對(duì)外漢語教學(xué)與語文學(xué)科教學(xué)的對(duì)比分析

◎夏　琰

?

對(duì)外漢語教學(xué)與語文學(xué)科教學(xué)的對(duì)比分析

◎夏琰

同樣是漢語教學(xué)，對(duì)外漢語教學(xué)與傳統(tǒng)語文學(xué)科教學(xué)存在很多方面的差異。語文學(xué)科教學(xué)豐富的教學(xué)理論內(nèi)涵和多樣的教學(xué)方式方法，可以為對(duì)外漢語教學(xué)提供借鑒和指導(dǎo)。本文從教學(xué)對(duì)象、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法三個(gè)方面對(duì)比分析了對(duì)外漢語教學(xué)與語文學(xué)科教學(xué)的異同，指出二者可以相互借鑒。隨著中國(guó)綜合實(shí)力的不斷增強(qiáng)，“漢語熱”不斷升溫，世界各個(gè)國(guó)家掀起了學(xué)習(xí)漢語的熱潮。現(xiàn)如今，不但有大量的外國(guó)留學(xué)生到我國(guó)來學(xué)習(xí)漢語，而且在國(guó)外有越來越多的外國(guó)人熱愛漢語，他們渴望學(xué)習(xí)漢語，接觸中國(guó)文化。持續(xù)升溫的“漢語熱”直接導(dǎo)致了對(duì)外漢語師資的擴(kuò)大。迄今為止，我國(guó)多所大學(xué)開設(shè)了對(duì)外漢語專業(yè)，培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀的從事對(duì)外漢語教學(xué)的人才，漢辦每年從高校中選聘優(yōu)秀的專業(yè)人才到國(guó)外的孔子學(xué)院任教。

一、教學(xué)對(duì)象的對(duì)比分析

對(duì)外漢語教學(xué)指把漢語作為第二語言習(xí)得的教學(xué)，其教學(xué)對(duì)象大都沒有漢語基礎(chǔ)甚至是零基礎(chǔ)，這些人不熟悉漢語與漢字，不了解中國(guó)的文化，一切都需要從頭開始。而語文學(xué)科所面對(duì)的是長(zhǎng)期生活在中國(guó)并一直都使用漢語的學(xué)生，他們對(duì)語文學(xué)科有一定的了解，會(huì)寫會(huì)用漢字，了解中國(guó)文化，能夠很好地運(yùn)用漢語使用規(guī)則。所以，對(duì)外漢語所教的學(xué)生在知識(shí)遷移方面會(huì)比傳統(tǒng)語文教學(xué)的學(xué)生困難的多。因?yàn)樵谡Z文學(xué)科的課堂上是以教師為主體，學(xué)生都是同一年齡層，有著相同的文化環(huán)境。但對(duì)外漢語課堂上的學(xué)生文化背景存在差異，教師需要了解各國(guó)文化，因地制宜地進(jìn)行教學(xué)。

