環(huán)境保護(hù)與畜牧養(yǎng)殖研究

王秀梅

（臨潭縣古戰(zhàn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 臨潭 747500）

環(huán)境保護(hù)與畜牧養(yǎng)殖研究

王秀梅

（臨潭縣古戰(zhàn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 臨潭 747500）

我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，使得畜牧業(yè)也得到了較大的發(fā)展，隨之出現(xiàn)的是環(huán)境問題。甘南州是甘肅省的主要牧區(qū)，在全國也是重要的牧區(qū)之一，其草地和畜種資源優(yōu)勢比較顯著。其中，畜牧業(yè)是全州支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是牧民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。從此角度來說，畜牧業(yè)能夠健康、良性地發(fā)展，不僅關(guān)系到牧區(qū)群眾的經(jīng)濟(jì)收入和生活水平提升，也影響到甘南藏區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。近年來，隨著對牲畜醫(yī)療等條件的提高，也會帶來一定的環(huán)境問題，影響了人們生活的環(huán)境和健康的發(fā)展。本文就畜牧養(yǎng)殖中存在的問題進(jìn)行分析，并制定出有效的策略，以供參考。

環(huán)境保護(hù)；畜牧養(yǎng)殖；有效策略

甘肅省甘南州目前擁有天然草場272.27萬hm2，在全州土地總面積中占比達(dá)到70.28%，根據(jù)相關(guān)部門調(diào)查，其理論載畜能力達(dá)到620萬個羊單位。由于甘南州的天然草場連片集中，污染較小，自然載畜力和耐牧性都比較強(qiáng)，因而被專家譽為“亞洲第一天然牧場”，并成為全國“五大牧區(qū)”之一。在這片水草豐美的牧場上，畜牧業(yè)獲得了長足的發(fā)展。對于牧區(qū)群眾來說，大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，可謂是推動“三農(nóng)”發(fā)展的有力抓手，也是牧區(qū)群眾增產(chǎn)增收的主要途徑。但是，隨著畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，其所帶來的環(huán)境污染問題開始日益凸顯，并逐漸引起了社會各界的關(guān)注。畜牧養(yǎng)殖污染不但影響人們的生活質(zhì)量，也對生態(tài)環(huán)境帶來很大破壞，成為社會主義新農(nóng)村建設(shè)的掣肘。因此，加強(qiáng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖污染治理，根據(jù)低碳、綠色發(fā)展理念，重構(gòu)科學(xué)、健康、環(huán)保的新型畜牧業(yè)養(yǎng)殖體系，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，是當(dāng)前亟待研究和解決的重要課題。

1 當(dāng)前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護(hù)中存在的問題

1.1 養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶環(huán)境保護(hù)意識不強(qiáng)

調(diào)查顯示，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，由于受到文化教育水平、資金投入小、環(huán)保宣傳力度不足等種種因素的影響，很多畜牧養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶對于環(huán)境保護(hù)的重要性缺少足夠的認(rèn)知，環(huán)保意識不夠強(qiáng)。甚至有的人認(rèn)為牛、羊吃的是草，其排泄的糞便不會產(chǎn)生環(huán)境污染。再加上規(guī)劃不合理、管理不科學(xué)，以及受土地、環(huán)境等諸多因素的限制，很多畜牧養(yǎng)殖場都圍繞居住區(qū)建設(shè)，因養(yǎng)殖污染處理能力與排污量較小，養(yǎng)殖專業(yè)戶消納土地面積不夠，畜禽糞便隨意堆放，也未及時進(jìn)行再利用，導(dǎo)致對群眾生活質(zhì)量產(chǎn)生很大影響，也增加了疫病傳播風(fēng)險。

1.2 環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施缺乏

整體來看，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，盡管有的建起了沼氣池、化糞池等設(shè)施，然而遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足畜牧養(yǎng)殖污染治理需求。究其原因，資金問題無疑是最大的問題，因受經(jīng)濟(jì)條件制約，有的地方政府難以拿出更多資金來支持畜牧養(yǎng)殖污染治理，由此導(dǎo)致畜牧場的環(huán)境保護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)缺乏，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題一直得不到有效治理。

1.3 監(jiān)管與處理難度較大

動物的糞尿中含有氨、硫化氫、糞臭素等超過200種的有機(jī)惡臭物質(zhì)，不僅嚴(yán)重影響空氣環(huán)境質(zhì)量，也會對當(dāng)?shù)厮|(zhì)帶來污染。同時，這些物質(zhì)還會刺激人畜呼吸道，影響人體健康，降低畜禽生產(chǎn)力。盡管近年來我國已經(jīng)出臺了一系列政策，來治理畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問題，如2013年中央一號文件提出建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村”，并出臺了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》。但從實踐來看，因養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶環(huán)保意識淡薄，《條例》推行存在較大難度，部分基層領(lǐng)導(dǎo)干部也對養(yǎng)殖污染問題認(rèn)識不足，甚至對治理養(yǎng)殖污染存在畏難情緒；地方政府監(jiān)管大多流于形式，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染監(jiān)管與處理效果差強(qiáng)人意。

