仔豬細(xì)菌性腹瀉綜合防治的研究進(jìn)展

李 莉

（江西生物科技職業(yè)學(xué)院，江西 南昌 330200）

仔豬細(xì)菌性腹瀉綜合防治的研究進(jìn)展

李 莉

（江西生物科技職業(yè)學(xué)院，江西 南昌 330200）

根據(jù)當(dāng)前防治仔豬細(xì)菌性腹瀉取得的研究成果，對(duì)引起仔豬細(xì)菌性腹瀉的主要病原以及免疫預(yù)防、藥物防治等方面的研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述，旨在為養(yǎng)豬生產(chǎn)中采取有效的預(yù)防措施和控制仔豬細(xì)菌性腹瀉、提高仔豬成活率提供參考。

仔豬細(xì)菌性腹瀉；綜合防治；研究進(jìn)展

長(zhǎng)期以來(lái)，仔豬腹瀉是引起仔豬生長(zhǎng)受阻和仔豬高死亡率的重要原因。由于仔豬腸道內(nèi)還沒(méi)有形成一個(gè)穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，自身的抵抗力弱，對(duì)外界的刺激特別敏感，很容易受到細(xì)菌感染而引發(fā)腹瀉。仔豬細(xì)菌性腹瀉可導(dǎo)致仔豬成活率下降、生長(zhǎng)緩慢、發(fā)育停滯而成為僵豬，甚至發(fā)生死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)重大的經(jīng)濟(jì)損失。主要就仔豬細(xì)菌性腹瀉及其防治措施的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。

1 仔豬細(xì)菌性腹瀉概述

細(xì)菌性腹瀉主要包括大腸桿菌性腹瀉、梭菌性腹瀉和沙門(mén)菌性腹瀉［1］。

1.1 仔豬大腸桿菌性腹瀉 大腸桿菌病是由一些特殊血清型的致病性大腸桿菌引起的人畜共患腸道傳染病。致病性大腸桿菌引起的仔豬黃?。ㄓ址Q(chēng)早發(fā)性大腸桿菌病）、白痢 （又稱(chēng)遲發(fā)性大腸桿菌病）［1］對(duì)養(yǎng)豬業(yè)所造成的損失日益嚴(yán)重。

1.2 仔豬梭菌性腹瀉 由C型產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的新生仔豬腸毒血癥稱(chēng)為仔豬梭菌性腸炎，即仔豬紅?。?］。該病主要侵害3日齡以?xún)?nèi)仔豬，表現(xiàn)為死亡率極高的急性出血性腸炎，排氣味腥臭的紅痢，迅速死亡。

1.3 仔豬沙門(mén)菌性腹瀉 由霍亂沙門(mén)菌和傷寒沙門(mén)菌引起的仔豬急性敗血癥或慢性壞死性腸炎，亦稱(chēng)仔豬沙門(mén)菌病，即仔豬副傷寒［1］。該病主要侵害斷奶前后的仔豬。

2 仔豬細(xì)菌性腹瀉的綜合防治

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 在飼養(yǎng)水平相對(duì)落后的豬場(chǎng)，病死率特別突出，給養(yǎng)殖場(chǎng)造成的經(jīng)濟(jì)損失也特別大。在平時(shí)的飼養(yǎng)管理中預(yù)防大腸桿菌性腹瀉、梭菌性腹瀉和沙門(mén)菌性腹瀉，主要考慮仔豬的飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)方式等因素［2-3］。

在仔豬的飼養(yǎng)管理方面，搞好豬舍和周邊環(huán)境的衛(wèi)生，對(duì)豬舍及周邊環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的定期消毒，特別是要做好產(chǎn)房、產(chǎn)床、接生前母豬乳頭、哺乳期母豬乳頭和斷奶前后仔豬生長(zhǎng)環(huán)境的消毒工作。按防疫要求對(duì)保育舍進(jìn)行選址，加強(qiáng)保溫、加熱系統(tǒng)建設(shè)［4］，特別要注意加強(qiáng)斷乳前后仔豬的飼養(yǎng)管理，可有效減少仔豬細(xì)菌性腹瀉病的發(fā)生和傳播［5-6］。斷奶前后的仔豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求非常嚴(yán)格，有研究表明［7-8］，仔豬的營(yíng)養(yǎng)水平達(dá)不到其所需，則直接導(dǎo)致仔豬免疫力和生產(chǎn)性能下降，從而會(huì)誘發(fā)仔豬細(xì)菌性腹瀉。

