如皋市石莊鎮(zhèn)稻麥測土配方施肥技術(shù)

石小麗 袁國明 沙紅祥 吳德祥 吳驥飛 王 勇

（如皋市石莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 如皋 226531）

如皋市石莊鎮(zhèn)稻麥測土配方施肥技術(shù)

石小麗 袁國明 沙紅祥 吳德祥 吳驥飛 王 勇

（如皋市石莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 如皋 226531）

為有效促進(jìn)稻麥等農(nóng)作物增產(chǎn)增收，科學(xué)合理的施肥是重要措施之一。為了最大限度地實現(xiàn)對稻麥土地合理的開發(fā)與利用，江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)開展了稻麥測土配方施肥技術(shù)的推廣與應(yīng)用。通過對稻麥土壤的采集和測試，并根據(jù)稻麥不同生育期需肥特點合理施肥，促進(jìn)稻麥增產(chǎn)增收，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。本文結(jié)合如皋市石莊鎮(zhèn)實際耕地土質(zhì)狀況，對展開稻麥測土配方施肥技術(shù)示范與推廣中取得的成果、遇到的問題及改進(jìn)策略進(jìn)行淺析。

稻麥；測土配方；施肥技術(shù)

我國既是一個農(nóng)業(yè)大國，又是一個人口大國，而且面臨著人多地少的狀況。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的耕地面積呈現(xiàn)出后備資源不足的狀況。如江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)地處長江中下游江海平原，土壤分屬水稻土、潮土兩大土類。全鎮(zhèn)21個行政村居，總?cè)丝?.4萬人，總面積85.06 km2，可耕地0.36萬hm2，其中小麥年播種面積在0.19萬hm2以上，水稻年播種面積在0.13萬hm2以上，大部分地區(qū)采用一年兩熟制。由于社會發(fā)展、人口膨脹，帶來生態(tài)環(huán)境惡化，土壤退化嚴(yán)重，耕地逐年減少，土地供需矛盾日益突出等一系列問題。依靠大量片面施用化肥的傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，造成農(nóng)田土壤功能衰退十分嚴(yán)重。所以，保護(hù)和合理使用耕地，改善土壤環(huán)境，提高土壤質(zhì)量是農(nóng)業(yè)高效、穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展的必然要求。為了最大限度地實現(xiàn)對土地合理的開發(fā)與利用，如皋市石莊鎮(zhèn)開展了稻麥測土配方施肥技術(shù)的推廣與應(yīng)用［1］。

1 稻麥測土配方施肥技術(shù)方法

1.1 野外調(diào)查與土壤樣品采集

稻麥測土配方施肥技術(shù)實施過程中，堅持資料收集整理與野外定點采樣調(diào)查相結(jié)合，典型農(nóng)戶調(diào)查與隨機(jī)抽樣調(diào)查相結(jié)合。通過廣泛深入的野外調(diào)查和取樣地塊農(nóng)戶調(diào)查，進(jìn)一步掌握耕地立地條件、土壤理化性狀與施肥管理水平。野外取樣調(diào)查以第二次土壤普查和土地利用現(xiàn)狀分布圖為基礎(chǔ)，采用GPS定位。在土壤采樣的同時，調(diào)查田間基本情況、農(nóng)戶施肥情況等，填寫采樣地塊基本情況調(diào)查表和農(nóng)戶施肥情況調(diào)查表［2］。

1.2 試驗示范

稻麥測土配方施肥技術(shù)試驗是測土配方施肥項目的重要內(nèi)容之一，是建立作物施肥指標(biāo)體系和土壤養(yǎng)分豐缺標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。近4 a，本項目實施小麥3414試驗2個，無氮基礎(chǔ)試驗3個，肥效校正試驗2個，其他試驗2個；實施水稻3414試驗2個，無氮基礎(chǔ)試驗9個，肥效校正試驗2個，其他肥料試驗2個。研究得出了土壤養(yǎng)分校正系數(shù)、土壤供肥量、肥料利用率和最佳施肥量等基本參數(shù)，建立了石莊鎮(zhèn)小麥、水稻施肥指標(biāo)體系，為測土配方施肥技術(shù)優(yōu)化和配方肥的制定提供了科學(xué)依據(jù)［3］。

