漣水縣稻草全量還田小麥生產(chǎn)技術(shù)

黃維勤，庾躍東，徐繼梅，左　利，石廣躍

（1.江蘇省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校漣水分校，江蘇漣水223400；2.江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇淮安223001）

漣水縣稻草全量還田小麥生產(chǎn)技術(shù)

黃維勤1，庾躍東2，徐繼梅2，左利1，石廣躍2

（1.江蘇省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校漣水分校，江蘇漣水223400；2.江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇淮安223001）

通過總結(jié)漣水縣稻茬小麥的氣候、土壤、還田稻草腐解等方面特點以及稻草全量還田的成功經(jīng)驗，提出了漣水縣稻草全量還田小麥生產(chǎn)技術(shù)方案。該方案實施成效表明，在秋冬季不灌溉的條件下，當(dāng)?shù)胤N田大戶、家庭農(nóng)場等規(guī)?；N植者可獲得一播全苗和500 kg/667m2以上的產(chǎn)量。

秸稈還田；全量還田；小麥；水稻；高產(chǎn)栽培

網(wǎng)絡(luò)出版時間：2016-03-10

網(wǎng)絡(luò)出版地址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/32.1769.s.20160310.1029.005.html

盡管漣水縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上稻草全量還田技術(shù)并未成熟，但隨著江蘇省農(nóng)作物秸稈“兩禁”（禁燒、禁拋）政策的嚴格執(zhí)行，稻草全量還田成為當(dāng)前漣水縣稻草利用的主要途徑。全縣稻草全量還田面積迅速擴大，2014年秋播達到1.8萬hm2，2015年秋播達2.2萬hm2，其中規(guī)?；N植面積占75%以上。與普通農(nóng)戶相比，種田大戶、家庭農(nóng)場等規(guī)?；?jīng)營者既承擔(dān)不起稻草離田35～40元/667m2費用，也承受不起稻草離田3～15d的時間，加上每年800元/667m2以上土地租金的壓力，唯一可采取的措施就是稻草全量還田，并且必須做到稻草全量還田不影響下茬小麥的產(chǎn)量。因此，當(dāng)前漣水縣生產(chǎn)上迫切需要針對性強、適用性好的稻草全量還田小麥生產(chǎn)技術(shù)新方案，特別是種田大戶、家庭農(nóng)場等規(guī)模化種植者。

1　稻茬小麥種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境特征

漣水縣地處江蘇省北部平原腹地，年均氣溫14.2℃，年降雨量950mm以上，但秋冬兩季干燥少雨，全縣稻茬小麥田以供肥保肥性能較差的黃潮土為主，具有砂、板、瘦、漏等特征，土壤有機質(zhì)含量在0.8%～1.5%，速效磷含量一般小于3mg/kg，陽離子代換量在5～8 cmol/kg土，同時土壤毛細管向上輸送水分能力較強，加上地下水埋深僅有0.5～ 1.5m，決定了稻茬小麥秋冬季的墑情特點是：表墑容易不足但底墑充足，表土經(jīng)常有1～5cm厚的白土層，但15cm以下土壤的相對濕度一般都在75%以上。因此，只要漣水縣稻茬小麥5條種子根都扎進未旋耕過的底土中，就具備了有效抵抗秋冬季干旱、冬季凍害和倒春寒凍害的能力。

