聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)考察貴州刺梨開(kāi)發(fā)項(xiàng)目推動(dòng)CAHA聯(lián)盟西南地區(qū)發(fā)展

聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)考察貴州刺梨開(kāi)發(fā)項(xiàng)目推動(dòng)CAHA聯(lián)盟西南地區(qū)發(fā)展

2016年3月11～14日，中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（簡(jiǎn)稱(chēng)CAHA聯(lián)盟）秘書(shū)長(zhǎng)施金龍前往貴州實(shí)地考察刺梨等開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，聯(lián)動(dòng)當(dāng)?shù)匾吧Y源的開(kāi)發(fā)，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展以及CAHA聯(lián)盟在西南地區(qū)的縱向發(fā)展。

刺梨（Rosa roxbunghii）為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí)，又名山王果、刺莓果、木梨子，是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果，是一種稀有的果實(shí)。生于海拔500～2500米的向陽(yáng)山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中，是貴州地區(qū)的優(yōu)質(zhì)特色資源。刺梨素有“維C之王”美譽(yù)，集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體。是貴州地區(qū)的優(yōu)質(zhì)特色資源，開(kāi)發(fā)價(jià)值高、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、市場(chǎng)潛力大。大力發(fā)展刺梨項(xiàng)目的同時(shí)可實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)野生基因的保護(hù)。

施金龍秘書(shū)長(zhǎng)在當(dāng)?shù)卣?fù)責(zé)人的陪同下于3月12～13日輾轉(zhuǎn)貴陽(yáng)、貴定、龍里、長(zhǎng)順等多地對(duì)刺梨種植密集區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察，調(diào)研數(shù)據(jù)。同時(shí)，施金龍秘書(shū)長(zhǎng)應(yīng)邀考察了萬(wàn)畝石榴園項(xiàng)目和金海雪山四季花海項(xiàng)目。

作為貴州地區(qū)獨(dú)有的野生寶貴資源，刺梨的發(fā)展一直以來(lái)受到當(dāng)?shù)卣膹?qiáng)烈重視和支持，然而由于受野生改家生等多方位因素的制約，刺梨的發(fā)展一直處于探索前進(jìn)階段。施金龍秘書(shū)長(zhǎng)曾于2004年到貴州進(jìn)行了為期4年多的下鄉(xiāng)扶貧工作，穿山入林，對(duì)當(dāng)?shù)氐囊吧鷮氋F資源進(jìn)行了長(zhǎng)期多方位的實(shí)地考察，同時(shí)也和貴州結(jié)下了不解之緣。

此次考察刺梨等項(xiàng)目，不僅旨在為發(fā)展當(dāng)?shù)靥烊灰吧鷮氋F資源奠定良好的基礎(chǔ)，同時(shí)也有助于將CAHA聯(lián)盟的健康農(nóng)業(yè)發(fā)展理念帶入當(dāng)?shù)?，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

刺梨果實(shí)

刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木，4月至6月開(kāi)粉紅色、紅色或深紅色的花，夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形，橫徑一般為2厘米至4厘米，8月至9月果實(shí)成熟，黃色，有時(shí)帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱(chēng)之為“刺梨”。

刺梨果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素以及過(guò)氧化物歧化酶（SOD）。尤其是維生素C含量極高，每百克鮮果中維生素C的含量在841.58～3541.13毫克，維生素C含量是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，是當(dāng)前水果中含量最高的；每百克鮮果中維生素P的含量在5900～12000毫克，比柑橘類(lèi)水果高出120倍，比蔬菜類(lèi)植物高出150倍；過(guò)氧化物歧化酶（SOD）含量為1000u/g以上。刺梨果實(shí)的維生素C、維生素P和SOD含量均居目前已開(kāi)發(fā)利用的果蔬之首，享有“維生素C之王”“三王之果”的美稱(chēng)。