信息化背景下高職英語導游培養(yǎng)模式研究

史珠子

（河南職業(yè)技術學院，河南鄭州450052）

信息化背景下高職英語導游培養(yǎng)模式研究

史珠子

（河南職業(yè)技術學院，河南鄭州450052）

英語導游是高技能型人才，嫻熟的英語水平是首要的，還需要帶團技能、豐富的旅游專題知識和良好的應急處理能力等。高職院校在培養(yǎng)過程中要面對學生英語底子薄、要學的東西多、學制時間短等方面的現(xiàn)實，如果培養(yǎng)模式不夠合理高效，培養(yǎng)出的學生很難適應英語導游工作的要求。高職院校應全面分析英語導游應具備的基本素質及能力要求和目前高職英語導游培養(yǎng)模式需要改進的地方，探索性地優(yōu)化高職英語導游培養(yǎng)模式，如以英語為主干，以職業(yè)道德、不同知識模塊和服務技能為分支的樹狀模式。

信息化；英語導游；培養(yǎng)模式

教育信息化是指在教育過程中全面地運用以計算機、多媒體和網(wǎng)絡通訊為基礎的現(xiàn)代信息技術，促進教育改革，從而適應信息化社會。教育信息化的核心內容是教學信息化。教學信息化包括教學手段科技化、教育傳播信息化、教學方式現(xiàn)代化。在這種教育信息化背景下，將以網(wǎng)絡和通訊技術為核心的信息技術應用于高職英語導游培養(yǎng)過程中，有利于培養(yǎng)模式的優(yōu)化，有助于英語導游職業(yè)能力的提升。

一、英語導游基本素質與能力要求

（一）針對旅行社入境經營部門負責人的訪談

筆者通過對旅行社入境經營部門負責人訪談，了解到旅行社最看重英語導游的英語水平和帶團經驗。根據(jù)這個標準，目前持證英語導游可分為四個等級：一類：英語水平高、帶團經驗豐富。這類導游對客源國情況比較熟悉，懂得基本的外事禮儀，有一定的外事接待經驗和帶團技能，能夠與外國游客輕松溝通，綜合素質相對比較高，能夠順利完成涉外旅游接待任務，深受入境旅游接待部門的歡迎。二類：英語水平高，缺乏涉外旅游接待經驗。這類人員英語水平可以達到要求，但是相關旅游知識面狹窄，不了解導游業(yè)務，幾乎沒有英語導游實踐經驗。旅行社在旅游旺季，一類英語導游滿足不了接待需求時，會臨時聘用此類導游員。三類：具有帶團經驗，英語水平達不到涉外旅游接待要求。這類人員比較了解旅游業(yè)相關知識，具有帶團技能和一定的帶團經驗，但是英語的聽、說、譯能力不強，與外國游客間存在不同程度的交流障礙。接待涉外旅游任務重時，一、二類英語導游員缺乏時，旅行社迫不得已會偶爾選擇此類導游員來接待外國散客。四類：只是勉強獲得了英語導游證，英語水平低，缺乏帶團技能。此類人員旅行社不會考慮聘用。

分析調查訪談結果，要能勝任英語導游工作，嫻熟的英語應用能力是首要的、必需的基本素質和能力，一定的帶團技能和經驗是必要的。另外，具備較高綜合素質的英語導游員會更受歡迎。

（二）針對一線從業(yè)英語導游的調查

通過對從業(yè)一線英語導游進行問卷調查，他們一致認為，英語導游的基本素質與能力要求包括以下幾個方面：

第一，職業(yè)道德。導游職業(yè)道德是導游職業(yè)特點與一般的社會道德標準結合起來的導游員要遵守的導游職業(yè)行為規(guī)范，包括導游的職業(yè)責任、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)紀律、職業(yè)良心和職業(yè)榮譽。具體而言：1.導游員要有愛國意識，遵紀守法，愛崗敬業(yè)；2.要提供優(yōu)質服務，游客至上；3.對游客要真誠公正、一視同仁、注重信譽；4.要顧全大局、團結合作；5.要勤奮好學，不斷提升業(yè)務水平。

第二，專業(yè)能力。英語導游員的專業(yè)能力包括嫻熟的英語語言應用能力和合理的相關旅游知識結構。英語語言應用能力指說、聽、譯能力。具體而言，在導游工作過程中，英語導游有精準的聽力；能夠發(fā)音準確、口齒清楚；表達到位、生動，有感染力；語氣得體，語速適當、音量適中。旅游業(yè)涉及到“吃住行、游購娛”，從業(yè)者要博覽群書，有寬廣的知識面，而且還應對某個知識領域有較深的了解。如同一位雜家，英語導游要了解政治、經濟和社會知識；國家相關法律政策法規(guī)知識；熟悉客源國、客源地知識；要具備史地、文化、民俗知識；會應用美學、心理學知識；掌握旅行交通、食宿、購物等相關業(yè)務知識。