2　漣水縣還田稻草的腐解特點

漣水縣當(dāng)前水稻品種以常規(guī)粳稻為主，稻作方式以機插秧、直播稻等輕簡栽培為主，全縣平均產(chǎn)量達600 kg/667m2、高產(chǎn)田超過750 kg/667m2，但水稻收割日期普遍偏遲（10月底前后，日均氣溫13℃左右），收割時稻草鮮重為2 000～2 700 kg/ 667m2，且近9 0%是呈現(xiàn)黃綠色的有生命組織，加上秋冬兩季干燥少雨、旋耕麥田表土疏松、稻草還田表土失墑過快等原因，稻草全量還田不僅給麥田整地、播種、出苗和苗期生長帶來一系列負面影響，而且引起麥田表墑下降和表土中氧氣增加，與蘇南蘇中地區(qū)相比延長了還田稻草的存活時間、增加了基施氮肥的氨揮發(fā)損失。根據(jù)試驗結(jié)果，漣水縣還田稻草主要腐解時期并不在小麥越冬前和越冬期，而在小麥拔節(jié)至成熟期，日均氣溫升高到10℃以上，平均腐解速率為5g/（kg·d），秋冬兩季還田稻草干重下降是由于活細胞呼吸消耗、敗亡引起的［1］。小麥拔節(jié)至成熟期又是小麥快速生長、干物質(zhì)快速積累和產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期，所以增施孕穗氮肥，能有效解決還田稻草腐解與小麥獲得高產(chǎn)之間的需氮矛盾，既能促進還田稻草腐解，又能極顯著提高稻草全量還田的小麥產(chǎn)量［2］。

3　稻草全量還田技術(shù)

3.1全量還田技術(shù)關(guān)鍵點

根據(jù)漣水分校7年稻草全量還田小麥高產(chǎn)攻關(guān)結(jié)果及漣水縣大面積實施稻草全量還田的成功經(jīng)驗與失敗教訓(xùn)，針對漣水縣秋冬兩季長期干燥少雨、無法灌溉齊苗水和越冬水等限制條件，本文提出了針對性強、適用性好的漣水縣稻草全量還田小麥生產(chǎn)技術(shù)方案。該技術(shù)方案的關(guān)鍵點，第一是稻草全量還田以后利用底墑一播全苗技術(shù)，即小麥前期要加強土壤墑情管理，通過“水稻收獲前蓄足底墑，適度淺旋耕早接底墑，增加土表稻草覆蓋保表墑，搶墑播種，深播追墑，播后強力鎮(zhèn)壓提墑”等措施，充分利用底墑以實現(xiàn)一播全苗。第二是稻草全量還田以后高產(chǎn)高效施肥技術(shù)，即“增氮后移，施足基肥且增施磷鉀肥，重施拔節(jié)肥和孕穗肥”，既能促進稻草腐解，又能滿足小麥壯苗防凍、高產(chǎn)形成的營養(yǎng)需求。

3.2全量還田小麥生產(chǎn)技術(shù)方案

1）蓄足底墑。稻田在水稻收割前7～10 d（約10月10—15日）灌溉1次，然后斷水，以確保水稻收割前蓄足底墑。

2）稻草切碎并均勻拋撒。應(yīng)用久保田等配備了稻草切碎、勻拋裝置的聯(lián)合收割機收割水稻，同時把所有稻草切成長度10 cm以下的碎段、均勻拋散在田間。收割機不帶勻拋裝置的，人工均勻散開切碎的稻草［3-4］。

3）施足基肥，增加基肥中磷鉀肥。總施氮量一般為 16～20 kg/667m2，N∶P2O5∶K2O適宜比例為1∶（0.3～0.5）∶（0.3～0.5），其中基肥施氮量占總施氮量的3 0%～45%，10月份播種的施45%（15-15-15）復(fù)合肥30 kg/667m2加尿素10 kg，11月上旬播種的則是45%（15-15-15）復(fù)合肥3 0 kg/667m2加尿素5 kg，11月中旬及以后播種的則是45%（15-15-15）復(fù)合肥32 kg/ 667m2［5］。

4）淺旋耕早接底墑、土表增加稻草覆蓋保墑。應(yīng)用中型拖拉機及其配套的旋耕機進行旋耕埋草作業(yè)，增加土表稻草覆蓋。墑情適宜或略偏高時，旋耕深度適宜值為10～12 cm，稻草入土率為50%～80%；土壤墑情不足且遇到干旱天氣時，旋耕深度適宜值為8～10 cm，稻草入土率為4 0%～60%；杜絕爛耕爛種。

