西河糧油博物館及村民活動(dòng)中心

Opal+Emma

看點(diǎn) key feature

Nostalgia——鄉(xiāng)愁

Economic Benefits——經(jīng)濟(jì)收益

Rehabilitation and Reconstruction——改造和重構(gòu)

“這個(gè)項(xiàng)目，我們和村民、工匠的關(guān)系不是如此，我們更像是合作者，彼此商討，沒(méi)有絕對(duì)的上位者是這個(gè)項(xiàng)目有意思的地方，也是具有實(shí)驗(yàn)性的地方?！吾恕?/p>

西河糧油博物館及村民活動(dòng)中心是一個(gè)公益項(xiàng)目：設(shè)計(jì)師免費(fèi)完成了建筑、室內(nèi)、景觀(guān)和照明方案，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工程指導(dǎo)，在整個(gè)過(guò)程中，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)只象征性的收取了少量的制圖費(fèi)。

本項(xiàng)目的建設(shè)資金來(lái)自于村民自發(fā)組成的村民合作社自籌資金和政府補(bǔ)貼，建設(shè)隊(duì)伍也主要由當(dāng)?shù)氐牧羰卮迕窠M成，因此在某種意義上講，它是一次由村民和設(shè)計(jì)師共同完成的實(shí)驗(yàn)。該項(xiàng)目日前獲得了2015年度金點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的年度最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。

建筑位于河南省信陽(yáng)市新縣西河村大灣村民組，由上個(gè)世紀(jì)50-60年代的糧庫(kù)改造而成。糧庫(kù)原名“西河糧油交易所”，由2座庫(kù)房和3座附屬房間組成，占地33畝，總建筑面積約1500平米。庫(kù)房體型碩大，保留有完好的木梁架，極具空間震撼力；原有糧庫(kù)場(chǎng)地和附屬房間保存狀態(tài)良好，局部有破損。完成后的西河糧油博物館及村民活動(dòng)中心包括：一座微型博物館（用于展示當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)的農(nóng)作物及傳統(tǒng)糧油加工工藝），一個(gè)村民活動(dòng)中心（可以滿(mǎn)足西河村及周邊村民多種使用需要）和一個(gè)餐廳。在設(shè)計(jì)師看來(lái)，新建筑既是未來(lái)西河村公共活動(dòng)的主要場(chǎng)所，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)器。

西河村大灣具有良好的人文自然環(huán)境條件：村域內(nèi)有油茶、板栗、葛根等農(nóng)作物；西河穿村而過(guò)，河北岸有清代的古居民群，祠堂、古樹(shù)，風(fēng)水山；而糧庫(kù)則位于河南岸，與吉民居群隔河相望。

在功能設(shè)置上，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)并沒(méi)有一味地強(qiáng)調(diào)文化性，讓建筑為農(nóng)民帶來(lái)實(shí)際的經(jīng)濟(jì)收益是本項(xiàng)目功能設(shè)置的基本原則。本著這個(gè)原則，根據(jù)原有建筑的物理特點(diǎn)，以及村莊未來(lái)的發(fā)展方向（這個(gè)村落同時(shí)在做古村落保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃，以及景觀(guān)改造設(shè)計(jì)），設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將新建筑的功能分為4個(gè)大的板塊：（小型）博物館和紀(jì)念品商店、村民活動(dòng)中心、餐廳及后勤辦公。博物館是提升村莊知名度、拉動(dòng)村莊經(jīng)濟(jì)的契機(jī)，設(shè)計(jì)師希望通過(guò)收集、修復(fù)、展示當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的歷史遺存，創(chuàng)造參與性展覽空間，為村莊新經(jīng)濟(jì)（如茶油、板栗加工等）提供文化支點(diǎn)。餐廳和村民活動(dòng)中心為村莊提供了旅游接待和經(jīng)營(yíng)（如會(huì)議和婚慶）的可能性，拉動(dòng)了村莊的經(jīng)濟(jì)。事實(shí)證明，這樣的設(shè)置是正確的，僅2014年十一黃金周7天內(nèi)，這里就接待了近2萬(wàn)名游客。

