國蘭栽培基質(zhì)理化性質(zhì)快速檢測方法

王振波，鐘淮欽，林 兵

(福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所，福建省農(nóng)業(yè)科學院花卉研究中心，福建省特色花卉工程技術研究中心 350013)

國蘭栽培基質(zhì)理化性質(zhì)快速檢測方法

王振波，鐘淮欽*，林 兵

(福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所，福建省農(nóng)業(yè)科學院花卉研究中心，福建省特色花卉工程技術研究中心 350013)

為了簡便、有效了解國蘭盆栽過程中基質(zhì)的養(yǎng)分狀況，及時調(diào)整施肥方案，運用淋洗置換(PT)法對建蘭、墨蘭和雜交蘭等盆栽蘭花基質(zhì)的理化性質(zhì)進行檢測，結(jié)果表明：PT法淋洗液可以反映國蘭栽培基質(zhì)的養(yǎng)分狀況，是一種簡單、有效的基質(zhì)溶液檢測技術。

國蘭；栽培基質(zhì)；淋洗置換法；快速檢測

在國蘭的栽培生產(chǎn)過程中，環(huán)境因子及水分管理等可利用溫室等設施進行嚴格調(diào)控，但施肥管理難以進行標準化控制。規(guī)?；耘嗌a(chǎn)下，管理者無法觀測每棵植株的養(yǎng)分需求。因此，建立快速、準確且簡便的養(yǎng)分檢測方法，及時調(diào)整施肥管理措施，成為蘭花栽培的關鍵技術。

國蘭栽培基質(zhì)主要采用樹皮、椰殼、花生殼、碎石子等疏松資材，這些基質(zhì)養(yǎng)分含量極低，外源養(yǎng)分供應能力極大影響產(chǎn)品的產(chǎn)量與品質(zhì)[1-3]。在栽培管理中，通?；|(zhì)的pH值和EC值與植物生長發(fā)育和營養(yǎng)供應有一定相關性，基質(zhì)溶液中的養(yǎng)分含量(EC值大小)可作為施肥管理的依據(jù)[4]。目前，基質(zhì)pH值和EC值的測定方法很多，沒有統(tǒng)一的測定標準，國內(nèi)大都借鑒土壤pH值和EC值的測定方法，但生產(chǎn)中無土栽培基質(zhì)與土壤有很大差異[5-6]。淋洗置換法(Pour Through，簡稱PT)是根據(jù)土壤溶液浸提法和滲透液法改進而成的一種測定方法，主要用于盆栽基質(zhì)pH值和EC值的測定[7]，可快速地了解植株所處的營養(yǎng)環(huán)境。PT法為非破壞性、簡單、快捷、有效的基質(zhì)pH值和EC值檢測方法，在國外應用較為廣泛[8-10]。本文根據(jù)前期多項試驗結(jié)果，對PT法檢測熱帶蘭花栽培基質(zhì)理化性質(zhì)的原理、優(yōu)點、步驟及注意事項等進行總結(jié)，為進一步推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

以福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所花卉研究中心種質(zhì)資源圃保存的素心建蘭、墨蘭‘小香’和雜交蘭‘黃金小神童’ ‘華韻丹霞’等4個品種為材料，栽培基質(zhì)均為樹皮+椰殼+小石子。

1.2 原理與方法

1.2.1 PT法測定原理 當基質(zhì)施肥或澆水后呈現(xiàn)飽和狀態(tài)后，多余的肥水會因重力作用從盆底流出，靜置一段時間，基質(zhì)吸附的養(yǎng)分與基質(zhì)溶液中養(yǎng)分交換而達到平衡。此時再添加一些水，基質(zhì)溶液由下方流出?；|(zhì)呈飽和狀態(tài)時類似于吸飽水的海綿，在上方倒入水，原本被海綿吸收的水便會由下方流出。

