基于中學(xué)化學(xué)的“DE”教學(xué)研究

徐鴻劍

摘要：通過對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)法的研讀，針對(duì)提高中學(xué)化學(xué)教育質(zhì)量提出了一些建議。中學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，是對(duì)化學(xué)是否正確做出唯一的斷定。化學(xué)是人類了解自然的一種方法，在這里人們可以對(duì)生活中常見的物品做出解釋，為充分使用這些物品尋找規(guī)律。中學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的開始，為了能激勵(lì)更多的學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，解釋物體以便人們能夠充分的使用這些物體，為改善人們生活質(zhì)量做出貢獻(xiàn)?；诖?，對(duì)中學(xué)化學(xué)教育提高教學(xué)效果，提出了“DE”教學(xué)法，“DE”教學(xué)法就是指（Experiment Demonstrates）演示實(shí)驗(yàn)法?；瘜W(xué)“DE”教學(xué)法可以提高學(xué)生的求知欲，鼓勵(lì)學(xué)生去探索未知，了解真相。

關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué)；教學(xué)效果；“DE”教學(xué)法

1引言

“百年大計(jì)教育為本”，教育是一個(gè)國家發(fā)展的最有利措施。人們通過教育知道榮辱，閱讀歷史知興亡。一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展離不開高素質(zhì)人才，經(jīng)濟(jì)是衡量一個(gè)國家綜合實(shí)力強(qiáng)弱的一種體現(xiàn)，只有雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，才能推動(dòng)該國的高科技發(fā)展。

中國是一個(gè)大國，人口眾多每一人只要存在一點(diǎn)小問題，那么13億人口的小問題將會(huì)是一個(gè)大問題。為了提升我國的綜合國力，就得從教育出發(fā)，引導(dǎo)人們正確的解決問題，學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題，而不是所有的問題都由國家政府部門出面解決。人們要有獨(dú)立解決問題的能力，那就得學(xué)習(xí)前人的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)經(jīng)典的經(jīng)歷可以折射出一個(gè)知識(shí)的寶庫。

我國正在進(jìn)行教育改革，提倡素質(zhì)教育。素質(zhì)教育的內(nèi)涵概括起來是面向全體、全面發(fā)展、主動(dòng)發(fā)展。全面推進(jìn)素質(zhì)教育就是全面貫徹黨的教育方針，提高全民族素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)所需要的具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才。每一個(gè)學(xué)科都要有目的的進(jìn)行培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化、人才創(chuàng)新性。然而化學(xué)創(chuàng)新教育的重點(diǎn)就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神以及創(chuàng)新能力等。創(chuàng)新不僅僅是發(fā)現(xiàn)那些前人未曾發(fā)現(xiàn)的東西，它也包括對(duì)于自己來說是新鮮的，有生命力的東西?；瘜W(xué)教師在全面推進(jìn)素質(zhì)教育中，要結(jié)合本學(xué)科的實(shí)際和特點(diǎn)，努力培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的優(yōu)秀人才。

我國著名的化學(xué)家傅鷹曾說過“化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，只有實(shí)驗(yàn)才是最高的法庭”。這樣充分的肯定了實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂教學(xué)中的重要性，從某種意義上來說，實(shí)驗(yàn)就是化學(xué)學(xué)科的有力生命線。化學(xué)是一門以觀察和實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然基礎(chǔ)科學(xué)，需要學(xué)習(xí)者身臨其境地動(dòng)手操作和探究。實(shí)驗(yàn)可以為學(xué)生提供符合認(rèn)知規(guī)律的環(huán)境、啟迪智慧、發(fā)展思維等的基礎(chǔ)。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)者來說，一方面是化學(xué)方法的學(xué)習(xí)，另一方面是提高能力的一種手段。在中學(xué)中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要構(gòu)成，這不僅僅是建立一般的化學(xué)概念和規(guī)律、鞏固化學(xué)知識(shí)、理解化學(xué)反應(yīng)原理、掌握基本方法和技能等是不可缺少的重要環(huán)節(jié)，另外還能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力、探索精神以及良好的科學(xué)素養(yǎng)等。

