小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題及解決措施

劉基

（甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣新城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅甘南　747500）

小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題及解決措施

劉基

（甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣新城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅甘南747500）

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)蛋、奶、肉的需求量都在持續(xù)不斷增大，使畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，尤其是小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)，但發(fā)展的同時(shí)又凸顯出來許多問題，只有及時(shí)解決這些問題，才能保證小型畜牧養(yǎng)殖的穩(wěn)步發(fā)展。本文就小型畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)狀、面臨的主要問題做一分析介紹，提出改善現(xiàn)狀、解決問題的具體措施，供同仁參考。

小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)；現(xiàn)狀；面臨的問題；解決措施

近幾年，隨著人們生活水平的提高，特別是城市居民對(duì)蛋、奶、肉的需求量逐年增加，帶動(dòng)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展，尤其是小型畜牧養(yǎng)殖在政府大力支持下如雨后春筍般得到發(fā)展，但發(fā)展過程中呈現(xiàn)了一些需要解決的問題，必須加以重視。

1　面臨的問題

1.1銷售價(jià)格偏低養(yǎng)殖戶因?yàn)轱暳腺M(fèi)、人工費(fèi)投入偏高，市場(chǎng)肉、蛋、奶銷售價(jià)格偏低，利潤(rùn)減少，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖積極性。

1.2養(yǎng)殖技術(shù)普遍落后主要是因?yàn)樾⌒宛B(yǎng)殖戶養(yǎng)殖數(shù)量少，獎(jiǎng)金少?zèng)]有能力聘用專業(yè)技術(shù)人員。為了減少生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。加之對(duì)溫度、飼料、免疫等方面沒作嚴(yán)格要求。加之基礎(chǔ)設(shè)施如圈舍、采暖等方面建設(shè)不完善，其它的各項(xiàng)服務(wù)體系也很難形成規(guī)模，專業(yè)信息化程度非常低，從使養(yǎng)殖技術(shù)水平比較落后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較緩慢。

1.3防疫工作沒有做到位小型養(yǎng)殖場(chǎng)專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)水平低，專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)人員稀缺，的養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)布局和規(guī)劃不夠合理，尤其是對(duì)當(dāng)?shù)貧夂?、地理環(huán)境考慮不夠全面，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生方面的考慮更是欠缺，排污措施、消毒等沒有做到位，導(dǎo)致疫情不斷發(fā)生。沒有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)防疫工作，們生命及健康。即使發(fā)現(xiàn)疫情也不能及時(shí)得到控制，會(huì)很快傳播，波及其它動(dòng)物及其他的養(yǎng)殖戶，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)大的疫情。其次，小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)的糞污問題是給環(huán)境帶來了較多的壓力與危害，比如集中排放的牲畜糞便量較多，不斷增多的糞便無疑會(huì)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的環(huán)境、土壤、水源及空氣污染嚴(yán)重。又比如畜牧養(yǎng)殖離不開水源及食物，尤其是水的供應(yīng)壓力較大。同時(shí)比如家畜、家禽體內(nèi)的某些病毒也會(huì)通過各種途徑傳播給當(dāng)?shù)氐木用?，?yán)重影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w健康。尤其是處理牲畜產(chǎn)生的糞便等污物，最為常用的方式就是用大量的水沖洗，這不僅造成水資源的浪費(fèi)，而且沖洗之后的污水沒有經(jīng)過處理就隨意排放進(jìn)河道，這無疑會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐乃串a(chǎn)生較大的污染。如何協(xié)調(diào)市場(chǎng)需求與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，成為當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)目前面臨的關(guān)鍵問題。

2　解決措施

2.1提高畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)普遍不高，只看重眼前的經(jīng)濟(jì)效益，而忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)的環(huán)境效益。要想改善養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境效益，必須從養(yǎng)殖工作人員的行為及思想入手，使他們樹立具備環(huán)保意識(shí)，把環(huán)保工作落實(shí)到位。比如畜牧、環(huán)保等相關(guān)管理部門應(yīng)當(dāng)不定期的組織畜牧養(yǎng)殖人員進(jìn)行環(huán)境保護(hù)方面的培訓(xùn)，普及環(huán)保知識(shí)，使他們掌握具體的保護(hù)環(huán)境的方法。還有相關(guān)部門為了規(guī)范畜牧養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖行為，使得他們逐步形成合理的養(yǎng)殖方式，必須出臺(tái)硬性指標(biāo)與政策，設(shè)置相應(yīng)的環(huán)保指標(biāo)等。

2.2利用先進(jìn)的技術(shù)改善養(yǎng)殖污染狀況利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)減少糞池環(huán)境的污染，比如通過建設(shè)沼氣池將畜排泄物、食物殘?jiān)冗M(jìn)行發(fā)酵處理后，用作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥和日常生活用氣，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。還比如將養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水以及動(dòng)物尸體等污物用現(xiàn)代化的技術(shù)手段進(jìn)行無害化處理，以阻止疫情傳播的。還有養(yǎng)殖場(chǎng)將排放的污水凈化裝置系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)處理，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，切實(shí)做到了節(jié)約和環(huán)保。總之，科學(xué)技術(shù)在逐步環(huán)保化的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮著重要作用，國(guó)家在這一方面應(yīng)該增加扶持政策，畜牧等相關(guān)技術(shù)部門應(yīng)該加大研發(fā)力度，不斷提高養(yǎng)殖業(yè)的污染處理能力。

2.3加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖人員的專業(yè)培訓(xùn)養(yǎng)殖戶通過自學(xué)與養(yǎng)殖有關(guān)的書籍可以獲得專業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)。還可以觀看與養(yǎng)殖有關(guān)的視頻一邊進(jìn)行養(yǎng)殖實(shí)踐一邊自學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，使得理論結(jié)合實(shí)踐，也可以經(jīng)常向?qū)I(yè)養(yǎng)殖人員、畜牧獸醫(yī)工作人員請(qǐng)教養(yǎng)殖方面遇到的問題。小型養(yǎng)殖戶只有具備一定的專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖業(yè)才能長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)下去。因?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖技術(shù)水平的高低決定了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的成敗。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．11.028