1.2.2 PT法優(yōu)點 ①操作簡單方便，測定時間短。PT法不需要將基質(zhì)從花盆中取出，進行烘干、研磨等處理，只需將一定量的蒸餾水注入花盆，從盆底收集淋洗液進行測定。與常規(guī)方法相比大大節(jié)省測定時間，且重復性強。②不影響植株生長。PT法不需要將基質(zhì)取出，不會破壞植株的根系，不影響植株的正常生長發(fā)育。③不需要貴重的儀器設備。淋洗液收集不需要專門的儀器，只需要花盆底盤等普通的寬口容器；pH值和EC值測定使用一般的酸度計和電導率儀等即可。

1.2.3 PT法操作程序 ①在淋洗液取樣的前一天下午，將國蘭基質(zhì)徹底澆透，使基質(zhì)含水量接近飽和。②將待測基質(zhì)連同植株與容器置于可收集淋洗液的花盆底盤等寬口容器上，緩緩傾注足夠量的蒸餾水，收集淋洗液30～40 mL。由于國蘭基質(zhì)多使用花生殼、花生殼混合小石子或花生殼混合樹皮與小石子，不同基質(zhì)孔隙度不一樣，因此傾注水量也不一樣，需根據(jù)基質(zhì)種類及栽培容器的大小調(diào)整蒸餾水用量。③靜置30～60 min，待淋洗液與基質(zhì)中各項因子有足夠時間平衡后再進行測定。④將收集到的PT淋洗液倒入合適的小燒杯等容器，測定其 pH值和EC 值。未能及時分析的溶液用試管等容器密封后進行冷藏或冷凍。

1.3 試驗設計

1.3.1 不同傾注水質(zhì)對PT法應用的影響 以種植于17 cm×17 cm營養(yǎng)袋的素心建蘭為材料，分別以自來水、礦泉水和蒸餾水等3種不同水質(zhì)，傾注80 mL的水量于栽培基質(zhì)中，靜置30 min后，收集各處理的淋洗液，測定其EC值和pH值，每處理20盆。

1.3.2 不同傾注水量對PT法應用的影響 以種植于17 cm×17 cm營養(yǎng)袋的素心建蘭為材料，分別傾注蒸餾水30、40、50、60、70、80、90、100、110、120 mL于栽培基質(zhì)中，靜置30 min后，收集其淋洗液，測量淋洗液的體積、EC值及pH值，每處理20盆。

1.3.3 不同收集時間對PT法應用的影響 以種植于17 cm×17 cm營養(yǎng)袋的素心建蘭為材料，緩緩傾注蒸餾水80 mL于栽培基質(zhì)表面，靜置30、60、90、120、180、240、300、360、420、490、1440 min后，分別收集PT淋洗液，測量淋洗液的體積、EC值及pH值，每處理20盆。

1.3.4 不同國蘭品種對PT法應用的影響 以種植于17 cm×17 cm營養(yǎng)袋的素心建蘭、墨蘭‘小香’和雜交蘭‘黃金小神童’‘華韻丹霞’等4個品種為材料，傾注蒸餾水80 mL于栽培基質(zhì)表面，靜置30 min后收集PT淋洗液，測定其EC及pH值，每處理20盆。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同傾注水質(zhì)對PT法應用的影響

傾注不同水質(zhì)溶液皆可置換出相近EC值的淋洗液，表示淋洗液確實是萃取置換出來的基質(zhì)溶液。以自來水、礦泉水和蒸餾水等3種不同水質(zhì)傾注基質(zhì)，收集到的淋洗液測定結(jié)果表明：不同水質(zhì)淋洗液的EC值和pH值無顯著差異， EC值為0.25～0.33 dS/m，pH值為6.0～6.3。說明PT法可應用于國蘭基質(zhì)理化性質(zhì)的測定，且可直接以不同水源作為傾注溶液。

