鮮食杏優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐

李龍

（榆林市榆陽區(qū)林業(yè)工作站 陜西榆林 719000）

鮮食杏優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐

李龍

（榆林市榆陽區(qū)林業(yè)工作站 陜西榆林 719000）

隨著現(xiàn)在的社會(huì)發(fā)展以及進(jìn)步，我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平正在逐步的提升中，并且對于生活的要求也在逐漸的增加。從以前只能解決溫飽到現(xiàn)在的小康生活水平，不管在生活追求上還是飲食追求上都在進(jìn)行著變化。我國的農(nóng)林業(yè)發(fā)展也逐漸的提上日程，人們對于現(xiàn)在的食物要求正在逐漸的提升中，應(yīng)對現(xiàn)在的國際市場的需要，需要提升關(guān)于水果方面的安全生產(chǎn)水平以及質(zhì)量要求，增強(qiáng)在鮮食杏方面的栽培技術(shù)以及在實(shí)際中的應(yīng)用實(shí)踐，推動(dòng)這方面的生產(chǎn)水平，保證人們能夠吃到真正的鮮食產(chǎn)品。

鮮食杏；優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)；應(yīng)用實(shí)踐

對于鮮食杏的生產(chǎn)以及栽培技術(shù)發(fā)展主要還是需要從多個(gè)方面進(jìn)行分析。從鮮食杏自身來講它在栽培養(yǎng)殖期間需要花費(fèi)大量的時(shí)間，鮮食杏的成長中遇到的問題主要包含成熟期與品質(zhì)方面、鮮食杏自身的抗打擊性以及生產(chǎn)方面的問題。在我國的陜西榆林地區(qū)進(jìn)行鮮食杏的種植更是需要面臨很多的問題，因?yàn)轷r食杏的養(yǎng)殖對于地區(qū)的選擇非常重要，在陜西榆林區(qū)等地進(jìn)行這方面的栽培養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展創(chuàng)新更是需要花費(fèi)很大的人力物力財(cái)力。本文主要針對我國的鮮食杏中的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)以及應(yīng)用實(shí)踐等方面進(jìn)行詳細(xì)的研究分析，并提出相關(guān)意見。

1 鮮食杏的材料與方法選擇

1.1 種植園地的選擇與鮮食杏種植果園的規(guī)劃

種植園地的選擇：對于鮮食杏的栽培技術(shù)首先需要注意的就是在種植園地方面的選擇上，對于鮮食杏種植的選擇需要結(jié)合其自身的發(fā)展需要，并且還要符合鮮食杏生長的要求。在比較山區(qū)的地方選擇種植需要注意一定要選擇比較向陽的山坡中進(jìn)行種植，并且山坡的角度一定要小于25°，并且種植的地方需要具備比較深厚的土壤。當(dāng)然若是種植在比較平原的地方，并且排水方面比較方便對于鮮食杏的生長會(huì)更加有利。鮮食杏在生長期間對于土地的選擇也比較挑剔，在種植栽培期間主要以砂土壤或是壤土最適合種植鮮食杏，在種植的土壤中含鹽量不能低于0.5％。其中還需要十分注意在進(jìn)行種植期間一定要避免在比較低洼的地區(qū)或是種植過桃園的地方進(jìn)行鮮食杏的種植[1]。

鮮食杏種植果園的規(guī)劃：在進(jìn)行鮮食杏種植期間一定要合理的進(jìn)行果園的規(guī)劃，需要將果園規(guī)劃成小的單獨(dú)作業(yè)區(qū)，基本每個(gè)作業(yè)區(qū)設(shè)置成8～6m寬的主干道以及很多條生產(chǎn)輔助線路，在果園的灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施方面進(jìn)行合理的規(guī)劃與管制，保證在種植期間能夠很好的提供各種水資源等等。當(dāng)然在園區(qū)的管理方期間也需要進(jìn)行比較合理的建立，保證全園區(qū)的工作者在進(jìn)行種植培養(yǎng)期間能夠更加的方便。鮮食杏種植區(qū)域需要選擇在四周有較多的灌木等植植被比較密集的地帶。

