二次潤(rùn)葉參數(shù)與煙葉水分溫度的典型相關(guān)分析

劉彥嶺，李星亮，劉紅海（甘肅煙草工業(yè)有限責(zé)任公司，甘肅　蘭州　730050）

?

二次潤(rùn)葉參數(shù)與煙葉水分溫度的典型相關(guān)分析

劉彥嶺，李星亮，劉紅海
（甘肅煙草工業(yè)有限責(zé)任公司，甘肅蘭州730050）

摘要：對(duì)打葉復(fù)烤廠二次潤(rùn)葉機(jī)可調(diào)參數(shù)與潤(rùn)后煙葉水分溫度間的關(guān)系進(jìn)行分析，利用均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn),并用典型相關(guān)分析對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，結(jié)果表明:二潤(rùn)后汽壓力與潤(rùn)后溫度關(guān)系密切，呈正影響；對(duì)潤(rùn)后水分增加量的影響也較大且呈正影響；熱風(fēng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速對(duì)潤(rùn)后水分增加量和潤(rùn)后溫度也有一定的影響。

關(guān)鍵詞：二次潤(rùn)葉；水分；溫度；均勻設(shè)計(jì)；典型相關(guān)分析

水分、溫度及其控制的穩(wěn)定性在整個(gè)煙葉復(fù)烤廠生產(chǎn)和實(shí)踐中都占有極其重要的地位，是重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)[1-2]。特別是煙葉預(yù)處理段的潤(rùn)葉部分，它是為后續(xù)加工工序提供符合來料標(biāo)準(zhǔn)的煙葉，對(duì)后續(xù)加工工序特別是打葉段有著很大的影響，同時(shí)也直接影響煙草的霉變和貯存醇化。適宜穩(wěn)定的水分溫度能夠使煙葉變得柔軟、舒展，易于松散，增加其韌性，提高煙葉的耐加工性，減少后續(xù)加工工序的造碎，提高后續(xù)工序加工的質(zhì)量、產(chǎn)量[3-5]。本文擬對(duì)二次潤(rùn)葉機(jī)可調(diào)參數(shù)與潤(rùn)后水分增加量、水分波動(dòng)、潤(rùn)后溫度、溫度波動(dòng)四個(gè)指標(biāo)間的關(guān)系進(jìn)行評(píng)價(jià)研究，并利用典型相關(guān)分析對(duì)其之間的相互關(guān)系進(jìn)行分析，找出各參數(shù)對(duì)不同指標(biāo)的影響作用，為潤(rùn)葉段煙葉水分溫度的合理控制提供科學(xué)依據(jù)。

1　試驗(yàn)材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料

打葉復(fù)烤公司車間C3FC3L混打，煙葉流量6.0 T/h，車間溫度23℃，車間濕度57%。

1.2實(shí)驗(yàn)儀器

CPT2808型秒表（深圳市博迅達(dá)電子有限公司）；TQM23003型便攜式溫度儀（深圳市迪特愛投資發(fā)展有限公司）；DHG-9145A型電熱鼓風(fēng)干燥箱（上海一恒科技有限公司）；AL294型電子天平（感量0.0001g，梅特勒—托利多儀器有限公司）；FSJ-114型植物樣本粉碎機(jī)（農(nóng)牧漁業(yè)部河南扶溝科學(xué)儀器廠）。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)采用U12（1212）均勻設(shè)計(jì)表安排試驗(yàn)[6]，二潤(rùn)五個(gè)可調(diào)參數(shù)（自變量）及取值范圍為：前汽壓力(x1)：40～90Kpa；后汽壓力(x2)：20～70Kpa；滾筒轉(zhuǎn)速(x3)：25～50Hz；熱風(fēng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速(x4)：25～50Hz；加熱器壓力(x5)：50～100Kpa。每個(gè)可調(diào)參數(shù)取6個(gè)水，每個(gè)水平重復(fù)2次。試驗(yàn)指標(biāo)（因變量）為水分增加量、水分波動(dòng)、潤(rùn)后溫度、溫度波動(dòng)。每個(gè)試驗(yàn)重復(fù)十次，水分的增加量和潤(rùn)后溫度以平均值作為指標(biāo)值[7]，水分的波動(dòng)和溫度的波動(dòng)以潤(rùn)后數(shù)據(jù)方差的自然對(duì)數(shù)表示。