在面對(duì)今天新一輪的課程教學(xué)改革中，傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)的有效性亟待提升。那么，怎樣才能提升中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的有效性，使課堂教學(xué)過程生動(dòng)有趣、學(xué)生注意力集中，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獲得更深刻的印象呢？針對(duì)這樣的問題，將基于中學(xué)化學(xué)的“DE'教學(xué)進(jìn)行研究，“DE”教學(xué)就是指演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在這里特指中學(xué)化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)。主要從目前我國的中學(xué)化學(xué)教育效果，采用“DE”教學(xué)法以及“DE”教學(xué)法的效果三個(gè)步驟為主要線索做闡述，具體見下文所述。

2中學(xué)化學(xué)教育效果

目前在中學(xué)化學(xué)教育中，據(jù)實(shí)地調(diào)查教師在做演示實(shí)驗(yàn)之前不做充分的準(zhǔn)備，隨意性很強(qiáng)，等到快要上課時(shí)才急急忙忙的準(zhǔn)備。譬如：對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器是否損壞、藥品是否變質(zhì)缺乏仔細(xì)檢查，不進(jìn)實(shí)際操作演示試做隨便應(yīng)付了事，致使課堂上演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，不是儀器裝置有問題就是儀器規(guī)格不符合要求或缺少實(shí)驗(yàn)儀器，不是藥品變質(zhì)就是少了某種化學(xué)試劑，致使演示現(xiàn)象不明顯或沒有達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果，甚至實(shí)驗(yàn)失敗沒有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，此時(shí)教師表現(xiàn)得淋漓盡致手舞足蹈、不知所措、手忙腳亂、滿頭大汗、神情緊張、語無倫次，學(xué)生則表現(xiàn)出垂頭喪氣、索然無味，甚至抱怨實(shí)驗(yàn)成了走過場(chǎng)。沒有激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生對(duì)該學(xué)科抱沒有興趣的學(xué)習(xí)應(yīng)付考試，沒有真正的掌握好化學(xué)這門學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)。

當(dāng)教師在課堂上演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，沒有想盡一切方法來增大演示實(shí)驗(yàn)的可見度，最終使得演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不清楚，效果不明顯。只有前排的部分學(xué)生能觀察到部分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，另外教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)操作不規(guī)范，遮住了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生一點(diǎn)也觀察不到。這樣的效果是所有實(shí)驗(yàn)中，不厭出現(xiàn)的，可是有些化學(xué)老師“他們做到了”，看著他們那滿頭大汗，手舞足蹈的向同學(xué)們揮霍著一個(gè)人的實(shí)驗(yàn)，所有的現(xiàn)象老師看到了，所以他說了算，所有的操作老師做了，學(xué)生無精打采的看著“皮影戲”，時(shí)間很快又到下課的時(shí)候了，老師此時(shí)胡亂的寫出他看到的化學(xué)結(jié)論，學(xué)生一臉的茫然。從此學(xué)生提議，“老師下次實(shí)驗(yàn)課就直接講吧，這樣可能效果要好一些”。這無疑是課前沒有做好準(zhǔn)備的結(jié)果，導(dǎo)致了所有的學(xué)生對(duì)化學(xué)失去了學(xué)習(xí)的信心，這是失敗的一堂課。

化學(xué)是一門微觀科學(xué)，對(duì)于化學(xué)概念、過程和規(guī)律的認(rèn)識(shí)，經(jīng)常需要借助圖形來顯示，譬如：分子結(jié)構(gòu)、分子三維模型、化學(xué)和化工裝置等均需要特殊圖形和符號(hào)來表示，有時(shí)還不得不借助于建立分子模型。計(jì)算機(jī)圖形化技術(shù)、分子建模技術(shù)、等，在教學(xué)過程中輕松地完成各種復(fù)雜的教學(xué)演示，了解物質(zhì)的組成提供了重要的手段。多平臺(tái)的整合可以使各種教學(xué)軟件和工具，能夠發(fā)揮綜合的作用，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，結(jié)合計(jì)算機(jī)模擬仿真技術(shù)、智能化多接口技術(shù)等，可以提高實(shí)驗(yàn)效率，而且使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)科學(xué)研究的方法。另外，化學(xué)又是信息科學(xué)，信息資源包括各種物化參數(shù)和波譜參數(shù)等數(shù)據(jù)信息、化學(xué)教學(xué)課件和教材等教學(xué)信息、化學(xué)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫信息、化學(xué)遠(yuǎn)程教育信息、化學(xué)材料和質(zhì)量等商業(yè)性信息。大量的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、處理、交流、互動(dòng)，在全媒體時(shí)代必將帶來更大的便捷和效率。往往在化學(xué)教育中結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)媒體，可以有效的改善教學(xué)現(xiàn)狀，提升教學(xué)效果。

