新型優(yōu)質(zhì)小西瓜無土栽培技術(shù)

孫書靜

新型優(yōu)質(zhì)小西瓜無土栽培技術(shù)

孫書靜

西瓜是葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物。原產(chǎn)于熱帶非洲，我國種植西瓜已有悠久歷史，目前栽培面積100多萬公頃，品種基本是大型西瓜，產(chǎn)量較高。隨著人們生活水平的提高和國內(nèi)外市場需求，對(duì)西瓜品種的要求已向優(yōu)質(zhì)、小型、美觀發(fā)展。近年的小型西瓜品種有：黃皮紅肉的寶冠、綠皮黃肉的小蘭、新蘭、新金蘭和風(fēng)味獨(dú)特的黑美人等新型優(yōu)質(zhì)品種，均表現(xiàn)瓜型外觀光滑美麗，皮薄，肉汁嫩爽、清甜多汁，糖分11—12度；早熟，生長強(qiáng)健，結(jié)瓜力強(qiáng)，抗性好，單果重1.5—2千克，深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者喜愛。采用塑料大棚砂培滴灌無土栽培技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)提早、延后和多茬種植，解決了露地栽培因雨水多和土壤輪作影響產(chǎn)量的問題。2月上旬至11月底栽培，可安排種植四茬，每畝年產(chǎn)量8000—9000千克，產(chǎn)值3—4萬元。

一、大棚無土栽培小西瓜生長發(fā)育特性

西瓜生長要求充足光照，喜溫不耐寒冷、怕旱但不耐澇，在每天10—12小時(shí)光照，溫度20—35℃、晝夜溫差大的條件下，生長壯旺，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，果實(shí)含糖量高。大棚無土栽培小西瓜，其生長發(fā)育表現(xiàn)下列特性：

1、生育期對(duì)光溫敏感

小西瓜大棚無土栽培最適溫度25—32℃，開花期適溫為25—30℃，果實(shí)膨大至成熟期適溫為28—32℃。在晝夜溫差大的條件下，果實(shí)含糖量高，品質(zhì)優(yōu)。據(jù)2年6茬調(diào)查結(jié)果，春植：江南地區(qū)2月上旬播種，氣溫從低到高，植株前期生長發(fā)育慢，定植55—60天開始授粉，授粉后27～30天成熟，全生育期80天左右。夏植：5月中旬至9月中旬全生育期處于高溫長日照，植株生長發(fā)育快，定植后30天左右開始授粉，授粉后25—30天成熟，全生育期55—60天。秋植：9月下旬至11月下旬，氣溫從高到低，前期生長發(fā)育較快，定植后40天左右授粉，授粉后30天成熟，全生長期70天左右。播種臨界期：春植2月初，秋植9月底，如果春植提早在2月前播種，授粉期由于氣溫低，光照不足，雌雄花發(fā)育不健全，授粉率低，果品質(zhì)量差。9月底后播種，由于果實(shí)膨大期氣溫逐步下降，影響果實(shí)膨大，造成果小，皮厚，品質(zhì)差，糖分低。

2、生物特性

（1）根：西瓜根群發(fā)達(dá)，分布在基質(zhì)中，直接吸收營養(yǎng)，根系好氣性很強(qiáng)，在砂培滴灌條件下生長發(fā)育很快。灌肥水多易造成氧氣不足，根系老化腐爛，新根少，浸水或漬水容易出現(xiàn)大量壞根。

（2）莖：露地栽培西瓜莖蔓匍匐地面生長，設(shè)施栽培則引蔓立體式生長。在6片葉前莖生長緩慢，節(jié)間短而直立。6片葉后生長加快，節(jié)間迅速伸長，一晝夜可增長15厘米以上，這是決定植株生長好壞的關(guān)鍵時(shí)期，如果遇上光照不足、管理不善、營養(yǎng)不足，會(huì)大大影響生勢(shì)。

（3）葉：子葉光合作用很強(qiáng)，子葉大小厚薄直接影響幼苗長勢(shì)。采用腐熟基質(zhì)育苗，苗子子葉厚大，生勢(shì)好。在適宜光溫條件下，小西瓜植株生長最快時(shí)期是第6葉至29葉期，平均每天出葉2.87片。6片葉前生長較慢，平均每天出葉0.33片。29片葉以后瓜果逐步膨大，營養(yǎng)供給中心轉(zhuǎn)移到果實(shí)，葉片生長速度明顯減慢。

（4）花：第一個(gè)雌花節(jié)位一般在第8節(jié)位，以后隔6—7節(jié)位長一個(gè)雌花，雌花開放時(shí)隨著氣溫高低有變化，春植一般早上8時(shí)前后開花，夏、秋植上午7時(shí)便開放，花粉活力最強(qiáng)在開花后2小時(shí)內(nèi)，授粉率最高，以后逐步下降，西瓜授粉最適期在上午9—10點(diǎn)。

