甘南州牦牛凍精改良技術應用現狀及對策分析

郭淑珍 ，李保明 ，馬登錄 ，趙光平 ，包扎西才讓 ，王文飆 ，許曉平

(1.甘南州畜牧科學研究所，甘肅 合作 747000；2.甘南州臨潭縣新城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)

甘南州牦牛凍精改良技術應用現狀及對策分析

郭淑珍1，李保明1，馬登錄1，趙光平1，包扎西才讓1，王文飆1，許曉平2,*

(1.甘南州畜牧科學研究所，甘肅 合作 747000；2.甘南州臨潭縣新城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)

摘要：牦牛是青藏高原特有牛種，對高海拔、寒冷、缺氧、缺草等惡劣氣候條件有很強的適應能力，牦牛常年放牧、野性較大，很大程度上限制了凍精改良技術的開展，從而在高原牧區(qū)推廣應用牦牛凍精改良技術的難度相對較大。本文就甘南州牦牛凍精改良技術應用現狀、存在的問題進行分析，提出加強牦牛凍精改良技術的對策和建議。只有采取行政與技術相結合的綜合配套措施，制定相應的優(yōu)惠扶持政策，建立完善牦牛凍精改良技術服務推廣體系，就能推動牦牛凍配改良技術的推廣應用，促進高原生態(tài)畜牧業(yè)高效健康發(fā)展和農牧村經濟的全面發(fā)展。

關鍵詞：甘南州 牦牛 凍配改良 現狀分析

牦牛凍配改良種技術是一項技術性極強、經濟效益好，能夠推動特色養(yǎng)殖和加快牦牛產業(yè)發(fā)展的主要技術措施。近幾年來，為了減輕草場壓力，減少草畜矛盾，發(fā)展草原生態(tài)畜牧業(yè)，提高畜種質量和數量，甘南州采用牦牛凍配改良技術，用野血牦牛凍精提純復壯甘南牦牛，用娟姍牛凍精雜交改良甘南牦牛繁育犏牛，取得了一定的效果，但還存在許多困難和問題。

1甘南州畜牧業(yè)發(fā)展概況

甘南州是以藏族為主體的少數民族自治州，位于甘肅省西南部，甘、青、川三省交界處，地處青藏高原東北邊緣與黃土高原接壤帶，北緯33°06′30″-35°34′00″，東經100°45′45″-104°45′30″之間。境內多山，地勢西北高東南低、地形復雜。全州由山原、山地丘陵和高山峽谷三個地貌類型組成。海拔高度1 172～4 920 m，大部分地區(qū)在3 000 m以上。全州年平均氣溫1.6～13.6℃，年平均降水量500～800 mm。甘南州是甘肅省乃至全國的主要牧區(qū)之一，境內有集中連片的天然優(yōu)質草場，有亞洲第一天然牧場之美稱，是發(fā)展草食畜牧業(yè)的前提和物質基礎。全州共有草地面積2 736 869.6 hm2，占全州土地總面積的70.28%，其中可利用草地面積為2 574 153.4 hm2，占草地總面積的94.20%，天然草地平均畝產鮮草 336.76 kg，總儲草量為120億kg左右。天然草地理論載畜量為621萬個單位，每0.418 75 hm2可養(yǎng)一個羊單位。草地主要分布于瑪曲、夏河、碌曲、卓尼的部分地區(qū)及合作四縣一市，飼養(yǎng)方式多為逐水草而游牧。

畜牧業(yè)是甘南州農牧民群眾的主要衣食來源和物質基礎，也是甘南州第一產業(yè)的首位產業(yè)。

牦牛、藏羊業(yè)是甘南州畜牧業(yè)的主要特色，終年放牧于天然牧場，主要采食天然優(yōu)質牧草，飲用純凈水。因此，牦牛、藏羊肉稱得上是純天然無污染的有機食品，更是肉中之珍品。據統計，2014年末全州各類牲畜存欄378.13萬頭(只)，全州牲畜總增、出欄、商品三率分別達到35.6%、46.4%和40.4%，較上年度分別提高了1.9、3.6和3.6個百分點；完成肉類產量6.9萬t，奶類產量8.7萬t。新建暖棚、儲草棚2 715座、22.96萬平方米。組建牦牛藏羊繁育核心群38個，良種率達到48.3%。建成牦牛專業(yè)合作社438個，家庭牧場5 206戶，牛羊規(guī)模標準化養(yǎng)殖場(小區(qū))46個，國家級畜禽標準化養(yǎng)殖示范場1個，省級12個。