第三，方法能力。在導游服務中，英語導游要具備一定的工作方法。導游工作離不開與游客的溝通交流，要處理同領隊、其他導游人員、司機等其他接待部門或個人的關系。因此，要具有人際交往能力、組織協(xié)調能力、應變能力或緊急問題處理能力。不同國家的游客處世態(tài)度和個性差異很大，不同背景的游客旅游需求也不一樣，英語導游要適應不同的服務對象，對不同旅行團采取不同的導游方式，要能靈活應變、隨時調整。英語導游要能獨立處理接送站及旅游過程中的具體事宜，并能獨立解決旅行接待中的突發(fā)事件。另外，怎樣恰當?shù)叵蛴慰徒榻B紀念品、當?shù)靥禺a、當好購物參謀，而不會引來游客的反感，也需要特定的工作方法。

第四，身體、心理素質。導游工作腦體高度結合，必須要身體健壯、心理健康。帶團過程中，體能消耗大，還要面對抱怨及各種要求，導游如果不能自我調適，化解心理壓力，就無法正常完成旅游接待任務。

二、目前高職英語導游培養(yǎng)模式

目前，不少高職院校設置有旅游英語（導游方向）、英語導游、涉外導游等專業(yè)方向。本文分析了河南職業(yè)技術學院、鄭州旅游職業(yè)學院和河南經貿職業(yè)學院的英語導游相關專業(yè)，得出如下結論：

（一）培養(yǎng)目標方面

本專業(yè)方向目標是培養(yǎng)出既懂英語又懂旅游知識的復合型技能人才。但是，各個學校的專業(yè)目標不清晰，針對性不夠強，各院校課程設置不統(tǒng)一，培養(yǎng)過程效率不高。本來培養(yǎng)英語導游的專業(yè)方向，試圖培養(yǎng)的學生就業(yè)面廣，不僅能做英語導游，還能從事景區(qū)管理、旅行社管理、酒店等工作。然而，不同的工作崗位對學生的專業(yè)能力要求也不一樣。例如，就業(yè)方向去國際酒店的應開設旅游英語（酒店方向），而不是在導游方向兼顧酒店方向課程，最終兩個方面知識技能都不精湛；再比如，學生從事景區(qū)管理、旅行社管理的話，就不用像培養(yǎng)英語導游一樣進行大量語言能力訓練，重點應放到那些職位要求的對應核心能力培養(yǎng)上。目前的課程體系，對英語技能和旅游管理知識都有所涉及，不過結合度不高。英語導游專業(yè)課程體系包括公共課模塊、英語模塊、旅游知識模塊、實訓模塊。公共課模塊包括計算機應用基礎、就業(yè)指導、心理健康教育、形勢與政策、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系、思想道德修養(yǎng)與法律基礎。英語模塊包括綜合英語（大學英語）、英語語法、英語聽力、英語語音、英語口語、英語閱讀與寫作、翻譯實務、旅游英語、酒店英語。旅游知識模塊包括管理學基礎、旅游地理學、旅游法規(guī)實務、導游實務、中國歷史文化、旅游市場營銷實務、旅行社管理實務、旅游電子商務、旅游企業(yè)人力資源管理、酒店服務技能、酒店綜合知識、海外領隊、旅游心理學、客源國概況、餐飲服務與管理。實訓模塊包括旅游禮儀與口才實訓、模擬導游實訓、頂崗實習、畢業(yè)論文。

由此可見，看似專業(yè)對口，卻培養(yǎng)目標及課程設置上“眉毛、胡子一把抓”，想把旅游管理與英語兩個專業(yè)的特征相結合，有些甚至還把酒店三個專業(yè)的特征結合一體。結果，學生學的知識涉及面廣，似乎什么都學，但什么也沒學透，在有限的課時分配內、在有限的在校時間里樣樣學，卻樣樣不能。

（二）師資方面

英語導游相關專業(yè)大部分放在外語系培養(yǎng)，還有些放在旅游系培養(yǎng)。無論依托外語系還是旅游系，教師專業(yè)背景都比較單一，知識結構或技能結構不健全，不同專業(yè)背景老師溝通交流少，對于跨學科明顯的課程，缺少真正能勝任且給學生很好指導的教師。另外，大部分教師以理論講授見長，自身缺少實際從業(yè)經驗，對于技能性強的英語導游相關專業(yè)，無法對學生進行有效的示范指導。

（三）教法方面

目前，高職院校比較重視實訓，學生基本都有機會到模擬實訓室進行模擬訓練，但大部分課程教學方法仍然單一，教學手段匱乏。大部分課堂還是以教師講授為主，教學過程缺乏與學生互動，缺乏靈活性，學生缺乏練習。既使在實訓課上，模擬真實度不高，在真實性缺乏的氛圍中，學生練習的積極性也不高，沒有完全達到實訓課的目的。

總的而言，目前高職院校英語導游培養(yǎng)相關專業(yè)課程設置松散、貪多求全，管理類課程較多，而實際應用能力訓練課程少；教師缺乏實踐經驗，無法有效指導學生的英語導游實踐。最終，學生的英語水平和導游技能都存在實際運用能力不足，沒有真正達到培養(yǎng)技能型人才的目標。

