《葡萄月令》教學(xué)反思

劉鳳琴

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《葡萄月令》教學(xué)反思

劉鳳琴

《葡萄月令》是蘇教版語文選修教材《現(xiàn)代散文選讀》中的一篇文章，它的作者是文學(xué)大師汪曾祺。我的教學(xué)重點(diǎn)是和學(xué)生一起品味該文親切樸實(shí)、自然天成的語言風(fēng)格，并且由文及人，探究該文的創(chuàng)作背景，激發(fā)學(xué)生對(duì)生活的熱愛。

一、長(zhǎng)文短教，以讀帶學(xué)

散文不僅要用眼睛看，更要用嘴巴去讀，唯有反復(fù)的誦讀，才能欣賞其景、領(lǐng)悟其情。本文以月令體的形式介紹了葡萄十二個(gè)月的生長(zhǎng)情況，我選擇了學(xué)生比較喜歡的三月、四月、五月和八月進(jìn)行誦讀體驗(yàn)，在誦讀中體味汪曾祺作品的語言魅力。

三月份我主要抓住“請(qǐng)葡萄上架”這一段落中的打號(hào)子扛起老藤這個(gè)細(xì)節(jié)去和學(xué)生一起感受，把口語的通俗易懂、平易近人、尤其是勞動(dòng)者的喜悅和滿足感通過聲音去傳達(dá)出來。這種喜悅感在四月里也有，例如“葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎！”學(xué)生通過誦讀，能讀出勞動(dòng)者在觀察葡萄生長(zhǎng)過程中有所發(fā)現(xiàn)的喜悅，感受到一種生命成長(zhǎng)的愉悅。

五月份寫的是噴藥、掐須。“抽條”一節(jié)，抓住“瞎長(zhǎng)”“結(jié)不結(jié)果”“劈劈啪啪”“絞”等口語，在這里，葡萄就像正在長(zhǎng)大抽條的少年，而勞動(dòng)者此刻就像是一位微笑著看它長(zhǎng)大的母親，所以要讀出一種嗔怪的語氣，一種愛多于責(zé)備的語氣；“卷須”一節(jié)，特別注意“長(zhǎng)出來就給他掐了”部分的反復(fù)，因?yàn)樗荏w現(xiàn)出葡萄的長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得瘋以及種葡萄人的勤勞。

八月寫葡萄著色、成熟，全班齊讀。重點(diǎn)抓住“去吧，葡萄，讓人們吃去吧！”這一句，指導(dǎo)學(xué)生充分體會(huì)種葡萄人的喜悅，體味他珍惜勞動(dòng)成果的感情，豐收的喜悅自豪，以及無私奉獻(xiàn)的坦蕩。

二、揣摩語言，探究寫作特色

通過反復(fù)誦讀，學(xué)生體會(huì)到了汪曾祺的親切樸實(shí)、自然天成的語言風(fēng)格，我進(jìn)一步讓學(xué)生閱讀揣摩以及展開分組討論，探究汪曾祺的語言自然流暢的原因。

首先是口語的使用。所謂口語，就是指口頭交際所使用的語言，它通俗易懂、平易近人，與我們的現(xiàn)實(shí)生活很接近。汪曾祺先生對(duì)口語的運(yùn)用可以說已經(jīng)到了爐火純青的地步。

“筷子頭一扎下去，吱——，紅油就冒出來了?！保ā抖宋绲镍喌啊罚?/p>

紅油冒出來，本來只能觀其形，用上“吱——”讓吃咸鴨蛋的過程變得有聲有色、有情有趣！這就是口語的力量?！镀咸言铝钪小酚泻芏嗫谡Z，讀起來像家常話一樣，口語的使用會(huì)使文章顯得特別的活潑、俏皮、親切，讓讀者分享到葡萄種植者的喜悅感覺。

在口語運(yùn)用方面，北方方言的使用，比如“然后，請(qǐng)葡萄上架?！薄安淮笠粫?huì)兒，它就從根直吸到梢，簡(jiǎn)直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”，葡萄成熟時(shí)的“磁棒、挺括”，這些方言詞匯的使用，增添了文學(xué)的生活姿態(tài)和個(gè)性色彩，令人感到樸素而不平板，流暢而不浮滑，顯得自然本色、舒爽清新。

