項(xiàng)目教學(xué)法在中職基礎(chǔ)英語(yǔ)課堂中的應(yīng)用

劉新華

(天津市第一商業(yè)學(xué)校，天津　300180)

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項(xiàng)目教學(xué)法在中職基礎(chǔ)英語(yǔ)課堂中的應(yīng)用

劉新華

(天津市第一商業(yè)學(xué)校，天津300180)

摘要：項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，通過獨(dú)立完成實(shí)際或模擬的項(xiàng)目把理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來的教學(xué)方法?；A(chǔ)英語(yǔ)課堂中項(xiàng)目教學(xué)法的有效實(shí)施，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情，優(yōu)化了課堂學(xué)習(xí)效果。文章主要從項(xiàng)目的選擇、教學(xué)模式，實(shí)施過程方面進(jìn)行了探索，希望為從事基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)的教師起到一定的指導(dǎo)與借鑒作用。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)；場(chǎng)景模擬；學(xué)生；英語(yǔ)課

《英語(yǔ)》是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門基礎(chǔ)課程。無(wú)論是天津市中職接高職升學(xué)考試還是天津市春季招生統(tǒng)一考試，英語(yǔ)都是主要考試科目之一。歷年的英語(yǔ)成績(jī)表明，該科目考試分?jǐn)?shù)的高低直接影響著學(xué)生的整體水平，更是制約學(xué)生升學(xué)和進(jìn)步的重要科目。因此，加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)的重視，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，提升英語(yǔ)語(yǔ)言技能是必然要考慮的問題。

現(xiàn)今，大部分英語(yǔ)教材的設(shè)置都是以話題的主線，教師的講授也是側(cè)重于掌握話題相關(guān)的基礎(chǔ)詞匯、句法等相關(guān)知識(shí)，同時(shí)在專項(xiàng)訓(xùn)練中提高學(xué)生聽說讀寫等語(yǔ)言能力?；A(chǔ)英語(yǔ)的教學(xué)作為基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)一直在英語(yǔ)教學(xué)中占有舉足輕重的地位，但是現(xiàn)行的英語(yǔ)課堂教學(xué)狀況不容樂觀，因?yàn)榇蟛糠纸處熯€是采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式授課，也就是教師單純講授課本上的詞匯、句法，滿足于學(xué)生理解文章內(nèi)容，能夠做句型練習(xí)、單詞替換練習(xí)、問答練習(xí)、填空練習(xí)、選擇練習(xí)等就可以了。這種教學(xué)模式導(dǎo)致了學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，課堂參與度不強(qiáng)，學(xué)習(xí)效率不高的現(xiàn)狀。如何改變這種現(xiàn)狀，真正實(shí)現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位”的職業(yè)教育教學(xué)改革的指導(dǎo)思想呢？只有在教學(xué)中改變單純以知識(shí)呈現(xiàn)為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式，給學(xué)生提供語(yǔ)言技能實(shí)際訓(xùn)練的機(jī)會(huì)，才有可能真正實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能和語(yǔ)言技能的共同提高。

本文以《英語(yǔ)》基礎(chǔ)模塊(下)教材中的具體教學(xué)單元為例，詳細(xì)探討項(xiàng)目教學(xué)在英語(yǔ)課堂中的有效應(yīng)用。通過簡(jiǎn)要概述，希望能為從事基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)的教師起到一定的指導(dǎo)與借鑒作用。

一、項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用

(一)項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法，是以真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景中的典型的任務(wù)為載體，教師進(jìn)行對(duì)項(xiàng)目或任務(wù)的設(shè)計(jì)，指導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目或者任務(wù)的教學(xué)活動(dòng)。教師需要做好充分的教學(xué)準(zhǔn)備，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際知識(shí)水平與職業(yè)就業(yè)特色將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精心的教學(xué)設(shè)計(jì)。而學(xué)生也會(huì)在教師的指導(dǎo)下應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，通過一定的任務(wù)與活動(dòng)獲得相應(yīng)的職業(yè)能力。項(xiàng)目教學(xué)法較好地為學(xué)生提供了在課堂中進(jìn)行實(shí)踐的機(jī)會(huì)與空間，能更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，充分發(fā)揮其創(chuàng)新意識(shí)，為實(shí)現(xiàn)課堂的最優(yōu)化提供了教學(xué)依據(jù)。在基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中嘗試實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)際英語(yǔ)語(yǔ)言技能是目前英語(yǔ)教學(xué)中最需要改善與突破的任務(wù)。

