淺析素質(zhì)教育中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

◆李芙蓉

(江西省鉛山二中)

淺析素質(zhì)教育中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

◆李芙蓉

(江西省鉛山二中)

化學(xué)教學(xué)本身并不是傳授學(xué)生一些初步的化學(xué)概念和規(guī)律，而是通過(guò)一系列有效地教育教學(xué)手段，使學(xué)生能夠掌握和運(yùn)用一些化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)手段，學(xué)會(huì)科學(xué)研究的基本方法，學(xué)會(huì)辯證而客觀地認(rèn)識(shí)世界，從而在將來(lái)能夠獨(dú)立地、有創(chuàng)造性地進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和從事社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)。

素質(zhì)教育 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)過(guò)程

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何將教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)成為一個(gè)愉快學(xué)習(xí)的過(guò)程，使學(xué)生通過(guò)觀察絢麗多彩的化學(xué)現(xiàn)象，積極探索化學(xué)奧秘，發(fā)展智慧和創(chuàng)造能力，形成穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，是我們化學(xué)教師應(yīng)該研究的課題。

一、妨礙學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣發(fā)展的原因分析

1.實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容與形式不能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。學(xué)生最感興趣的事是那些有所了解卻又非完全已知、能夠引起思考的東西，而現(xiàn)行教材中的實(shí)驗(yàn)大多具有已知的操作過(guò)程、已知實(shí)驗(yàn)結(jié)果的特點(diǎn)，有些還是教師曾演示過(guò)的，很容易流于重復(fù)與枯燥。

2.考試作為一種外部激勵(lì)手段是有一定作用的。雖然近年來(lái)一直在強(qiáng)調(diào)重視并加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，但從考核學(xué)生成績(jī)、評(píng)價(jià)學(xué)生素質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)與方法上仍反映出偏重理論課、輕視實(shí)驗(yàn)課的傾向。

3.教師重視實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)格要求學(xué)生是十分必要的，但教師的教育、教學(xué)思想和策略不當(dāng)，會(huì)給學(xué)生增加心理負(fù)擔(dān)，但不少學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)小心翼翼、畏手畏腳，不敢大膽實(shí)驗(yàn)。

二、激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的中心任務(wù)就是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)及實(shí)驗(yàn)工作能力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生有目標(biāo)、有重點(diǎn)地進(jìn)行訓(xùn)練，既重視操作技能的培養(yǎng)，又注意科學(xué)思維方法的養(yǎng)成，還要鍛煉其從事實(shí)驗(yàn)教學(xué)的能力。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是由實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等構(gòu)成的一個(gè)統(tǒng)一體，學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ拇笮〔粌H表現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)備率上，而且更多地體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中。

3.若能設(shè)立一些內(nèi)容不很確定，無(wú)現(xiàn)成教材，學(xué)生有充分自由來(lái)組織和發(fā)揮的實(shí)驗(yàn)，并在考核中注意衡量學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的邏輯性和創(chuàng)造性、實(shí)驗(yàn)總結(jié)與討論中的知識(shí)性和探索性，以及表達(dá)方式的科學(xué)性，使學(xué)生能較多地以科學(xué)的思維方式來(lái)觀察和分析實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，則有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)一系列有效的方法和手段，能夠較好地發(fā)展學(xué)生的智能。

三、改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，用“探索法”組織教材和教學(xué)

通常情況下，學(xué)生實(shí)驗(yàn)都是安排在講完新課后進(jìn)行的，而且大多是讓學(xué)生重復(fù)教師課堂上演示過(guò)的實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)只是起到鞏固書(shū)本知識(shí)和訓(xùn)練操作技能的作用，屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。它有如下弊端：(1)不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，甚至挫傷了學(xué)生的探索積極性。(2)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的一切現(xiàn)象和結(jié)論都是學(xué)生已知的。嚴(yán)格的操作程序和方法把學(xué)生的智慧、手腳束縛得死死地，不利于發(fā)展智力、培養(yǎng)能力。(3)不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度?！胺凑龝?shū)上的結(jié)論是正確的，做不做一回事?！薄叭绻麑?shí)驗(yàn)事實(shí)與書(shū)上有矛盾，照書(shū)上寫(xiě)的填不會(huì)錯(cuò)?！边@些想法反映了學(xué)生們的惰性和無(wú)可奈何。

