中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)全面成本管理研究

劉燕

摘要：隨著我國市場經(jīng)濟(jì)體系的不斷完善，我國中小外貿(mào)服裝企業(yè)面臨著較大的競爭壓力，一些企業(yè)在成本管理方面的問題嚴(yán)重影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。很多企業(yè)已經(jīng)將全面成本管理工作作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)，分析中小外貌服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本管理方面的問題，并研究解決方案，對我國中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

關(guān)鍵詞：中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè) 全面成本管理 研究

服裝是人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚奈锲罚b生產(chǎn)企業(yè)一直以來擁有廣闊的市場，尤其是國家改革開放以來，隨著我國公民人均收入的不斷提高，我國服裝生產(chǎn)企業(yè)迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。但是，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，我國中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)卻面臨著較大的競爭壓力，一些企業(yè)成本管理方面的問題，給企業(yè)帶來了較多的資本浪費(fèi)，因此，目前很多企業(yè)都將全面成本管理工作的改良作為工作的重點(diǎn)。

一、全面成本管理的意義

（一）企業(yè)全面成本管理的含義

中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)的全面成本管理工作是指嚴(yán)格按照成本管理的合理性，組建包括企業(yè)全部工作人員和全部工作流程的成本管理體系。全面成本管理可以使企業(yè)的全部工作人員發(fā)揮自己的聰明才智，積極主動地參與到成本管理工作當(dāng)中，加強(qiáng)企業(yè)的成本管理水平，使企業(yè)科學(xué)地節(jié)約不必要的開支，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外，全面成本管理可以很大程度上激發(fā)企業(yè)員工的自主性，使企業(yè)員工與成本管理工作人員進(jìn)行密切的溝通合作，并對成本管理工作提供必要的支持，使企業(yè)能夠在經(jīng)營管理等多方面節(jié)約開支，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）企業(yè)全面成本管理的特點(diǎn)

首先，企業(yè)全面成本管理是企業(yè)全體工作人員參與的管理工作，具有全員管理的性質(zhì)。企業(yè)的全面成本管理，可以激發(fā)出全體工作人員的工作熱情，使每一位工作人員的潛能得到充分開發(fā)，因?yàn)槠髽I(yè)的成本是全體工作人員共同工作的結(jié)果，企業(yè)要想減少成本，需要全體工作人員共同努力。企業(yè)的全面成本管理，是將全面成本管理任務(wù)科學(xué)地分配給企業(yè)各個(gè)部門和各個(gè)員工，使每一個(gè)部門和每一位員工明確自己在企業(yè)全面成本管理工作中應(yīng)負(fù)的責(zé)任，以便在自己的本職工作中，對企業(yè)全面成本管理工作予以支持，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)降低成本、提高競爭力的目的。企業(yè)的工作人員不能僅僅參考本部門的利益，要從企業(yè)全局利益出發(fā)，科學(xué)地參與全面成本管理工作，使企業(yè)獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。另外，企業(yè)的全面成本管理工作覆蓋了企業(yè)原材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，具有全程性，企業(yè)的全面成本管理，必須對企業(yè)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行充分的了解和全面的管理，唯有這樣才能發(fā)揮全面成本管理的巨大價(jià)值。企業(yè)每一個(gè)工作環(huán)節(jié)的成本，都是企業(yè)成本的重要組成部分，只有對每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行成本管理，才能真正降低企業(yè)的成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益最大化。企業(yè)全面成本管理工作要包括企業(yè)各種性質(zhì)的成本，具有全要素管理性質(zhì)，只有對企業(yè)各類成本進(jìn)行統(tǒng)一管理，才能保證全面成本管理工作的高效性，在工作過程中，既要保持對重要因素的重視，又不能忽視次要因素，以此保證企業(yè)全面成本管理工作的質(zhì)量。