對(duì)于建筑的形態(tài)，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)希望盡可能利用原有建筑的物理?xiàng)l件和歷史信息，形成一種“鄉(xiāng)愁”；但同時(shí)為了滿(mǎn)足新的使用需求和視覺(jué)提示作用，也對(duì)建筑的內(nèi)部空間、外立面及外部環(huán)境進(jìn)行了改造和重構(gòu)。對(duì)于兩個(gè)大糧倉(cāng)，盡可能保留原有的空間特質(zhì)，只在局部進(jìn)行了改造。

南側(cè)糧倉(cāng)→小型鄉(xiāng)村博物館

南側(cè)的糧倉(cāng)被改造成為小型鄉(xiāng)村博物館，用來(lái)陳列與西河村有關(guān)的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和工具，其中最為顯著的是一架有300年歷史的木油榨。原來(lái)彼此隔絕的室內(nèi)房間被打通，形成一個(gè)完整的展覽空間，把南側(cè)窗口進(jìn)行了擴(kuò)大，使博物館室內(nèi)有更好的采光和通風(fēng)。

北側(cè)糧倉(cāng)→村民活動(dòng)中心

北側(cè)的糧倉(cāng)被改造成為村民活動(dòng)中心。這是一個(gè)大空間，設(shè)計(jì)師希望—方面能保持大空間靈活多變的使用可能性，另—方面又有層次感。于是，在活動(dòng)中心的囂側(cè)約1/4處，加設(shè)了一個(gè)可以開(kāi)闔的屏風(fēng)，將原有空間分為兩個(gè)區(qū)域，通過(guò)屏風(fēng)，兩個(gè)空間可分可合，滿(mǎn)足了使用要求。北側(cè)糧倉(cāng)東段的小空間在新的設(shè)計(jì)中被規(guī)劃為旅游紀(jì)念品商店，它通過(guò)新加建的室外廊道（位于場(chǎng)地東側(cè)）與南面的博物館相連，形成完整的參觀(guān)線(xiàn)路。村民活動(dòng)中心的北立面是整個(gè)設(shè)計(jì)中改動(dòng)最多的區(qū)域之一，為了將更多的陽(yáng)光、空氣引入室內(nèi)，更為重要的是為了加強(qiáng)活動(dòng)中心室內(nèi)與室外平臺(tái)、河道，乃至再往北的古民居群的視線(xiàn)聯(lián)系，設(shè)計(jì)方案中將原有建筑北側(cè)封閉的立面大范圍“打開(kāi)”，形成大面積的玻璃窗。同時(shí)，為了保持建筑的整體性，又在大玻璃窗的外側(cè)增加了由圓竹構(gòu)成的遮陽(yáng)設(shè)施。這樣處理既能讓光線(xiàn)更加柔和地進(jìn)入室內(nèi)，又能讓建筑從遠(yuǎn)處看過(guò)來(lái)不凌亂，仍然保持一個(gè)完整的“面”。

附屬建筑→餐廳

新設(shè)的餐廳由原來(lái)的一棟附屬建筑改造而成。原有建筑紅磚的表面肌理很有表現(xiàn)力，也有歷史感，因此設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中保留了建筑的南北墻；對(duì)于室內(nèi)的隔墻，為了餐廳的使用功能，我們將其全部拆除，并用鋼結(jié)構(gòu)進(jìn)行了加固；屋頂也重新進(jìn)行了改造，將已經(jīng)坍塌的屋頂拆除，并和工匠協(xié)商后采用了傳統(tǒng)的抬梁工藝（這樣做可以最大限度地發(fā)揮當(dāng)?shù)毓そ车淖饔?。在沒(méi)有完整施工圖和監(jiān)理的情況下，使用農(nóng)民掌握的工藝作法是最好的選擇）進(jìn)行了改建。

西側(cè)兩跨→餐廳室外平臺(tái)

原來(lái)建筑正好位于村莊的風(fēng)水線(xiàn)上，遮擋了從“地主家”門(mén)前小廣場(chǎng)望向案山的視線(xiàn)，所以方案拆除了原有建筑西側(cè)的兩跨，將場(chǎng)地騰出來(lái)修建成室外平臺(tái)，這里既可以作為餐廳的室外平臺(tái)使用，又可以成為本區(qū)域與河道、北側(cè)古民居群視線(xiàn)交流的場(chǎng)所。餐廳的山墻，我們將之設(shè)計(jì)成一個(gè)充滿(mǎn)戲劇性的界面，借鑒了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)墻頭磚花的砌法，但進(jìn)行了藝術(shù)化處理，為新山墻設(shè)計(jì)了一個(gè)由等邊三角形組成的鏤空磚墻面。這樣處理可以在使室外界面充滿(mǎn)戲劇性的同時(shí)，為室內(nèi)空間提供豐富的光影效果。從建成后當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和游客的反饋看，這樣的處理是成功的。

