新疆推廣小蠶共育常見問題研究

尤麗梅

（和田蠶?？茖W(xué)研究所，新疆 和田 848000）

新疆推廣小蠶共育常見問題研究

尤麗梅

（和田蠶桑科學(xué)研究所，新疆 和田 848000）

自古以來，新疆是“絲綢之路”的重要通道，其蠶桑絲綢歷史悠久，名揚(yáng)古今。維吾爾族農(nóng)民歷來有栽桑、養(yǎng)蠶、縷絲、織綢和穿戴絲織品的習(xí)慣。而且新疆地區(qū)氣候溫和，晝夜溫差大，水資源豐富，比較適合栽桑養(yǎng)蠶。近年來，新疆維吾爾自治區(qū)政府積極鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展新疆蠶桑業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道，把發(fā)展養(yǎng)蠶業(yè)作為農(nóng)民增收的第二渠道，提升地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平和農(nóng)民群眾經(jīng)濟(jì)效益。然而，在推廣小蠶共育養(yǎng)殖技術(shù)過程中，依舊存在很多問題?；诖耍鶕?jù)新疆蠶的飼養(yǎng)實(shí)際情況，就小蠶共育推廣的常見問題進(jìn)行研究，并提出相應(yīng)的解決措施，以期為相關(guān)人員提供一定的參考與借鑒。

小蠶共育；常見問題；解決措施

1 小蠶共育推廣過程中的常見問題

1.1 新疆養(yǎng)蠶業(yè)正處于恢復(fù)性階段

新疆蠶桑業(yè)主要集中在新疆南部和田地區(qū)，受繭絲綢行情影響，自1998年以來，新疆蠶桑業(yè)一直下滑、萎縮。后期基本屬于停滯狀態(tài)，蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶的積極性嚴(yán)重受挫。在此期間，農(nóng)民大多數(shù)選擇種植經(jīng)濟(jì)作物，大面積砍伐桑樹，桑樹資源受到嚴(yán)重破壞，桑園面積大幅度減少。2015年開始，新疆開始了恢復(fù)性養(yǎng)蠶，養(yǎng)蠶工作主要集中在和田地區(qū)。2016年，新疆伊犁地區(qū)也開始了少量嘗試，試圖今后大力發(fā)展蠶桑業(yè)?，F(xiàn)如今，發(fā)展新疆蠶桑業(yè)還面臨許多問題和困難。

1.2 共育室缺乏良好的條件，共育質(zhì)量低

新疆地區(qū)原來的專用共育室基本被廢棄或者拆除?，F(xiàn)在所用共育室基本不是專用共育室，很多共育室都是由居民房改造而來，共育室面積大多在10～15 m2，面積狹小，操作困難。升溫設(shè)備多采用火墻、煤爐或者溫濕自動(dòng)調(diào)控機(jī)，共育室的溫濕度難控，同時(shí)缺乏相配套的天花板。整個(gè)新疆地區(qū)的共育設(shè)施配套不夠健全，共育室質(zhì)量水平高低不一，人蠶在同一個(gè)生活環(huán)境下，飼育條件不佳，影響小蠶共育質(zhì)量。

1.3 小蠶共育技術(shù)措施落實(shí)難到位

1.3.1 消毒不及時(shí)、不徹底。由于新疆蠶桑業(yè)正處于恢復(fù)性養(yǎng)蠶階段，農(nóng)民對(duì)蠶前的消毒準(zhǔn)備工作缺乏主動(dòng)性、積極性，大多消毒工作是在相關(guān)部門的不斷督促下進(jìn)行和完成的。共育室進(jìn)行全面消毒的時(shí)間很短，有的地方甚至沒有消毒時(shí)間，這樣就給蠶病的傳播帶來了極大的安全隱患。蠶后的消毒工作基本屬于擱置狀態(tài)，這樣會(huì)將病菌殘留至來年，造成下一期蠶前消毒無法徹底。