二、中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)成本管理領(lǐng)域的問題

（一）采購管理方面的問題

有些中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)的采購機(jī)構(gòu)工作人員專業(yè)素質(zhì)偏低，不具備足夠的市場分析技能，個(gè)別人員存在違規(guī)收取回扣的現(xiàn)象，有些企業(yè)的采購工作相關(guān)制度并未完善，沒有科學(xué)地制定采購工作程序，對工作人員的監(jiān)管缺乏完善的監(jiān)督管理機(jī)制。還有的企業(yè)對供應(yīng)商缺乏科學(xué)的管理，沒有及時(shí)健全對供應(yīng)商的信息管理機(jī)制，個(gè)別采購人員在采購工作中，僅僅關(guān)注貨物的價(jià)格，選擇廉價(jià)的貨物進(jìn)行采購，并沒有在采購之前認(rèn)真調(diào)查采購物品的質(zhì)量，以致于將一些劣質(zhì)原材料采購進(jìn)來。有的采購機(jī)構(gòu)的工作人員在采購之前，沒有對供應(yīng)商的市場信譽(yù)進(jìn)行調(diào)查，以致于受到一些缺乏誠信的供應(yīng)商的影響，難以獲得質(zhì)量合格的原材料。還有的企業(yè)的原材料采購部門為了節(jié)省精力，往往簡單的與較少的客戶聯(lián)系，沒有在更廣闊的范圍內(nèi)開發(fā)新的客戶，以致于企業(yè)需要承受一定的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，如果供應(yīng)商那邊出現(xiàn)經(jīng)營問題，不能及時(shí)向外貌服裝企業(yè)提供質(zhì)量達(dá)標(biāo)的原材料，而外賣服裝企業(yè)短時(shí)間內(nèi)又無法找到新的供應(yīng)商，外貿(mào)服裝企業(yè)的生產(chǎn)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)都將陷入癱瘓，會使得外貿(mào)服裝企業(yè)面臨巨大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。有些外貿(mào)服裝企業(yè)為了能夠避免較大的經(jīng)濟(jì)損失，維護(hù)企業(yè)誠信經(jīng)營的形象，不得已將海運(yùn)改為空運(yùn)，以期客戶能及時(shí)收到貨物，雖然滿足了客戶的需求，維護(hù)了企業(yè)誠信經(jīng)營的形象，但是，巨大的交通運(yùn)輸成本使中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)承受巨大的經(jīng)濟(jì)壓力。有些供應(yīng)商提供的原材料質(zhì)量并不符合產(chǎn)品生產(chǎn)的要求，而中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)面臨的競爭壓力較大，必須加緊生產(chǎn)，因此，一些質(zhì)量低下的原材料最終影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，使得一些銷售領(lǐng)域出現(xiàn)了客戶投訴等現(xiàn)象，影響了企業(yè)的信譽(yù)和品牌。

（二）外發(fā)加工管理方面的問題

目前，我國中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)主要通過外發(fā)加工的方式進(jìn)行生產(chǎn)，有些企業(yè)的外發(fā)加工的全部外發(fā)加工，服裝的裁剪到包裝的全部環(huán)節(jié)都由外協(xié)加工廠進(jìn)行，企業(yè)只需要向其提供服裝面料；而有些企業(yè)的外發(fā)加工，是部分外發(fā)加工，將服裝生產(chǎn)的一部分工作交由外協(xié)加工廠進(jìn)行而企業(yè)具備相關(guān)生產(chǎn)能力的環(huán)節(jié)則由企業(yè)自主完成，這既能提高服裝產(chǎn)品的質(zhì)量，也能降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。但是，這種理想的外發(fā)加工工作卻存在一些不足之處，影響著中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。例如，一些服裝生產(chǎn)企業(yè)沒有對外發(fā)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行合理的管控，沒有在跟單過程中制定符合規(guī)范的指導(dǎo)書，一些跟單人員的專業(yè)技能不足，無法妥善完成跟單工作，企業(yè)對跟單人員缺乏必要的培訓(xùn)工作，一些企業(yè)雖然組織了相關(guān)培訓(xùn)工作，卻沒有完善相關(guān)考核制度，使得企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人無法掌握跟單工作者的具體工作能力，無法科學(xué)地改良跟單工作機(jī)構(gòu)。一些中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)沒有按照國家相關(guān)規(guī)定與外協(xié)加工廠簽訂規(guī)范的合同，使得產(chǎn)品出現(xiàn)問題的時(shí)候，無法依據(jù)合同維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益，一些企業(yè)雖然與外協(xié)加工廠簽訂了相關(guān)合同，但合同形式并不規(guī)范，沒有將產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期限等問題詳細(xì)說明，以致于出現(xiàn)問題的時(shí)候，不能根據(jù)合同，將各方需要承擔(dān)的責(zé)任明確。

