人工種植的鐵皮石斛主要有害生物及防治對策
——以閩東地區(qū)為例

魏欣

（寧德市林業(yè)局）

人工種植的鐵皮石斛主要有害生物及防治對策
——以閩東地區(qū)為例

魏欣

（寧德市林業(yè)局）

鐵皮石斛是一種名貴的中藥材，隨著現(xiàn)代種技術(shù)的發(fā)展，鐵皮石斛被廣泛應(yīng)用于人工種植，在種植過程中常常遭到有害生物的侵?jǐn)_，導(dǎo)致種植效益不高。本文針對閩東地區(qū)人工種植的鐵皮石斛主要的有害生物，提出了常規(guī)的防治方法，以期提高種植效益。

鐵皮石斛；有害生物；防治對策

鐵皮石斛屬蘭科多年生草本植物，具有很高的藥用價值，民間稱其為“救命仙草”，主要分布于我國安徽、浙江、福建地區(qū)，喜涼爽濕潤環(huán)境。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載其功效：生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強(qiáng)腰。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對鐵皮石斛的進(jìn)一步研究，將鐵皮石斛應(yīng)用于消化道疾病、肝病、風(fēng)濕、高血脂、腫瘤等疾病的治療上。野生鐵皮石斛繁殖率低，價格昂貴。閩東地區(qū)以得天獨(dú)厚的環(huán)境條件，成為鐵皮石斛的良好生長基地，但人工種植的鐵皮石斛易受有害生物的影響，降低了鐵皮石斛的產(chǎn)量與品質(zhì)。本文結(jié)合在種植過程中遇到的病蟲害，提出了防治對策，旨在更好地開發(fā)鐵皮石斛的藥用價值。

1 鐵皮石斛簡介

鐵皮石斛又稱黑節(jié)草、黃草、石斛蘭，屬蘭科石斛屬，為蘭科多年生附生草本植物，是一種珍貴的野生藥用植物。生于半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價值，以其莖入藥，中藥名：石斛，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，《中國藥典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛，又名楓斗。

2 主要蟲害及防止方法

閩東地區(qū)森林覆蓋率高達(dá)62%，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.7～19.3℃，由于獨(dú)特的氣候和環(huán)境特點(diǎn)，導(dǎo)致較多的病蟲害出現(xiàn)于鐵皮石斛種植基地。

2.1 蝸牛、蛞蝓

閩東地區(qū)適合鐵皮石斛生長，但同時也是天然蝸牛等喜陰動物多發(fā)的地區(qū)。

蝸牛屬無脊椎動物軟體動物門，喜陰濕環(huán)境，鐵皮石斛的養(yǎng)殖基地為蝸牛的生長繁殖提供了有利的環(huán)境，蝸牛已成為種植鐵皮石斛首要的蟲害，蝸牛咬食植物幼莖、嫩葉、花蕾和幼果，在鐵皮石斛種植場地常見白色銀質(zhì)物和褐色糞便是蝸牛在爬行過程中留下的，白色銀質(zhì)物嚴(yán)重影響了鐵皮石斛的生長和其藥用價值，另外蝸牛雌雄同體、繁殖較快也另鐵皮石斛的種植遇到困難。

蛞蝓是一種無脊椎軟體動物，通常雌雄同體，喜陰濕環(huán)境。在鐵皮石斛的種植區(qū)域極為常見，1年內(nèi)會發(fā)生多次蛞蝓危害，蛞蝓主要以鐵皮石斛的葉芽、新葉和暴露根為食。

防治措施：在較大的開口器皿內(nèi)放入切碎的胡蘿卜、嫩菜葉、麥餅做成誘餌，夜間誘集大量蝸牛和蛞蝓后將其殺死；工作人員應(yīng)注意及時清理栽培基地中的枯枝敗葉，破壞蝸牛和蛞蝓的生長環(huán)境；在鐵皮石斛種植基地內(nèi)撒生石灰粉或噴灑飽和食鹽水；在麩皮中加入敵百蟲，撒在害蟲活動的場所；在鐵皮石斛養(yǎng)培床和周邊環(huán)境噴灑敵百蟲300倍液或溴氰菊酯600倍液[2]。

