荔波縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

麻繼強(qiáng)　魯成巍

（荔波縣農(nóng)村工局，貴州　荔波　558400）

荔波縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

麻繼強(qiáng)魯成巍

（荔波縣農(nóng)村工局，貴州荔波558400）

為促進(jìn)貴州省荔波縣桑蠶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，荔波縣委成立調(diào)研組，采取同鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、村組干部、種桑養(yǎng)蠶戶座談交流，深入農(nóng)戶、企業(yè)個(gè)別走訪，到廣西環(huán)江、宜州桑蠶業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)參觀考察等方式，了解其桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、發(fā)展可行性等，并據(jù)此提出相關(guān)發(fā)展建議等。

桑蠶產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；可行性；發(fā)展建議

根據(jù)荔府辦函〔2016〕19號(hào)要求，貴州省荔波縣政協(xié)成立了由朱麗瓊副主席為組長(zhǎng)，莫永開副主席為副組長(zhǎng)，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成的調(diào)研組，就荔波縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展前景、所需配套的政策措施等相關(guān)問題進(jìn)行調(diào)研。為達(dá)到調(diào)研目的，調(diào)研組深入到荔波縣佳榮鎮(zhèn)坤地村、茂蘭鎮(zhèn)瑤埃村、黎明關(guān)鄉(xiāng)久安村等地，采取同鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、村組干部、種桑養(yǎng)蠶戶座談交流，深入農(nóng)戶、企業(yè)個(gè)別走訪；到廣西環(huán)江、宜州桑蠶業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)參觀考察等方式進(jìn)行。目前調(diào)研工作已基本結(jié)束，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報(bào)告如下。

1　荔波縣桑蠶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1種桑養(yǎng)蠶發(fā)展沿革

荔波縣種桑養(yǎng)蠶是從2004年開始興起的，一度從引進(jìn)時(shí)的幾百畝發(fā)展到2007年的0.11萬hm2，由于群眾從中得到了較大的實(shí)惠，種桑養(yǎng)蠶從佳榮鎮(zhèn)逐步推廣到黎明關(guān)鄉(xiāng)、茂蘭鎮(zhèn)、小七孔鎮(zhèn)等，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。2007年下半年，受金融危機(jī)大環(huán)境影響，絲稠產(chǎn)品銷售受到嚴(yán)重的沖擊，鮮繭價(jià)格大幅度下滑，加之當(dāng)年蠶桑面積增幅過大，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶技術(shù)的指導(dǎo)跟不上等因素，導(dǎo)致2008年大面積的毀桑種蔗，種桑面積從0.11萬hm2下滑到不足200 hm2。近年來，隨著絲稠價(jià)格逐年走高，并逐漸趨于平穩(wěn)，農(nóng)戶又重拾了種桑養(yǎng)蠶的信心和熱情，桑園面積又從200余hm2發(fā)展到現(xiàn)在的400多hm2。2015年全縣發(fā)放蠶種9 840張，平均每張產(chǎn)鮮繭76.2 kg左右，每張產(chǎn)值3 084元，每年養(yǎng)蠶6～8批，平均667 m2養(yǎng)蠶1.5～2.0張，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)約3 000萬元。

1.2桑蠶企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)情況

自2006年以來，在荔波縣從事桑蠶經(jīng)營(yíng)的公司有7家。其中，注冊(cè)經(jīng)營(yíng)的公司有6家（亞博公司、荔環(huán)公司、鋒達(dá)公司、佳榮鎮(zhèn)桑蠶開發(fā)有限責(zé)任公司、宏飛公司和堯明蠶繭收購(gòu)點(diǎn)），未注冊(cè)的有1家（才困收購(gòu)站），建有8個(gè)蠶繭烘烤站。受世界金融危機(jī)經(jīng)濟(jì)下滑的影響，有7家被淘汰，目前僅荔波樟江桑蠶開發(fā)有限責(zé)任公司1家。2013年，在縣農(nóng)工局及其他部門的支持和協(xié)助下，由貴州綠寶石繭絲稠公司在荔波縣茂蘭鎮(zhèn)投入資金5 000多萬元建有9個(gè)機(jī)組年加工蠶繭量達(dá)1 300 t的繅絲加工廠，每年可為荔波縣提供400萬元的稅收。目前白絲價(jià)格達(dá)34萬元/t，鮮繭價(jià)格為38～42元/kg。養(yǎng)蠶戶種桑養(yǎng)蠶人均純收入在3 000～6 000元。產(chǎn)值3 000多萬元，生產(chǎn)白生絲70 t，產(chǎn)值2 100多萬元。

1.3蠶種及小蠶共育情況

2008年前，荔波縣有6家進(jìn)行小蠶共育發(fā)放給蠶農(nóng)，金融危機(jī)后生存下來仍在共育的只有3家；2010年后縣境內(nèi)只有2家共育小蠶。黎明關(guān)、茂蘭主要靠廣西環(huán)江供給。蠶種量增加，但蠶種質(zhì)量難以保證，蠶種3齡小蠶每張價(jià)格240元（蠶種量大張相當(dāng)以前的2張）。蠶農(nóng)養(yǎng)蠶多的每批養(yǎng)三四張，一般的在0.5～1.0張。

