馮乾生,楊亞惟
(陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)水產(chǎn)工作站,陜西 寶雞 721300)
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石斑魚的人工繁殖技術(shù)
馮乾生,楊亞惟
(陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)水產(chǎn)工作站,陜西 寶雞 721300)
石斑魚人工繁殖有三項(xiàng)技術(shù)手段:自然產(chǎn)卵、人工催產(chǎn)和人工授精。自然產(chǎn)卵,即采用周年人工培育和短期室內(nèi)強(qiáng)化培育的雌、雄魚,都能達(dá)到在人為環(huán)境條件下親魚自然產(chǎn)卵受精;人工催產(chǎn),即將性激素注射到親魚體內(nèi),促使性腺?gòu)?期發(fā)育到5期,完成成熟過(guò)渡,誘發(fā)其自行產(chǎn)卵受精或進(jìn)行擠卵人工授精;人工授精,即由人工采卵、采精,使親魚成熟的卵子和精子接觸,而完成受精作用。
石斑魚;自然產(chǎn)卵;人工催產(chǎn);人工授精
石斑魚個(gè)體總產(chǎn)卵量在7萬(wàn)到100多萬(wàn)粒不等,大型種類有1000萬(wàn)粒之多[1]。采用周年人工培育和短期室內(nèi)強(qiáng)化培育的雌、雄魚,都能達(dá)到在人為環(huán)境條件下親魚自然產(chǎn)卵受精。如果是短期蓄養(yǎng),則在繁殖期之前從海上釣獲的石斑魚中選取強(qiáng)健、活潑、體表無(wú)損傷的雌、雄石斑魚親魚,蓄養(yǎng)于室內(nèi)水池中,人工投喂充足的新鮮優(yōu)質(zhì)餌料,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化培育,促使其性腺正常發(fā)育。當(dāng)培育水溫達(dá)20℃以上時(shí),開(kāi)始產(chǎn)卵。在產(chǎn)卵之前,雄魚體表尤其頭部出現(xiàn)明顯婚姻色,雄魚追逐前面的雌魚,相靠后以鰓蓋推擠雌魚,爾后雌、雄魚鰓蓋緊貼并列環(huán)游,接著在水面呈直線速游并產(chǎn)卵、排精。筆者在多年的石斑魚人工育苗中,用此方法均獲得赤點(diǎn)石斑魚和青石斑魚的受精卵。產(chǎn)卵期間水溫為20.4~26℃,鹽度為22.6~28.5。某些大型種類也有自然產(chǎn)卵的記錄。如日本香川縣水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)[2],將8尾從海上釣獲的鮭形石斑魚(雄魚全長(zhǎng)為1030mm、雌魚全長(zhǎng)為750~1100mm,最大尾重30kg),飼養(yǎng)在陸上水族館的水槽中,在繁殖季節(jié)觀察其自然產(chǎn)卵受精,其產(chǎn)卵行為與赤點(diǎn)石斑魚大抵相同,但由于魚體較大,行動(dòng)較為緩慢。卵的收集,是在翌日的清晨進(jìn)行。收集卵的方法有兩種:一是每天傍晚在親魚池進(jìn)行流水,魚卵隨著流水通過(guò)集卵孔聚集于60目篩絹網(wǎng)箱內(nèi),于翌日清晨收集;另一種方法是于產(chǎn)卵翌日清晨,用浮游生物拖網(wǎng)在池中來(lái)回拖拉撈卵,拖網(wǎng)用60目篩絹制成,網(wǎng)口長(zhǎng)方形,面積約0.32m2(0.8m×0.4m)。為了能多收集魚卵,最好是兩種方法結(jié)合使用。