1.3.2 飼養(yǎng)過程中桑葉質(zhì)量難統(tǒng)一。小蠶生長發(fā)育速度快，對(duì)葉質(zhì)要求極其嚴(yán)格。小蠶用桑，必須選擇蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，碳水化合物適量，適熟偏嫩的桑葉，以滿足小蠶迅速生長的需要。而現(xiàn)狀是，飼養(yǎng)小蠶的桑葉，是以任務(wù)的形式分派給各戶蠶農(nóng)，每天在自家的桑樹區(qū)，按時(shí)按量采摘，送到共育室，各戶蠶農(nóng)采葉標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，造成葉質(zhì)老嫩不一，桑葉質(zhì)量差別很大，共育人員在飼育過程中不選葉，以致小蠶生長發(fā)育緩慢，齡期延長，蠶體大小不均勻。

1.4 缺乏固定的、科學(xué)的共育組織形式

當(dāng)前，新疆地區(qū)的小蠶共育工作沒有固定的共育組織完成，多是以村為單位，采用聯(lián)戶共育形式。抽一些本村農(nóng)民，由村干部帶領(lǐng)他們集中飼養(yǎng)。然而，這些農(nóng)民文化素質(zhì)低，缺乏專業(yè)的培訓(xùn)教育，對(duì)養(yǎng)蠶的知識(shí)非常欠缺，小蠶共育過程中均是靠農(nóng)民的主觀判斷進(jìn)行，在操作過程中簡單隨意，飼養(yǎng)管理比較粗放，操作缺乏科學(xué)性。

1.5 缺乏完善的小蠶共育管理體系

1.5.1 缺乏有效的培訓(xùn)與指導(dǎo)。近年來，盡管新疆地區(qū)在努力恢復(fù)蠶桑事業(yè)，力求建設(shè)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和組四級(jí)蠶桑技術(shù)服務(wù)體系，形成一定的技術(shù)服務(wù)力量，然而還未將小蠶共育飼養(yǎng)組織納入到這個(gè)技術(shù)服務(wù)體系中，缺乏定期組織與開展專業(yè)的培訓(xùn)教育活動(dòng)，縣鄉(xiāng)蠶桑技術(shù)隊(duì)伍缺少對(duì)小蠶共育飼養(yǎng)人員的技術(shù)指導(dǎo)。

1.5.2 缺乏完善的管理制度。在具體管理過程中，因?yàn)槿狈ο到y(tǒng)性的管理制度，致使管理松懈，責(zé)任不明確，獎(jiǎng)懲機(jī)制不健全，缺乏有效的監(jiān)督管理，對(duì)于一些共育質(zhì)量不高、不負(fù)責(zé)任的共育集體，未能及時(shí)公平公正進(jìn)行處理。

1.5.3 缺乏共育收費(fèi)分配管理。小蠶共育收費(fèi)尚缺乏統(tǒng)一的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在暫時(shí)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是60元/盒，這項(xiàng)費(fèi)用缺乏必要的監(jiān)督管理機(jī)制。

2 小蠶共育推廣過程中常見問題的解決措施

2.1 加強(qiáng)新疆恢復(fù)性養(yǎng)蠶跟進(jìn)內(nèi)地養(yǎng)蠶業(yè)的步伐

2.1.1 加快對(duì)小蠶共育模式與技術(shù)的研究。以引進(jìn)技術(shù)、探索模式、實(shí)踐找出技術(shù)區(qū)域差別、配套制定技術(shù)改良為目標(biāo)，本著技術(shù)省力化、高效化的原則進(jìn)行探索與研究。

2.1.2 豐富家蠶種質(zhì)資源。在現(xiàn)有的多種品種資源的基礎(chǔ)上，通過對(duì)種質(zhì)資源實(shí)體繁育保存及家蠶種質(zhì)資源的比對(duì)、品種間的組配雜交，篩選出在培育環(huán)境和飼育條件等方面均與新疆的飼育方式相適應(yīng)的品種。