2牦牛凍配改良技術應用現狀

牦牛是高寒牧區(qū)的特有畜種，主要分布在青海、西藏、四川、新疆、甘肅、云南等六省區(qū)的高原草地和高寒山區(qū)。甘南州存欄牦牛124萬頭，能繁母牦牛63.88萬頭；甘南牦牛是我國牦牛中的一個地方類群，甘南牦牛較其他牛種晚熟、繁殖力低，公牦牛4歲左右開始配種，母牦牛3～4歲配種，牦牛發(fā)情癥狀很不明顯，為季節(jié)性發(fā)情。發(fā)情多集中在6～10月，7～8月為旺季，一般發(fā)情周期為20～21 d，發(fā)情持續(xù)時間1～2 d，情期受胎率80%左右，母牦牛利用年限10年左右。隨著牦牛人工授精技術的應用與推廣，極大地提高了優(yōu)良種公牛的配種效率，擴大了種公牛的配種范圍和參配母牦牛的頭數。加強了各地區(qū)之間的合作與交流，加快了地方牦牛品種的雜交改良步伐，加速了牦牛育種工作進程和繁殖改良速度，促進了優(yōu)質高效牦牛業(yè)的發(fā)展。

甘南州牦牛人工授精工作起始于上世紀70年代，從70年代到80年代初，主要用野牦牛凍精和半血野牦牛凍精在夏河縣?？凄l(xiāng)、碌曲縣李恰如種畜場開展牦牛提純復壯試驗，共授配母牦牛100多頭；在瑪曲河曲馬場進行了牦牛的種間雜交試驗，先后用海福特牛、秦川牛和黑白花奶牛凍精人工授精甘南母牦牛500多頭，受胎率30%左右。1984至1986年，甘南州畜牧科學研究所在合作市那吾鄉(xiāng)卡四合村、達灑村、南木樓村進行了“奶牛專業(yè)戶綜合服務試驗”項目，對當地518頭母牦牛和犏雌牛主要用乳用品種黑白花牛和少量西門塔爾牛凍精進行授配，由于公母?；烊悍拍溜曫B(yǎng)、冬春飼草料缺乏、人工授精技術實際操作不嫻熟，受胎率和繁殖成活率較低，不到30 %，再加上當地母牦牛體格偏小，而雜種犏牛犢的胎兒大，母牦牛到懷孕后期時往往缺乏營養(yǎng)，易造成母牛難產和死亡，影響了牧民群眾的積極性。在1987年到2002年間，牦牛人工授精工作一直處于停止狀態(tài)。2003年開始至2006年，甘南州畜牧科學研究所在瑪曲縣阿孜試驗站用野牦牛、1/2野血牦牛和3/4野血牦牛凍精人工授配甘南母牦牛200多頭，母牦牛受胎率達到70%，產活含野血的牦牛犢100多頭，以提高甘南牦牛的生產性能。之后陸續(xù)在瑪曲大水種畜場及瑪曲縣、碌曲縣、夏河縣和合作市的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)用大通牦牛凍精人工授配甘南牦牛，取得了一定的效果。

近兩年來，結合《甘南藏族自治州牦牛藏羊產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015)》，大力發(fā)展高原奶牛產業(yè)，用娟姍牛凍精人工授配甘南母牦牛繁育生產優(yōu)質犏牛，犏母牛用作奶牛，犏公牛育肥出欄。兩年共人工授配母牦牛600多頭，受胎率40%左右，繁殖成活率達35%；所產的娟犏牛公牛犢平均初生重21.5 kg，體高63.5 cm，3月齡平均體重80.33 kg、體高84 cm，娟犏牛母牛犢平均初生重18.8 kg，體高60 cm，3月齡平均體重79.25 kg、體高81.7 cm。初生重比同期牦牛犢平均重5kg以上，3月齡體重比同期牦牛犢平均重20kg以上，雜交效果顯著，很受群眾歡迎，使我州犏牛繁育工作取得了實質性進展。

