使用干濕飼喂器提高斷奶仔豬采食量效果初探

□楊玉增 張秋良 顏國(guó)華 李杰峰（河北省畜牧獸醫(yī)研究所）

使用干濕飼喂器提高斷奶仔豬采食量效果初探

□楊玉增 張秋良 顏國(guó)華 李杰峰（河北省畜牧獸醫(yī)研究所）

近年來(lái)，越來(lái)越多的養(yǎng)豬場(chǎng)注意到濕料喂養(yǎng)的好處，開(kāi)始采用濕料喂養(yǎng)方式。濕料喂養(yǎng)需要將飼料和水分摻合在一起，再攪拌均勻后進(jìn)行投喂，如果采用人工操作，耗時(shí)耗力，投放飼料量不好控制，容易造成飼料變質(zhì)和浪費(fèi)。要解決這些問(wèn)題，就必須采用更為有效的飼喂設(shè)備或方式……

目前，大部分規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)普遍采用干飼料喂養(yǎng)豬只，干飼料喂養(yǎng)工藝簡(jiǎn)單，飼養(yǎng)員喂料工作量較低。但是研究表明，干飼料對(duì)豬的健康狀況有一些負(fù)面影響，容易造成豬群呼吸道疾病和腸道潰瘍。另外，干飼料適口性差，也不利于消化吸收。而采用濕料喂養(yǎng)則可以避免以上缺點(diǎn)。近年來(lái)，越來(lái)越多的養(yǎng)豬場(chǎng)注意到濕料喂養(yǎng)的好處，開(kāi)始采用濕料喂養(yǎng)方式。濕料喂養(yǎng)需要將飼料和水分摻合在一起，再攪拌均勻后進(jìn)行投喂，如果采用人工操作，耗時(shí)耗力，投放飼料量不好控制，容易造成飼料變質(zhì)和浪費(fèi)。要解決這些問(wèn)題，就必須采用更為有效的飼喂設(shè)備或方式。目前，關(guān)于使用干濕飼喂器可顯著提高生長(zhǎng)肥育豬日增重、降低料重比、增加養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的報(bào)道已有不少，但對(duì)于斷奶前期（斷奶10天以內(nèi)）仔豬的應(yīng)用效果卻鮮有報(bào)道。

斷奶是豬生活中的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)，仔豬斷奶以后營(yíng)養(yǎng)改變，由吃液體母乳改變固體生干飼料；其次是生活環(huán)境的改變，從依附母豬的生活改為安全獨(dú)立生活，容易受病原微生物的感染而患病。因此，在商品豬的一生中斷奶初期階段仔豬飼養(yǎng)管理尤其重要，飼養(yǎng)管理的好壞直接影響到豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。有研究表明，仔豬斷奶初期飼喂?jié)癜枇嫌绕涫侵鄻恿夏茏畲笙薅鹊慕档妥胸i由于營(yíng)養(yǎng)改變?cè)斐傻膽?yīng)激，干濕飼喂器在提供粥樣料方面有明顯的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響方面有待研究。

筆者在河北省畜牧獸醫(yī)研究所試驗(yàn)示范豬場(chǎng)對(duì)干濕飼喂器在仔豬斷奶階段的應(yīng)用效果進(jìn)行了研究。

試驗(yàn)采用單因子隨機(jī)設(shè)計(jì)，選取25～28日齡斷奶的健康仔豬32頭，按體重、性別一致原則隨機(jī)分為2組轉(zhuǎn)入保育豬舍，每組16頭仔豬。保育舍為高位全漏縫保育床，每欄飼養(yǎng)8頭仔豬。兩組仔豬均是2欄合用一個(gè)飼槽（飼喂器），試驗(yàn)組兩欄貫通，仔豬可以相互串欄。對(duì)照組為生產(chǎn)中應(yīng)用的鍍鋅鐵皮制成的雙開(kāi)式方形自動(dòng)落料飼槽，安放在相鄰兩欄的隔欄處。試驗(yàn)組用的干濕飼喂器，安放在其中一欄的中間。飼養(yǎng)試驗(yàn)分為預(yù)試期和正試期，預(yù)試驗(yàn)4天，正試期7天。兩個(gè)處理組使用的飼料為乳豬配合飼料（人工乳），為全價(jià)粉料。 試驗(yàn)組和對(duì)照組均由同一飼養(yǎng)員進(jìn)行飼養(yǎng)管理，每天加料1次，保證飼喂器中始終有料，24小時(shí)自由采食，自由飲水。其他環(huán)境條件一致，并按場(chǎng)內(nèi)規(guī)定的程序進(jìn)行保健、免疫接種。