2.2 介殼蟲

介殼蟲是同翅目，盾蚧科的昆蟲，雌蟲無翅，足和觸角均退化；雄蟲有一對柔翅，足和觸角發(fā)達(dá)，刺吸式口器。大多數(shù)蟲體上備有蠟紙分泌物，即介殼。介殼蟲常群集于枝、葉、果上，吸取植物汁液為生，嚴(yán)重時會造成枝條凋萎或全株死亡。常見的有吹綿蚧、樟蚌圓盾蚧、糠片蚧、朝鮮球堅(jiān)蚧、桑白蚧、康氏粉蚧等6種。介殼蟲常寄居于鐵皮石斛的中脈、葉背和鱗莖上，吸食汁液，導(dǎo)致植株死亡。

防治措施：保證鐵皮石斛種植基地具有良好的通風(fēng)狀態(tài)，工作人員及時清理場內(nèi)的落葉和雜草；有條件的種植園可以往園內(nèi)投放七星瓢蟲進(jìn)行防治；在介殼蟲繁殖旺季，用40%殺撲磷乳油1000～2000倍液即可；介殼蟲嚴(yán)重時，可以用40%殺撲磷乳油10ml+25%噻嗪酮10g加水15kg噴霧[3]。

2.3 小地老虎

小地老虎是鱗翅目夜蛾科的幼蟲，是危害鐵皮石斛的主要害蟲之一。該蟲白天寄居于土壤，傍晚或清晨出來活動，咬斷鐵皮石斛的植株，致使其死亡。小地老虎在鐵皮石斛的栽培場地很常見，每年的4～5月是嚴(yán)重的危害期。

防治措施：50%辛硫磷2000倍液灌施栽培基質(zhì)，或者在傍晚或清晨進(jìn)行人工捕殺。

2.4 細(xì)鉆螺

細(xì)鉆螺體型小、繁殖快、食量大，喜寄居疏松濕潤土壤，危害鐵皮石斛的生長，細(xì)鉆螺白天寄居于土壤，晚上出來活動，細(xì)鉆螺啃食鐵皮石斛葉片、嫩芽和暴露根。

防治措施：以蔬菜葉、豆葉做誘餌捕殺，或在麥麩中混入敵百蟲做毒餌，放入器皿內(nèi)進(jìn)行誘殺，在鐵皮石斛種植區(qū)撒生石灰，杜絕細(xì)鉆螺傳播擴(kuò)散。

2.5 蚜蟲、薊馬

蚜蟲繁殖力強(qiáng)，是鐵皮石斛葉莖頂部最常見的害蟲，該害蟲導(dǎo)致植物生長點(diǎn)卷縮，植株停止生長，薊馬屬于纓翅目昆蟲，喜濕熱環(huán)境，在閩東地區(qū)較為常見，薊馬多藏匿于鐵皮石斛心葉內(nèi)，導(dǎo)致植株死亡。

防止措施：懸掛黃色或藍(lán)色誘蟲板進(jìn)行誘殺；有條件的種植區(qū)可以在園內(nèi)放瓢蟲等天敵；早期種植可以用10%吡蟲啉可濕性粉劑配置養(yǎng)殖基質(zhì)；當(dāng)害蟲大量繁殖時，可用50%馬拉硫磷乳油1500～2500倍液噴霧或40%樂果乳油1000～2000倍液進(jìn)行噴霧[4]。

2.6 螞蟻

鐵皮石斛的土壤中大量浮渣和木屑等物質(zhì)為螞蟻的生存提供了有利條件，導(dǎo)致螞蟻大量聚集，咬食鐵皮石斛根部。

防治措施：在糖類物質(zhì)中加入敵百蟲溶液進(jìn)行誘殺。

3 主要病害及防治方法

3.1 鐵皮石斛莖軟腐病

在實(shí)際的種植過程中，鐵皮石斛本身也會發(fā)生病害，主要由細(xì)菌或真菌感染引起，例如最常見的鐵皮石斛莖軟腐病，鐵皮石斛莖軟腐病由腐霉引起，一般在發(fā)病期間，鐵皮石斛莖軟腐病原菌先從根處開始侵染，再到莖處，受病菌侵害的部位常常呈現(xiàn)暗綠色，逐漸擴(kuò)展成黃色軟化腐爛色，腐爛部位有異臭，且有褐色水滴滲出，最終導(dǎo)致葉片變黃，植株死亡。

防治措施：保證種植區(qū)域光線充足，保證棚內(nèi)有合適的濕度，發(fā)現(xiàn)病株后，要及時移除病株及病株處的土壤基質(zhì)，以防感染，再用波爾多400倍液涂抹病株傷口；在植株發(fā)病初期，應(yīng)及時用77%氫氧化銅可濕性粉劑噴灑。