1.4 藥物殘留破壞生態(tài)環(huán)境

為了防止動物疫病，降低畜禽發(fā)病率和死亡率，畜牧場都會定期或不定期地對養(yǎng)殖場進(jìn)行藥物消毒，給畜禽服用抗病毒藥物。這些藥物通過揮發(fā)、滲透或畜禽排泄，進(jìn)入到周圍環(huán)境中，使得周圍環(huán)境、水源、土壤遭受到污染，給人體健康和畜禽健康帶來極大危害。

1.5 禽畜疫病會危及人體健康

目前，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖越來越多，個體養(yǎng)殖戶的數(shù)量越來越少。隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，畜禽集中程度也越來越高，養(yǎng)殖自動化水平也相應(yīng)地有了較大提高。但是，個體養(yǎng)殖戶大多自繁自養(yǎng)，養(yǎng)殖方式和設(shè)備都比較傳統(tǒng)，養(yǎng)殖模式也不規(guī)范、科學(xué)，對疫病控制不及時。一旦出現(xiàn)畜禽疫情，也缺乏科學(xué)的處置方案。

2 治理我國畜牧業(yè)環(huán)境污染問題的有效對策

2.1 增強(qiáng)養(yǎng)殖主體環(huán)保意識，定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)

地方政府應(yīng)依據(jù)國家出臺的關(guān)于畜牧業(yè)環(huán)境污染管理的相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，利用群眾喜聞樂見的方式，來大力宣傳養(yǎng)殖污染治理和環(huán)境保護(hù)的重要性。定期召集養(yǎng)殖主體參加座談會，并印發(fā)環(huán)境保護(hù)的宣傳資料，在明顯地方張貼標(biāo)語與公告等，營造良好的輿論氛圍，提高人們對于畜牧養(yǎng)殖污染的認(rèn)知程度，增強(qiáng)養(yǎng)殖主體和群眾的環(huán)保意識和環(huán)保自覺性。對于違法行為，要加大曝光和懲處力度，加強(qiáng)養(yǎng)殖污染防治技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖走上規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化發(fā)展之路［1］。

2.2 合理規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖選址，加強(qiáng)養(yǎng)殖場規(guī)劃布局指導(dǎo)

在實踐中，要嚴(yán)格依據(jù)《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，堅持統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、規(guī)模適度、相對集中的原則，來統(tǒng)籌建設(shè)畜牧養(yǎng)殖場的選址、規(guī)劃與布局，明確禁養(yǎng)區(qū)。在規(guī)劃過程中，要堅持長遠(yuǎn)發(fā)展的目標(biāo)，綜合考慮水源、交通、防疫、環(huán)境等各種因素，建立養(yǎng)殖集中區(qū)，并根據(jù)相關(guān)規(guī)定，建設(shè)配套的排污設(shè)施，以減少資源耗損和環(huán)境污染。

2.3 轉(zhuǎn)變畜牧養(yǎng)殖發(fā)展方式，強(qiáng)化環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)

引導(dǎo)養(yǎng)殖主體轉(zhuǎn)變畜牧養(yǎng)殖發(fā)展方式非常關(guān)鍵，在此過程中，要堅持“鎖定現(xiàn)狀、堅決剎車、禁養(yǎng)關(guān)停、限養(yǎng)嚴(yán)控、適養(yǎng)整改、達(dá)標(biāo)排放”的原則，引導(dǎo)養(yǎng)殖主體走上可持續(xù)發(fā)展之路。要根據(jù)具體情況，合理引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖污染治理技術(shù)。同時，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，建立具有實用價值的沼氣池、有機(jī)肥生產(chǎn)工廠等治污工程，鼓勵畜禽糞便就近消納和綠色循環(huán)利用。在節(jié)省資金和少占土地的前提下，劃分片區(qū)單位，集中改造原有的畜牧養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施，因地制宜建設(shè)排污管道、堆糞場和沉淀池［2］。基層領(lǐng)導(dǎo)干部要加強(qiáng)養(yǎng)殖污染治理主動性，與養(yǎng)殖戶簽訂使用與管護(hù)責(zé)任狀，保證配套設(shè)施能正常使用和維護(hù)。政府要加強(qiáng)監(jiān)管，將養(yǎng)殖污染治理納入到基層領(lǐng)導(dǎo)干部考核中，財務(wù)“以獎促治、以獎代補(bǔ)”的形式，加強(qiáng)對畜牧養(yǎng)殖污染減排的激勵。

3 結(jié)語

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖環(huán)境污染問題日趨嚴(yán)重。為此，地方政府應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，因地制宜地采取有效治理措施，從而引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖業(yè)走上健康、良性的發(fā)展之路，這樣才能保護(hù)好當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，提高當(dāng)?shù)厝罕娦腋Ｖ笖?shù)和生活質(zhì)量，推動美麗鄉(xiāng)村和美麗中國的目標(biāo)早日實現(xiàn)。

［1］殷寧，王金升，劉建岐.畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞與防治［J］.甘肅畜牧獸醫(yī)，2016（21）：39，42.

［2］劉俊銀.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及［J］.農(nóng)民致富之友，2016（8）：244.

F326.3

A

1674-7909（2016）33-25-2