曬谷場(chǎng)→公共活動(dòng)場(chǎng)所

原來(lái)位于兩座糧倉(cāng)之間的曬谷場(chǎng)被整理了出來(lái)，重新鋪設(shè)了混凝土地面（原場(chǎng)地也是混凝土地面），并在靠近糧倉(cāng)的位置上加設(shè)了室外座凳。在設(shè)計(jì)師的設(shè)想中，這里在日常情況下還應(yīng)該作為曬谷場(chǎng)被使用；當(dāng)然必要的時(shí)候，它將作為村莊中新的公共活動(dòng)場(chǎng)所加以利用。在這個(gè)項(xiàng)目完成后，這里的確也成為了村民們的公共活動(dòng)場(chǎng)地，唱戲、篝火晚會(huì)都在這里舉行過(guò)，而更為重要的是這個(gè)公共活動(dòng)場(chǎng)所在形式和氣質(zhì)上都是屬于農(nóng)村的，它的存在從一開(kāi)始就得到了當(dāng)?shù)卮迕竦恼J(rèn)同。endprint

【項(xiàng)目信息】

項(xiàng)目名稱(chēng)：

西河糧油博物館及村民活動(dòng)中心

項(xiàng)目地點(diǎn)：

河南省信陽(yáng)市新縣西河村大灣

業(yè)主：西河村村民合作社

主持建筑師：

何崴（中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院）

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：

建筑設(shè)計(jì)：

陳龍（中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院）

照明設(shè)計(jì)：

齊洪海（遠(yuǎn)瞻照明設(shè)計(jì)有限公司）

韓曉偉（北京吉晟通科技有限公司）

平面設(shè)計(jì)：

夏博洋（中央美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院）、

趙卓然（中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院）

設(shè)計(jì)時(shí)間：2013年-2014年

建造時(shí)間：2014年

攝影：何崴、齊洪海、陳龍

用地面積：3760㎡

建筑總面積：1532㎡

博物館建筑面積：420㎡

村民活動(dòng)中心建筑面積：680㎡

餐廳建筑面積：169㎡

附屬建筑面積：273㎡

建筑總造價(jià)：150萬(wàn)人民幣

《設(shè)計(jì)》/何崴

《設(shè)計(jì)》：請(qǐng)介紹一下項(xiàng)目的緣起。

何崴：2013年，新縣希望對(duì)縣內(nèi)的一些傳統(tǒng)村落進(jìn)行改造，他們聯(lián)系了北京“綠十字”的團(tuán)隊(duì)作為召集人。于是在“綠十字”的號(hào)召下，國(guó)內(nèi)很多設(shè)計(jì)師和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)都來(lái)到了新縣，開(kāi)始在這里的公益設(shè)計(jì)工作。我們也是其中的一份子。我們做這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，中國(guó)的農(nóng)村火熱建設(shè)還沒(méi)有來(lái)臨，我們只是對(duì)鄉(xiāng)土建筑，鄉(xiāng)土建筑的當(dāng)代價(jià)值感興趣。有這么一個(gè)機(jī)會(huì)，就參與了。

《設(shè)計(jì)》；您對(duì)西河村及糧庫(kù)（西河糧油交易所）有著怎樣的第一印象？糧庫(kù)最初的保存狀況怎樣？

何崴：從外部看，糧庫(kù)其實(shí)有點(diǎn)破敗，已經(jīng)閑置多時(shí)了.但室內(nèi)的空間感很震撼，特別是兩個(gè)大糧庫(kù)的木屋架，保存的很完整，極具視覺(jué)和心理張力。我們第一眼看到它，就決定要努力促成這個(gè)改造項(xiàng)目。