(二)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程中的項(xiàng)目選擇

基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)基于語(yǔ)文出版社出版的《英語(yǔ)》(基礎(chǔ)模塊)教材。該教材是以話題為單元形式組成的教材。話題內(nèi)容豐富但是較為分散，話題與話題之間的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)。因此，將課程設(shè)計(jì)成一個(gè)大型、綜合、實(shí)用、復(fù)雜的“貫穿”項(xiàng)目作為課程內(nèi)容的主要載體可以說是很難實(shí)現(xiàn)，也是不現(xiàn)實(shí)的。但從單元設(shè)置的結(jié)構(gòu)來看，每一單元專項(xiàng)訓(xùn)練“Reading”、“Listening”“Speaking”“Writing”都是圍繞主題展開的，現(xiàn)行的英語(yǔ)教學(xué)基本上都是將聽說讀寫四部分分散在不同課時(shí)去完成，銜接性不強(qiáng)，一部分沒學(xué)基本上不影響下一部分的學(xué)習(xí)，其獨(dú)立性比較突出，但也局限了職業(yè)能力的訓(xùn)練。那么如何在項(xiàng)目教學(xué)模式下，嘗試使學(xué)生在完成系統(tǒng)、有趣、實(shí)用的項(xiàng)目中，提升對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)與職業(yè)能力甚至綜合能力的訓(xùn)練呢？不難看出，教材中每單元的主題都與學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活以及今后的工作密切相關(guān)，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。因此，貼近生活的話題內(nèi)容放入真實(shí)的場(chǎng)景中是很容易實(shí)現(xiàn)的，用情境去覆蓋實(shí)際情況，用情境引出學(xué)習(xí)線索，用情境去幫助學(xué)生積累生活工作經(jīng)驗(yàn)是比較容易實(shí)現(xiàn)的。因此，教師只有圍繞單元主題設(shè)計(jì)具體的活動(dòng)項(xiàng)目才有可能實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)在基礎(chǔ)英語(yǔ)課堂中的有效實(shí)施。

二、應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法的模式

實(shí)踐證明，基于單元話題及內(nèi)容自身特點(diǎn)的項(xiàng)目教學(xué)確實(shí)可以提高學(xué)生的參與與興趣，是取得良好課堂教學(xué)效果的教學(xué)模式。尤其是應(yīng)用場(chǎng)景模擬法模式來開展項(xiàng)目教學(xué)，在以話題為單元形式的項(xiàng)目教學(xué)中，效果非常明顯。

(一)聽說讀寫模塊

教師將每單元較為分散的聽說讀寫模塊知識(shí)整合到學(xué)生樂于參與的真實(shí)場(chǎng)景中。在一個(gè)大項(xiàng)目(真實(shí)生活)的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，完成對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，對(duì)技能的訓(xùn)練，對(duì)創(chuàng)造性分析問題、解決問題能力的訓(xùn)練。例如：在講授《Food》時(shí)，分配各個(gè)小組搜集各國(guó)不同餐廳的特色，在教室進(jìn)行布置，安排服務(wù)員與顧客，學(xué)習(xí)食物表達(dá)、價(jià)錢表達(dá)、接待用語(yǔ)以及餐廳點(diǎn)菜等語(yǔ)言知識(shí)與技能，在這種模擬的真實(shí)場(chǎng)景中還學(xué)習(xí)到了職場(chǎng)中的餐廳禮儀知識(shí)。在講授《Family》時(shí)， 將自己家庭的真實(shí)情況置于學(xué)習(xí)過程中，在實(shí)際體驗(yàn)中學(xué)習(xí)如何介紹人物的年齡、職業(yè)、愛好、特點(diǎn)等等。在講授《Advertisement》時(shí)，將班級(jí)分組成立不同的廣告公司，從廣告的策劃(形式、語(yǔ)言)到大眾對(duì)廣告效果的反饋過程中去完成各個(gè)小項(xiàng)目的制作，學(xué)習(xí)廣告的相關(guān)知識(shí)。在講授《Weather》時(shí)，將班級(jí)分為不同的小組，每組分別以繪畫的形式描繪一年四季不同的天氣情況、季節(jié)特點(diǎn)及人類活動(dòng)，最后每組都要上交描繪四季的圖畫，并將每一季節(jié)中特色活動(dòng)用表演的形式表現(xiàn)出來。在子項(xiàng)目訓(xùn)練中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)描繪天氣的詞匯，了解季節(jié)特點(diǎn)及人類特色活動(dòng)。