1.2 鮮食杏品種的以及砧目的選擇

在進(jìn)行鮮食杏種植期間不僅需要注意在種植地區(qū)的選擇以及規(guī)劃上事項(xiàng)，還需要注意在品種上以及砧木上的選擇。就目前字這方面的研究表明，在我國將近一般的產(chǎn)品是鄒平水杏、或是麥黃杏、凱特杏、紅荷包杏等[2]。在品種的選擇上需要根據(jù)不同的良性優(yōu)質(zhì)品種，選擇與產(chǎn)地以及花期等比較相近的品種進(jìn)行種植，以及授粉，這樣可以保證在栽種之后一種品種與相同品種進(jìn)行授粉，主要是以山杏為基本的砧木。

1.3 栽種前的土地整理

在進(jìn)行鮮食杏栽種前需要將載重的土地進(jìn)行整理，全部進(jìn)行翻新以及深翻，在深翻之后注入大量的有機(jī)肥料，這樣可以保證杏樹在生長期間的基本營養(yǎng)。在進(jìn)行翻新期間需要注意種植坑穴的位置以及挖坑時(shí)候的面積，在施肥期間保證其中的肥料占坑穴的1/4，將其與土壤攪拌均勻后填入坑中。

1.4 栽植的時(shí)間、密度以及定植

栽植的時(shí)間掌握非常重要，這種杏樹的栽植主要是在秋天或是春天，一般都是在春天栽植對其比較有利。栽植后及時(shí)進(jìn)行澆水并且將覆蓋膜進(jìn)行嚴(yán)密的覆蓋。在進(jìn)行鮮食杏的栽植期間密度也需要十分注意，一般情況下在丘山嶺的地區(qū)栽植間距大概是2m×4m的距離，并且每畝的種植量大概在83株左右，在平原地區(qū)的距離大概在3m×4m的面積中，每畝種植的數(shù)量不超過60株。

定植：在進(jìn)行1m之間的挖植期間對其種植穴進(jìn)行測量與掌握，在穴底將其鋪上高達(dá)20cm的碎秸稈或者是雜草等，根據(jù)每個(gè)坑穴的挖植深度大概施肥約100kg的有機(jī)肥其中摻雜著1kg左右的過磷酸鈣。并且栽植的深度需要根據(jù)植物的根部進(jìn)行丈量以及在土地中的生長需要根據(jù)土地的調(diào)查為據(jù)進(jìn)行種植。其中土地的灌溉水資源以及松土的使用大概覆蓋在1m2左右，附上地膜。規(guī)定其中的高度必須達(dá)到60～80左右，需要進(jìn)行嚴(yán)密的封膜，栽種之后一周進(jìn)行一次澆灌。

1.5 對土壤的管理

深翻土壤將土壤進(jìn)行改進(jìn)，在我國秋季時(shí)期植物落葉期間，需要結(jié)合相關(guān)的施肥知識(shí)進(jìn)行施肥，將植物中的坑穴想外邊進(jìn)行延伸，挖掘的深度大概是60cm左右，在進(jìn)行有機(jī)肥的使用，灌溉水資源。在耕種中將杏園的生長季節(jié)以及在灌溉水資源之后及時(shí)進(jìn)松土，將土地松動(dòng)到5～10cm左右[3]。在杏樹的種植之后進(jìn)覆草，春季期間施肥灌溉之后將其中的麥秸或是甘草等覆蓋在樹下，將使用的厚度達(dá)到20cm左右最適合，壓上少量的松土。在灌溉水之后土壤進(jìn)行覆膜。在杏園建立之后1～3年之間可以間接的進(jìn)行施肥，每年需要進(jìn)行3～6次的施肥，并且還要根據(jù)園區(qū)中實(shí)際的土壤進(jìn)行翻新或是覆蓋在上。

1.6 肥料的使用以及施肥方法

在進(jìn)行施肥期間需要將肥料的使用進(jìn)行量進(jìn)行合理的安排，施肥主要以有機(jī)肥與化肥為主，并且在施肥中使用的肥料對果園的環(huán)境以及果園的質(zhì)量不能產(chǎn)生不利的影響，所以需要進(jìn)行質(zhì)量檢測保證化肥的質(zhì)量。