在正式試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束的當(dāng)日上午，各組豬進(jìn)行個(gè)體空腹稱(chēng)重，并統(tǒng)計(jì)個(gè)體的增重。定期統(tǒng)計(jì)每組飼糧的耗料量，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)統(tǒng)計(jì)出飼糧的總耗料量。每天記錄各組豬的健康狀況，及時(shí)剔除、隔離病豬。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，計(jì)算各組豬的平均日增重、料重比等指標(biāo)，結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 兩種飼喂設(shè)備對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響

由表1可知，鐵皮料槽組的仔豬初始重量比干濕飼喂器組高7.20%，差異明顯；但試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，鐵皮料槽組的仔豬的重量比干濕飼喂器組僅高出1.15%，兩組仔豬的重量差異不再明顯。從兩組仔豬日增重上來(lái)看，兩組的差異能夠更明顯地反映出來(lái)，干濕飼喂器組的仔豬日增重比鐵皮料槽組的高出62.50克，增長(zhǎng)速度相差16.87%，這說(shuō)明使用干濕飼喂器能夠明顯提高斷奶仔豬的生長(zhǎng)速度。從采食量上來(lái)看，干濕飼喂器組的仔豬日增重比鐵皮料槽組的多采食26.98%的飼料，這說(shuō)明使用干濕飼喂器能夠明顯提高斷奶仔豬的采食量。但從料肉比來(lái)看，干濕飼喂器組的仔豬日增重比鐵皮料槽組的高出0.13，考慮到人工乳拌濕后粘稠度增加，導(dǎo)致濕拌料更容易粘在仔豬的身上、肢蹄上，干燥后從漏縫地板漏到了保育床底下，從而造成飼料浪費(fèi)相對(duì)嚴(yán)重，計(jì)算時(shí)沒(méi)有剔除掉浪費(fèi)的飼料，從而導(dǎo)致干濕飼喂器組仔豬的料肉比相對(duì)較高。由于剛斷奶仔豬對(duì)飼料氣味更加敏感，從漏縫地板漏下來(lái)的料不適合再給仔豬食用，造成飼料浪費(fèi)嚴(yán)重，建議使用全漏縫地板的保育床在安裝干濕飼喂器時(shí)，底座底部可以鋪墊一層木板，以減少飼料的浪費(fèi)。

試驗(yàn)過(guò)程中，我們體會(huì)到了干濕飼喂器在提高仔豬日增重和采食量方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。顯然，仔豬生長(zhǎng)速度提高了，出欄時(shí)間也會(huì)相應(yīng)的縮短，從而能夠提高豬場(chǎng)欄舍的利用效率。據(jù)報(bào)道，除了這些優(yōu)勢(shì)外，使用干濕飼喂器還可以減少豬舍的粉塵和豬呼吸道疾病的發(fā)生；減少弱豬，改善豬群兩級(jí)分化現(xiàn)象；避免蚊蠅、老鼠對(duì)飼料的污染，有利于豬的健康，減少疾病發(fā)生。

當(dāng)然，試驗(yàn)過(guò)程中我們也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。首先是控制水流量的問(wèn)題，水量過(guò)大，造成粥料過(guò)稀，水和料出現(xiàn)分層，部分仔豬采食干物質(zhì)的量減少，不利于生長(zhǎng)；水量過(guò)小，料和水混合不均勻，達(dá)不到粥狀料的效果。因此，在使用干濕飼喂器時(shí)需要根據(jù)本場(chǎng)內(nèi)水壓大小適當(dāng)調(diào)節(jié)飼喂器的出水量。其次是加料問(wèn)題，由于干濕飼喂器的高度明顯高于普通鐵皮料槽，并且上側(cè)有蓋子，如果采用人工添料，勞動(dòng)強(qiáng)度會(huì)有所增加。筆者建議，有條件的豬場(chǎng)在使用干濕飼喂器時(shí)可與自動(dòng)上料系統(tǒng)進(jìn)行配套，能夠有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率。最后是料槽死角問(wèn)題，料槽底盤(pán)死角處的飼料如果不能及時(shí)處理，會(huì)造成飼料的霉變，對(duì)豬的健康造成威脅；另外，有些料槽的死角在感應(yīng)探頭處，死角處產(chǎn)生積料會(huì)影響下水下料。因此在使用過(guò)程中，需要飼養(yǎng)人員勤觀察，及時(shí)清理死角處的積料。

綜合考慮，使用干濕飼喂器可提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中極具推廣應(yīng)用價(jià)值。