《設(shè)計(jì)》：當(dāng)?shù)鼐用竦纳鏍顩r如何，有哪些物質(zhì)和精神需求？他們需要怎祥的公共空間？

何崴：我們剛?cè)サ臅r(shí)候，這個(gè)村莊常住人口只有戶(hù)籍人口的1/3，而且大部分是老弱病殘。村莊基本處于一個(gè)停滯的狀態(tài)，沒(méi)有活力，也沒(méi)有產(chǎn)業(yè)，大部分糧田已經(jīng)不再耕種。這和中國(guó)大部分留守村莊的情況是很類(lèi)似的，具有典型性。

至于當(dāng)?shù)厝说男枨?，我想首先是改善民生，也就是提高生活質(zhì)量。這包括物質(zhì)條件的改善，收入的提高；也包括精神層面的改善，重新建立社區(qū)關(guān)系。也正因?yàn)槿绱耍覀冇X(jué)得一個(gè)不同于傳統(tǒng)祠堂的村莊公共空間就變得很重要了，它可以用—種輕松的方式，將村民聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)公共性。

《設(shè)計(jì)》：團(tuán)隊(duì)是如何進(jìn)行空間和功能規(guī)劃的？

何崴：首先，我們希望盡量保留和利用原有建筑的空間，這樣可以在經(jīng)濟(jì)上節(jié)省，也可以保留原建筑的歷史信息；第二，我們希望改造后的建筑能符合新的使用功能和建筑定位。于是，我們將原有的5棟建筑做了重新的規(guī)劃：兩個(gè)大體量的糧庫(kù)被改造成為博物館和村民活動(dòng)中心（我們從一開(kāi)始就希望能保留一部分建筑是供當(dāng)?shù)厝耸褂玫模?棟原來(lái)的附屬房間被改造成為餐廳、廚房和辦公室；此外，為了連接博物館和村民活動(dòng)中心一側(cè)的紀(jì)念品商店，我們又在場(chǎng)地東側(cè)加了一個(gè)連廊。

《設(shè)計(jì)》：最后達(dá)成的效果與前期預(yù)想間存在有哪些差異？

何崴：如果我說(shuō)，基本達(dá)到了預(yù)想是不是會(huì)讓人覺(jué)得在吹牛？不過(guò)事實(shí)上，完成后的效果的確和我們的預(yù)想基本一致。這是我們反復(fù)去現(xiàn)場(chǎng)，和施工者—起討論、工作的結(jié)果。

《設(shè)計(jì)》：在項(xiàng)目的推進(jìn)過(guò)程中，哪個(gè)階段或步驟最艱難？

何崴：其實(shí)中間有很多困難，從最初的找錢(qián)，到中間的與各方的溝通和協(xié)調(diào)，在到后期的控制進(jìn)度和施工質(zhì)量等等。如果一定要說(shuō)，哪方面最難，我覺(jué)得是如果在非常低造價(jià)預(yù)算的條件下，保證設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)，既要接地氣，又要有特點(diǎn)。

《設(shè)計(jì)》：為什么說(shuō)這是“一次由村民和設(shè)計(jì)師共同完成的實(shí)驗(yàn)”？

何崴：因?yàn)榻ㄖ熢瓉?lái)的工作模式往往是把設(shè)計(jì)完成，圖紙交給施工單位來(lái)完成，最多只是幾次現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。但是，這個(gè)項(xiàng)目，我們和村民、工匠的關(guān)系不是如此，我們更像是合作者，彼此商討，沒(méi)有絕對(duì)的上位者是這個(gè)項(xiàng)目有意思的地方，也是具有實(shí)驗(yàn)性的地方。

《設(shè)計(jì)》：村民能否接受和理解團(tuán)隊(duì)的建筑規(guī)劃？您又是何如協(xié)調(diào)和解決其中矛盾的？

何崴；其實(shí)農(nóng)民還是比較尊重設(shè)計(jì)師的，但前提是你也要尊重他們，同時(shí)設(shè)計(jì)必須接地氣，可以落實(shí)。矛盾一定會(huì)有，關(guān)鍵是你是否認(rèn)為矛盾是對(duì)你權(quán)威的挑戰(zhàn)。我們的做法是心平氣和的與當(dāng)?shù)赜懻?，把我們的理由充分的說(shuō)明。

《設(shè)計(jì)》：項(xiàng)目過(guò)程中有當(dāng)?shù)卮迕窈娃r(nóng)民工匠參與建造，與他們合作您有怎樣的感受？

何崴：農(nóng)民是智慧的，特別是工匠，他們掌握著中國(guó)民間、鄉(xiāng)土建造技藝?yán)锩娴暮芏鄬氋F的財(cái)富。建筑師應(yīng)該放下身段，與工匠多交流，從他們身上學(xué)習(xí)我們不懂得知識(shí)和技巧。