2　荔波縣桑蠶業(yè)發(fā)展存在問題

2.1因資金投入不足，造成蠶房建設(shè)不規(guī)范

養(yǎng)蠶面積不夠，養(yǎng)蠶密度大，蠶房通風(fēng)條件差，人蠶混居混養(yǎng)等，導(dǎo)致消毒不徹底，造成蠶蟲在飼養(yǎng)過程中易感病，致使養(yǎng)蠶沒有達(dá)到應(yīng)有的質(zhì)量和效益。

2.2技術(shù)管理跟不上，桑園老化

通過調(diào)查，目前養(yǎng)蠶的農(nóng)戶除部分農(nóng)戶引進(jìn)新的桑樹品種，更新桑園外，大多數(shù)農(nóng)戶的桑園都是十多年前第一批發(fā)展的桑園，品種都是桂桑優(yōu)12、62號(hào)，已種養(yǎng)了12 a以上，經(jīng)多年生長(zhǎng)后品種退化，加上桑園肥水管理及病蟲管理跟不上，導(dǎo)致產(chǎn)葉量低、葉品質(zhì)差，品種更新勢(shì)在必行。

2.3蠶種經(jīng)營(yíng)混亂，沒有蠶源保障

“養(yǎng)好小蠶一半收”，蠶種保障是養(yǎng)蠶的關(guān)健。前期蠶種供應(yīng)主要靠貴州省蠶科所和荔波縣樟江蠶種場(chǎng)采取規(guī)范小蠶共育養(yǎng)到3齡蠶后供給。2011年，蠶種生產(chǎn)基地朝陽蠶種場(chǎng)因土地開發(fā)被征后，荔波縣養(yǎng)蠶蠶種供應(yīng)受到嚴(yán)重的影響，沒有固定的蠶種來源，蠶種來源主要靠廣西環(huán)江、宜州等地供給。部分蠶農(nóng)自育小蠶和小蠶共育戶養(yǎng)到3齡發(fā)放給蠶農(nóng)，加上小蠶共育戶所進(jìn)的蠶品種混亂，小蠶共育技術(shù)措施跟不上，導(dǎo)致蠶種質(zhì)量差，蠶病嚴(yán)重，制約荔波縣桑蠶業(yè)的發(fā)展。

2.4掌握養(yǎng)蠶技術(shù)不規(guī)范、不到位

雖然大部分蠶農(nóng)有一定的技術(shù)基礎(chǔ)，但仍有一部分蠶農(nóng)在管理過程中存在疏漏和不規(guī)范的問題。主要表現(xiàn)在：一是人蠶混居，消毒難徹底；二是忽視養(yǎng)蠶環(huán)境及室外消毒；三是忽視蠶蟲病前預(yù)防和及時(shí)淘汰病弱蠶、小蠶；四是接觸病蠶后不洗手消毒而直接喂蠶等。飼養(yǎng)技術(shù)粗放，導(dǎo)致蠶病發(fā)生，影響?zhàn)B蠶質(zhì)量。

3　荔波縣發(fā)展桑蠶業(yè)的可行性分析

3.1經(jīng)濟(jì)效益分析

從目前實(shí)際的生產(chǎn)情況看（未考慮良種良法、保守估算），每人可承擔(dān)0.13～0.20 hm2種桑養(yǎng)蠶的勞動(dòng)強(qiáng)度，667 m2桑樹可養(yǎng)蠶8批，每批0.5張，每張蠶繭平均產(chǎn)量70 kg，現(xiàn)1 kg價(jià)格在35元以上，每張成本在280元以內(nèi)。因此，667 m2年產(chǎn)值約9 800元，純收入約8 680元（未計(jì)算人工工資）。如果推行良種良法、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，則效益、規(guī)模、提供稅收、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等將會(huì)有質(zhì)的提升。

3.2市場(chǎng)分析

桑、蠶一身都是寶，所含物質(zhì)具有廣泛用途。除主產(chǎn)品生絲與絲制品在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求，出口額逐年增長(zhǎng)，價(jià)格不斷攀升外，桑樹既對(duì)生態(tài)環(huán)境有益，符合荔波縣綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，果實(shí)又可作為水果、食品飲料、保健茶；蠶的所有東西（包括排泄物）可以通過精深加工成為保健食品、化裝品和藥品。所以，種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，帶動(dòng)效應(yīng)值得期待。

3.3環(huán)境條件分析

3.3.1良好的自然條件。荔波縣土地資源豐富，土質(zhì)深厚，雨量充沛，氣候溫潤(rùn)，加上環(huán)境污染少，空氣新鮮（空氣指數(shù)優(yōu)），水質(zhì)條件好，所生產(chǎn)的蠶繭質(zhì)量?jī)?yōu)良，對(duì)于種桑養(yǎng)蠶具有得天獨(dú)厚的自然條件。經(jīng)過多年實(shí)踐，全縣大部分地區(qū)一年均可養(yǎng)蠶8批以上。適宜種桑土地面積達(dá)0.67萬hm2以上，潛力巨大。