3.2 鐵皮石斛黑斑病

鐵皮石斛移植苗上最常見的病害比較嚴(yán)重的還有黑斑病，黑斑病一般3～5月發(fā)生，幼嫩的葉片受到病原菌的侵染后，葉片上出現(xiàn)黑褐色病斑，病斑周圍的葉片也逐漸變黃，隨后葉片枯萎脫落，植株死亡。

防治措施：用1：1：150波爾多液噴霧2～3次，或者用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑[5]。

3.3 鐵皮石斛炭疽病

炭疽病也是危害鐵皮石斛生長的重要病癥，炭疽病由炭疽真菌引起，炭疽真菌危害鐵皮石斛葉片和肉質(zhì)莖，在發(fā)病初期，葉片呈現(xiàn)出淡黃色或黑褐色小區(qū)域，內(nèi)有黑色斑點(diǎn)，隨后葉片變黃或灰綠色，炭疽病嚴(yán)重時可導(dǎo)致植株落葉?？梢娞烤也∮绊懥髓F皮石斛的生長，并且當(dāng)鐵皮石斛幼苗被病原菌侵染后葉片會變成淡褐色，影響植株繁殖。該病原菌主要靠風(fēng)雨傳播，主要從植物傷口處侵染。

防治措施：培床溫度過高時，及時噴水進(jìn)行降溫，培床濕度過大時，適當(dāng)通風(fēng)以降低濕度，加強(qiáng)棚內(nèi)空氣流通，發(fā)現(xiàn)有病殘株，應(yīng)及時清，保持種植環(huán)境清潔，及時處理植株傷口，防止病菌感染。

3.4 鐵皮石斛疫病

疫病多發(fā)生于鐵皮石斛幼苗，幼苗莖基部常見一種黑褐色病斑，這種病斑就是疫病的表象，病斑會向植株根部擴(kuò)展，導(dǎo)致植株根系死亡，影響植株的種植。值得注意的是，大棚內(nèi)溫度過高，澆水過多，通氣不良也會導(dǎo)致疫病的發(fā)生。

防治措施：種植場地通風(fēng)透氣，保持充足的光線，嚴(yán)格控制植株給水量，發(fā)現(xiàn)病害后及時去除病葉、病株和根部基質(zhì)，防止疫病傳播。疫病的主要傳播方式是土壤傳播，有條件的種植基地可選擇不含土壤的栽培基質(zhì)，可用1：1：150波爾多液800倍液或72.2%霜霉威水劑500倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液交替噴施，必要時可以3～7d內(nèi)再噴一次[6]。

4 種植過程應(yīng)注意的問題

在挑選鐵皮石斛幼苗時，必須進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，防止病菌的帶入。在幼苗的培育過程中，應(yīng)加強(qiáng)各項(xiàng)管理，保證外界適宜的環(huán)境條件，用木片等作為幼苗的栽培基質(zhì)，提高抗病蟲能力。聘請專業(yè)的技術(shù)人才，為鐵皮石斛的生長提供保障，對植株的生長做實(shí)時監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)問題立即解決。在培育過程中，盡量減少農(nóng)藥的使用，及時除草疏松土壤，積極開展生物食物鏈研究，適時在種植園內(nèi)投放害蟲天敵。政府部門制定相應(yīng)的法規(guī)，限制農(nóng)藥的殘留成分超標(biāo)，加強(qiáng)藥材的安全性。

5 結(jié)語

眾所周知，鐵皮石斛具有很高的藥用價值，為了獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，必須結(jié)合閩東地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)做好病蟲害的防治工作，提高藥材的質(zhì)量，為鐵皮石斛的種植開拓更廣闊的道路。

[1]宋喜梅，李國平，何衍彪，等.鐵皮石斛人工栽培主要病蟲害防治[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（32）：156.

[2]席剛俊，趙桂華.鐵皮石斛栽培技術(shù)概況[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，3（32）：197.

[3]寧沛恩.容縣鐵皮石斛病蟲害發(fā)生情況及防治措施初報[J].廣西植保，2012，1（29）：20～23.

[4]陳志國.鐵皮石斛的病蟲害防治及采收加工技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2012，4（34）：35.

[5]余士元.有機(jī)鐵皮石斛優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2013，2（16）：146，184.

[6]張志明，仇永虞.鐵皮石斛種植技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2012，1（10）：16～17.

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1005-7897（2016）02-0099-02

2016-1-6