高溫期獼猴桃園關(guān)鍵管理措施

杜軍強　宋　潔　解廣孝　張相文

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高溫期獼猴桃園關(guān)鍵管理措施

杜軍強宋潔解廣孝張相文

獼猴桃喜光怕強光，喜水怕澇。陜西關(guān)中平原6—7月高溫期，也是獼猴桃枝梢生長與幼果發(fā)育旺盛期，晴天中午11∶00至下午3∶00間的氣溫高于35℃天數(shù)較多，極端高溫可達到38～40℃，裸露在強光下的枝葉、果實極易被灼傷。若此期施肥、灌水、噴藥等農(nóng)事操作不當(dāng)，輕則導(dǎo)致減產(chǎn)，重則造成絕收。下面，筆者結(jié)合多年田間調(diào)查與生產(chǎn)實踐總結(jié)了高溫期獼猴桃園關(guān)鍵管理措施。

1　預(yù)防高溫傷害

1.1預(yù)防日灼傷害夏季高溫期間，裸露在強光下幼嫩的果樹枝葉和果實最容易受到強光傷害，應(yīng)積極采取預(yù)防措施減輕或避免傷害。

1）對1～3年生幼齡園行間及初果期園行

杜軍強，陜西省眉縣常興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，郵編722302；宋潔，張相文，眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心；解廣孝，陜西華果獼猴桃種植有限公司。

2）對易受日灼傷害的樹西側(cè)多留葉，以遮擋強光照射，保護幼嫩的果實不受強光灼傷。

3）對架面上較大的空間，可多留結(jié)果母枝或增加結(jié)果母枝長度，或通過二次、三次發(fā)枝增加營養(yǎng)生長面積，也可用當(dāng)年生長的枝蔓牽引補空，用增加枝蔓長度、分枝數(shù)量、多留葉片等方法來充實空間，保護幼嫩果實不受強光灼傷。

4）果實套袋，或用報紙遮擋，減少強光對果實的傷害。

1.2預(yù)防地面高溫傷害高溫季節(jié)也是獼猴桃需水關(guān)鍵期，此期不斷出現(xiàn)的極端高溫和不斷升高的地表溫度，導(dǎo)致果園土壤水分蒸發(fā)和果樹蒸騰量不斷增大，造成樹體水分及有機營養(yǎng)消耗加劇，植株生命活動受到嚴重影響。據(jù)測定，當(dāng)?shù)乇頊囟瘸^30℃、土壤含水量低于60%時，就會出現(xiàn)墑情不足，果樹根系吸水困難，幼嫩新梢、葉片、果實停止生長，葉片與果實開始爭奪養(yǎng)分，幼果細胞分裂、膨大受阻，受害嚴重時會造成果實和葉片灼傷，枝梢前端開始出現(xiàn)萎蔫或枯梢現(xiàn)象。此時應(yīng)采取的主要措施有：

1）合理灌水。獼猴桃樹葉片大而薄，水分蒸騰量大，高溫季節(jié)對土壤含水量要求較高，加之獼猴桃坐果后的兩個月時間內(nèi)，既是樹體生長最旺盛期，也是果實體積和鮮重增加最快期，應(yīng)及時補充水分，保持果園土壤含水量在65%～80%。土壤含水量低于65%，即應(yīng)灌水。

高溫季節(jié)地面覆草或生草、種草的果園，可15～20天灌1次水；地面裸露的果園，每7～10天灌1次水。

嚴禁高溫時段（11∶00—17∶00）灌水，防止地面熱氣和強光照對果實、葉片造成燙傷（灼傷），最好在落日后或晚上灌水。

2）果園生草。高溫季節(jié)，待園中自然生長的草長至30 cm高后刈割覆蓋果園地面，刈割后地面保留的綠色植被可緩解因強光照射而引發(fā)的上升熱輻射氣流對果樹葉片造成傷害，并可降低地表溫度6～8℃，保護獼猴桃根系不受地表過高溫度的傷害，確保根系健壯生長。同時，還能減少地表水分蒸發(fā)，減少灌溉次數(shù)，節(jié)約灌溉成本，提高保墑效果。

果園地面生草還可減少大水漫灌對土壤的沖刷，覆蓋的雜草腐爛后埋入土壤，能有效增加土壤有機質(zhì)。

不提倡人工鋤草和用手扶拖拉機旋草等傷害果樹根系及破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)的做法。

3）果園種草。1～3年生幼園可套種一些生育期短、淺根、矮稈、效益較高的經(jīng)濟作物保護地面。4～5年生果園可種植毛苕子、綠豆等綠肥作物，綠豆盛花期刈割覆蓋果園地面。盛果期園可在4月中下旬或9月中下旬種植毛苕子、白三葉草等。種植毛苕子后，冬季果園土壤要免耕，不深翻，以保護毛苕子幼草安全越冬。