3.3.2良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。荔波縣緊臨桑蠶大省廣西，交通便利，既有借勢(shì)發(fā)展的條件，又有溶入“東桑西移”桑蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)帶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。在荔波縣未具備桑蠶加工工業(yè)的條件下，可依托廣西境內(nèi)繅絲廠等加工企業(yè)借力發(fā)展。

3.3.3技術(shù)難度不高，桑蠶戶均有一定的養(yǎng)蠶技術(shù)基礎(chǔ)。通過近十年種桑養(yǎng)蠶的經(jīng)驗(yàn)積累，加上聘請(qǐng)中國(guó)蠶業(yè)研究所、貴州省蠶科所、廣西蠶業(yè)管理站等專家進(jìn)行培訓(xùn)，并親臨進(jìn)村入戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)種桑養(yǎng)蠶戶基本掌握了基礎(chǔ)技術(shù)和生產(chǎn)流程。

此外，還有生產(chǎn)成本較低、生產(chǎn)周期短、勞動(dòng)強(qiáng)度低、適應(yīng)群體廣、人力資源豐富、群眾基礎(chǔ)較好以及參與熱情較高等優(yōu)勢(shì)。

綜上所述，荔波縣發(fā)展桑蠶業(yè)具有天時(shí)、地利、人和的有利條件，完全可以通過擴(kuò)大規(guī)模、拓展產(chǎn)業(yè)鏈，逐步打造集農(nóng)工、農(nóng)旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展成為荔波縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，前景可觀，大有可為。

4　發(fā)展建議

4.1精心布局，打造支柱產(chǎn)業(yè)

要把桑蠶業(yè)作為荔波縣的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)來打造。設(shè)定目標(biāo)、精心布局、合理規(guī)劃、穩(wěn)步實(shí)施。一方面，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全體制機(jī)制。一是成立以縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、項(xiàng)目?jī)?chǔ)備、繭絲綢工業(yè)園區(qū)等專項(xiàng)建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)，做到體制順、機(jī)制活、職責(zé)明；二是恢復(fù)縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理辦公室，充實(shí)人員和經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)管理（包括風(fēng)險(xiǎn)管控）以及對(duì)蠶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作，為提質(zhì)增效，把蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)提供組織保障。另一方面，強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造民意基礎(chǔ)。創(chuàng)新宣傳和引導(dǎo)方式，做好試點(diǎn)建設(shè)，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，使群眾從看得見、摸得著的經(jīng)濟(jì)利益中自愿、積極參與，從而推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

4.2創(chuàng)新模式，聚集產(chǎn)業(yè)集群

發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，探索公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶、合作社+農(nóng)戶、公司+基地+農(nóng)戶等模式的有效實(shí)現(xiàn)形式。同時(shí)，鼓勵(lì)利用條件較好的田土發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，允許農(nóng)民、種植大戶按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t，通過承包、租賃、互換等多種形式實(shí)現(xiàn)土地合理流轉(zhuǎn)，獲得土地使用權(quán)，支持農(nóng)民以土地使用權(quán)入股進(jìn)行合作經(jīng)營(yíng)等，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

4.3夯實(shí)基礎(chǔ)，助推筑巢引鳳

一是通過經(jīng)濟(jì)效益的對(duì)比分析和實(shí)踐檢驗(yàn)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，不斷提升種桑養(yǎng)蠶所占比重，壯大種桑養(yǎng)蠶隊(duì)伍；二是加強(qiáng)科技推廣和運(yùn)用，鞏固發(fā)展基礎(chǔ)；三是引導(dǎo)組織生產(chǎn)，盡可能滿足現(xiàn)有加工企業(yè)對(duì)原材料的需求；四是改善投資環(huán)境，助推招商引資。通過這些舉措，為產(chǎn)業(yè)鏈的延伸打好基礎(chǔ)。

4.4科學(xué)服務(wù)，理順政群關(guān)系

一是充分尊重農(nóng)戶、合作社、企業(yè)的主體地位；二是根據(jù)市場(chǎng)主體的需求，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)，做好市場(chǎng)的管理、監(jiān)督和服務(wù)工作，確保市場(chǎng)秩序好、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)。

4.5連接扶貧，實(shí)現(xiàn)綜合扶持

一是緊密與扶貧工作的聯(lián)系，把各項(xiàng)扶貧政策用足、用活；二是整合部門專項(xiàng)資金和財(cái)政投入資金，以壯大資金基礎(chǔ)；三是協(xié)調(diào)和強(qiáng)化信貸支持，包括財(cái)政貼息支持；四是建立促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)業(yè)態(tài)向集約型、規(guī)?；?、規(guī)范化、專業(yè)化方向發(fā)展。

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1674-7909（2016）20-65-2