1.3 施肥分區(qū)與配方供肥

為準(zhǔn)確評價土壤的養(yǎng)分狀況和施肥情況，結(jié)合《縣域耕地資源管理信息系統(tǒng)》中內(nèi)置有地力差減法、養(yǎng)分平衡法、土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法、江蘇稻麥精施氮模型等多個施肥推薦模型，主要選用土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法、地力差減法結(jié)合肥料效應(yīng)函數(shù)法，分析處理各類數(shù)據(jù)，對耕地地力進(jìn)行分等定級，項目實施區(qū)根據(jù)各自的數(shù)據(jù)將耕地地力分為“低、中、高”等級［4］。

2 稻麥測土配方施肥技術(shù)成果

2.1 技術(shù)覆蓋率

近4 a，全鎮(zhèn)水稻、小麥累計播種面積為0.55萬、0.79萬hm2，應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)面積分別為0.47萬、0.68萬hm2，技術(shù)覆蓋率分別為86.22%、86.27%。

2.2 氮肥利用率

小麥平均667 m2減少氮肥用量2.16 kg，氮肥利用率提高5.1%；水稻平均667 m2減少氮肥用量2.92 kg，氮肥利用率提高4.2%。

2.3 試驗示范，優(yōu)化配方

建立示范方22個，示范面積達(dá)1.15萬hm2，實施各類試驗12個，優(yōu)化肥料配方，形成主體基施肥配方8個。

2.4 節(jié)本增效明顯

系統(tǒng)示范區(qū)與習(xí)慣施肥比較，小麥測土配方施肥區(qū)4 a加權(quán)平均單產(chǎn)407.80 kg/667 m2，習(xí)慣施肥區(qū)4 a加權(quán)平均單產(chǎn)386.80 kg/667 m2。小麥667 m2增產(chǎn)21.18 kg，667 m2小麥節(jié)約成本42元；水稻測土配方施肥區(qū)4 a加權(quán)平均單產(chǎn)603.00 kg/667 m2，習(xí)慣施肥區(qū)4 a加權(quán)平均單產(chǎn)575.00 kg/667 m2，水稻667 m2增產(chǎn)31.73 kg，水稻節(jié)約成本54.2元。

稻麥測土配方施肥技術(shù)實施以來，累計推廣面積達(dá)1.15萬hm2，開發(fā)水稻、小麥等8種配方系列專用肥，覆蓋率達(dá)到87.15%，累計增產(chǎn)糧4 054 t，節(jié)約肥料投入249 t（純量），節(jié)本增收25萬元，平均每年測土配方施肥推廣面積達(dá)到0.30萬hm2，累計增產(chǎn)增收1 002萬元。

3 稻麥測土配方施肥技術(shù)問題和建議

3.1 提供個性化的服務(wù)難度較大

因為結(jié)合測土配方施肥技術(shù)特點，在施肥之前需要對土質(zhì)進(jìn)行檢測。所以，如果挨家挨戶進(jìn)行土質(zhì)檢測，工作量將非常大，檢測土質(zhì)之后還需要對土質(zhì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，再實現(xiàn)配方的挨家到戶，甚至有的落后地方還需要深入田間地頭。而在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，因農(nóng)村生產(chǎn)規(guī)模較小，項目技術(shù)和資金條件又有限，所以有些地方很難實現(xiàn)測土配方施肥技術(shù)的推廣。

