規(guī)?；驁?chǎng)疫病綜合防控技術(shù)

文│韓惠瑛（山西省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心） 楊亮珍 郭曉紅（山西省忻州市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

規(guī)?；驁?chǎng)疫病綜合防控技術(shù)

文│韓惠瑛（山西省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心） 楊亮珍 郭曉紅（山西省忻州市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

一、簡介

五寨、神池兩縣位于山西省中西部，是該省雁門關(guān)生態(tài)畜牧區(qū)重點(diǎn)縣，具有優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)、飼料基地和養(yǎng)羊的傳統(tǒng)，發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。但也存在一些影響發(fā)展的突出問題，例如養(yǎng)殖分散、粗放，村民防疫觀念差，飼草料單一，羊只營養(yǎng)缺乏，生長緩慢，產(chǎn)羔成活率低，死亡率高，經(jīng)濟(jì)效益低下，甚至虧損，有的羊場(chǎng)因虧損嚴(yán)重而倒閉。畜牧獸醫(yī)部門通過認(rèn)真研究分析羊生產(chǎn)中存在的問題，針對(duì)性的采取了一系列綜合措施。

省市縣鄉(xiāng)四級(jí)畜牧、獸醫(yī)專家組成技術(shù)團(tuán)隊(duì)，2014年在五寨、神池兩縣的28.2萬只綿羊、4.8萬只絨山羊?qū)嵤┮卟【C合防控技術(shù)，推廣了2項(xiàng)新科技成果，將6項(xiàng)疫病防控措施集合配套實(shí)施。經(jīng)過努力，超額完成了各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比達(dá)1∶1.45，無重大疫病發(fā)生，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，結(jié)果見表1。

二、關(guān)鍵技術(shù)措施

依據(jù)羊的生理特點(diǎn)和生活習(xí)性，只有在營養(yǎng)水平滿足、環(huán)境條件適宜和健康無病的條件下，才能提高生產(chǎn)水平。實(shí)踐證明，通過控制疾病來達(dá)到羊增重增絨的效果是可行的。本項(xiàng)目在“預(yù)防為主，防重于治”的方針指導(dǎo)下，集成各項(xiàng)動(dòng)物疫病防控及飼養(yǎng)管理技術(shù)，并推廣應(yīng)用于承包區(qū)。一年來，通過手把手將這些技術(shù)傳授給養(yǎng)殖戶，綜合應(yīng)用，使這些技術(shù)不再是紙上談兵，老百姓也實(shí)實(shí)在在領(lǐng)會(huì)了要領(lǐng)，促使了該項(xiàng)目達(dá)到增產(chǎn)增收的良好效果。

1.推廣羊痘病毒P32蛋白為抗原的間接ELISA檢測(cè)方法。在技術(shù)承包實(shí)施過程中，技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)由于羊痘不是國家強(qiáng)制免疫病種，養(yǎng)殖戶對(duì)羊痘病的防控意識(shí)不強(qiáng)，臨床上曾有疑似羊痘病例出現(xiàn)。

技術(shù)人員調(diào)查了承包區(qū)養(yǎng)殖戶免疫羊痘疫苗情況，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采集了4618份非免疫羊和羔羊的血清樣品。利用以羊痘病毒P32蛋白為抗原的間接ELISA抗體檢測(cè)方法進(jìn)行了檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)陽性率僅為35%，隨后進(jìn)一步開展追溯性調(diào)查，臨床未發(fā)現(xiàn)異常，并立即對(duì)羔羊全部進(jìn)行免疫。在免疫一個(gè)月后，對(duì)免疫羊群再次采集血清2000份，監(jiān)測(cè)結(jié)果全部為陽性，說明免疫合格。

期間分別對(duì)4頭免疫羊進(jìn)行6次采血，并用病毒中和試驗(yàn)、瓊擴(kuò)試驗(yàn)與P32-ELISA試驗(yàn)來檢測(cè)其血清是否為陽性，并作比較，結(jié)果見表2。在該試驗(yàn)中，以病毒中和試驗(yàn)的結(jié)果為參考，計(jì)算P32-ELISA試驗(yàn)的敏感性，敏感性=P32-ELISA陽性數(shù)/病毒中和試驗(yàn)陽性檢出數(shù)×100%。經(jīng)計(jì)算，P32-ELISA的敏感性要大于病毒中和試驗(yàn)，而重合性為90.5%（19/21）。

2.推廣應(yīng)用布魯氏菌熒光PCR檢測(cè)方法。山西省是布魯氏菌病的老疫區(qū)，近幾年人間發(fā)病數(shù)不斷增加，預(yù)示著畜間布魯氏菌病感染也隨之增加，羊是重要的傳染源，因此控制承包區(qū)羊的布魯氏菌病刻不容緩。

通過分析多種檢測(cè)方法的優(yōu)缺點(diǎn)，最終確定在承包區(qū)應(yīng)用血清凝集反應(yīng)進(jìn)行篩選，推廣應(yīng)用新技術(shù)熒光定量PCR確診。此法開辟了該省布魯氏菌病及布魯氏菌污染物早期診斷和檢測(cè)的新途徑。

3.率先在小片區(qū)示范推廣建立規(guī)?；驁?chǎng)主要疫病凈化綜合技術(shù)模式。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)主要疫病凈化是屬于國家中長期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃內(nèi)容之一，是今后動(dòng)物疫病防控的一項(xiàng)長期、重要任務(wù)，是動(dòng)物疫病從有效控制向逐步凈化消滅過渡的有效手段，是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全不斷提高的有效手段。這一工作包括“規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫病凈化示范場(chǎng)”“規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)”的創(chuàng)建，重點(diǎn)在于統(tǒng)一、規(guī)范、程序化。

