鮮花之城，魅力之都

孫玉

陽光灑遍托斯卡納

一部勵(lì)志的愛情劇，將托斯卡納展現(xiàn)在世界觀眾的眼前，優(yōu)美的田園風(fēng)光、濃郁的他鄉(xiāng)情調(diào)以及濃烈的意大利人文氣息。這些使得我想親身去看一看弗朗西絲買下的老宅Bramasole，別墅中的古老花園，飽經(jīng)滄桑的石墻，和一大片郁郁蔥蔥的的常春藤。

佛羅倫薩也是意大利的魅力之源，在筆者心目中是可以與羅馬比肩而超越米蘭的地方。

在電影《托斯卡納艷陽下》中，情場(chǎng)失意的女作家來到風(fēng)光旖旎的托斯卡納，在美妙的田園風(fēng)光中，在燦爛的陽光下，找到了自己的愛情。整個(gè)電影更像是一幅出自世界著名大師手筆的美麗油畫，美得讓人恍如隔世，甚至有點(diǎn)不真實(shí)感，但正是這種不真實(shí)感美得沁人心脾。第一眼看到影片的人都會(huì)被深深吸引，整部影片顯的細(xì)膩和溫馨，像極了向日葵的顏色。在欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光的詩情畫意的同時(shí)，導(dǎo)演還用了不少筆墨展示意大利的美食，讓人不忍移動(dòng)視線。

一如電影中所表現(xiàn)的那樣，意大利的托斯卡納地區(qū)一直是令人魂?duì)繅?mèng)縈的一個(gè)所在，歷史上有無數(shù)的藝術(shù)家、文學(xué)家在這里留名，也有無數(shù)的風(fēng)雅之士吟詠過這個(gè)美麗的地方。如果說托斯卡納是一頂散發(fā)著醉人芬芳的美麗花冠，那么佛羅倫薩就是這頂花冠上最耀眼的那一支百合。

彌漫著藝術(shù)氣息的城市

橄欖林里吹來的，帶著石榴花香，

就帶了我的靈魂走，還有那螢火，

多情的殷勤的螢火，有他們照路，

我到了那三環(huán)洞的橋上再停步……

——徐志摩《翡冷翠的一夜》

由于中國詩人徐志摩的翻譯，佛羅倫薩變成了“翡冷翠”，宛如珠玉一般充滿了玲瓏剔透，清冷迷人的韻味。而在意大利語中，到佛羅倫薩的時(shí)候正是傍晚，走到老橋之上，正好是夕陽西下，幾片淺紅、淡紫的云彩飄蕩在還透著金黃色光暈的天空中，映照在阿諾河上，蜿蜒而去的河流，河上的小橋，天邊和水中的云霞，宛如一幅出自名家之手的意大利風(fēng)景畫，千百年來從未改變。老橋上開著各式各樣的商店，主要賣皮具、首飾和小紀(jì)念品，帶著佛羅倫薩本地的特色，只不過卻說不上有多精致和便宜，主要是賺賺旅游者的錢，畢竟老橋是所有旅游者都會(huì)來的，也喜歡流連的地方。在一家異常熱情的店里，店家表示自己不但通曉英文法文和俄文，還正在學(xué)習(xí)中文。筆者表示：學(xué)了保證管用，以后來的中國游客只會(huì)多不會(huì)少，懂中文有助于抓住更多客源。

沿著老橋向前走，就漸漸遠(yuǎn)離了游客云集的地方，喧囂聲漸漸停止，三三兩兩信步而行的行人，古老的街道和建筑，在院墻上悠閑行走的貓咪，從柵欄后面伸出來的一支開滿鮮花的枝條，都讓人覺得愜意。街道兩邊間或有一些布置精美小店，售賣各種本地出產(chǎn)的草本護(hù)膚品和設(shè)計(jì)師款時(shí)裝，還有一些古董店，無一不充滿了文藝氣息。在路上，會(huì)經(jīng)過美第奇家族曾經(jīng)的產(chǎn)業(yè)：碧提宮，這座宏偉的宮殿修建于1487年，距今已經(jīng)有好幾百年的歷史，看上去卻堅(jiān)固依然，門外的廣場(chǎng)看起來很有氣勢(shì)，許多無事閑人就喜歡在這里坐著神侃。雖然宮殿的門票價(jià)格不菲，但是對(duì)于藝術(shù)愛好者來說是不能錯(cuò)過的地方。宮殿占地面積廣大，內(nèi)部裝飾金碧輝煌，巨大的枝形吊燈照耀著那些美第奇家族收藏的藝術(shù)珍品，夸耀著當(dāng)年那個(gè)窮奢極欲的家族的富豪之態(tài)。不過富豪也確實(shí)并非土豪，雖然該家族的祖先原本是托斯卡納的農(nóng)民，后來從事工商業(yè)而發(fā)家致富，在13世紀(jì)成為貴族，美第奇家族在文藝復(fù)興中起到了很大的作用，也是波提切利、達(dá)·芬奇、拉菲爾、德拉瑞亞、米開朗琪羅、提香、馬薩喬、多那太羅等藝術(shù)家背后的贊助人，他們的許多作品都與這個(gè)家族有關(guān)。從碧提宮的收藏到碧提宮后面的波波利花園就可以看出這個(gè)家族成員的藝術(shù)品位確實(shí)卓絕。