2.2 免疫預(yù)防 根據(jù)“未病先防”的原則，應(yīng)盡早對(duì)仔豬細(xì)菌性腹瀉采取免疫預(yù)防措施。

2.2.1 大腸桿菌性腹瀉：預(yù)防仔豬大腸桿菌性腹瀉的手段主要有血清預(yù)防和疫苗預(yù)防。血清預(yù)防是使用本場(chǎng)5歲齡以上的老母豬的血清，經(jīng)過(guò)口飼或注射血清的方法免疫仔豬，可使本場(chǎng)仔豬免受大腸桿菌的感染［1］。疫苗預(yù)防所使用的疫苗有2種，一種是大腸桿菌基因工程多價(jià)苗，在母豬產(chǎn)前40 d和產(chǎn)前15 d各注射1次；另一種是自制滅活苗，即從本場(chǎng)分離致病性大腸桿菌，制成滅活苗用于本場(chǎng)的母豬免疫，其針對(duì)性較好，是目前國(guó)內(nèi)外預(yù)防該病的理想方法［9-10］。

2.2.2 仔豬梭菌性腹瀉：預(yù)防仔豬梭菌性腹瀉，應(yīng)對(duì)懷孕母豬注射疫苗，仔豬出生后通過(guò)吮食初乳而得到母源抗體的保護(hù)。目前母豬疫苗主要有仔豬紅痢氫氧化鋁菌苗和仔豬紅痢干粉菌苗，2種菌苗均可在母豬臨產(chǎn)前1個(gè)月和半個(gè)月先后肌肉注射2次。經(jīng)產(chǎn)母豬若上一胎次已接種過(guò)，則在產(chǎn)前半個(gè)月接種1次。仔豬出生后也可注射高價(jià)的抗毒素來(lái)預(yù)防該病［1，11］。

2.2.3 仔豬沙門(mén)菌性腹瀉：目前國(guó)內(nèi)使用豬副傷寒弱毒凍干苗，用于1月齡以上哺乳仔豬或斷奶仔豬，采用口服和注射的方式接種，能有效預(yù)防該病的發(fā)生和流行。但使用該菌苗的前3 d和用苗后的7 d應(yīng)停止使用抗生素［1］。同時(shí)，相關(guān)沙門(mén)菌疫苗的研究也在逐步推進(jìn)［12-13］。 張淼丹［14］對(duì)重組 PRRSV ORF5基因減毒豬霍亂沙門(mén)氏菌C78-1進(jìn)行了生物學(xué)及免疫學(xué)特性初步研究，敖仁華［15］對(duì)豬霍亂沙門(mén)菌進(jìn)行了分離鑒定及其鋁膠滅活苗的研制，為仔豬沙門(mén)菌性腹瀉的防治提供了理論依據(jù)。

2.3 藥物防治 仔豬大腸桿菌性腹瀉病可使用土霉素、慶大霉素、卡那霉素、諾氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、磺胺脒等藥物進(jìn)行治療［16-17］。為有效地防治仔豬大腸桿菌性腹瀉病，胡輝［10］針對(duì)仔豬黃、白痢治療進(jìn)行了強(qiáng)力霉素、痢菌凈、環(huán)丙沙星、慶大霉素等藥物對(duì)比試驗(yàn)，證明強(qiáng)力霉素的療效最好，為仔豬大腸桿菌性腹瀉的臨床治療提供了依據(jù)。

仔豬梭菌性腹瀉病發(fā)病迅速，病程短，發(fā)病后可選擇青霉素或與鏈霉素并用、磺胺嘧啶和三甲氧芐氨嘧啶以及活性炭混勻一次喂服、鏈霉素粉和胃蛋白酶混勻喂服進(jìn)行治療?？傊?，必要時(shí)對(duì)剛出生的仔豬口服抗生素，可以作為緊急藥物預(yù)防 。

仔豬沙門(mén)菌性腹瀉的病豬，應(yīng)及早進(jìn)行治療，首選藥為阿米卡星，其次是氟苯尼考、恩諾沙星、卡那霉素、慶增安等。與發(fā)病豬同圈或同豬舍的豬群采用抗生素進(jìn)行預(yù)防［1，12］。

目前，在畜牧生產(chǎn)中，越來(lái)越多的國(guó)家對(duì)抗生素、化學(xué)合成藥物等的使用做了嚴(yán)格的限制，有些藥物甚至已禁止使用［19］。養(yǎng)豬生產(chǎn)中，用有效的藥物來(lái)替代抗生素的使用，才能減少藥物殘留等帶來(lái)的影響。張鋒［20］試驗(yàn)結(jié)果表明：應(yīng)用溶菌酶防治仔豬大腸桿菌病比傳統(tǒng)藥物更為有效。王鵬［21］利用陳皮、神曲、山楂、黃芩等有效成分制成的復(fù)方中草藥添加在斷奶仔豬日糧中，結(jié)果表明復(fù)方中草藥添加劑是抗生素比較理想的替代品之一。孟倩［22］選擇對(duì)大腸桿菌、豬霍亂沙門(mén)菌抑菌敏感的黃連、黃芩、甘草、木香、烏梅五味中藥組成復(fù)方制劑，建立了口服液的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從而為下一步進(jìn)行藥理、毒理等試驗(yàn)研究奠定了基礎(chǔ)。