3牦牛凍配改良技術推廣工作存在的主要問題

3.1農牧民文化水平低，接受能力差

各個村社及牧戶的牧場分散、交通不便，牧民的文化水平低，科學文化知識落后，接受新鮮事物和科技知識的意識和能力有限，對牦牛凍配改良技術的認識和應用緩慢。有的牧場不按要求采取措施去勢淘汰劣質公牛，亂交亂配現象嚴重。

3.2科技宣傳不夠，牧民群眾認識不足，開展工作難度大

縣鄉(xiāng)主管部門和技術推廣單位對凍配改良工作缺乏明確認識，對牦牛人工授精技術的宣傳不夠，致使廣大農牧民群眾對牦牛凍配改良工作的認識不足、支持力度不夠，由于母牦牛都是一家一戶所有，組群難度大，牧戶對母牦牛發(fā)情的觀察鑒定不及時，群眾牽牛到配種點費時費力，從而使農牧民群眾對牦牛凍配改良工作不樂意接受，工作開展難度大。

3.3資金投入不足，技術人員培訓不夠

因甘南是少數民族地區(qū)，經濟發(fā)展較慢，農牧民貧困，地方財政困難，凍配改良工作存在著投入不足的突出問題。州、縣、鄉(xiāng)畜牧推廣單位沒有專門的畜種改良經費，一是對技術人員進行人工授精技術培訓不夠，力度不大，有時只能從理論上講授，實際操作培訓不夠，致使專業(yè)技術人員的人工授精技術不熟練，盡管有一定的理論知識，但實際操作技能不足，授配、受胎率不高；二是對參加人工授精的母牦牛沒有相應的保障措施，若沒有授配，也沒有專門經費補償損失；三是畜牧推廣單位工作經費少，不能滿足下鄉(xiāng)蹲點的需求。

3.4配種員隊伍不穩(wěn)定，受胎率低

在生產關系諸要素中，人的因素是制約生產力發(fā)展的主要因素。由于牦牛人工授精工作是一項集臟、累、風險大，且技術要求較高為一體的工作，配種員隊伍不穩(wěn)定的問題較為突出，有的配種員經過2～3年工作實踐，已有一定的的配種經驗，確因工作需要抽調去搞其他工作或調離；有的有思想情緒，輸精技術不太熟練，不認真學習母牛發(fā)情鑒定技術，不能很好把握適時輸精時間，空懷、復配較多，致使母牦牛的受胎率較低，影響了群眾的積極性，制約了牦牛凍精改良技術的大力推廣。

3.5基礎設施薄弱，技術服務體系不完善

基礎設施建設投資不足，直接用于轉變生產方式、服務于畜牧生產和凍配改良工作的牲畜暖棚、圈欄、飼草料基地、疫病防治、人畜飲水、草畜產品加工貯藏等基礎設施建設滯后。凍配改良點的儀器設備等工作設施簡陋，技術人員操作能力不強，服務體系不健全。

3.6傳統混群放牧的養(yǎng)殖方式制約著牦牛凍配改良技術的推廣

主要是草場退化和草料匱乏，牦牛飼養(yǎng)管理條件差，科學養(yǎng)殖技術落后，農牧戶傳統放牧散養(yǎng)導致繁殖母牛自然交配，人工配種成功率低。

4加強牦牛人工授精工作的對策和建議

4.1加大技術培訓力度，提高母牦牛受胎率

一是加強專業(yè)人員的技術培訓，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站技術人員和村級防疫員的技術培訓，理論和實際操作相結合，更加注重實際操作。通過“走出去、請進來”、集中學習、跟班操作等方法，提高凍配人員輸精操作、母牛發(fā)情鑒定等技術，為母牦牛牛適時輸精，從而提高配種受胎率。二是進行養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人和放牧員的的培訓，通過與婦聯、共青團、養(yǎng)殖協會等合作，結合陽光培訓工程等，采取聯辦或獨辦培訓的方式，利用農閑時間，進行母牦牛發(fā)情癥狀、懷孕母牦牛飼養(yǎng)管理、助產、犢牛培育、免疫、驅蟲、種草、飼草料加工調制等科學養(yǎng)牛綜合配套技術的培訓，做到良種良法，充分展現牦牛凍配改良的雜交優(yōu)勢和效益。