(二)課堂練習(xí)、作業(yè)模塊

能力訓(xùn)練的載體是項(xiàng)目、任務(wù)，而不是習(xí)題練習(xí)。在課堂練習(xí)與作業(yè)環(huán)節(jié)，教師也應(yīng)設(shè)計(jì)生動(dòng)活潑的外語(yǔ)項(xiàng)目任務(wù)或者實(shí)踐活動(dòng)，從小的活動(dòng)、任務(wù)，直到大的項(xiàng)目。然后學(xué)生根據(jù)老師的項(xiàng)目要求，分成若干個(gè)表演小組，進(jìn)行專項(xiàng)的英語(yǔ)訓(xùn)練。例如講完《Food》后，要求學(xué)生翻譯常見菜單，用英語(yǔ)描述包餃子的全過程等。在學(xué)完《Travel》后，要求學(xué)生在校園中為采訪參觀的朋友指路，要求以視頻錄像為證明。在學(xué)完《Shopping》之后，安排學(xué)生完成一次購(gòu)物活動(dòng)。無(wú)論活動(dòng)成功不成功，學(xué)生都可以親身體驗(yàn)到從角色的分配到語(yǔ)言的設(shè)計(jì)再到表演形式的編排、場(chǎng)景的布置等等具體活動(dòng)。這樣做的效果十分明顯，學(xué)生做真實(shí)的事情，為自己做事情。學(xué)生敢說敢做了，學(xué)習(xí)積極性大大提高了。這種項(xiàng)目活動(dòng)的實(shí)施過程給學(xué)生帶來的不僅僅是一堂課那么簡(jiǎn)單的收益，學(xué)生從中體會(huì)到的成就感和對(duì)英語(yǔ)的興趣也是終身的。

三、項(xiàng)目實(shí)施的完整過程

一個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施基本上都可以分為以下四個(gè)步驟：確定任務(wù)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、項(xiàng)目總結(jié)。現(xiàn)以采用了場(chǎng)景模擬法的《Job Hunting》教學(xué)單元為例加以說明：該單元主題為“職業(yè)規(guī)劃”,文章Reading、Listening 、Speaking以及Writing部分構(gòu)成了一整套應(yīng)聘者的求職過程。教師嘗試模擬真實(shí)情景，讓學(xué)生提前體驗(yàn)求職就業(yè)這一職業(yè)活動(dòng)。通過體驗(yàn)不同環(huán)節(jié)的項(xiàng)目，可以訓(xùn)練學(xué)生真實(shí)就業(yè)過程中的方方面面，同時(shí)可以利用精心設(shè)計(jì)的真實(shí)任務(wù)(制作對(duì)口專業(yè)的招聘廣告、求職表、簡(jiǎn)歷，在模擬的“招聘現(xiàn)場(chǎng)”進(jìn)行求職面試，分組進(jìn)行口頭展示匯報(bào))去運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型。