4）果園覆草。刈割種植的綠肥、野生雜草等覆蓋果園地面，或用隔年腐爛的麥草、稻草、玉米秸稈、鋸末等覆蓋果園地面，覆蓋物間隙生長出綠草后可刈割覆蓋地面，保護獼猴桃根系不受高溫傷害。

2　預(yù)防藥害

1）噴藥時間要適宜。為有效預(yù)防高溫季節(jié)發(fā)生的藥害，夏季噴藥一定要避開高溫時段（晴天12∶00—16∶00），以防藥液揮發(fā)后局部濃度增高，造成藥害。

最好在樹上露水干了以后（8∶00—11∶00）噴藥。如果噴藥時要加入葉面肥或單噴葉面肥、植物生長調(diào)節(jié)劑類，最好在18∶00以后進行，因為傍晚氣溫相對較低，果樹葉片氣孔開放，生理吸水時間長，營養(yǎng)類及內(nèi)吸性藥劑吸收效果好。

2）使用濃度要合理。①看清楚藥劑使用說明書，避免配藥時多種藥劑同時使用出現(xiàn)濃度疊加傷害，混用藥劑最好不超過3種。②在藥劑有效使用范圍基礎(chǔ)上，根據(jù)氣候變化及土壤墑情調(diào)整藥劑的配水量。土壤墑情好時，配水量可適當(dāng)小些；溫度高、空氣濕度小、土壤墑情差時，配水量可適當(dāng)大些。9∶00—11∶00噴藥，配水量可適當(dāng)增加，但必須控制在有效范圍內(nèi)；17∶00以后噴藥，配水量可適當(dāng)減少?？傊?，藥劑濃度要控制在不造成藥害的安全范圍內(nèi)，同時必須確保其防治效果。

3）使用農(nóng)藥要科學(xué)。一是選用的藥劑要三證齊全，盡量選用工廠生產(chǎn)的商品復(fù)配劑，避免自行購買藥劑進行簡單復(fù)配；二是高溫季節(jié)選藥時一定要明確噴藥目的（防什么病，治什么蟲），找準(zhǔn)目標(biāo)，選對藥劑；三是對侵染性病害在發(fā)病前要提早噴藥做好預(yù)防；四要注意藥劑的安全間隔期；五要交替用藥，避免或延緩抗藥性的產(chǎn)生。

4）使用藥械要安全。選用安全性高的手動噴霧器或電動噴霧器（機動噴霧器）噴藥。噴霧機械要常清洗常保養(yǎng)，最好將噴殺蟲殺菌劑的器械與噴除草劑的器械做上標(biāo)記或分開存放。禁止使用機械故障頻發(fā)或噴過除草劑的器械噴殺蟲殺菌劑，人為造成藥害。

5）藥害救治要及時。一旦發(fā)生藥害，立即采取救治措施：一是噴碧護10 000倍液（15 kg 水+1.5 g碧護可濕性粉劑），每隔3天噴1次，連噴3～4次；二是藥害嚴重的園及時疏除樹上花蕾或果實，藥害較輕的園疏除部分花蕾或部分果實；三是及時追施適量速效氮肥，飽灌一水，促進根系生長，促發(fā)新的枝葉，讓樹體盡快恢復(fù)正常生長。

3　預(yù)防肥害

1）預(yù)防追肥后發(fā)生肥害。高溫季節(jié)給獼猴桃追肥時，應(yīng)注意施肥位置、施肥深度和施肥方法。

首先，要確定合理的施肥位置。1年生幼樹施肥應(yīng)距離主干30 cm，2年生幼樹施肥應(yīng)距離主干 50 cm，3年生幼樹施肥應(yīng)距離主干70 cm，4～5年生幼樹施肥應(yīng)距離主干 100～120 cm，盛果期大樹施肥應(yīng)距離主干130 cm（毛細根群集中分布區(qū)），防止追肥位置離主干太近而燒根，人為造成肥害。

其次，速效化肥與有機長效肥要科學(xué)搭配。追施化肥時盡量加入等量的商品有機肥或發(fā)酵油渣，以降低化肥濃度，避免因單施化肥時靠樹過近、濃度過高而造成的燒根現(xiàn)象。

再次，施肥深度要合理。肥料要施在根系集中分布層內(nèi)，深度一般15～20 cm，不可過深或過淺。

最后，施肥方法要科學(xué)。確定好施肥位置后，要順樹行兩側(cè)開溝，肥料在溝內(nèi)均勻撒施后埋土。不提倡高溫季節(jié)過量窩施，或地面撒施后用手扶拖拉機旋耕。地面撒施肥料后用手扶拖拉機旋耕入土的辦法，易造成化肥入土太淺，灌水后化肥溶解，經(jīng)強光照射后，養(yǎng)分隨地表水分蒸發(fā)上升至地面，使土壤鹽化，土壤團粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，造成土壤板結(jié)，根系呼吸不暢，大量吸收根死亡。

