盆栽蘋果管理技術(shù)

陳俊法

盆栽蘋果管理技術(shù)

陳俊法

果樹盆栽是果樹園藝和盆景藝術(shù)的完美結(jié)合。適合于居室、庭院栽培，陽春三月嫩葉吐綠，花色淺紅，夏季到來，綠葉蓬疊，樹姿婆娑，金秋時(shí)節(jié)，果實(shí)累累掛滿枝頭，將其擺放在庭院、窗臺(tái)前、廊道邊，觀花、賞果、嘗鮮，常年四季情趣盎然。現(xiàn)將栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。

一、選盆與配制營(yíng)養(yǎng)土

最常見的盆栽容器是瓦盆，其質(zhì)地疏松，通氣排水性能好?？蛇x擇口徑30厘米，地徑20厘米，高30厘米有排水孔的瓦盆。選營(yíng)養(yǎng)土可用肥沃菜園土5份、過篩的煤渣2份、腐熟的廄肥2份、腐爛的鋸末及骨粉發(fā)酵肥1份，再加入10克磷酸二氫鉀按比例混合均勻過篩。用小瓦片將瓦盆盆底的小孔蓋上，使之通氣而不漏土。

二、上盆

苗木要選擇植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲危害的嫁接苗，于3月上中旬栽植，栽植時(shí)用5度石硫合劑浸根消毒，并剪去壞死根，先把少量的營(yíng)養(yǎng)土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布均勻，壓土埋實(shí)，及時(shí)澆水，即可保證成活。

三、肥水管理

1、施肥

秋季落葉后，應(yīng)將盆器里的表土取出，換入新配制的疏松而肥沃的營(yíng)養(yǎng)土，然后灌水沉實(shí)。早春發(fā)芽前追施氮肥1次，平均每盆施尿素4—5克，施后及時(shí)灌水。開花期噴施0.1%的硼砂液。從5月份開始，每十天左右追施液肥1次，以200倍液有機(jī)餅肥為主，尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無機(jī)液肥為輔。花后果實(shí)膨大期需要磷、鉀肥較多，在根部和葉面追施液體肥效果較好。根施以農(nóng)家肥為主，主要用充分發(fā)酵后的餅肥(豆餅、花生餅）泡的水，稀釋20倍后灌入盆中。后期果實(shí)開始著色時(shí)噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2—3次，以促使果實(shí)成熟、枝條充實(shí)和花芽分化。

2、澆水

盆栽蘋果樹的灌水次數(shù)和間隔時(shí)間，應(yīng)依據(jù)季節(jié)、氣候和土壤濕度的不同而定。在夏季高溫季節(jié)水分蒸發(fā)量大時(shí)，1天要澆2次水。春、秋兩季，可根據(jù)盆中土壤情況，間隔1—2天澆水1次。雨季可不用灌水或少灌水，連續(xù)降雨時(shí)應(yīng)及時(shí)排水，并將盆景移至遮雨處。萌芽期、花期、果實(shí)膨大期要及時(shí)補(bǔ)充水分，6月份為促進(jìn)花芽分化，要適當(dāng)控水，7—8月雨季要少澆水。

四、造型要點(diǎn)

1、修剪方法

蘋果苗木上盆后1—2年，應(yīng)注意拉枝開角，使樹體通風(fēng)透光，以利于花芽分化形成，獲得早果豐產(chǎn)。修剪時(shí)著重對(duì)1年生枝條進(jìn)行重短截，以刺激腋芽萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。初結(jié)果樹，靠長(zhǎng)、中、短枝及頂芽結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期后，可根據(jù)生長(zhǎng)的強(qiáng)弱，留基部2—3個(gè)飽滿芽重截。對(duì)于長(zhǎng)枝，可縮剪至2年生枝處，使樹冠內(nèi)的中小結(jié)果枝組分布緊湊。對(duì)徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，結(jié)合拉枝進(jìn)行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝，可培養(yǎng)大量結(jié)果枝，并促使其形成花芽，達(dá)到早結(jié)果多結(jié)果的目的。

2、樹形結(jié)構(gòu)

盆栽蘋果樹的樹形可采用折疊扇形?；窘Y(jié)構(gòu)為：全樹共4個(gè)主枝在兩側(cè)水平彎曲分布，樹高可控制在80厘米左右。整形過程如下：高度為100厘米左右的苗木栽植后順行拉成水平狀，在彎曲處背上選一飽滿好芽，在芽的上方刻傷，以促進(jìn)抽生出第2層主枝，同時(shí)要及時(shí)抹除被刻傷芽以下萌芽，夏季在主枝上抽生的新梢，對(duì)直立旺長(zhǎng)枝采用拉枝、墜枝的方法，使其呈水平或下垂?fàn)顟B(tài)，對(duì)于刻傷后抽生的第2層主枝要注意培養(yǎng)和保護(hù)，使其處于直立旺盛生長(zhǎng)狀態(tài)。翌年冬季，將新生主枝向第一主枝相反的方向拉平，并在該枝的彎曲處選一好芽，于上方進(jìn)行刻傷，以后每年用同樣的方法培養(yǎng)第3、第4、第5主枝，同側(cè)主枝間距50厘米左右，各主枝上配置中小結(jié)果枝組，進(jìn)入盛果期后，將第1主枝逐年回縮，最后留4個(gè)主枝。

五、花果管理

1、人工授粉

蘋果品種大部分自花結(jié)實(shí)率低，需要不同品種間的花粉進(jìn)行異花授粉才能多結(jié)果結(jié)好果，可以采集花粉進(jìn)行人工授粉，也可以進(jìn)行花枝高接。人工授粉時(shí)間應(yīng)在蘋果開花前2—3天進(jìn)行，從物候期相近的果園采取授粉品種獲得花粉，在盆栽蘋果花朵開花的當(dāng)天上午，用毛筆蘸花粉點(diǎn)授花朵的柱頭。

2、控制采前落果

在果實(shí)成熟前的1個(gè)月，全株噴施濃度為30—50毫克/升的次萘乙酸鈉鹽，間隔10天噴1次，或者用上述藥液多次涂抹果柄離層部位，可有效防止蘋果離層的產(chǎn)生，延長(zhǎng)果實(shí)觀賞期。

六、蟲害防治

盆栽蘋果樹由于管理方便，光照條件好，病蟲害較少。主要害蟲有紅蜘蛛、蚜蟲及黃刺蛾。防治方法是萌芽前噴5度的石硫合劑，4月份噴灑1—2次滅掃利或敵殺死的菊酯類殺蟲劑，防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲。6—7月噴樂斯本、速螨酮?dú)Ⅱ齽?—2次防治紅蜘蛛、黃刺峨。7—8月份噴灑多菌靈可有效防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。

（作者單位：新樂市農(nóng)林畜牧局）