加強檢驗檢測體系建設(shè) 保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

◎ 周 彬

（南寧市蔬菜研究所，廣西 南寧 530400）

加強檢驗檢測體系建設(shè) 保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

◎ 周 彬

（南寧市蔬菜研究所，廣西 南寧 530400）

隨著我國人們生活水平的日益提高，社會越來越重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題。農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ髦胁豢苫蛉钡闹匾M成部分，必須要加強檢驗檢測體系的建設(shè)，才能從根本上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。本文主要分析農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系建設(shè)的現(xiàn)狀，農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系建設(shè)過程中存在的問題和相應(yīng)解決措施。

農(nóng)產(chǎn)品；體系建設(shè)；措施

1 農(nóng)產(chǎn)品檢驗及檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 已建立相關(guān)檢驗及檢測機構(gòu)

隨著我國有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)日益健全，我國檢驗檢測機構(gòu)逐漸增多，并逐漸形成一定規(guī)模，主要是以縣、鎮(zhèn)、生產(chǎn)經(jīng)營部門為一體的三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)，有效地提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

1.2 配備相關(guān)設(shè)施和人員

雖然我國一部分地區(qū)設(shè)立了檢驗檢測機構(gòu)，但缺乏一些主要的儀器和設(shè)備，因此對檢測設(shè)施進行了進一步改造。相關(guān)檢測人員的數(shù)量與日俱增，尤其是在一些農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市配備專業(yè)的檢測人員，并且配置了相應(yīng)的速測設(shè)備。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的改革，不僅充實了專業(yè)檢測人員，還進一步完善了檢測設(shè)施，從根本上改善了我國農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測的條件。

1.3 開展例行監(jiān)測工作

進入新世紀(jì)以來，我國十分重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，并積極設(shè)立了諸多例行監(jiān)測點，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的順利開展，并得到了進一步的發(fā)展，為我國農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測提供了強有力的科學(xué)依據(jù)，能保障我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。

2 農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系建設(shè)過程中出現(xiàn)的主要問題

2.1 縣級質(zhì)量檢測站建設(shè)難度大

由于我國各地經(jīng)濟存在著一定差異性，進而導(dǎo)致一部分縣級地區(qū)由于資金問題，在建設(shè)過程中存在著一定困難。另外，人才、技術(shù)等方面的匱乏導(dǎo)致縣級檢測站無法發(fā)揮出其作用，后續(xù)運行過程中也缺乏相應(yīng)經(jīng)費的支持。

2.2 缺乏明確的職能劃分

我國并未明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任，進而導(dǎo)致一部分項目在申報時存在著一定的爭議性，我國主要以農(nóng)業(yè)局為引導(dǎo)，并指導(dǎo)事業(yè)單位的籌建，其相應(yīng)的經(jīng)費主要由我國政府投入，只能完善實驗室和一些必備的設(shè)備。一部分地區(qū)由于受到諸多因素的影響，其基礎(chǔ)設(shè)施無法滿足質(zhì)監(jiān)站相關(guān)規(guī)定和要求，最終會造成籌建工作無法正常開展。

2.3 缺乏專業(yè)檢測人員

農(nóng)產(chǎn)品檢測體系建設(shè)中，最大的問題就是缺乏專業(yè)的技術(shù)性優(yōu)秀人才、檢測技術(shù)落后、缺乏先進的檢測設(shè)備，造成很多項目無法正常開展，不能正常操作設(shè)備，檢測人員的專業(yè)技術(shù)水平較低。導(dǎo)致我國檢測優(yōu)秀人才缺乏的主要因素可從以下幾方面分析：①我國事業(yè)單位對編制的控制比較嚴(yán)格，導(dǎo)致一些優(yōu)秀的人才無法得到引用，其主要人員的調(diào)整也是針對內(nèi)部人員。②我國質(zhì)監(jiān)站的一些構(gòu)建想法比較超前，且可行性較低，導(dǎo)致其無法得到真正落實。③縣級檢測站在建設(shè)時，并沒有明確其責(zé)任，相關(guān)管理人員十分匱乏，也未及時與設(shè)備供貨商進行合理的交流和學(xué)習(xí)。

3 加強農(nóng)產(chǎn)品檢測體系建設(shè)的主要措施

3.1 加大檢測體系建設(shè)力度

多年發(fā)展的經(jīng)驗表明，我國農(nóng)產(chǎn)品檢測中心已得到進一步的發(fā)展，并已逐漸覆蓋全國縣級單位，且保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系的功能比較完善?？h級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系建設(shè)時，必須結(jié)合自身的實際情況和特色，尤其是對特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品開展質(zhì)量檢測、檢驗工作，積極分析各區(qū)域內(nèi)的生態(tài)條件和資源優(yōu)勢，逐漸引導(dǎo)農(nóng)民們科學(xué)、合理地進行農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖，不僅能提高我國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，逐漸形成農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，還能提高廣大農(nóng)民的收入，為我國和諧社會的構(gòu)建奠定牢固的基礎(chǔ)條件。

3.2 加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施力度

必須要結(jié)合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的基本要求，將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重點內(nèi)容，積極采取新措施，不斷地提高其效果。必須要建立國家省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地和無公害生產(chǎn)示范基地為突破口，進一步促進我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施工作。圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、儲運等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，充分發(fā)揮出龍頭企業(yè)、合作經(jīng)濟組織的基本作用，才能不斷地提高農(nóng)民組織化、生產(chǎn)規(guī)?；潭?，積極地推廣和應(yīng)用先進的科學(xué)技術(shù)，才能全面地提高我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

3.3 完善例行監(jiān)測制度

必須要重視檢測工作，是保障我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的主要措施，也是我國農(nóng)業(yè)部門履行自身監(jiān)管責(zé)任的主要體現(xiàn)。應(yīng)以菜籃子為重點，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、主要農(nóng)貿(mào)市場開展例行檢測工作，并且要不斷完善我國檢測機構(gòu)和檢測手段，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行檢測工作逐漸向基層延伸。必須要加強我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的發(fā)布工作，建立科學(xué)、權(quán)威的官方披露渠道，積極促進我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布管理的規(guī)范化、制度化。并要利用檢測結(jié)果，追溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題較突出的地區(qū)和品種源頭，從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，積極采取相應(yīng)措施加以落實和改進。

4 結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品作為我國社會日?；A(chǔ)物質(zhì)之一，其質(zhì)量安全問題受到社會各界的廣泛關(guān)注和重視，必須要不斷完善和創(chuàng)新檢驗檢測體系，才能真正發(fā)現(xiàn)問題，并及時地采取措施解決，從根本上保障廣大人民群眾的切身利益，不僅有助于我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，還有利于我國和諧社會的構(gòu)建。

Strengthen the Construction of Inspection System and Ensure the Quality Safety of Agricultural Products

Zhou Bin
(Nanning Vegetable Research Institute, Nanning 530400, China)

With the improvement of people′s living standard, more attention is paid to the quality and safety of agricultural products. Agricultural products is an indispensable part of people′s daily life and work, we must strengthen the construction of inspection and testing system, in order to fundamentally protect the quality and safety of agricultural products. This paper mainly analyzes the current situation of agricultural products inspection and testing system, the problems in the process of agricultural products inspection and testing system and the corresponding solutions.

Agricultural products; System construction; Measures

TS207.7

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.24.029