2）預(yù)防葉面噴肥后發(fā)生肥害。高溫季節(jié)葉面噴肥不得隨意加大濃度，更要避開一天中的高溫時段，以防造成葉片肥害。

6月份以后每隔10～15天噴1次葉面肥，交替使用碧護、發(fā)酵沼液、NEB微生物光合菌肥、稀土微肥、高鉀等葉面肥，配合病蟲害防治，連噴3～4次。

7月份噴施碧護與沼液時應(yīng)按水與沼液2∶1的比例稀釋，8—10月噴沼液時按沼液與水1∶1的比例稀釋，切不可噴施高濃度純沼液，以防燒傷葉片、幼果。噴施沼液的間隔期應(yīng)為7～10天。

8—10月，噴液體微生物菌肥、稀土微肥、中微量元素葉面肥等，每隔7～10天噴1次，連噴3～4次，提高葉片光合效能及抗高溫、抗病害能力。

3）預(yù)防追施生糞生尿后發(fā)生肥害。高溫季節(jié)嚴禁將未經(jīng)腐熟的人糞尿、沼液、油渣、農(nóng)家有機肥等直接施給果樹。因為生糞生尿中含有高濃度尿酸，生油渣、生有機肥等在土壤中被分解時會產(chǎn)生大量的發(fā)酵熱，以及高溫季節(jié)不斷升高的地溫等，都將會嚴重影響果樹根系正常生長，或燒傷根系，尤其是輸導(dǎo)根和毛細根，從而造成獼猴桃黃化病、根腐病、細菌性潰瘍病的發(fā)生。

如果因施肥不當(dāng)造成枝梢干枯等肥害癥狀發(fā)生，可及時飽灌一水，緩解肥害。也可對受肥害造成根系損傷嚴重的果樹使用碧護、NEB微生物光合菌肥開溝灌根處理，促發(fā)新根，恢復(fù)果樹長勢。

4　預(yù)防葉部病害

1）發(fā)病前。在褐斑病、葉斑病、黑斑病發(fā)生前（5月底6月初），提早噴藥做好預(yù)防，用碧護15 000倍液加80%丙森鋅水分散粒劑1 000倍液，或60%吡唑醚菌酯水分散粒劑1 000～2 000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1 500倍液。如果葉片上有細菌性花腐病發(fā)生，要及時調(diào)整用藥配方，加入治療細菌性病害的藥劑。

2）發(fā)病初期。在褐斑病、葉斑病、黑斑病發(fā)生初期（6月底7月初），小薪甲、紅蜘蛛發(fā)生時，用碧護10 000倍液加25%丙環(huán)唑5 000倍液或30%苯醚·丙環(huán)唑3 000倍液，或30%戊唑醇·多菌靈1 000倍液加2.5%綠色功夫2 500倍液加15%掃螨凈1 500倍液。

3）病害嚴重發(fā)生期。7月底至8月初是多種獼猴桃病害交叉嚴重發(fā)生期，每隔10～15天噴1次碧護10 000倍液加25%丙環(huán)唑5 000倍液加20%葉枯唑1 000倍液，或50%苯醚·丙環(huán)唑5 000倍液加20%葉枯唑1 000倍液，或40%氟硅唑6 000倍液加20%葉枯唑1 000倍液，或80%戊唑醇6 000倍液加20%葉枯唑1 000倍液，連噴3～4次。有灰霉病發(fā)生的園，可加入40%嘧霉胺1 500倍液。殺菌劑要交替使用，防止抗藥性的產(chǎn)生。

5　預(yù)防根部病害

1）防治黃化病。對黃化嚴重的植株要進行根部處理，用NEB微生物菌根肥和生物有機肥配合追施。每株用NEB縱枝泡囊菌菌根肥0.5 kg加生物有機肥1 kg，在根部吸收區(qū)開溝施入，促使產(chǎn)生新的吸收根，提高根系對鐵等微量元素的吸收和利用。

同時，可配合葉面噴肥。用碧護加瑞恩2號螯合態(tài)鐵肥或氨基酸螯合態(tài)鐵肥，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次，恢復(fù)和增強葉片的有機養(yǎng)分合成能力。

2）防治根腐病。一是將根刨出，晾一兩天，然后再用碧護加惡霉靈或多菌靈灌根處理；二是在受傷根系外圍挖深15 cm的環(huán)狀溝，盛果期樹每株用NEB縱枝泡囊菌菌根肥0.5 kg加碧護1 g對水15 kg灌根，刺激產(chǎn)生新根；三是及時用碧護10 000倍液加25%丙環(huán)唑5 000倍液，或40%氟硅唑6 000倍液等治療性殺菌劑葉面噴霧，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次，提高葉片抗逆性，起到以葉養(yǎng)根、以根促長、以長強勢的作用。

收稿日期：2016-05-09間，于4月上旬播種早玉米遮陰。