其次是采用了許多短語、短句，加重了口語的節(jié)秦感，沒有過多的修飾語，簡(jiǎn)潔明快，朗朗上口，一氣呵成。使文章富有節(jié)奏感，具有音韻美，讀起來朗朗上口。比如五月和六月：“澆水、噴藥、打梢、掐須”。簡(jiǎn)潔明快，言簡(jiǎn)意賅。一方面說明農(nóng)事繁忙，另外一方面也體現(xiàn)出在這種繁忙的季節(jié)之中作為勞動(dòng)者，有一種累并快樂著的喜悅感。汪曾祺對(duì)短句的使用也是爐火純青的。例如：

“盆里的花漸漸萌發(fā)。九月，開了花，短干粉朵，聞聞，有酒香。澆以酒，則茂?！保ㄍ粼鳌读凝S新義》之《黃英》）

語言凝練，寥寥數(shù)句，形色味俱全（短干、茂，粉朵，酒香）；同時(shí)宛如大珠小珠落玉盤，于字里行間跳蕩著一種音律之美，使人百讀不厭。

在短句使用上，我補(bǔ)充了余光中的散文《聽聽那冷雨》，讓學(xué)生去充分感知長(zhǎng)、短句之美：

“聽聽，那冷雨?？纯?，那冷雨。嗅嗅聞聞，那冷雨。舔舔吧，那冷雨?！?/p>

“聽聽那冷雨，回憶江南的雨下得滿地是江湖下在橋上和船上，也下在四川在秧田和蛙塘，下肥了嘉陵江下濕布谷咕咕的啼聲，雨是潮潮潤(rùn)潤(rùn)的音樂下在渴望的唇上，舔舔吧那冷雨。”（余光中《聽聽那冷雨》）

這樣的比較，很直觀地讓學(xué)生看到短句短小精悍，簡(jiǎn)單明晰；長(zhǎng)句子結(jié)構(gòu)繁復(fù)，內(nèi)涵豐富。長(zhǎng)、短句結(jié)合使用，正所謂“大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私語，嘈嘈切切錯(cuò)雜彈，大珠小珠落玉盤。”造成結(jié)構(gòu)上的美感，錯(cuò)綜靈活，恰似如歌的行板，余韻綿長(zhǎng)。

其實(shí)讀文章，就像品酒，允許你有不同的愛好，你可以喜歡白酒的甘冽，也可以喜歡葡萄酒的先苦后甜，還可以喜歡銳澳雞尾酒的簡(jiǎn)單輕松易入口。劉紹棠曾說，俗到家也就雅到家。我們讀文章，就應(yīng)該做到雅俗共賞。通過這樣的比較，既能讓學(xué)生對(duì)長(zhǎng)、短句各自的特點(diǎn)有更直觀的認(rèn)識(shí)，又能拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

三、由文及人，知人論事

本文的寫作背景是：1959年，汪曾祺受“反右”政治運(yùn)動(dòng)的影響，被打成“右派”，下放到河北農(nóng)村去改造，在農(nóng)村勞動(dòng)改造的時(shí)候，他親手種葡萄。政治上受到牽聯(lián)，排斥，本該是汪曾祺人生的坎坷和不幸，可是他卻善于在生活中、在勞動(dòng)中發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美，以一種樂觀、豁達(dá)的心態(tài)去面對(duì)生活中的磨難，在這里，我補(bǔ)充了大詞人蘇軾的詩詞和生活經(jīng)歷。拿蘇軾被貶黃州時(shí)的心境與汪曾祺進(jìn)行比較，讓學(xué)生體會(huì)到汪曾祺就是用這樣一種從傳統(tǒng)里繼承的、從勞動(dòng)中汲取的豁達(dá)、樂觀、知足的心態(tài)面對(duì)人生的苦難的。

通過學(xué)習(xí)這篇文章，學(xué)生能夠比較好的解讀汪曾祺的語言特色，能了解作品背后的人格之美。本堂課努力做到從課本中來，到課本中去，再走出課本，走進(jìn)生活，走近作者。但愿學(xué)習(xí)了這篇文章后，學(xué)生能對(duì)生活多一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)、多一點(diǎn)感動(dòng)！

★作者單位：江蘇江浦高級(jí)中學(xué)。

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