與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)相反，探索性實(shí)驗(yàn)具有明顯的優(yōu)越性。(1)實(shí)驗(yàn)前學(xué)生不知道實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，這就要求他們認(rèn)真、正確地操作，仔細(xì)敏捷地觀察，忠誠(chéng)老實(shí)的記錄。(2)有利于發(fā)展智力，培養(yǎng)能力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象總是多方面，而這些復(fù)雜的現(xiàn)象又是人們認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的向?qū)А?/p>

“探索法”的教學(xué)過(guò)程，不是簡(jiǎn)單地、直接地讓學(xué)生去掌握前人的科學(xué)結(jié)論，而是要引導(dǎo)學(xué)生“像以前的科學(xué)家”那樣，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)真理。

四、靈活變通各種實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

1.演示實(shí)驗(yàn)本來(lái)是由教師在課堂做并指導(dǎo)學(xué)生觀察的實(shí)驗(yàn)，在初學(xué)時(shí)，這種演示實(shí)驗(yàn)必須由教師親手去做，它對(duì)于以后的學(xué)生實(shí)驗(yàn)有著示范的作用。

2.將演示實(shí)驗(yàn)改進(jìn)為邊講邊實(shí)驗(yàn)。一些演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不明顯，盡管操作較簡(jiǎn)單，但如果由教師在前面做，學(xué)生們?cè)谙旅嬗^察，效果就會(huì)很不好。而把它改成邊講邊實(shí)驗(yàn)，效果就很顯著，由不受學(xué)生歡迎到很受學(xué)生歡迎。

3.將分組實(shí)驗(yàn)改為單人實(shí)驗(yàn)。這樣做使每個(gè)學(xué)生都能親自動(dòng)手操作而且獨(dú)立進(jìn)行。它有利于培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，使學(xué)生懂得辦任何事情都要有目的、有計(jì)劃，還要有堅(jiān)持到底的決心。最重要的是有利于培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力，這也是教育本身所急需培養(yǎng)的一種能力。

五、養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，指導(dǎo)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的重要措施。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣應(yīng)包括：正確使用儀器、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作、認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實(shí)驗(yàn)安全等。我在教學(xué)中注意從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生進(jìn)行示范，對(duì)學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則提出嚴(yán)格要求，對(duì)如何觀察、記錄、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告則加以具體指導(dǎo)。例如，學(xué)生在做“實(shí)驗(yàn)八：酸的性質(zhì)”分值實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)鹽酸與帶銹鐵釘?shù)姆磻?yīng)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮，而且由于使用的鹽酸過(guò)量，過(guò)量的鹽酸和鐵會(huì)繼續(xù)發(fā)生反應(yīng)，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現(xiàn)象。因此，在填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，我要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)所觀察到的所有現(xiàn)象如實(shí)填出并對(duì)所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應(yīng)的解釋，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束，我都要留出3～5分鐘，讓學(xué)生清洗實(shí)驗(yàn)儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

化學(xué)教學(xué)本身并不只是傳授學(xué)生一些初步的化學(xué)概念和規(guī)律，而是通過(guò)一系列有效地教育教學(xué)手段，全面提高學(xué)生的智能，使他們能夠掌握和運(yùn)用一些化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)手段，學(xué)會(huì)科學(xué)研究的基本方法，學(xué)會(huì)辯證而客觀地認(rèn)識(shí)世界，從而在將來(lái)能夠獨(dú)立地、有創(chuàng)造性地進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和從事社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)。