按照相關(guān)要求，積極宣傳規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)主要疫病凈化的意義和重要性。將生物安全防護(hù)體系建設(shè)、飼養(yǎng)管理措施完善、免疫接種技術(shù)及程序、疫病監(jiān)測(cè)技術(shù)、程序消毒、檢疫檢測(cè)、定期驅(qū)蟲、藥物預(yù)防等技術(shù)集合配套，示范推廣，從源頭上杜絕疫病發(fā)生，禁止在養(yǎng)殖過程中使用違禁添加劑，達(dá)到控制、凈化疫病，實(shí)現(xiàn)了無小反芻獸疫、口蹄疫、布魯氏菌病、羊痘等疫情發(fā)生，降低傷亡率3.5%，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，增產(chǎn)增收。實(shí)施情況見表3～5。

表1 規(guī)模化羊場(chǎng)疫病綜合防控技術(shù)指標(biāo)完成情況統(tǒng)計(jì)表

表2 4只免疫羊經(jīng)3種檢測(cè)方法結(jié)果比較

4.采取綜合措施，杜絕小反芻獸疫疫情的發(fā)生。小反芻獸疫又稱羊瘟，是一種新的外來傳染病。2014年3月下旬以來，疫情在國內(nèi)迅速蔓延，小反芻獸疫的防控是這項(xiàng)工作中的重點(diǎn)內(nèi)容之一。通過采取一系列綜合防控措施，使神池、五寨兩縣的承包區(qū)及其周邊地區(qū)無小反芻獸疫疫情的發(fā)生，主要包括：對(duì)項(xiàng)目人員及神池、五寨兩縣的獸醫(yī)技術(shù)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層防疫人員和養(yǎng)羊場(chǎng)戶開展小反芻獸疫防控與監(jiān)測(cè)技術(shù)的宣傳培訓(xùn)；限制易感動(dòng)物移動(dòng)，做到不調(diào)運(yùn)活羊、不進(jìn)行活羊交易；積極做好小反芻獸疫疫情排查，排查調(diào)入羊、本地羊發(fā)病死亡等異常情況；及時(shí)構(gòu)筑免疫屏障和消毒滅源，積極聯(lián)系調(diào)運(yùn)小反芻獸疫疫苗，免疫率達(dá)到100%。

在原計(jì)劃的基礎(chǔ)上，采取封閉管理，加大消毒力度。抓好疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告和應(yīng)急處置，技術(shù)人員在對(duì)承包區(qū)內(nèi)羊只健康狀況開展全面調(diào)查的同時(shí)，做好小反芻獸疫采樣監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患。

三、項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及完成后實(shí)現(xiàn)的效益

1.指標(biāo)。

（1）項(xiàng)目主要技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。超出合同6.4%，免疫率、檢疫率、驅(qū)蟲率達(dá)到100%，無害化排放技術(shù)全面覆蓋，死淘率下降3.5%；無口蹄疫、布魯氏菌病、羊痘、小反芻獸疫等疫情的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)羊生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，詳見表1和表4。

2.效益。

（1）項(xiàng)目主要社會(huì)效益。檢疫防控能力提高。通過疫病綜合防控，使各級(jí)政府的動(dòng)物疫病防控意識(shí)增強(qiáng)，認(rèn)識(shí)到動(dòng)物疫病是畜牧業(yè)發(fā)展的重要防線，疫情危害重大，經(jīng)濟(jì)損失慘重。

（2）規(guī)范了畜禽交易、調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)管理。由于小反芻獸疫疫情的發(fā)生，加大了流通領(lǐng)域的管理，收效良好，阻截了小反芻獸疫等病毒的入侵，對(duì)于項(xiàng)目區(qū)的防控成果，功不可沒。

（3）有效控制疫病，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過各項(xiàng)防控措施的綜合推廣應(yīng)用，減少了畜間疫病的發(fā)生和人畜共患病的傳播，不僅保證了畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收，而且為保證畜產(chǎn)品安全、維護(hù)人民群眾健康、社會(huì)穩(wěn)定作出應(yīng)有貢獻(xiàn)，為山西省羊場(chǎng)建設(shè)和疫病防控提供一種新思路。

表3 規(guī)模化羊場(chǎng)疫病綜合防治技術(shù)承包實(shí)施情況統(tǒng)計(jì)表（技術(shù)措施）

表4 規(guī)?；驁?chǎng)疫病綜合防治技術(shù)承包實(shí)施情況統(tǒng)計(jì)表（收入效益分析）萬只、萬元

表5 規(guī)模化羊場(chǎng)疫病綜合防治技術(shù)承包實(shí)施情況統(tǒng)計(jì)表（投入效益分析）

山西省科技廳農(nóng)村技術(shù)承包計(jì)劃（編號(hào)：2014zy246）

2014年中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，以滿足吃得好吃得安全為導(dǎo)向，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，國家中長期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃中提出規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)主要疫病凈化是今后動(dòng)物疫病防控的一項(xiàng)長期、重要的任務(wù)。根據(jù)我國目前動(dòng)物疫病病種多、病原復(fù)雜、流行范圍廣、外來動(dòng)物疫病傳入風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在及全球動(dòng)物疫情日趨復(fù)雜的情況，山西省忻州市提出了實(shí)施規(guī)模羊場(chǎng)疫病綜合防控技術(shù)承包項(xiàng)目。