2.1.3 建小蠶專用桑園，加快桑園建設(shè)的步伐。小蠶共育應(yīng)配備專用桑園，選擇桑樹發(fā)芽早、葉質(zhì)好的品種，在現(xiàn)有蠶桑資源的基礎(chǔ)上，以整鄉(xiāng)推進(jìn)方式，增加建設(shè)大面積桑園。選擇高質(zhì)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的桑資源。桑園要遠(yuǎn)離養(yǎng)蠶戶，共育桑園面積占總面積的20%配備，共育用桑采用夏伐，或按比例春夏輪伐。

2.2 加強(qiáng)共育人員和設(shè)備建設(shè)，提升小蠶共育質(zhì)量

2.2.1 提高小蠶共育技術(shù)隊(duì)伍的建設(shè)。組織與建立專業(yè)化的小蠶共育團(tuán)隊(duì)。將具備一定文化素質(zhì)的、群眾資源儲(chǔ)備力量好的、科技觀念較強(qiáng)的、擁有一定飼養(yǎng)技術(shù)及管理知識(shí)的、小蠶共育設(shè)備設(shè)施配備較健全的蠶農(nóng)納入到共育技術(shù)團(tuán)隊(duì)中［1］。此外，注重小蠶共育隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，加強(qiáng)系統(tǒng)性、專業(yè)性的教育指導(dǎo)工作，不斷提高共育資源與力量的建設(shè)力度，強(qiáng)調(diào)蠶農(nóng)的自主權(quán)，以良性競爭的手段，提升新疆小蠶飼養(yǎng)的技術(shù)能力及飼養(yǎng)質(zhì)量。

2.2.2 進(jìn)一步規(guī)范小蠶共育室建設(shè)。針對(duì)現(xiàn)有的共育室設(shè)備設(shè)施落后的情況，應(yīng)積極提高建設(shè)力度，打造專業(yè)化程度高的共育室。同時(shí)，將共育室的建設(shè)與管理進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，并納入至區(qū)域蠶桑技術(shù)服務(wù)體系中，在共育過程中持續(xù)加強(qiáng)共育相關(guān)設(shè)施的建設(shè)力度。并根據(jù)相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求與規(guī)定，創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖條件與環(huán)境，在此基礎(chǔ)上推動(dòng)小蠶共育飼養(yǎng)水平的提高。

2.3 嚴(yán)格把控小蠶共育技術(shù)關(guān)

首先，在小蠶共育過程中，必須充分做好消毒工作，合理把控蠶前、蠶中、蠶后的消毒防病措施與方法，嚴(yán)格杜絕共育室內(nèi)發(fā)生致病菌殘留的情況發(fā)生；其次，根據(jù)小蠶的生長規(guī)律特點(diǎn)，制定共育飼養(yǎng)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)，從而做好飼養(yǎng)工作，為小蠶共育質(zhì)量提供基本保障。最后，制定小蠶飼養(yǎng)技術(shù)的操作規(guī)范，明確相關(guān)的消毒防疫措施，確定共育室標(biāo)準(zhǔn)的濕度及溫度等，從多角度、多層面實(shí)現(xiàn)小蠶共育的系統(tǒng)化、規(guī)范化。

