌肥50 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥20 kg，將土、肥混合均勻，回填滿溝，然后澆大水沉實?；虬延袡C肥等撒施，用旋耕犁深翻。

為防澇、控制樹體旺長和早期促花豐產(chǎn)，采用起壟栽培技術(shù)，壟高30～40 cm，壟寬40～50 cm，起壟后將桃苗直接定植在壟上，株行距為1～2 m×1.5～2.5 m。3月中下旬定植，使苗木根系向四周舒展，均勻分布，扶直，填土踩實。栽植不要過深，深度以起苗的痕跡為宜，栽植后澆一次透水，水滲下后覆土，形成一條壟臺，最后覆地膜。1周后再澆一次水。

2 建園后的管理

2.1 定干定植后隨即定干。芽苗在接芽上15 cm處剪，成苗在50～60 cm飽滿芽處剪截定干。

2.2 肥水管理“前促后控”是桃樹當年定植、當年扣棚、當年豐產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵?！扒按佟奔辞捌诖匍L，7月15日以前一切管理措施均以促進營養(yǎng)生長、迅速擴大樹冠為目的；“后控”即后期促花，7月份是桃樹花芽形成的重要時期，7月15日以后一切管理措施均以控制樹勢、促進花芽分化為目的。

定植后要加強肥水管理，土壤追肥和葉面噴肥交替進行。自4月底始每隔15 d左右追施一次速效肥，土壤追肥每株施40～50 g尿素，追肥后及時澆水，促進成活及新梢旺長。地皮稍干要及時松土除草。每隔10 d結(jié)合噴藥噴施一次0.3%尿素和0.4%～0.5%磷酸二氫鉀，連續(xù)3～4次。

7月中旬以后控制生長，停止土壤追肥，特別是氮肥，每隔10 d噴一次0.3%磷酸二氫鉀，連續(xù)3～4次，如土壤墑情好，一般不澆水，雨季注意排水。7月中下旬至8月上旬，隔10～15 d噴一次15%多效唑150～200倍液，連噴3次，噴霧要均勻，尤其是新梢生長點一定要噴到，能有效抑制新梢旺長，促進花芽分化。

9-10月（扣棚前）結(jié)合土壤深翻施入充分腐熟的有機肥，最好是牛糞、農(nóng)作物秸稈等，每棚可以施入有機肥4 000 kg、生物菌肥50 kg、過磷酸鈣50 kg、鋅肥10 kg、硼肥2 kg，施肥后全園澆一遍透水。

2.3 修剪當新梢長到30 cm左右時摘心，促發(fā)二次枝，培養(yǎng)結(jié)果枝。在樹旁立一竹竿，并選一健壯新梢為領(lǐng)導(dǎo)枝，綁縛在竹竿上，防止倒伏，促其生長。

5月中下旬選長勢、角度好的4～6個新梢培養(yǎng)為預(yù)備枝，其余新梢抹除。6月上中旬，新梢長到40 cm左右時摘心（剪除頂端10～20 cm），促發(fā)二次枝，增加枝量，擴大樹冠。

7月中旬，選3～4個預(yù)備枝培養(yǎng)為永久性主枝，當長至50 cm左右時，應(yīng)及時捋枝和拉枝開角，拉成60～70°，其余預(yù)備枝拉平作為輔養(yǎng)枝。及時疏除背上旺梢和外圍競爭梢、內(nèi)膛密生梢。

在高密度（667 m2栽476株）栽植時，可采用彎干處理，在6月上中旬，當中干高2 m時，從基部50 cm處向西北方向一次性拉彎，角度70°，疏除彎干上過密的新梢，使同側(cè)枝條保持20 cm間距，其余新梢通過扭梢、拿枝、摘心控制生長。

冬季修剪以疏、甩為主，控制旺長中心枝，培養(yǎng)自由紡錘形或圓柱形樹形，以利于通風透光。

3 扣棚及扣棚后的管理

3.1 扣棚冬暖式大棚10月下旬，當外界氣溫降至0℃或霜降后扣棚，白天蓋草苫降溫，晚上揭草苫通風，使大棚內(nèi)溫度保持在0～7.2℃。春暖式大棚在2月10日左右扣棚。大棚鋼管架結(jié)構(gòu)，東西長60 m，南北寬8.5 m，高3 m，使用無滴膜。

3.2 覆地膜升溫后第1～2周，在第1次追肥、灌水的基礎(chǔ)上，待土壤表面干燥時覆地膜。最好選擇黑地

膜，既可保墑、提高地溫，又可防止長草，使棚內(nèi)地溫、氣溫一致，樹體能夠良好生長。

3.3 溫度調(diào)控溫度是大棚桃樹栽培成敗的關(guān)鍵。棚內(nèi)的溫度主要靠揭草苫、開關(guān)通氣窗通風換氣等措施來調(diào)控?？叟锔采w地膜后一定要逐漸升溫，不能提溫過快，使樹體逐步適應(yīng)棚內(nèi)環(huán)境。如升溫過快會導(dǎo)致先長葉后開花，出現(xiàn)前期樹體徒長、坐果率低等現(xiàn)象。10月下旬后白天蓋草苫降溫，晚上揭草苫通風，強制桃樹休眠。12月中旬開始升溫，第1周，白天揭去一半草苫，傍晚及時放草苫，保證棚內(nèi)溫度。第2周后，揭去全部草苫，萌芽前白天溫度10～16℃、夜間2～4℃，萌芽期白天10～18℃、夜間4～6℃，花期白天12～20℃、夜間8～10℃，幼果期白天15～22℃、夜間10～15℃，著色期白天22～27℃、夜間10～17℃?；ㄆ诤凸麑嵃l(fā)育期溫度過高易引起傷害，造成新梢旺長和落花落果。