二、教學(xué)目標(biāo)的對(duì)比分析

第一，對(duì)外漢語教學(xué)與傳統(tǒng)的語文學(xué)科教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)都對(duì)詞語的掌握做出了明確的要求，但是在選擇生詞和對(duì)詞語的掌握程度方面卻有著不同的要求。例如，高中課本中《林黛玉進(jìn)賈府》一文中的生詞“阜盛、敕造、紫檀、雕梁畫棟”等，這些都是一些比較生僻，在生活中不常用的詞語，教師在課堂上不會(huì)細(xì)說這些生詞，認(rèn)識(shí)生詞往往是學(xué)生課前預(yù)習(xí)的工作。對(duì)外漢語高級(jí)教材《我們天天在說謊》中的生詞列出了“大手大腳、將心比心、炫耀、無所不能”等詞語，而這些詞語是不會(huì)在初高中語文教材中出現(xiàn)的，但在面對(duì)第二語言習(xí)得的學(xué)習(xí)者時(shí)，教師需要落實(shí)到每個(gè)字的讀音，例如“手”是第三聲，學(xué)生可能會(huì)發(fā)不好這個(gè)音，教師就需要有足夠的耐心示范并且一遍遍地糾正讀音，直到他們讀準(zhǔn)。除了要學(xué)生讀準(zhǔn)讀音外還需解釋字詞，“大手大腳”這個(gè)詞學(xué)生會(huì)理解為人的手和腳都大，對(duì)外漢語老師就需要向他們解釋“大手大腳”的引申義為花錢、用東西都不節(jié)省，比如說“這個(gè)人花錢大手大腳的”，這是在指責(zé)這個(gè)人浪費(fèi)錢，不懂節(jié)約。在傳統(tǒng)語文學(xué)科教學(xué)的小學(xué)階段，語文教師會(huì)著重講解生詞，要求學(xué)生會(huì)寫；初高中階段，教師只會(huì)指出那些生僻字的讀音和意義，很多是學(xué)生提前自學(xué)的。但是在對(duì)外漢語教學(xué)中，對(duì)生詞的學(xué)習(xí)是貫穿整個(gè)教學(xué)階段的，需要學(xué)生掌握課文中的重點(diǎn)詞語并能夠正確使用詞語進(jìn)行對(duì)話。對(duì)外漢語的學(xué)生對(duì)于詞語的掌握程度在于能否正確運(yùn)用，學(xué)科語文中對(duì)于詞語的掌握不同于對(duì)外漢語的要求，它還需要學(xué)生了解詞語的更深層次的意義、詞語的色彩意義，比如虛偽是貶義詞。

第二，兩者的學(xué)生都會(huì)接觸到語法學(xué)習(xí)，但是對(duì)外漢語教學(xué)更加重視語法規(guī)則的講授，而語文學(xué)科教學(xué)接觸到的語法知識(shí)是粗線條的。例如“就”這個(gè)語法點(diǎn)，語文教師會(huì)簡(jiǎn)單地說明它是一個(gè)時(shí)間副詞，而對(duì)外漢語教師會(huì)在其詞義的基礎(chǔ)上，更加強(qiáng)調(diào)它的用法，包括“就”在句中的位置和經(jīng)常跟它搭配的詞，也會(huì)歸納出其在句中的結(jié)構(gòu)“主語+時(shí)間狀語+就+動(dòng)詞”，用“就”表示說話人認(rèn)為動(dòng)作或者事情發(fā)生的早的時(shí)候句子末尾要加“了”，這時(shí)結(jié)構(gòu)就是“主語+時(shí)間狀語+就+動(dòng)詞（+賓語/補(bǔ)語）+了”。可見，對(duì)外漢語教學(xué)更加重視語法知識(shí)。以漢語為母語的學(xué)生從小接觸漢語，他們知道如何使用漢語，但第二語言習(xí)得的學(xué)生不了解漢語的規(guī)則，而漢語中很多詞語有不同的用法，所以對(duì)外漢語教師在教學(xué)時(shí)需要注重這方面的講授，讓學(xué)生了解漢語使用的規(guī)則。

第三，兩者都要求學(xué)習(xí)者了解文章的主旨，體會(huì)文章所表達(dá)出的感情，要求學(xué)生能夠結(jié)合上下文推測(cè)理解詞義，正確理解文中的字詞含義這樣有利于學(xué)生對(duì)文章內(nèi)容和主旨的理解。中級(jí)課程《小議食文化》中的教學(xué)目標(biāo)有一點(diǎn)是鍛煉學(xué)生的猜詞能力，“阿里來中國(guó)留學(xué)三年了，他說的漢語很地道，大家可以向他學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。”這句話中的“地道”一詞便可以讓學(xué)生根據(jù)自己的理解來解釋，這需要學(xué)生根據(jù)詞所在位置的前后句來推斷詞在文中的意思。再如《雷雨》中周樸園用了“賢慧”、“規(guī)矩”來形容梅小姐，這對(duì)于有著牢固的語文基礎(chǔ)的學(xué)生來說是很容易理解的，但對(duì)于從零開始學(xué)習(xí)漢語的人來說卻不容易，更因?yàn)槲幕牟町悾麄儾荒芎芎玫乩斫膺@些詞語，教師在講解時(shí)便需要結(jié)合我國(guó)的文化特征。