（三）庫存管理方面的問題

目前，我國很多中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)存在著生產(chǎn)需求低于供應(yīng)商最低起訂量的情況，一些商品不能及時(shí)獲得充足的訂單，但有些生產(chǎn)工序卻不能隨便停止，這導(dǎo)致了很多服裝生產(chǎn)企業(yè)存在庫存積壓的問題。還有的原材料采購部門為了提高本部門的工作業(yè)績，大量采購一些需求并不旺盛的原材料，使得企業(yè)必須將這些材料進(jìn)行生產(chǎn)，而生產(chǎn)之后又不能及時(shí)獲得訂單，造成庫存積壓。一些原材料采購部門并不了解企業(yè)的資金使用情況，原材料采購機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)人也不需要對庫存積壓負(fù)責(zé)，使得庫存積壓的貨物不能及時(shí)售出，不僅影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益，也增加了企業(yè)的管理成本。

三、中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)全面成本管理問題的解決方案

（一）原材料采購方面的全面成本管理

中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人和決策機(jī)構(gòu)必須認(rèn)識到服裝原材料的采購成本是企業(yè)較為重要的成本，必須加強(qiáng)對原材料采購方面全面成本管理工作的重視。首先，要加強(qiáng)對原材料采購部門工作人員的管理工作，健全企業(yè)的原材料采購制度，科學(xué)的劃分企業(yè)各部門的工作職責(zé)，合理組建財(cái)務(wù)管理機(jī)構(gòu)，并加強(qiáng)對企業(yè)原材料采購部門工作人員的培訓(xùn)，使其具備足夠的專業(yè)技能，要定期組織企業(yè)原材料采購部門的工作人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，邀請經(jīng)驗(yàn)豐富的服裝企業(yè)原材料采購人員擔(dān)任培訓(xùn)活動的講師，將科學(xué)的原材料采購技能傳授給企業(yè)的工作人員，使其認(rèn)識到原材料采購環(huán)節(jié)對企業(yè)節(jié)約成本的重要意義并掌握科學(xué)的原材料采購方法。企業(yè)采購部門的領(lǐng)導(dǎo)人要對企業(yè)的資金支出負(fù)責(zé)，不能僅僅為了提升本部門的工作業(yè)績而隨意進(jìn)行采購。另外，企業(yè)要加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，盡可能多的在更廣范圍內(nèi)尋找供應(yīng)商，避免因供應(yīng)商的問題造成企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保證企業(yè)成本的降低，為企業(yè)贏得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）外發(fā)加工方面的全面成本管理

中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)要與外協(xié)加工廠簽訂規(guī)范的合作合同，將產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期限等重要問題在合同中充分言明，以便出現(xiàn)問題的時(shí)候能夠按照合同追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，依法保障企業(yè)的利益。另外，企業(yè)要加強(qiáng)對跟單人員的技能培訓(xùn)，使每一位跟單人員具備相關(guān)專業(yè)技能，妥善完成跟單工作。要加強(qiáng)對跟單人員專業(yè)技能評比考察工作的重視，定期對每一位工單人員的專業(yè)技能進(jìn)行科學(xué)全面的考察，并將考察結(jié)果與跟單人員的薪資掛鉤，切實(shí)提高每一位跟單人員對學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動的重視，提升專業(yè)技能。

（三）庫存與物流方面的成本管理

我國中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人和決策機(jī)構(gòu)必須認(rèn)識到生產(chǎn)需求低于供應(yīng)商最低起訂量的現(xiàn)狀，科學(xué)的規(guī)劃生產(chǎn)工作流程，避免生產(chǎn)大量難以及時(shí)獲得訂單的產(chǎn)品，造成庫存積壓。要將庫存信息及時(shí)的反映給原材料采購部門，使采購部門及時(shí)了解到企業(yè)的庫存信息，避免采購難以及時(shí)售出產(chǎn)品的原材料，切實(shí)降低企業(yè)成本支出。企業(yè)要使原材料采購部門的工作業(yè)績與庫存情況掛鉤，如果因原材采購失誤而造成庫存積壓過多，則應(yīng)追究原材料采購部門領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任，以科學(xué)的監(jiān)管機(jī)制，保證將企業(yè)的成本控制在科學(xué)的范圍內(nèi)。

四、結(jié)束語

在我國市場經(jīng)濟(jì)體系逐步完善的背景下，我國中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)面臨著較大的競爭壓力，加強(qiáng)企業(yè)的全面成本管理，會使企業(yè)贏得更強(qiáng)的競爭力，分析中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)成本管理方面的問題，制訂出切實(shí)可行的解決方案，對我國中小外貿(mào)服裝生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

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（作者單位：南通三榮實(shí)業(yè)有限公司）