3.4 濕度調(diào)節(jié)桃樹是耐旱怕澇的樹種，棚內(nèi)土壤不宜過濕?；ㄇ巴寥罎穸纫话惚３衷?5%～85%，花期保持在50%左右為宜。果實發(fā)育后期濕度應(yīng)小于60%，濕度過大會使新梢旺長，影響光照和花芽分化，在不影響溫度要求的前提下可通過通風換氣進行調(diào)節(jié)；濕度過小，可通過適時適量灌水、地面灑水來增加棚內(nèi)濕度。

3.5 肥水管理升溫前澆透水，其他時間視墑情適時滴灌。落花后株施尿素100 g，硬核期株施硫酸鉀型復(fù)合肥150 g，果實膨大期株施高鉀復(fù)合肥200 g。

落花后至采收前，結(jié)合噴藥可以噴葉面肥3～4次，前期噴施硼、鈣加0.3%尿素，后期可以噴施0.3%磷酸二氫鉀。

3.6 花果管理現(xiàn)蕾期，疏除枝條基部和頂端坐果率低的晚花、弱花。大棚桃樹缺乏露地條件下自然授粉的機會，提高坐果率便成為花果管理的關(guān)鍵。采取棚內(nèi)放蜂、人工授粉、花期噴硼等措施，可以有效提高坐果率?；ㄇ?～3 d，可在每個棚內(nèi)放置1箱（200頭）蜜蜂進行授粉。盛花期進行人工授粉（用禿毛筆蘸取花粉，然后轉(zhuǎn)到其他花柱頭上，或用雞毛撣子在花上輕輕抖動，使雞毛撣子上蘸取的花粉抖到其他花柱頭上），連續(xù)進行5～6 d。

落花后1周開始疏果，疏去并生果、畸形果、小果。當果實長到杏仁大時定果，長果枝留3～4個，中果枝留2～3個，短果枝留1個，外圍、上部宜多留，內(nèi)膛、下部少留。3.7修剪由于棚內(nèi)溫度高、濕度大，新梢生長快，修剪非常重要。當新梢長至10 cm時抹芽，把雙芽枝、三芽枝全部變?yōu)閱窝恐?，新梢間距10～20 cm。當新梢長到30 cm時，對直立的新梢進行扭梢?？刹捎玫豕Α⒑侠硇藜?、鋪反光膜、果實近成熟時摘除果實周圍葉片等措施促進果實著色和成熟。

4 采果后管理

4.1 修剪果實采收后及時進行修剪，要充分利用空間，增大結(jié)果面積，促成花結(jié)果。要選擇性回縮更新，并于7月中下旬撤除棚膜。疏除所有輔養(yǎng)枝；主枝在距基部1/2～1/3處縮剪至適當分枝處；枝組縮剪至基部分枝處，留1～2個分枝或全部疏除；對所留枝梢疏除過密、背上無空間梢及背下梢，其余新梢留2～4個芽短截。采用圓柱形或紡錘形整形，每層3個枝組，層間距保持20 cm左右，相鄰主枝錯落排列，待中心枝長到2 m左右時落頭摘心，使整個樹冠呈圓柱形或紡錘形。

4.2 肥水管理667 m2可以施尿素40 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥20 kg，或13∶5∶18果樹專用肥100 kg，可分2次施入，澆一次透水。一般7月上旬桃樹又會形成新的樹冠。

5 病蟲害防治

主要病害有褐腐病、細菌性穿孔病、炭疽病等，主要蟲害有蚜蟲、葉螨、桃小食心蟲、介殼蟲等。采取以下綜合措施進行防治。

5.1 清園冬剪后及時清除枯枝、落葉、雜草，集中燒掉，消滅越冬病蟲源。

5.2 發(fā)芽前防治扣棚發(fā)芽前噴一次5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑10～20倍液或200～300倍五氯酚鈉。桃芽萌動期使用煙霧劑異丙威防治蚜蟲，傍晚蓋草苫后放煙，封閉一夜，第2天早晨放風。

5.3 花前及花后防治花前噴一次3 000倍20%吡蟲啉或蚜虱凈，落花后噴一次0.3度石硫合劑，以后每隔半月噴一次大生M-45或80%代森錳鋅或70%甲基托布津600～800倍液加3.2%阿維菌素5 000倍液、20%吡蟲啉或啶蟲脒1 000倍液。交替用藥，病害每隔半月噴一次，蟲害見蟲用藥。4-9月根據(jù)蟲害發(fā)生情況，噴施3.2%阿維菌素5 000倍液或毒死蜱或25%滅幼脲3號懸浮劑1 500倍液或者20%殺蛉脲懸浮劑2 000倍液等。由于土壤濕度大，根部易發(fā)生根腐病等，可用70%甲基托布津600～800倍液或3 000倍惡霉靈灌根。

S662.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.05.010

2016-08-06

作者郵箱：mabaorui225@126.com