2.4 不斷提升小蠶的養(yǎng)育質(zhì)量及水平

結(jié)合新疆地區(qū)的實(shí)際生產(chǎn)需求，構(gòu)建合理、科學(xué)的管理體系及制度，以此實(shí)現(xiàn)有效的管理。一方面，制定健全的共育競爭機(jī)制及獎(jiǎng)懲機(jī)制。小蠶共育質(zhì)量的優(yōu)劣、共育飼養(yǎng)戶的選擇均由蠶農(nóng)自己做主來選擇，從而建立適者生存的市場(chǎng)環(huán)境。積極鼓勵(lì)小蠶共育飼養(yǎng)戶壯大養(yǎng)育規(guī)模，對(duì)于共育質(zhì)量水平高、規(guī)模大的飼養(yǎng)戶給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，從而激發(fā)全體共育飼養(yǎng)戶的主動(dòng)性與積極性［2］。另一方面，收取的費(fèi)用應(yīng)恰當(dāng)合理。共育價(jià)格必須根據(jù)新疆地區(qū)實(shí)際勞動(dòng)力價(jià)格及農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)格，在地區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、公司三方的合力指導(dǎo)下，以小蠶實(shí)際共育質(zhì)量、鮮蠶產(chǎn)量為基礎(chǔ)，共育飼養(yǎng)戶與蠶農(nóng)共同對(duì)價(jià)格進(jìn)行協(xié)商制定。充分保證收費(fèi)的科學(xué)性及合理性，不僅能夠讓蠶農(nóng)接受這個(gè)價(jià)格，而且讓共育飼養(yǎng)戶獲得最佳的經(jīng)濟(jì)收入。

2.5 加強(qiáng)宣傳力度，增強(qiáng)蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的積極性

因?yàn)樾陆喜勘容^落后，農(nóng)民對(duì)現(xiàn)在的國內(nèi)國際形勢(shì)缺乏了解和關(guān)注，相關(guān)部門應(yīng)加大宣傳力度，告訴農(nóng)民低落中的蠶桑生產(chǎn)對(duì)農(nóng)民增收的作用不會(huì)變。我國現(xiàn)在提出的“一帶一路”戰(zhàn)略，順應(yīng)我國對(duì)外開放區(qū)域結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的需要。蠶桑生產(chǎn)已孕育著新一輪發(fā)展機(jī)遇，蠶桑業(yè)作為新疆傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在這項(xiàng)戰(zhàn)略實(shí)施當(dāng)中仍會(huì)持續(xù)發(fā)展，發(fā)展趨勢(shì)必定是：創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式，建立產(chǎn)供銷一體化運(yùn)行機(jī)制；理順體制機(jī)制，實(shí)行統(tǒng)一管理；放開蠶繭收購，增強(qiáng)發(fā)展活力；重點(diǎn)項(xiàng)目扶持，培育強(qiáng)村大戶；依靠科技進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效；搞好綜合開發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條［3］。這使得農(nóng)民對(duì)蠶桑業(yè)的發(fā)展有足夠的信心。

3 結(jié)語

養(yǎng)好小蠶一半收，小蠶期在整個(gè)養(yǎng)蠶過程中至關(guān)重要。小蠶共育是現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展的方向，是一項(xiàng)能確保養(yǎng)好小蠶的先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。小蠶共育與分散養(yǎng)蠶相比具有以下絕對(duì)優(yōu)勢(shì)：節(jié)約桑葉，節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)省燃料，減少投資，小蠶頭數(shù)足，蠶體發(fā)育整齊，蠶體體質(zhì)強(qiáng)健。小蠶共育是使蠶繭高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益的有效技術(shù)。若要解決小蠶共育工作中所存在的問題，需對(duì)相關(guān)的小蠶共育技術(shù)進(jìn)行深入研究，定期組織與開展專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)活動(dòng)。此外，獨(dú)斷健全與完善管理制度，使之越來越趨向科學(xué)化、合理化，在規(guī)范經(jīng)營中樹立小蠶共育示范，盡量多途徑發(fā)展小蠶共育。

［1］龍柱祥，萬玉新，韋平讓，等.勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移與蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的矛盾及其應(yīng)對(duì)措施［J］.廣西蠶業(yè)，2011（12）：78-82.

［2］韋平讓，譚超，萬玉新.論小蠶共育產(chǎn)業(yè)化出現(xiàn)的新問題［J］.廣西蠶業(yè)，2011（3）：41-43.

［3］莫嘉凌，李冰，樂波靈.推廣小蠶共育常見問題與對(duì)策［J］.廣西蠶業(yè)，2006（1）：42-43.

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1674-7909（2016）24-10-2