《設(shè)計(jì)》：請(qǐng)介紹一下餐廳的結(jié)構(gòu)。外墻的磚花作為設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)，為何萌生了這一想法？又遇到了哪些實(shí)際困難？

何崴：西側(cè)山墻的確是我們?cè)O(shè)計(jì)的亮點(diǎn)之一，也是我們有意彰顯設(shè)計(jì)師存在感的地方。設(shè)計(jì)靈感其實(shí)來(lái)自于建筑、自然和光影的關(guān)系。因?yàn)樯綁υ谖髅?，我們希望能有夕?yáng)照進(jìn)室內(nèi)，并能形成具有戲劇性的光影效果。這就決定了我們需要一個(gè)鏤空的山墻，于是我們又從當(dāng)?shù)氐拇u花做法上找靈感，對(duì)民間的做法進(jìn)行改良，最終形成了現(xiàn)在的效果。在建造過(guò)程中，其實(shí)磚花的構(gòu)造我們是沒(méi)有把握的，我們也做了兩套后備方案。但幸運(yùn)的是當(dāng)?shù)氐墓そ尘哂泻芨叱氖炙?，是瓦匠：張思齊將我們的設(shè)計(jì)完美實(shí)現(xiàn)的。這樣進(jìn)一步讓我們覺(jué)得工匠是值得學(xué)習(xí)和尊重的。

《設(shè)計(jì)》：您在建筑中使用了大面積的竹子用來(lái)遮光，兼顧了實(shí)用性和美觀(guān)性，是如何萌生這一想法的？

何崴：用竹子作遮陽(yáng)和立面元素的方式并不是我們首創(chuàng)的，在過(guò)去的很多地域主義建筑作品中都有呈現(xiàn)。我們使用它主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)禺a(chǎn)竹子，我們覺(jué)得使用竹子既便宜，又具有地域性，當(dāng)然也暗示了這個(gè)新建筑的文化屬性和當(dāng)代性。

《設(shè)計(jì)》：西河糧油博物館有哪些展陳功能？

何崴：我們并不希望這個(gè)鄉(xiāng)村的博物館過(guò)于單純，只是用于陳設(shè)某些農(nóng)具或者農(nóng)產(chǎn)品。我們希望它既能夠給外來(lái)游客展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)作物和農(nóng)具，又能兼顧生產(chǎn)的功能，具體講就是能夠榨油。我們希望這里的展覽不是純展示性的，而是參與性的，游客可以參與到榨油的過(guò)程中去，真實(shí)的體驗(yàn)傳統(tǒng)的榨油工藝。當(dāng)然，這樣也可以拉動(dòng)消費(fèi)。大家一定會(huì)來(lái)買(mǎi)油！

《設(shè)計(jì)》：對(duì)于項(xiàng)目后期的可持續(xù)發(fā)展您有哪些想法和規(guī)劃？

何崴：在我們的設(shè)想中，西河村應(yīng)該是旅游產(chǎn)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)并重。旅游業(yè)可以為村莊帶來(lái)短期的效益，但有機(jī)農(nóng)業(yè)才是使村莊重新復(fù)活的根本。因?yàn)闆](méi)有農(nóng)業(yè)的村莊，就不是真正的村莊了。

《設(shè)計(jì)》：您認(rèn)為面對(duì)農(nóng)村改造的設(shè)計(jì)任務(wù)，應(yīng)該如何真正地融人農(nóng)村的人文環(huán)境，如何設(shè)計(jì)和建造出更加“接地氣”的建筑？

何崴：建筑師應(yīng)該對(duì)農(nóng)村有了解，有感情；同時(shí)更為重要的是，建筑師應(yīng)該明確設(shè)計(jì)的目的，是為當(dāng)?shù)厝嗽O(shè)計(jì)建筑，還是為外來(lái)游客設(shè)計(jì)建筑，抑或完全是為自己設(shè)計(jì)，農(nóng)村只是實(shí)現(xiàn)自己喜好的—個(gè)場(chǎng)地。想清楚這些問(wèn)題，一切都會(huì)自然的發(fā)生。endprint