動物檢疫工作特點及重要性的相關探討

王杰玉

(青海省格爾木市動植物檢疫站，青海 格爾木 816099)

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動物檢疫工作特點及重要性的相關探討

王杰玉

(青海省格爾木市動植物檢疫站，青海 格爾木 816099)

動物檢疫工作誕生于十六世紀，在十九世紀初步建立明確的規(guī)章制度，至今已經(jīng)有數(shù)百年的歷史，但是國內的動物檢疫工作發(fā)展時間較短，成型相對緩慢，然而動物檢疫工作的重要性以及存在的特殊意義已經(jīng)引起了廣泛的關注。發(fā)展動物檢疫工作，加強此方面的投入刻不容緩，但是在這之前，需要對動物檢疫工作的重要性有所了解，先搞清楚動物檢疫的含義及其動物檢疫的特點，而本文著重對這方面進行闡述。

動物檢疫；工作特點；重要性；探討

動物檢疫工作的誕生最初是為對抗當時在歐洲蔓延的鼠疫，動物檢疫避免傳染病的大規(guī)模擴散和延續(xù)，保護人類生命安全和財產安全。而之后，各大港口和地方都設立了檢疫機構，一直到十九世紀之后，詳細的動物檢疫工作標準誕生，動物檢疫工作的根本目的是保護民眾的財產安全，維護社會穩(wěn)定，避免疫病和食物中毒發(fā)生。

1　動物檢疫工作的特點

首先，動物檢疫工作具有強制性，動物檢疫工作是按照國家法律的制定要求，由相關人員強制進行檢疫的一種政府行為。而動物檢疫工作也并非是隨性的檢疫工作，必須由法定的機構和人員執(zhí)行，必須按照法定的建議項目和檢疫對象進行檢疫。同樣，需要按照法定的檢疫標準進行操作，最后也需要按照法定的檢疫標準進行處置，在處理事務的過程之中，需要出示檢疫證、章以及相關的標志，依照法律法規(guī)和法定程序進行檢疫，是動物檢疫工作能夠順利開展和進行下去的基礎。

其次，動物檢疫工作具有動態(tài)性，動物檢疫的對象主要是動物疫病，而動物疫病的傳播，特別是活體的動物，即便是最初的檢測合格之后，也可能在之后隨著環(huán)境的變化，傳染源的變化和接觸其他可能的病原體之后而產生疫病。此時就需要重新進行動物檢疫工作，這也是動物檢疫會被分為產地檢疫和屠宰檢疫等過程的原因。動物檢疫并非是一成不變的，動物檢疫機構對于檢疫的結果也只不過是在一定時期內的某一種病例進行檢疫的結果，出具的證明也不是永久有效，需要應對隨時可能發(fā)生的突發(fā)狀況，動物檢疫工作還是需要增加足夠的投入。

2　動物檢疫工作的重要意義

隨著時代的發(fā)展和進步，人們的食品安全意識的增強，動物檢疫工作的重要性越來越得到重視，作用也越來越大。動物檢疫工作的作用體現(xiàn)在以下幾點。

首先，動物檢疫工作可以防止疫病動物及其產品流入市場，這也是其最重要的作用，及時的發(fā)現(xiàn)動物的疫病極可能產生的疫病進行隔離和處置，有效的控制，凈化和消滅疫病，達到保護畜牧業(yè)，保護畜產品安全的目的。[1]當然，也是對人體健康的一種保證，防止疫病動物對人體的健康產生危害，給社會造成負面影響，而認真有效的檢疫工作可以確實的避免這種情況。

其次，動物檢疫工作可以促進國際貿易，減少國家的損失，當國家對于進出口的動物進行檢疫時，如果發(fā)現(xiàn)了有疫病的動物，可以依照雙方協(xié)議進行索賠，避免國家受到損失，同時，也可以防止外來的病原體侵入國內，防止疫病在國內蔓延和擴散，影響國內的禽畜產品質量，對公眾衛(wèi)生造成損害，對禽畜類市場造成沖擊。而通過對出口的動物進行檢疫，可以保證產品質量，提高國際聲譽，增加出口額度，保證國家出口的都是優(yōu)秀的禽畜產品和活體，維護我國的國際貿易健康有序的進行。

最后，動物檢疫工作可以有效的督查動物疫病的防治情況，構建健康合理的監(jiān)督機制，通過檢索證據(jù)以及科學驗證，控制違反動物防疫行政法律法規(guī)的不良行為，對相關的單位和個人進行嚴格的懲處，不姑息、不縱容，形成以檢查促進防范意識的工作機制，保護產業(yè)鏈。保證動物產品合法經(jīng)營者的權益，保證消費者財產安全，維護整個社會的和諧穩(wěn)定。

3　結語

動物檢疫不僅僅是針對企業(yè)和個人，甚至是針對產業(yè)，國家，乃至于國際上都有著莫大的幫助，近年來，經(jīng)過了有關部門系統(tǒng)的整治，相關的違法違規(guī)的企業(yè)單位和個人已經(jīng)得到了明顯的遏制，但是，依舊有不少人為了利益，鋌而走險，走上違法犯罪的道路。[2]為此，檢疫單位應當繼續(xù)采取措施，加大懲罰力度，從各個方面進行更加認真負責的檢疫，同時，讓社會和民眾進行監(jiān)督，將信息合理化、透明化。

隨著動物檢疫工作在國內有序的開展和進行，隨著動物檢疫工作的社會關注度不斷地提高，在新時代之中，動物檢疫工作必然繼續(xù)發(fā)揮其自身的優(yōu)勢和特點，在維護社會穩(wěn)定，防止動物疫病的蔓延和擴散的方面，發(fā)揮重要的作用，在限制的動物疫病之中有超過一半的疫病是可以在人和動物之間互相傳播的，這個時候，動物檢疫的作用很關鍵，加強和完善動物檢疫工作的法律法規(guī)和政府投入，做好動物檢疫工作的宣傳，將會使動物檢疫工作邁出的一大步。

[1] 王樹雙.透析我國動物產地檢疫[J].中國動物檢疫，2004(06):24-26.

[2] 任利民,石敏.從美國肉類檢驗檢疫體系看我國動物防疫監(jiān)督建設[J].湖南畜牧獸醫(yī)，2003(04):30-32.

2016-03-14

王杰玉(1987-)，男，漢族，本科，助理獸醫(yī)師，研究方向：動物檢疫與食品檢驗。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.159

S851.34

B

2095-9737(2016)09-0170-01