(一)確定項(xiàng)目

結(jié)合該單元教學(xué)內(nèi)容，教師組織各小組分別成立獵頭公司與應(yīng)聘者小組，將招聘、面試作為《Job Hunting》的主要項(xiàng)目任務(wù)。把成立獵頭公司、制作招聘廣告、設(shè)計(jì)制作簡(jiǎn)歷、現(xiàn)場(chǎng)招聘等一系列任務(wù)為階段性任務(wù)。項(xiàng)目?jī)?nèi)容的設(shè)置要覆蓋本單元所有主要能力點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)。在完成大項(xiàng)目的過程中，訓(xùn)練學(xué)生的綜合能力，在完成小項(xiàng)目的過程中訓(xùn)練學(xué)生的各單項(xiàng)能力點(diǎn)。

(二)設(shè)計(jì)項(xiàng)目

教師根據(jù)所教授班級(jí)學(xué)生的專業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目和情景的設(shè)計(jì)。以大項(xiàng)目“招聘求職”作為主線，創(chuàng)設(shè)求職招聘的真實(shí)情境，讓學(xué)生在職場(chǎng)需求的環(huán)境中帶著面試官、應(yīng)聘者的心理設(shè)計(jì)招聘廣告，撰寫求職表、簡(jiǎn)歷、準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)面試等。每組成員都分別承擔(dān)leader, secretary, interviewer,interviewee等角色,學(xué)生在明確項(xiàng)目任務(wù)后，leader就可以組織招聘部門和應(yīng)聘小組分別寫出項(xiàng)目計(jì)劃書，確定詳細(xì)的工作步驟和程序。最后，每組上交兩份計(jì)劃書(招聘、應(yīng)聘)，教師根據(jù)學(xué)生所作出的計(jì)劃，進(jìn)行提示修正完善每組的項(xiàng)目，最終得到認(rèn)可。在完善項(xiàng)目計(jì)劃的過程中，組內(nèi)成員進(jìn)行討論分析，基本上就將主題相關(guān)的知識(shí)融入到項(xiàng)目的制定中，當(dāng)各組成員對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施做好充分準(zhǔn)備后，教師就可以組織學(xué)生去參加“招聘會(huì)”，在模擬情境中展開分項(xiàng)目的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，學(xué)以致用了。

(三)實(shí)施項(xiàng)目

每個(gè)公司制定好計(jì)劃后，根據(jù)計(jì)劃安排，逐步完成每個(gè)階段性任務(wù)。獵頭公司招聘部門成員項(xiàng)目實(shí)施過程：

1．了解公司崗位需求。

2．設(shè)計(jì)該崗位英文招聘廣告。

3．了解求職人員基本信息,電話預(yù)約應(yīng)聘者。

4．招聘現(xiàn)場(chǎng)。應(yīng)聘者角色項(xiàng)目實(shí)施過程有四：撰寫求職信、設(shè)計(jì)并制作簡(jiǎn)歷；準(zhǔn)備面試(網(wǎng)上搜集招聘信息、準(zhǔn)備面試所需物品、儀容儀表)；現(xiàn)場(chǎng)面試；入職。

教師在學(xué)生完成項(xiàng)目的過程中，起到咨詢者、指導(dǎo)者的作用，而學(xué)生是邊做邊學(xué)，而不是先學(xué)后做。整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施的過程中，學(xué)生應(yīng)該自然地轉(zhuǎn)變身份，真正將自身置于工作的實(shí)際需要中去完成一個(gè)個(gè)的子項(xiàng)目，最終順利完成此綜合項(xiàng)目。

(四)總結(jié)項(xiàng)目

在完成項(xiàng)目之后，教師可以組織學(xué)生從以下4方面進(jìn)行總結(jié)：

1．全班學(xué)生按公司名義、應(yīng)聘者身份分別將成果展示出來，包括：招聘廣告、求職信、簡(jiǎn)歷(ppt展示)，現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)聘(視頻)等。

