甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

李品

甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

李品

甘薯又名甜薯，以地下塊根為經(jīng)濟產(chǎn)量，多為卵球形，外皮淡黃色，光滑。莖左旋，單葉互生，闊心臟形，以種薯無性繁殖為主。其栽培要點如下：

一、品種選擇和育苗

“作物要高產(chǎn)，良種要關(guān)鍵”。根據(jù)用途和銷路，因地制宜的選用良種。近年來我地區(qū)主要種植品種有紫羅蘭、龍薯9號、燕薯-25、北京431等。甘薯育苗方式有兩種：即溫床育苗和露地育苗，溫床育苗可分為釀熱溫床育苗和火炕育苗。

二、深耕起壟

甘薯是塊根類作物，薯塊膨大需要疏松的土壤條件，要提高甘薯產(chǎn)量，須對甘薯進行深耕細作，起壟栽植。薯田耕作深度以26—33厘米為宜，春薯冬前按垅距開溝，加深溝底，進行風化，早春施入有機肥，并使土肥混合。冬耕宜深，春耕宜早、宜淺。起壟質(zhì)量要求：壟距均勻，壟直、壟面平，壟土松，土壤散碎。壟心無漏耕。春薯在濕潤地宜隨栽隨起垅；易干旱地應(yīng)趁墑及早作壟。夏薯隨施肥、隨耕作，隨起壟。

三、適時早栽壯苗

在適宜的條件下，栽插越早，產(chǎn)量越高。春薯在4月20日前后，日平均氣溫穩(wěn)定在15℃時，每早栽一天，增產(chǎn)0.5—1%，夏薯越早越好，每早栽一天，增產(chǎn)1%以上。春薯要栽壯苗和高剪苗。高剪苗能減少病毒病、莖線蟲病、黑斑病等各種病害，比栽帶根的拔苗增產(chǎn)10%以上。栽種夏薯，要用大田二級育苗的秧蔓莖尖，經(jīng)試驗對照，同一根秧蔓上剪的苗，栽莖尖產(chǎn)量最高，越往后產(chǎn)量越低。栽插方法，一般八道工序：開溝（刨垵）、澆水、按苗、撒農(nóng)藥、封垵、噴灑除草劑、腹膜、放苗。在保證成活的前提下，栽的越淺，產(chǎn)量越高。從地表往下5—8厘米是最佳結(jié)薯層，不但結(jié)薯多，而且薯塊大，栽時采用地上留5厘米，3—4片葉，地表以下5厘米處使秧蔓入土部分與垅同向、與地面平行埋入土中（水平栽法），山嶺薄地可適當埋深一些。不管薯苗長短，地表以上不能超過4個葉（包括頂葉），夏薯1—2個葉。這種栽法，秧蔓入土節(jié)數(shù)多，覆土淺，土溫高，通氣好，成活率高，返苗快，單株結(jié)薯多、產(chǎn)量高。栽苗前要將壯苗、弱苗及長短苗分級，分別栽種，防止發(fā)育早晚不一致，造成大苗欺小苗。栽插成活的關(guān)鍵是澆足水，做到上下接墑、嚴封埯、濕土抱苗，細土蓋苗，防止透風跑墑和夾干苗，確?！耙辉匀纭薄５啬じ采w栽培，能增產(chǎn)30%以上。栽時澆水要足，栽后將垅面整平，噴灑除草劑，最后蓋膜，第二天以后的下午用刀片劃破地膜，鉤出薯苗，用細土將破口蓋嚴，防止進風。栽春薯不提倡大水漫灌，地溫低、土壤板結(jié)，影響產(chǎn)量。

四、適時栽秧、合理密植

春薯一般在4月下旬到5月中旬栽植。夏薯不晚于7月5日，越早越好。栽秧方法可采用水平栽插法。栽秧時將壯、弱苗分開栽，防止壯苗欺弱苗，并澆足水。栽秧密度的確定：春薯、長蔓品種、肥地宜稀植，夏薯、短蔓品種、薄地宜密植。春薯、長蔓品種每畝3000—4000株，夏薯、短蔓品種每畝3500—4500株。

五、科學施肥

根據(jù)土壤肥力水平、計劃產(chǎn)量指標，確定相應(yīng)施肥量和施肥方法。掌握以基肥為主，有機肥為主，少施氮素化肥，增施鉀肥、磷肥的原則。氮肥總用量的70%以上和大部分磷鉀肥作基肥，有機肥和化肥混合施用，提倡多施腐熟、無病源農(nóng)家肥，結(jié)合耕翻整地施用。栽植時,穴施磷酸二氫鉀2千克/畝作種肥。有機復(fù)合專用肥及化肥在作壟時包入壟心,一般以每畝生產(chǎn)1000千克鮮薯,需施入氮5千克,磷5千克,鉀10—12千克。氮、磷、鉀比例以1：1：2—2.5為宜。

六、田間管理

1、查苗補蔸，確保全苗

甘薯插后常因干旱、病蟲為害或栽插不當?shù)仍蛟斐伤烂缛陛F(xiàn)象。因此，在插后3—7天要及時查苗補栽空頁，對補栽的薯苗要實行重點管理，趕上前苗。

2、中耕除草

在薯蔓滿田前，土壤裸露，易板結(jié)也易滋生雜草，中耕是這一階段特別重要的管理措施，一般進行2—3次。薯苗返秧成活后進行第一次中耕，隔10—15天再中耕一次，在薯蔓滿田前完成第三次中耕。田間雜草較多的，可用蓋草能70—100毫升對水 50公斤噴霧進行化學除草。

3、綜合防治病蟲害

甘薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在選用抗病品種的基礎(chǔ)上，注意合理輪作，田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時拔除，并用敵克松1000倍液淋蔸。蟲害主要有蠐螬、卷葉蟲、斜紋夜蛾等，注意消除田間雜草，田間蟲害嚴重時可用2.5%敵殺死500倍液進行防治。

4、防旱、抗旱

在適時早插的基礎(chǔ)上，要早追苗肥，促薯蔓早滿田，提高抗旱能力；其次是在薯蔓滿田之前搞好中耕，防土壤板結(jié)；第三是不翻蔓、不提蔓；第四有條件的地方在干旱嚴重時可在早晨或傍晚灌跑馬水。

（作者單位：棗強縣農(nóng)林局）