從環(huán)保和健康的角度講，中草藥及中草藥添加劑有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。也正是因?yàn)檫@些原因，越來(lái)越多的研究者投入到中草藥和中草藥添加劑防治仔豬細(xì)菌性腹瀉的研究中來(lái)。丁月云等［23］試驗(yàn)結(jié)果表明，在仔豬日糧中添加中草藥添加劑能顯著提高其生長(zhǎng)性能，降低其腹瀉率和死亡率。陳現(xiàn)偉［24］試驗(yàn)指出，在斷奶仔豬日糧中添加中劑量的中草藥制劑可顯著提高仔豬的日增重，降低斷奶仔豬的腹瀉率。李兆勇等［25］在仔豬玉米—豆粕型日糧中添加益生素和低聚木糖，結(jié)果表明，降低了仔豬的腹瀉指數(shù)和死淘率。田新民等［26］對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)中常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病以及中草藥對(duì)其預(yù)防和控制進(jìn)行了闡述。高占文等［27］用復(fù)方中草藥制劑 “腸炎康泰”“利特佳”與復(fù)方中草藥制劑“瘟毒立克”“瀉痢速?！睂?duì)腹瀉仔豬進(jìn)行用藥效果比對(duì)，發(fā)現(xiàn)前兩者比后兩者的治愈率要高。劉玉芹等［28］采用連翹、敗醬草、板藍(lán)根等中草藥物的提取液對(duì)大腸桿菌進(jìn)行體外抑菌試驗(yàn)，表明：該復(fù)方中草藥具有抑制小腸推進(jìn)運(yùn)動(dòng)的作用，為臨床應(yīng)用中草藥治療仔豬大腸桿菌性腹瀉提供了重要理論依據(jù)。夏方［29］在研究中發(fā)現(xiàn)，由地錦草、白頭翁和黃連配伍組方并提取加工的地翁顆粒是一種安全性很高的中獸藥制劑，具有清熱燥濕、瀉火解毒、涼血止痢功效，可有效治療仔豬白痢。 胡曉苗等［30］在黃連、黃芩、連翹、金銀花、當(dāng)歸、白芍、三七、紅藤、敗醬、白頭翁、木香、大黃、炒地榆13種中草藥中篩選出黃連等7味復(fù)方中草藥提取液治療仔豬紅痢有特效。

3 總結(jié)

諸多因素均可引起仔豬細(xì)菌性腹瀉，在綜合防治仔豬細(xì)菌性腹瀉方面，首先，要從飼養(yǎng)管理抓起。對(duì)預(yù)防仔豬大腸桿菌性腹瀉和仔豬梭菌性腹瀉，一定要加強(qiáng)對(duì)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理；對(duì)預(yù)防仔豬沙門(mén)菌性腹瀉，一定要加強(qiáng)對(duì)哺乳仔豬和斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理，以減少因仔豬細(xì)菌性腹瀉病的暴發(fā)而引發(fā)的經(jīng)濟(jì)損失。其次，要嚴(yán)格免疫接種制度，對(duì)預(yù)防仔豬大腸桿菌性腹瀉，一定要對(duì)剛出生仔豬進(jìn)行血清預(yù)防或?yàn)槿焉锬肛i接種相應(yīng)疫苗；對(duì)預(yù)防仔豬梭菌性腹瀉，一定要對(duì)懷孕母豬注射相應(yīng)疫苗，從而使仔豬獲得母源抗體的保護(hù)；預(yù)防仔豬沙門(mén)菌性腹瀉，一定要為1月齡以上哺乳仔豬或斷奶仔豬進(jìn)行相應(yīng)疫苗的口服和注射接種。再次，要科學(xué)合理地對(duì)仔豬細(xì)菌性腹瀉進(jìn)行藥物預(yù)防，尤其是一些先進(jìn)的技術(shù)和手段的運(yùn)用和推廣，將對(duì)有效預(yù)防和控制仔豬細(xì)菌性腹瀉病具有重要的意義。

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S858.287.3

A文章順序編號(hào)1672-5190（2016）11-0099-03

2016－11－12

李莉（1975—），女，講師，碩士，主要研究方向?yàn)閯?dòng)物遺傳育種與繁殖。

（責(zé)任編輯：錢(qián)英紅）