2．小組對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行思路與內(nèi)容的講評(píng)。

3．小組間不同角度的自評(píng)與互評(píng)。

4．教師總結(jié)評(píng)價(jià)。通過學(xué)生對(duì)完成項(xiàng)目的總結(jié)，學(xué)生可以看到每組設(shè)計(jì)的招聘廣告、簡(jiǎn)歷、出色的應(yīng)聘現(xiàn)場(chǎng)等多項(xiàng)精彩成果，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短的同時(shí)，主動(dòng)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)無(wú)形中也加強(qiáng)了。在總結(jié)中，教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)重點(diǎn)語(yǔ)言知識(shí)，點(diǎn)撥學(xué)生需要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容與技巧，同時(shí)對(duì)學(xué)生的整體表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)。通過此環(huán)節(jié)，教師與學(xué)生都可以發(fā)現(xiàn)自身的問題，從而有效地為下次課程的項(xiàng)目活動(dòng)提供修正依據(jù)與意見，從而可以大大提高學(xué)生活動(dòng)的有效性。

在英語(yǔ)課堂教學(xué)中應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法可以將學(xué)生所學(xué)知識(shí)與未來的生活或工作崗位緊密聯(lián)系，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，知識(shí)更容易吸收，單項(xiàng)與綜合能力更容易得到訓(xùn)練和提高。但是也存在一些需要探索改進(jìn)的地方，個(gè)別基礎(chǔ)較差的學(xué)生依賴性較強(qiáng)，不參與或者參與活動(dòng)較少。因此，教師在進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，要依據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)出更加行之有效的項(xiàng)目活動(dòng)，尤其要結(jié)合學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)和職業(yè)崗位特點(diǎn)，同時(shí)還要考慮個(gè)別學(xué)生的特殊性，爭(zhēng)取使每位學(xué)生都能參與到項(xiàng)目中來。同時(shí)，教師的項(xiàng)目設(shè)計(jì)還要使學(xué)生覺得學(xué)有所用，而不只是單純的一種游戲活動(dòng)。這就要求教師不不僅要提高自己專業(yè)實(shí)踐和理論水平，還要拓展相關(guān)的職業(yè)技能，對(duì)職業(yè)崗位的需求有明確的認(rèn)識(shí)，才能設(shè)計(jì)出更加系統(tǒng)、有趣、典型的真實(shí)崗位的各種情境，真正使學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中學(xué)習(xí)到知識(shí)的應(yīng)用能力以及與職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的知識(shí)和能力。

另外，基礎(chǔ)模塊英語(yǔ)話題性較強(qiáng)，一些哲理性話題如《Brave It Out》、《Cultivation》、《Friendship》等單元，在應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)存在難度。教師不能因?yàn)轫?xiàng)目教學(xué)有優(yōu)勢(shì)就一定要選擇項(xiàng)目教學(xué),還應(yīng)結(jié)合課程的整體性質(zhì)以及單元話題的特殊性去選擇合適的教學(xué)方式。

在基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法充分實(shí)現(xiàn)了“以就業(yè)為導(dǎo)向，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位”的職業(yè)教育教學(xué)改革的指導(dǎo)思想。作為職業(yè)教育者的我們應(yīng)該在以后的教學(xué)中繼續(xù)深化課程改革，探究更多適合中職生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)模式，真正培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的人才。

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Application of Project Teaching Method in Basic English Course in Secondary Vocational Schools

LIU Xin-hua

(TianjintheFirstCommercialSchool,Tianjin, 300180)

Abstract:project teaching method takes students as the subject of learning, and it is a method that organically combines theory and practice by dependently finishing real or simulative projects. Real implementation of project teaching method in basic English course inspires students’ learning interest and enthusiasm and optimizes classroom learning effect. This paper conducts exploration in aspects of selection of projects, teaching mode and implementation process and hopes that this could provide reference and instruction for teachers engaged in basic English teaching.

Key words:project teaching; scene simulation; students; English course

中圖分類號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-582X(2016)01-0074-04

作者簡(jiǎn)介：劉新華(1983-)，女，天津市人，天津市第一商業(yè)學(xué)校教師，講師，主要從事英語(yǔ)教學(xué)研究工作。

收稿日期：2015-04-03