2. 2 不同傾注水量對PT法應用的影響

于栽培基質(zhì)中傾注不同水量，收集到的淋洗液測定結(jié)果(表1)表明：不同傾注水量處理間PT淋洗液體積差異顯著，EC值為0.22～0.55 dS/m ，不同傾注水量處理間無顯著差異，總體隨著傾注水量增加而有遞減的趨勢。一般認為，淋洗液收集達到30 mL以上方可進行各項化學性質(zhì)的分析。本試驗傾注水量80 mL處理收集到的淋洗液體積為48 mL，正好適于各項指標的測定分析，測得的EC值為0.32 dS/m，屬不被稀釋范圍。不同注水量PT淋洗液的pH值無固定趨勢。在栽培期間一般有機基質(zhì)會因分解作用而使PT溶液pH值產(chǎn)生變化。因此，其pH值的變動差異特性于實際應用上可忽略。

2. 3 不同收集時間對PT法應用的影響

于栽培基質(zhì)傾注蒸餾水80 mL，對靜置不同時間后收集到的PT淋洗液測定結(jié)果(表2)表明：收集到的淋洗液體積略有變化，且隨著靜置時間的延長而減少，靜置1440 min后收集到的溶液體積為30 mL。PT淋洗液EC及pH值在不同靜置時間處理間差異不顯著，收集時間在30～1440 min內(nèi)特性較為穩(wěn)定。

表1 傾注水量對素心建蘭栽培基質(zhì)淋 洗液EC值及pH值的影響

表2 收集時間對素心建蘭栽培基質(zhì)淋 洗液EC值及pH值的影響

2. 4 不同品種對PT法應用的影響

傾注80 mL蒸餾水于素心建蘭、墨蘭‘小香’和雜交蘭‘黃金小神童’‘華韻丹霞’等4個品種的栽培基質(zhì)，對靜置30 min后收集到的PT淋洗液測定結(jié)果表明：4個品種的基質(zhì)EC值為0.34～1.13 dS/m，pH值為5.3～6.9。

3 小結(jié)與討論

綜上所述，在一定傾注水量范圍內(nèi)，不影響淋洗液EC值及pH值；且在適當水量下，傾注3種水質(zhì)均不影響PT淋洗液的EC值。目前國蘭栽培基質(zhì)常由多種疏松材料配制而成，利用土壤常規(guī)檢測方法取樣影響植株生長，處理程序繁瑣，同時無法進行連續(xù)觀察。而PT法最大的優(yōu)點是操作簡單方便，不需將基質(zhì)取出再種回植株，測定分析不需要添置貴重儀器。操作適當，淋洗液可較準確反應植株根部所處的基質(zhì)營養(yǎng)狀況。因此，淋洗置換(PT)法是一種簡單、有效的基質(zhì)溶液檢測技術，可應用于國蘭栽培基質(zhì)理化性質(zhì)的快速檢測，可為國蘭施肥提供參考依據(jù)，建議在生產(chǎn)中推廣。

下一步針對主栽品種及常用栽培基質(zhì)特性進行進研究，探討適宜國蘭生長的PT淋洗液pH值及EC值范圍，定期檢測基質(zhì)溶液，制定科學的施肥管理措施，建立栽培基質(zhì)營養(yǎng)簡便監(jiān)測技術，為國蘭規(guī)模化栽培提供技術支撐。

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(責任編輯：劉新永)

Rapid detection method for substrates physicochemical characteristics of ChineseCymbidium

WANG Zhen-bo， ZHONG Huai-qin*， LIN Bing

(InstituteofCropSciences,FAAS;FlowersResearchCenter,FAAS;FujianEngineeringResearchCenterforCharacteristicFloriculture,FujianProvince350013)

Fertilizer management is one of the key techniques in the large scale production ofcymbidium.To investigate the stromata nutrient status in cultivating simplified and effectively incymbidium, which provide the basis for the producers to adjust the fertilization plan in time.Pour Through (PT) method was used to detected the physicochemical properties of culture medium incymbidium.The results indicated that the constituent of leachate from PT gave an index to the stromata nutrient status, was a simple and effective technique for the detection of matrix solution.

ChineseCymbidium; stromata; PT; rapid detection

2016-09-14

王振波，男，1989年生，研究實習員。

*通訊作者：鐘淮欽，男，1979年生，副研究員 (E-mail:zhqeast@163.com)。

福建省科技計劃項目——省屬公益類科研院所基本科研專項 (2014R1026-9)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.10.006