人工催產(chǎn)法是將性激素注射到親魚體內(nèi),促使性腺?gòu)?期發(fā)育到5期,完成成熟過(guò)渡,誘發(fā)其自行產(chǎn)卵受精或進(jìn)行擠卵人工授精。用于催產(chǎn)的親魚,要細(xì)心挑選健康活潑的雌、雄魚個(gè)體,雌魚腹部膨大至接近生殖孔,卵巢輪廓顯現(xiàn),生殖孔微凸、紅潤(rùn)。結(jié)合挖卵檢查,用挖卵器或細(xì)塑膠軟管自生殖孔輕輕插入抽卵。鏡檢如發(fā)現(xiàn)卵已發(fā)育至第三卵母細(xì)胞期、平均卵徑400μm、肉眼可區(qū)分卵粒時(shí),即可進(jìn)行注射。使用激素主要是絨毛膜促性腺激素(HCG),或A型混合催產(chǎn)激素。注射部位是在背側(cè)肌肉處。操作程序,先用75%酒精消毒注射器及其他用具,然后配制注射液,用無(wú)菌注射用水溶解激素,一般每尾親魚用2mL注射用水配制。準(zhǔn)備工作做好后,從暫養(yǎng)池中取出親魚,用75%酒精消毒注射部位,一人將魚置于魚夾中或用雙手托魚(戴上手套或墊以毛巾),另一人進(jìn)行注射。注射完畢,消毒注射部位,掛上標(biāo)志,即放回原池中。要做好記錄,記下注射時(shí)間、激素種類及劑量,親魚體長(zhǎng)、體重和其他要說(shuō)明的情況,以便總結(jié)催產(chǎn)效果。催產(chǎn)劑注射使用的劑量,因種類、產(chǎn)地、飼養(yǎng)環(huán)境及親魚性成熟強(qiáng)度的不同而有差異。劑量過(guò)少?zèng)]有效果,劑量過(guò)多反而抑制生殖腺的發(fā)育,這需要實(shí)施者通過(guò)實(shí)踐篩選出效果較好的激素種類和找出最適劑量。筆者在進(jìn)行赤點(diǎn)石斑魚和青石斑魚人工催產(chǎn)時(shí),使用絨毛膜促性腺激素(HCG),注射劑量是每千克雌魚體重(雄魚劑量減半)HCG 800萬(wàn)~1000萬(wàn)IU,雌、雄親魚同步一次性注射。雄魚在注射后不久,可見(jiàn)到頭部出現(xiàn)明顯的婚姻色。效應(yīng)時(shí)間快的約35~36h,慢的53~72h。經(jīng)催產(chǎn)的雌、雄親魚,在飼養(yǎng)池內(nèi)自行產(chǎn)卵受精,平均受精率約45%。催產(chǎn)雌魚10尾(體長(zhǎng)305~385mm、體重910~1800g),平均每尾產(chǎn)卵約6.3萬(wàn)粒,受精率為16%~83%,平均受精率為49.2%。
人工授精即由人工采卵、采精,使親魚成熟的卵子和精子接觸,而完成受精作用。在繁殖季節(jié),選取臨產(chǎn)的雌魚(腹部膨大,柔軟,輕壓腹部有透明卵流出者)和成熟雄魚(擠壓腹部有乳白精液流出者);或者是經(jīng)過(guò)人工催產(chǎn)后的雌、雄親魚(雌魚經(jīng)抽卵檢查卵已呈圓形清晰透明,卵中具有1個(gè)油球、雄魚擠壓腹部有精液流出者),可行人工授精。人工授精的具體操作是先將盛卵器(通常用白色瓷盆)和雌、雄親魚的魚體擦凈,用手?jǐn)D壓雌魚腹部將成熟卵子擠在容器內(nèi),并立即擠入雄魚的精液,灑在卵上(或用吸管吸取精液,滴在卵上),用羽毛(或手)輕輕攪拌,使精卵混合均勻,靜止1~2min后,加入少量澄清的海水,稍再攪拌,再靜止1~2min,然后加入同樣鹽度的海水,洗卵數(shù)次,棄去多余精子,除去卵中的血塊和卵巢組織等污物,取樣后即進(jìn)行人工孵化。
[1] 雷從改,尹紹武,陳國(guó)華.石斑魚繁殖生物學(xué)和人工繁殖技術(shù)研究現(xiàn)狀[J].海南大學(xué)學(xué)報(bào):自然科學(xué)版,2005,23(3):288-292.
[2] 張梅蘭.海水魚健康養(yǎng)殖新技術(shù)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2002.9.
2016-10-08
馮乾生(1967-),男,助理工程師,長(zhǎng)期從事漁業(yè)技術(shù)推廣、漁政管理、水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.060
S965.334
B
2095-9737(2016)12-0069-01