總的來說，目前的化學(xué)教學(xué)，在部分學(xué)校沒有最大限度的開發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的求知欲，要想激發(fā)出學(xué)生對(duì)化學(xué)這門學(xué)科產(chǎn)生興趣，就得想辦法使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)充滿好奇心，具有強(qiáng)烈的好奇心可以使學(xué)生對(duì)它產(chǎn)生求知欲、探索心。據(jù)統(tǒng)計(jì)初中的學(xué)生對(duì)認(rèn)知物體的規(guī)律很強(qiáng)，對(duì)理論性、抽象性的知識(shí)接受能力較弱，然而中學(xué)的認(rèn)知規(guī)律來源于生活中，看得見摸得著的事物。對(duì)于化學(xué)課而言，能讓學(xué)生看得見摸得著的東西，就是進(jìn)行有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生神秘感，往往具有神秘感的東西學(xué)生特別喜歡去尋求組成，從而揭開這神秘的面紗。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中“除使學(xué)生了解化學(xué)家生平，獲得研究方法等方面的顯性功能外”化學(xué)史知識(shí)還存在著不可忽視的隱性功能。下面將詳細(xì)闡述，“DE”教學(xué)法也就是演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)法。

3“DE”教學(xué)法

“DE”教學(xué)法就是指（Experiment Demonstrates）演示實(shí)驗(yàn)法，演示實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。演示實(shí)驗(yàn)顧名思義就是，在課堂上演示實(shí)驗(yàn)，把抽象的知識(shí)用生動(dòng)形象的圖片表現(xiàn)出來，可以讓學(xué)生看得見，而且也摸得著，這也符合中學(xué)生對(duì)事物的認(rèn)知規(guī)律。

老師在采用“DE”教學(xué)法時(shí)，首先在課前要進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行仔細(xì)檢查，而且要洗凈實(shí)驗(yàn)儀器如有些實(shí)驗(yàn)儀器需要清洗的。對(duì)實(shí)驗(yàn)的藥品要進(jìn)行資料查詢，看是否有爆炸性、易燃性、有毒性等等。把實(shí)驗(yàn)藥品具有的特性找到，如果是具有爆炸性的實(shí)驗(yàn)藥品，要取量適中以免量大爆炸釋放的能量大，傷害人；如果是有毒的，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，要避免少量的吸入人體，過多對(duì)人產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，另外在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)要保持室內(nèi)通風(fēng)良好；如果是具有易燃性的藥品，要特別小心，提前準(zhǔn)備好滅火器、水以及細(xì)沙等，著火時(shí)及時(shí)撲滅火勢(shì)以免蔓延。接下來，老師認(rèn)真的設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)步驟，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟有嚴(yán)格的要求，體現(xiàn)出邏輯清楚，所得的結(jié)果具有較強(qiáng)的說服力，從而進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后得出的結(jié)果具有強(qiáng)大的驗(yàn)證性。只有嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)步驟，清晰的邏輯思維，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果才有說服力驗(yàn)證性，學(xué)生才會(huì)理解，老師如果在實(shí)驗(yàn)時(shí)東摸一下，西摸一下那，學(xué)生搞不明白實(shí)驗(yàn)的目的是什么，另外，學(xué)生也會(huì)學(xué)到不好的習(xí)慣，也是實(shí)驗(yàn)時(shí)東看看西看看，最終錯(cuò)過了最好的時(shí)機(jī)。這也不是說沒有過，這在化學(xué)史上也是有的，譬如鉀元素的發(fā)現(xiàn)，其實(shí)鉀元素可以在更早的時(shí)間里發(fā)現(xiàn)，可是這位化學(xué)鉀錯(cuò)過了，眼睜睜的看著本來屬于自己的諾貝爾獎(jiǎng)被別人領(lǐng)走，諾貝爾獎(jiǎng)也不可能有補(bǔ)的，所以最終諾貝爾獎(jiǎng)不屬于他。當(dāng)實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)好了之后，最后就是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作了。在課堂上進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，老師自己先演示實(shí)驗(yàn)，看看實(shí)驗(yàn)的效果如何，怎樣可以提高實(shí)驗(yàn)的效果，并總結(jié)該實(shí)驗(yàn)中那些地方學(xué)生要特別的注意，那些實(shí)驗(yàn)步驟是不能打亂順序的，學(xué)上會(huì)在該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中會(huì)提出什么樣的問題，怎樣講解才能把這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的原理講清楚，學(xué)生聽得明白。這些都是“DE”教學(xué)法的課前準(zhǔn)備，只有充分的準(zhǔn)備，才能讓實(shí)驗(yàn)以最好的效果展現(xiàn)給同學(xué)們，最終達(dá)到“DE”教學(xué)法的目的。