5）搶墑深播，適當(dāng)增加播種量。旋耕埋草作業(yè)后當(dāng)天播種，播種深度一般以3～5cm為宜，墑情不足或遇到干旱天氣時播種深度以5 cm為宜。10月下旬播種的適宜基本苗18萬～20萬/667m2、適宜播種量為15～17.5kg/667m2，11月上旬適宜基本苗及播種量分別為22萬～25萬/667m2、17.5～20 kg/667m2，11月中旬及以后適宜基本苗及播種量分別為25萬～30萬/667m2、20～25kg/ 667m2。提倡聯(lián)合播種機播種［5］。

6）播種后適墑強力鎮(zhèn)壓。播后墑情適宜或不足時，播種后立即強力鎮(zhèn)壓，播種作業(yè)遇到陰雨天（土壤相對持水量大于80%）時，等到表土墑情適宜時強力鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓效果要達到人行完全不陷腳的程度。

7）開挖田間內(nèi)外“三溝”。要求開挖好的溝系配套有效，確保能灌能排，以有效防止?jié)n害。

8）因苗追施返青肥。在促進弱苗轉(zhuǎn)化、嚴格控制返青肥數(shù)量的前提下因苗追施返青肥，2月10日（常年小麥進入返青期）總莖蘗數(shù)50萬/667m2以上的一、二類苗，切勿追施返青肥；總莖蘗數(shù)少于40萬/667m2的三類弱苗，以及嚴重受凍、嚴重缺肥的麥田，追肥量為尿素3～7.5kg/667m2。

9）增氮后移，重施拔節(jié)肥和孕穗肥。拔節(jié)肥一般在小麥群體葉色退淡、基部第一節(jié)間基本定長時追施，施45%（15-15-15）復(fù)合肥18～20 kg/ 667m2加尿素5～10 kg，其中群體較小、苗情偏弱的適當(dāng)早施、多施，群體偏大、葉色較濃綠的則推遲追施、少施。孕穗肥在劍葉抽出一半以上時追施，追施尿素5～7.5kg/667m2。

4　實施成效

本文提出的新方案2014—2015年度在多個示范點應(yīng)用都取得了良好的效果，不但能確保實現(xiàn)稻草全量還田以后小麥全苗壯苗，而且可在稻草還田2 700 kg/667m2（鮮重）的背景下，使一般田塊當(dāng)季小麥產(chǎn)量達到500 kg/667m2以上，高產(chǎn)田塊達到600 kg/667m2。如漣水縣小李集辦事處13 hm2稻草全量還田示范田測產(chǎn)達517.3 kg/667m2、淮安市稻麥科技綜合示范基地27 hm2稻草全量還田示范田測產(chǎn)達577.8 kg/667m2，可見該稻草全量還田小麥生產(chǎn)技術(shù)成效顯著，值得進一步推廣。

［1］石廣躍，方紅聯(lián)，付炳春.蘇北地區(qū)稻草鮮活部分掩埋還田后腐解動態(tài)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（1）：123-126.

［2］劉衛(wèi)東，石廣躍，卞壽祥，等.稻草全量還田小麥不同肥料運籌模式比較［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（12）：105-106，109.

［3］石廣躍，付炳春，李曙光，等.蘇北地區(qū)稻草還田小麥底墑播種全苗壯苗技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（12）：219-221.

［4］石廣躍，王興龍.蘇北地區(qū)稻草還田小麥底墑播種全苗壯苗方法：201510110588［P］.2015-03-13.

［5］石廣躍，李必忠，方書亮，等.淮安市乳苗越冬小麥應(yīng)變高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2010（4）：108-110.

S512；S365

B

1673-6486-20150121

2015-11-26

江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目［SXGC（2015）161］；江蘇省區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護協(xié)同創(chuàng)新中心項目（HSXT209）。

黃維勤（1965—），男，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)民培訓(xùn)工作。E-mail：jshyzzgs@163.com。