從碧提宮的窗戶里就可以看到波波利花園的風(fēng)景，這座花園是梅迪奇家族在1549年買下皮蒂宮后建造的，出自著名的園林設(shè)計(jì)師之手，有著一種意大利式的大氣。在游覽完碧提宮之后就可以進(jìn)入這座大花園，園中遍植冬青和松柏，草坪如茵，綠意盎然，在靠近碧提宮的部分，樹籬組成了一塊塊幾何圖案。巨大的廊柱和雕塑掩映在蒼翠的大樹中間，讓這個(gè)園子洋溢著濃郁的巴洛克風(fēng)情。 花園是建立在一座小丘陵上的，所以拾級(jí)而上，經(jīng)過巨大的噴泉池，到達(dá)高處，就可以俯瞰佛羅倫薩。可以想見當(dāng)初這座園子的主人在這里登高望遠(yuǎn)的時(shí)候是如何的志得意滿。

對(duì)于很多初識(shí)意大利的人來說，最首選的去處可能是米蘭，因?yàn)橐獯罄麜r(shí)尚之都的美名世界流傳，壯麗的米蘭大教堂、達(dá)芬奇的《最后的晚餐》，還有埃馬努埃爾長廊可以買到許多大家心心念念的奢侈品大牌。亦或者是羅馬，意大利的首都，永恒之城，無數(shù)的歷史遺跡和浪漫傳說，一生總得去一次的地方。但其實(shí)佛羅倫薩也是意大利的魅力之源，在筆者心目中是可以與羅馬比肩而超越米蘭的地方。作為文藝復(fù)興之都，佛羅倫薩處處洋溢著藝術(shù)的氣息，烏菲齊美術(shù)館和學(xué)院美術(shù)館中藏有無數(shù)珍寶，米開朗琪羅、提香、波提切利等人的名作都在其中——自然這座美術(shù)館也是美第奇家族所創(chuàng)建的。館里通常是游人如織，但凡是名畫，跟前一定擠滿了人，所以即便是門外漢也可以輕松分辨到底哪一副畫是不容錯(cuò)過的經(jīng)典，你也經(jīng)?？梢月牭饺巳褐邪l(fā)出一聲由衷的贊嘆：“啊，維納斯。”盡管同樣是藝術(shù)殿堂，走進(jìn)學(xué)院美術(shù)館可比走進(jìn)烏菲齊美術(shù)館困難多了，因?yàn)楸绕饒?chǎng)地廣大的烏菲齊美術(shù)館，學(xué)院美術(shù)館有點(diǎn)僧多粥少的意思，由于館中藏有舉世聞名的大衛(wèi)雕像的真跡，如無預(yù)約，那就只能在門外無休無止地排長隊(duì)，而就算預(yù)約，也不見得就能馬上入內(nèi)，足見預(yù)約來一睹大衛(wèi)風(fēng)姿的游客人數(shù)之多。

還有什么買不到？

當(dāng)然，不見得每個(gè)來到佛羅倫薩的旅游者都是奔著文化與藝術(shù)來的，也不見得奔著文化藝術(shù)來的旅游者都只靠呼吸佛羅倫薩的藝術(shù)氣息而活著。意大利絕對(duì)是時(shí)尚界的大拿，擁有諸多令無數(shù)女人眼熱心跳的奢侈品大牌，而佛羅倫薩又是意大利的奢侈品之鄉(xiāng)，比如著名的菲拉格慕，就是在這里起家的，所以在阿諾河邊的旗艦店還附帶了他們的博物館，足見歷史悠久傳統(tǒng)光榮。而佛羅倫薩城中更是星羅棋布著歐洲各色以意大利為首的奢侈品大牌的專賣店，Prada。Gucci. Tods、BV、Chloe、LV等奢侈品的櫥窗里，時(shí)新的包包、鞋子、衣飾閃閃發(fā)光，吸引著每一個(gè)從它們跟前經(jīng)過的人，尤其是女人，可以說是雙眼閃閃發(fā)光了。