4.2加強科技宣傳，提高牧民群眾對牦牛人工授精工作的認識

各級業(yè)務部門要大力宣傳畜種改良工作的重要性和人工授精技術工作的好處，提高廣大農牧民群眾對牦牛人工授精工作的認識和支持力度，同時在良種補貼等惠農政策上給予傾斜。通過舉辦“賽牛會、品種展示會”，把養(yǎng)殖優(yōu)良的牛品種進行展示，讓廣大牧民群眾親眼看到凍精改良牦牛的優(yōu)勢和效益，擴大牦牛凍精改良效果。

4.3制定優(yōu)惠政策，加大項目投入

各縣制定優(yōu)惠農牧民的政策，充分利用大項目或其他項目，在資金上予以扶持；對組建牦牛人工授精群的養(yǎng)殖戶、場和專業(yè)合作社給予一定的組群管理費，用于補貼農牧民牽牛誤工費及未懷孕母牛的損失費等。

4.4落實畜種改良經費，建立人員獎懲機制

對州、縣、鄉(xiāng)畜牧推廣單位，財政每年劃撥一定數量的畜種改良經費，并使之制度化，確保技術上支持與落實，以提高州、縣、鄉(xiāng)畜牧技術推廣單位的工作積極性。為激發(fā)一線牦牛凍配技術人員的工作積極性和主動性，各級業(yè)務主管和技術推廣部門制定相應的技術人員獎勵措施，建立激勵機制，加強對技術人員牦牛凍配工作目標量化管理，對完成任務好的技術人員不僅給予獎勵，而且在職稱評定和年度評先選優(yōu)上優(yōu)先考慮，對完不成任務的人員，扣發(fā)有關津貼，并從職稱評定和評先選優(yōu)等方面嚴格控制。

4.5加強基礎設施建設，建立完善技術推廣服務體系對牦牛養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作社、養(yǎng)殖小區(qū)等配套一定的資金進行圍欄、圈欄、暖棚、飼草料棚和保定架等基礎設施建設和改造，同時以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站為單位建設凍配站，以完善牦牛凍精配種技術推廣服務體系。配備凍改設備設施，增強服務功能，提高和改善牦牛凍配人員的工作條件。同時，要重點做好鄉(xiāng)村牦牛凍配技術人員的選拔培養(yǎng)工作，這是保證牦牛凍配改良技術推廣的關鍵，要加強對配種技術員的培訓，提高隊伍素質和服務水平，樹立服務意識，增強服務能力。要為凍改配種員提供學習、交流的平臺，及時協調解決在工作和生活中遇到的困難和問題，解除后顧之憂，穩(wěn)定配種技術人員隊伍，保證牦牛凍配工作順利進行。4.6加強組織領導，提高牦牛凍精改良推廣工作認識任何一項科技的推廣應用及發(fā)展成功，都離不開各級黨委政府的關心和重視，牦牛凍精改良技術的推廣應用同樣如此。只有各級部門領導高度重視，提高對牦牛凍精改良的認識，集中財力、物力、人力、智力，投入到牦牛凍精改良的推廣應用上，才能使其得以順利的普及推廣，擴大良種覆蓋面，增加農牧民收入，加快牦牛良種化步伐，實現全州牦牛生產高產、優(yōu)質、高效發(fā)展。

5結論

牦牛人工授精技術是一項技術性極強、經濟效益好的技術措施，是推動特色養(yǎng)殖和加快牦牛、犏雌牛產業(yè)發(fā)展的關鍵所在。只要采取行政與技術相結合的綜合配套措施，建立完善牦牛凍精改良技術推廣服務體系，制定相應的優(yōu)惠扶持政策加于推廣，就可以收到良好的效益，促進畜牧業(yè)生產和農牧村經濟的全面發(fā)展。

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[收稿日期]2015-09-05修改日期：2015-09-25

[作者簡介]郭淑珍(1965-)，女，甘肅臨潭人，碩士，研究員，主要從事畜牧科研及推廣工作。 *[通訊作者]許曉平(1962-)，男，畜牧師，主要從事畜牧獸醫(yī)技術推廣工作, gnzgsz@163.com

[中圖分類號]S 813.22

[文獻標識碼]B

[文章編號]1004-6704(2016)02-0112-03