2　結(jié)果與分析

2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)結(jié)果

均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)結(jié)果見表1。

表1　二潤(rùn)均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)安排及結(jié)果

（續(xù)表1）

2.2試驗(yàn)結(jié)果的典型相關(guān)分析

試驗(yàn)結(jié)果采用多元統(tǒng)計(jì)分析方法中的典型相關(guān)分析方法進(jìn)行分析[8-9]，利用SPSS11.5for windows統(tǒng)計(jì)軟件[10]進(jìn)行結(jié)果統(tǒng)計(jì)。

表2　二潤(rùn)典型相關(guān)系數(shù)及假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果

由表2可知，在0.05的顯著水平下，二潤(rùn)只有第一對(duì)典型相關(guān)達(dá)到了顯著水平，相關(guān)系數(shù)為0.9867。由此可知二潤(rùn)自變量與因變量間的關(guān)聯(lián)性主要來自第一對(duì)典型相關(guān)系數(shù)。

二潤(rùn)各參數(shù)與各指標(biāo)的典型相關(guān)分析表明（見表3），后汽壓力與潤(rùn)后溫度有較強(qiáng)的正相關(guān)，與潤(rùn)后水分增加量呈正相關(guān)，與溫度波動(dòng)呈負(fù)相關(guān)；熱風(fēng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速與潤(rùn)后水分增加量、水分波動(dòng)、潤(rùn)后溫度呈正相關(guān)；前汽壓力與溫度波動(dòng)呈正相關(guān)，與其他指標(biāo)呈負(fù)相關(guān)。

表3　二潤(rùn)各參數(shù)與指標(biāo)間的典型相關(guān)分析

3　結(jié)論與討論

通過對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的典型相關(guān)分析，表明二潤(rùn)中后汽壓力與潤(rùn)后溫度關(guān)系密切，呈正影響，對(duì)潤(rùn)后水分增加量的影響也較大且正影響，熱風(fēng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速對(duì)潤(rùn)后水分增加量和潤(rùn)后溫度也有一定的影響。

通過對(duì)二次潤(rùn)葉段各參數(shù)與各指標(biāo)間的關(guān)系的分析，找出各指標(biāo)的主要影響因素及影響趨勢(shì)，有助于對(duì)二次潤(rùn)葉效果有效控制和改善，便于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)合理并及時(shí)的調(diào)整所需參數(shù)，使?jié)櫲~效果快速的達(dá)到生產(chǎn)要求，對(duì)提高煙葉質(zhì)量和生產(chǎn)效率有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。

參考文獻(xiàn)：

[1] Takayoshi. Messurement of Migration Rate of Water in Cured Tobacco Material [J]. FOOD SCI.TECHNOL,2003, 17:45-53.

[2] WIERZBA M. What is essential to know about tobacco hygroscopicity[J]. CORESTA,1985: 162-175.

[3]董守偉.淺談打葉復(fù)烤工藝與質(zhì)量的關(guān)系[J].東方煙草報(bào),2000(5):10-13.

[4]馮志田.如何提高打葉復(fù)烤在線產(chǎn)量和質(zhì)量[J].遵義煙草,2004(5):4-6.

[5]陳家東,陶智麟,劉全喜.打葉復(fù)烤加工過程造碎及碎煙處理工藝研究[J].煙草科技，2000(4):4-7.

[6]方萍,何延.試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)[M].杭州:浙江大學(xué)出版社，2003:221-238.

[7]丁朝杰,何東香.潤(rùn)葉參數(shù)與煙葉水分溫度的典型相關(guān)分析[J].中國(guó)高新技術(shù)企業(yè).2014(13):21-22.

[8]何曉群.現(xiàn)代統(tǒng)計(jì)分析方法與應(yīng)用[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社，1998:373-396.

[9]袁志發(fā),周靜芋.多元統(tǒng)計(jì)分析[M].北京:科學(xué)出版社.2003: 172-180.

[10]余建英,何旭宏.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析與SPSS應(yīng)用[M].北京:人民郵電出版社，2003:165-173.

中圖分類號(hào)：TS452