3.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的多樣化影響測土效果

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)戶為了最大化利用土地來實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入的增加，會根據(jù)市場需求，種植收益效果較好的經(jīng)濟(jì)作物。所以，經(jīng)濟(jì)作物在輪作周期中所占的比重越來越大。同時，有限的土地上呈現(xiàn)出多樣化的種植方式，加之農(nóng)戶承包的土地有時較為分散，種種狀況導(dǎo)致土質(zhì)當(dāng)中的各類營養(yǎng)成分的變化相對比較復(fù)雜，給相關(guān)人員在開展采樣測土工作時帶來了很大的不便，并且極有可能導(dǎo)致測土數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，這也就對土壤配制肥料與施肥加大了難度。

3.3 施肥方式相對較為落后

總結(jié)實際經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，科學(xué)的施肥方式和對施肥的時間能否準(zhǔn)確把握，都會對農(nóng)作物生長產(chǎn)生很大的影響，也直接影響所施肥料的有效利用率。因此，針對農(nóng)戶生產(chǎn)種植過程中不科學(xué)合理的施肥方式，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門要給予有效的指導(dǎo)和糾正。提高農(nóng)戶的科學(xué)種田觀念，使其加大對施肥方法和施肥時間的重視，才能最大限度地發(fā)揮肥料的有效作用。

3.4 有機(jī)農(nóng)家肥減少

土壤肥力主要來源于土壤中的有機(jī)質(zhì)，而實際生產(chǎn)中土壤中某些肥料在逐漸缺失，這給測土施肥工作帶來了很大的挑戰(zhàn)。其次，農(nóng)戶頻繁種植高產(chǎn)品種，高產(chǎn)品種雖然能最大化實現(xiàn)增產(chǎn)增收。但是，這種高產(chǎn)品種對土壤養(yǎng)分的消耗很大，在較短時間內(nèi)帶走較多的微量元素養(yǎng)分，實際的測土配方施肥主要補充的還是以磷、鉀、氮等營養(yǎng)元素為主。在這種生產(chǎn)方式下，極大地破壞了土壤中各種營養(yǎng)成分的均衡性。

3.5 稻麥測土配方水肥技術(shù)建議

一是加強技術(shù)培訓(xùn)，確保測土配方施肥技術(shù)普及到位。為加快測土配方施肥技術(shù)的推廣，提高技術(shù)的入戶率、應(yīng)用率、到位率，把技術(shù)培訓(xùn)作為項目實施的重要內(nèi)容和重要抓手，并在小麥、水稻生長的關(guān)鍵時期邀請省、市及高等院校有關(guān)專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，把技術(shù)送到千家萬戶，為項目的實施開通直通車。二是加強技術(shù)指導(dǎo)，狠抓關(guān)鍵技術(shù)措施的落實。在萬畝示范片，全面普及配方施肥技術(shù)，做到用地與養(yǎng)地相結(jié)合，以提升耕地質(zhì)量，提高肥料利用率。

4 結(jié)語

測土配方施肥技術(shù)是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展很重要的一門技術(shù)，在有效實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)增收，實現(xiàn)節(jié)約型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上有著重要的促進(jìn)作用。因此，相關(guān)從業(yè)人員還要針對其發(fā)展過程中存在的一些問題進(jìn)行探究，使其發(fā)揮更大的作用，為促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

［1］余暉，聞三峽.測土配方施肥在小麥與水稻生產(chǎn)中的應(yīng)用［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（9）：96.

［2］紀(jì)成.測土配方施肥技術(shù)推廣的思考［J］.農(nóng)民致富之友，2016（13）：91.

［3］劉鑫，劉興娥，邱繼合，等.鎮(zhèn)巴縣加快測土配方施肥技術(shù)推廣工作的思考［J］.陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（2）：56-58.

［4］袁國明，蔡成梅，朱小娟，等.沿江地區(qū)稻麥兩熟最佳施肥方案篩選試驗示范及推廣應(yīng)用［J］.農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2013（7）：42-45.

S512；S511

B

1674-7909（2016）32-71-2

石小麗（1973-），女，本科，農(nóng)藝師，研究方向：基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等。