（5）果實(shí)：授粉后5天至15天果實(shí)膨大速度最快，平均每天膨大3.9厘米，15天后果實(shí)膨大速度減慢。

二、小西瓜豐產(chǎn)無土栽培技術(shù)

1、播種育苗

由于種子價(jià)格昂貴，浸種前經(jīng)過發(fā)芽率試驗(yàn)，根據(jù)發(fā)芽率和栽植密度確定用種量。為防止種子帶病，先浸種2小時(shí)，然后用100倍福爾馬林稀釋液浸種30分鐘，用清水沖洗2—3次，再用55℃溫水，自然降溫浸12小時(shí)左右，撈起用干凈濕布包好，放在30—32℃的溫箱催芽，20小時(shí)左右芽長至2厘米左右可播種。

西瓜根系再生力較弱，育苗移栽容易傷根，最好采用直播。但為了縮短空棚時(shí)間，提高大棚利用率，可用營養(yǎng)杯育小苗移植，營養(yǎng)杯基質(zhì)經(jīng)施肥需漚至腐熟。育苗時(shí)間：春植，一般18—20天；夏、秋植8—10天，葉齡2片真葉，帶基質(zhì)移植，防止植傷。

2、栽培管理技術(shù)

（1）營養(yǎng)液管理：小苗期因葉小吸肥吸水力弱，蒸發(fā)量小，每天早晚灌營養(yǎng)液一次，保持基質(zhì)濕潤，防止水份過多，影響根系生長。上蔓以后生長量逐步增大，吸肥吸水力增強(qiáng)，灌液量適當(dāng)增多，高溫光照足每天3—4次，其中一次清水，陰雨天3次，保持基質(zhì)濕潤，栽培槽低有淺水層為宜。授粉后15天果實(shí)轉(zhuǎn)入糖分積累，營養(yǎng)液由小苗肥轉(zhuǎn)為大苗肥，促進(jìn)果實(shí)增大增甜。

（2）引蔓整枝管理：小西瓜長至6片葉后莖蔓迅速生長，在1—3葉節(jié)選留最壯旺一個(gè)側(cè)蔓和主蔓，余下側(cè)蔓及時(shí)摘除(減少養(yǎng)分消耗)，每2天引蔓一次，主蔓葉數(shù)長至40—42片，側(cè)蔓35片葉要及時(shí)打頂。

（3）人工授粉、留瓜和吊瓜：設(shè)施栽培要求每株只留一個(gè)瓜，選擇主蔓最佳結(jié)果節(jié)位和最壯旺盛花進(jìn)行授粉留瓜。節(jié)位過低或過高留果都不宜，以第三雌花或20節(jié)位長出雌花最好。因?yàn)榇笈镌耘嗯c露地栽培不同，大棚受空間限制，植株長到一定程度就要限制生長，留瓜節(jié)位過矮，植株生長量不足，葉面積小，光合同化產(chǎn)物少，影響果實(shí)膨大。西瓜授粉率較高，正常條件下達(dá)100%，要掌握在開花2—3小時(shí)內(nèi)進(jìn)行人工授粉。授粉后果實(shí)迅速膨大，5—6天如鴨蛋大，這時(shí)要采用網(wǎng)袋吊瓜，并及時(shí)除去畸型瓜和多余的瓜，以免消耗養(yǎng)分。

（4）病蟲害防治：大棚小西瓜栽培主要病害有枯萎病、炭疽病和白粉病，主要害蟲有薊馬、斑潛蠅、夜盜蛾幼蟲和白粉虱。薊馬發(fā)生在苗期，其余幾種病蟲多發(fā)生在中后期。

防治方法：

①清棚消毒、切斷病蟲源：每次收獲后，清除殘枝莖葉，連作必須換基質(zhì)，180平方米單棟棚用50倍福爾馬林250—300千克淋灑消毒，放下大棚邊膜密封36小時(shí)后揭膜通風(fēng)。

②噴藥防種苗帶病傳播：移植前可用50%多菌靈600倍或15%施保功2000倍混合康福多2000倍，或0.9%愛福丁1000倍進(jìn)行噴施。

③授粉前施藥控制中后期病蟲發(fā)生：第1—2雌花開花前用施保功2000倍混合愛福丁1000倍噴施，可防炭疽病和斑潛蠅發(fā)生?？菸≈饕苫|(zhì)傳播，發(fā)病初期用2500倍高錳酸鉀溶液，每株500毫升淋于病株周圍，可控制病害傳播。白粉病主要由空氣傳播，初發(fā)期應(yīng)及時(shí)噴45%膠體硫400倍或20%三座酮1500倍防治。夜盜蛾以幼蟲為主，做好出入關(guān)門防止成蟲飛入產(chǎn)卵。如發(fā)生幼蟲為害可用10%除盡2500—3000倍50%高效氯氰菊脂1000倍噴殺效果較好。白粉虱可用10%比蟲啉1500倍或25%撲虱靈1500倍或20%滅掃利2000倍，效果較好。

（作者單位：遼寧省遼中縣北一路75號(hào)）