施肥的方式：第一步是基肥階段。在進(jìn)行基肥階段需要注意在杏樹落葉的前一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行施肥，這樣可以很好的結(jié)合土地的翻新，對植物具有比較好的作用，施肥的數(shù)量一般控制在50kg左右，其中包含0.2～0.3的硼肥，1～3左右的磷酸二銨或。其中在施肥階段可以進(jìn)行放射的施肥手段，在施肥之后進(jìn)行充分的水源灌溉。其次是進(jìn)行地下的追肥階段。在進(jìn)行施肥的階段一年之內(nèi)一般施肥2～3次，一次是在花前進(jìn)行施肥，在杏樹開花之前進(jìn)行施肥，一般使用的化肥是尿素，第二階段是大肥。其中主要以磷或是鉀為主，其中施肥主要形式為復(fù)合型化肥。當(dāng)植物生長到一段時(shí)間，需要進(jìn)行根部的追肥，在生長期間需要將化肥進(jìn)行噴施，一般掌握在4～5次左右，主要掌握的時(shí)間段是花前、花期、以及花芽期間等。在進(jìn)行施肥期間還需要掌握灌溉的水資源質(zhì)量，特別是在花期期間更要注意水資源的質(zhì)量。

2 種植之后的管理

2.1 樹型的修剪

在樹木生長階段需要注意對樹型的修剪，將樹木的頭部修剪成比較自然的圓頭型或是比較疏散的分散型，保證樹型的層次性?；蚴窃谄渥匀簧L的基礎(chǔ)上進(jìn)行一些比較簡單的修剪。

修剪的方法主要掌握的時(shí)間是在幼樹期間進(jìn)行修剪，或是在果成長期間進(jìn)行修剪，主要是根據(jù)樹枝以及樹干進(jìn)行修剪，在果樹的成長期間進(jìn)行修剪，將疏散的果樹或是長枝進(jìn)行修剪。在樹木的衰老期進(jìn)行修剪主要關(guān)注的是樹冠或是比較多余的地方進(jìn)行修剪。

2.2 病蟲害的醫(yī)治

在進(jìn)行樹木栽種期間需要面臨的不僅是樹木的管理，還需要進(jìn)行病蟲害的防植，其中需要遵守的原則主要以防治為主，進(jìn)行綜合治理。其中還需要進(jìn)行農(nóng)業(yè)方面的治理，在肥料方面也需要進(jìn)行防范，增強(qiáng)果樹自身的防治能力，保證其在生長期間能夠擁有比較強(qiáng)的抗害能力。在植物的生長階段可以采用燈光以及樹干等將干草綁在樹木上或是根據(jù)樹木的特點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)滴治療，這樣可以有效的防止病蟲害的生長。在生物方面進(jìn)行病蟲害的防止，可以利用病蟲害自身的天性進(jìn)行治理。

3 結(jié)束語

現(xiàn)在的鮮食杏正處于比較良好的發(fā)展階段，并且現(xiàn)在的生活水平比較高，人們對于飲食方面的要求也在提升，在這方面的處理可以很好地促進(jìn)我國鮮食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步。

[1]李元良，陳雪梅，王鳳屏，李瑞成，余啟茂.涼山州鮮食杏采果后的管理技術(shù)措施[J].熱帶農(nóng)業(yè)科技，2012，01：29～30.

[2]王秀榮，李克文，閆鳳岐，陳文朝，王偉軍，楊曉虹.部分鮮食杏品種授粉親和性試驗(yàn)初報(bào)[J].北方果樹，2012，03：15+19.

[3]張圣倉，楊途熙，魏安智，王朝鳳，馮世靜.杏果實(shí)成熟期糖酸和色素物質(zhì)含量的分析[J].北方園藝，2012，16：1～4.

S662.2

：A

：1005-7897（2016）14-0050-02

2016-7-3

李龍（1982-），男，助理工程師，本科，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。