“DE”教學(xué)法，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的最好方法，實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)理論是否正確的尺度，即使你理論再好，但是實(shí)驗(yàn)中沒有與之相對(duì)應(yīng)的，那么這個(gè)理論也是失敗的。“DE”教學(xué)法是符合新課改的教學(xué)要求，新課改就是引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)探索，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主角，老師在整個(gè)過程中取引導(dǎo)的作用，這樣的教學(xué)模式和以前相比，可以最大程度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，為國家輸送大量的優(yōu)秀人才，構(gòu)建國家強(qiáng)大的人才隊(duì)伍，提升我國綜合國力。那“DE”教學(xué)法的效果實(shí)際如何呢？下面將有詳細(xì)的闡述。

4“DE”教學(xué)效果

通過對(duì)部分中學(xué)的化學(xué)課，采用“DE”教學(xué)法與不采用“DE”教學(xué)法做了問卷調(diào)查。在該調(diào)查問卷中，一共抽取856名學(xué)生，其中男生525人，女生331人，這些學(xué)生中都表現(xiàn)出自己喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)的方式，在這以“0”表示喜歡理論的，也就是不采用“DE”教學(xué)法，以“1”表示采用“DE”教學(xué)法。如表1所示。

從表1中，我們可以看出男生選擇采用“DE”教學(xué)法的人數(shù)遠(yuǎn)比不采用“DE”教學(xué)法的學(xué)生人數(shù)多，女生也是一樣的采用“DE”教學(xué)法的人數(shù)遠(yuǎn)比不采用“DE”教學(xué)法的學(xué)生人數(shù)多。這就是說許多的學(xué)生喜歡采用“DE”教學(xué)法，一方面他們感覺到這種教學(xué)方法只要認(rèn)真聽，邏輯思維清楚--學(xué)起來輕松，學(xué)到的知識(shí)也比較牢固；另一方面，老師采用“DE”教學(xué)法，可以把化學(xué)知識(shí)清楚的表達(dá)出來，學(xué)生易接受，還可以鼓勵(lì)學(xué)生自己去探索知識(shí)，從而激發(fā)出學(xué)生的求知欲。

5結(jié)語

中學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)是以尋求物質(zhì)的組成為目的，以便人們能充分的利用這些物質(zhì)，改善人們的生活質(zhì)量。在生活中人們的衣食住行都離不開物質(zhì)，然而這些物質(zhì)又是由不同的元素組成，為了能充分的利用這些物質(zhì)，就得對(duì)其所具有的特性掌握清楚。

中學(xué)階段是有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)化學(xué)的初始階段，是與今后學(xué)生所學(xué)的領(lǐng)域有著密切的關(guān)系。為了改善中學(xué)化學(xué)教育質(zhì)量，在這提出了一種教學(xué)方法，那就是“DE”教學(xué)法?！癉E”教學(xué)法是以化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一種課堂教學(xué)法，在課堂上老師如果能最恰當(dāng)?shù)氖褂谩癉E”教學(xué)法，可以帶來意想不到的教學(xué)效果。

總之，“DE”教學(xué)法可以增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，充分調(diào)動(dòng)大腦思考問題，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，創(chuàng)新是一個(gè)國家發(fā)展不竭的動(dòng)力。