佛羅倫薩城里的專賣店或許價(jià)格高昂，但是比起中國國內(nèi)的價(jià)格已經(jīng)便宜了一大半，而且退稅相當(dāng)于還能再打一次九折，而且店員服務(wù)周全彬彬有禮，比起國內(nèi)不少專賣店中擺出的臭臉，確實(shí)讓人愉悅不少。而如果想要獲得更物美價(jià)廉的貨品，則要去往在佛羅倫薩鄉(xiāng)間的大牌折扣購物村：The Mall。早年間這個(gè)購物村還只是傳說中難以企及的一個(gè)所在，但現(xiàn)在儼然已經(jīng)被中國游客包場(chǎng)了。從佛羅倫薩到The Mall需自駕或從火車站乘坐班車前往，車資5歐元，大巴車程一個(gè)小時(shí)，途中還可以欣賞一下托斯卡納的田園風(fēng)光。據(jù)之前的情報(bào)，大家最好趕每天最早的頭三班車前往搶貨，否則售完得到第二天才能補(bǔ)貨。所以每天早晨8點(diǎn)不到，The Mall線路的大巴沾上就已經(jīng)排起了長龍，其中絕大多數(shù)都是同胞面孔。在購物村里，還能夠看到不少旅行團(tuán)的大巴帶著一車車的游客來這里掃貨，商店里滿滿都是搶貨和結(jié)賬的人，的確令人嘆為觀止。

如果對(duì)奢侈品沒興趣的，佛羅倫薩當(dāng)?shù)氐臒o名小店或者紀(jì)念品也值得一逛。佛羅倫薩有不少古著店，店中的古董包和頗有年頭的服裝、鞋子、飾品，如果是有懂行之人，倒是很可以試試看撿個(gè)漏，萬一淘到值錢的貨也是很有趣味的一件事。有不少本地設(shè)計(jì)師品牌的小店也有質(zhì)量上佳的衣服、包包和鞋子，甚至比那些奢侈品牌更加不同尋常，因?yàn)橹淮艘患?，售完無補(bǔ)。值得一提的是，托斯卡納地區(qū)還是意大利的皮具之鄉(xiāng)，所以在洛倫佐市場(chǎng)、圣母百花教堂附近，都可以看到許多賣皮貨的攤子和小店，經(jīng)營者既有本地人也有很多是外國移民。當(dāng)然，這其中魚龍混雜，雖說的確是皮貨無疑，但是做工就比較粗獷了，沒法跟精雕細(xì)琢的品牌貨相提并論，唯一的優(yōu)勢(shì)就在于價(jià)格便宜，所以如果是當(dāng)做紀(jì)念品買買倒也無妨。

意大利的美食之鄉(xiāng)

佛羅倫薩最有名的美食，絕對(duì)非“一公斤”牛排莫屬，貨真價(jià)實(shí)的一公斤T骨牛排放在熏黑的砧板上端上桌子的瞬間，頓時(shí)就把筆者震驚了，如此海量，必須得是食肉動(dòng)物大胃王才能吃得完。當(dāng)然了，貼心的店家也有小份兒售賣的500克的小份牛排套餐也同樣受歡迎。大牛排的火候掌握得很好，鮮嫩多汁，肥美可口，雖然一刀下去也會(huì)見血，但是吃到嘴里卻不腥不膻，反而有一絲絲若有若無的甜味縈繞在舌尖，配合本地特產(chǎn)，裝在草編小簍子里的康提酒，那可真是天造地設(shè)的絕配。你道這美味佳肴幾多錢？比起國內(nèi)牛排館動(dòng)不動(dòng)就好幾百的高大上價(jià)格可是強(qiáng)得太多，如果是一份500克的牛排套餐，不過區(qū)區(qū)十幾歐元，核算下來也不過一百多塊人民幣而已，實(shí)在是物美價(jià)廉的吃貨之選。

除了牛排，像在洛倫佐市場(chǎng)賣得很火的牛肚包——以牛肚牛仔填充在面包里，如同中國的肉夾饃一樣的街邊美食，家常小館里的白松露意面、紅燒兔肉、野豬肉香腸，都是讓人食指大動(dòng)，說起來就垂涎不止的美味，就算只是點(diǎn)一份簡單的瑪格麗特披薩外賣也同樣滴到好吃。在這些之外，佛羅倫薩還有不少知名的冰激凌店和巧克力店，馬斯卡彭奶酪味、焦糖味、開心果味、草莓味……繽紛多彩的味道就好像一曲冰激凌的贊美詩，巧克力店里一盤盤碼放整齊的巧克力則閃耀著誘人的光芒，濃醇好聞的氣味吸引著每個(gè)甜食愛好者非得享受一番不可。

說起來，托斯卡納是意大利的美食與美酒之鄉(xiāng)。得天獨(dú)厚的自然條件孕育了這里的葡萄園和野味，同時(shí)，佛羅倫薩人的藝術(shù)細(xì)胞不但在繪畫雕塑上大放異彩，而且在美食方面也非常有建樹，這里的食物口感熱烈豐富，變化多樣，肉類鮮美可口，葡萄酒醇香誘人，實(shí)在是放開肚皮也品嘗不完的。