最后，語文學(xué)科教學(xué)是將學(xué)生的終身發(fā)展納入教學(xué)目的，而對(duì)外漢語教學(xué)則更多的是將漢語作為語言交際的一種工具，這是兩者教學(xué)目標(biāo)差異的根本所在。語文學(xué)科教學(xué)除了要教語言知識(shí)，提高學(xué)生們的語用能力，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的思想品德和道德情操，提高文學(xué)修養(yǎng)和審美能力，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為目標(biāo)。而漢語作為第二語言教學(xué)從根本上說是為了應(yīng)用漢語。

三、教學(xué)方法的對(duì)比分析

在語文教學(xué)過程中，常有這樣的情況發(fā)生，教師上完一節(jié)課之后發(fā)現(xiàn)教學(xué)效果并不理想，這并不是因?yàn)榻處熃虒W(xué)水平不高，而往往是因?yàn)闆]有選對(duì)教學(xué)方法。如果教師想要在課堂上與學(xué)生進(jìn)行很好的互動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，很好的完成教學(xué)任務(wù)，那么教師就應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教師在教學(xué)前需要根據(jù)學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容等方面選擇不同的方法，常言道：“教學(xué)有法，但無定法”，所以，教師一定要重視教學(xué)方法的選用。

教學(xué)方法是為完善教學(xué)任務(wù)而采用的方法，它包括教師教的方法和學(xué)生學(xué)的方法，是教師引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)技能、獲得身心發(fā)展而共同活動(dòng)的方法。對(duì)外漢語教學(xué)與語文學(xué)科教學(xué)二者的差異首先反映在教學(xué)目的和任務(wù)上，任何教學(xué)方法都服務(wù)于一定的教學(xué)目的和任務(wù)，對(duì)外漢語教學(xué)的目的是語言交際，語文教學(xué)是為了學(xué)生的終身發(fā)展，身心健康的發(fā)展。因?yàn)椴煌慕虒W(xué)內(nèi)容，對(duì)外漢語教學(xué)注重發(fā)音語法教學(xué)，語文教學(xué)注重閱讀和寫作。所以，根據(jù)教學(xué)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容的不同，二者會(huì)選擇不同的教學(xué)方法。在教學(xué)方法的選用上二者存在著區(qū)別，但又有些方法卻都適用于它們兩者，只是在運(yùn)用時(shí)它們的側(cè)重點(diǎn)有所不同。像情境教學(xué)方法不僅適用于對(duì)外漢語教學(xué)，也可以應(yīng)用到語文教學(xué)中。例如劉白羽的《長(zhǎng)江三峽》，學(xué)生沒有到過三峽，他們很難想象有關(guān)三峽的畫面，教師可以播放一段紀(jì)錄片作為課堂導(dǎo)入，不僅可以給學(xué)生留下深刻的印象，也能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。講解到不同時(shí)間段的三峽時(shí)，教師還可以用幻燈片展示相關(guān)圖片，讓學(xué)生將文字與畫面相結(jié)合，在腦海中出現(xiàn)秀美的三峽與險(xiǎn)要的三峽，這有助于學(xué)生理解文本。同樣，練習(xí)法也適合對(duì)外漢語教學(xué)，俗話說的好，“光說不練假把式”，對(duì)外漢語教學(xué)也同樣需要學(xué)生多做練習(xí)來鞏固所學(xué)知識(shí)。在《小議食文化》教學(xué)中，教師有目的地訓(xùn)練學(xué)生依據(jù)上下文推測(cè)詞語含義的能力，在課程結(jié)束后，教師可以讓學(xué)生做些選擇題，如“地道的菜要做幾天幾夜（） A、道理B、真正的C、地下通道D、好吃”，或者是給學(xué)生一個(gè)句子“這幅畫很出名，被很多人津津樂道”讓學(xué)生分組討論“津津樂道”的含義。適當(dāng)?shù)木毩?xí)可以幫助學(xué)生復(fù)習(xí)所學(xué)知識(shí)，及時(shí)地進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。

當(dāng)然，有些教學(xué)方法更適合一種教學(xué)內(nèi)容。比如語法翻譯法，因?yàn)檎Z法翻譯法的特點(diǎn)，它并不適合語文教學(xué)，但是它在對(duì)外漢語的教學(xué)中更能體現(xiàn)出其存在的價(jià)值。漢語作為第二語言教學(xué)時(shí)要將語言知識(shí)轉(zhuǎn)化為語言知識(shí)和技能，這就需要教師運(yùn)用聽說法、歸納法、對(duì)比法等方法，讓學(xué)生快速正確地掌握語言知識(shí)并能夠熟練地使用漢語普通話進(jìn)行日常的交際。

對(duì)外漢語教學(xué)形式是小班教學(xué)或者一對(duì)一的教學(xué)，而我國(guó)的語文學(xué)科教學(xué)形式是班級(jí)授課制，加之教學(xué)對(duì)象的不同，決定了兩者在教學(xué)方法上存在著不同。語文課堂以講授法為主，教師是課堂的領(lǐng)導(dǎo)者，在對(duì)外漢語教學(xué)的課堂上學(xué)生是主體，教師是引導(dǎo)者。隨著中國(guó)教育理念的變革以及吸收國(guó)外的優(yōu)秀教育經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)的課堂正在朝著以學(xué)生為中心的方向邁進(jìn)，討論法正體現(xiàn)了這一點(diǎn)。

語文學(xué)科教學(xué)歷時(shí)長(zhǎng)，實(shí)踐多，經(jīng)驗(yàn)足，無論是理論的積淀還是實(shí)踐的總結(jié)都能給仍處于探索階段的對(duì)外漢語教學(xué)提供借鑒和指導(dǎo)。同時(shí)，由于對(duì)外漢語教學(xué)接觸到不同教學(xué)理念，融合了不同的文化，在其自身發(fā)展的同時(shí)，也逐漸形成了與傳統(tǒng)語文學(xué)科不同的教學(xué)理念和方式方法。因此，對(duì)外漢語教師在向語文學(xué)科教師取經(jīng)的同時(shí)，傳統(tǒng)語文學(xué)科教學(xué)也可以對(duì)照對(duì)外漢語教學(xué)，反思自身教學(xué)中的不足，促進(jìn)自身教學(xué)水平的提高。

參考文獻(xiàn)：

［1］王道俊，郭文安.教育學(xué)［M］.北京：人民教育出版社，2009.

［2］張中原，徐林祥.語文課程與教學(xué)論新編［M］.南京：江蘇教育出版社，2007.

［3］徐子亮，吳仁甫.實(shí)用對(duì)外漢語教學(xué)法［M］.北京：北京大學(xué)出版社，2005.

［4］呂必松.漢語與漢語作為第二語言教學(xué)［M］.北京：北京大學(xué)出版社，2007.

［5］張志偉.中學(xué)語文教學(xué)與對(duì)外漢語教學(xué)的對(duì)比分析［D］.重慶師范大學(xué)，2012.

［6］崔希亮.對(duì)外漢語綜合課優(yōu)秀教案集［M］.北京：北京語言大學(xué)出版社，2010.

（夏琰揚(yáng)州大學(xué)文學(xué)院225000）