三、高職英語導游培養(yǎng)模式優(yōu)化

（一）調整培養(yǎng)目標，明確英語導游是“技能型”人才

培養(yǎng)目標的不清晰直接關系到課程體系設置。目前，高職院校英語導游相關專業(yè)擔心專業(yè)課程設置過細、過窄會造成學生就業(yè)困難，企圖魚與熊掌兼得，在培養(yǎng)目標方面不夠明確，課程內容分散，重點不突出。事實上，這種“寬口徑，厚基礎”的培養(yǎng)方式，不適應高技能型英語導游工作的要求。英語導游是“技能型”人才，而不是“復合型”或“管理型”人才，因此，貪多求全的方式不適合對英語導游的培養(yǎng)。

（二）建立新型高職英語導游培養(yǎng)課程體系（以英語為主干，以職業(yè)道德、不同知識模塊和服務技能為分支的樹狀模式）

課程內容的設置應圍繞培養(yǎng)技能型英語導游的培養(yǎng)目標，以英語為核心，加強相關知識的學習，注重職業(yè)道德及綜合素質的培養(yǎng)和導游服務技能的訓練。課程體系要減去與英語導游工作聯(lián)系不大的課程，如酒店綜合知識、酒店服務技能等課程，節(jié)約出課時，著重培養(yǎng)學生的英語應用技能和導游業(yè)務技能。本文通過對從業(yè)的英語導游進行調查問卷，發(fā)現(xiàn)他們參加工作初期大多數(shù)遇到英語語言能力方面和業(yè)務技能方面的困難。高職層次的學生本來英語基礎薄弱，在校時間短、課時有限，剛接觸工作時困難更大，平時訓練中可以引入CECE訓練法、Toastmaster中英演講俱樂部的形式提高學生的英語語言能力；也可以采用學生專題講堂的方式豐富導游專項知識，以及模擬教育旅行社來提高學生的英語導游能力。此外，課程設置要關注培養(yǎng)學生的就業(yè)適應能力、自主學習能力、思維能力和對專業(yè)的興趣，使學生具備有效靈活應對工作中各種變化的能力。

（三）調整師資隊伍，培養(yǎng)真正的“雙師型”教師隊伍

結合英語導游的培養(yǎng)目標，英語導游培養(yǎng)的師資隊伍可分為基礎理論課教師、實踐課教師和企業(yè)專家。技能型英語導游的培養(yǎng)要注重理論與實踐的結合，因此，要建設既有實踐經驗，又有扎實理論的“雙師型”師資隊伍。雖然理論課老師重在對學生英語基本功進行訓練、講授旅游相關知識，培養(yǎng)學生綜合素質，但具有實踐經驗，對學生的培養(yǎng)會更有針對性。實踐課老師更要具有豐富的實踐經驗，有帶團技能，能夠親自帶團對學生示范教學。另外，可以聘請一線經驗豐富的專家型英語導游擔任兼職專業(yè)教師和實習指導教師。這些行業(yè)專家可以結合豐富鮮活的案例指導學生的實戰(zhàn)技巧，可以對學生的知識結構和語言應用進行針對性輔導，還可以改變學校培養(yǎng)與行業(yè)聯(lián)系緊密程度不夠的狀況。

（四）采用現(xiàn)代信息化教學方式促進英語導游職業(yè)能力提升

導游需要有比較強的方向感和空間感，進行導游職業(yè)能力訓練時，可以借助信息化手段展示地圖，構建學生的空間意識。對學生進行講解訓練時，可以讓學生拍攝自己的講解視頻，然后在課堂上播放，學生自己進行評價，也可以通過微信的及時交流功能進行共享。學生在看視頻講解時，能清楚地注意到語言表達、體態(tài)語、口頭語和表情的不當之處，比僅僅課堂演練，教師和其他同學進行評價效果要好得多。還可以讓學生自己拍攝景點，加深對景點的認識，這也是對其職業(yè)能力的一種培養(yǎng)。教師可以充分利用微課、微信促進學生英語導游職業(yè)能力提升，可以錄制英語導游服務示范微課和代表性景點英語講解微課供學生觀摩，并創(chuàng)建微信公眾號，利用公眾號平臺和朋友圈共享和發(fā)布相關內容。

現(xiàn)代旅游業(yè)的迅猛發(fā)展需要大量高素質的英語導游人員，雖然眾多職業(yè)院校紛紛開展英語導游培養(yǎng)的相關專業(yè)，其培養(yǎng)的畢業(yè)生不能真正滿足外事旅游服務的要求。對現(xiàn)有高職英語導游培養(yǎng)模式進行優(yōu)化，并借助信息化手段，使學生隨時進行移動式和碎片式訓練學習，提高英語導游能力，從而使其畢業(yè)后能快速適應英語導游崗位。

[1]袁俊，劉艷紅，唐振華.高層次導游人才培養(yǎng)模式研究——以深圳大學旅游文化系為例[J].當代經濟,2012（15）:96-98.

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G718.5

A

1673-0046（2016）10-0117-03

2017年河南省教育廳人文社會科學研究項目“基于需求分析的高職英語教學改革與創(chuàng)新研究”成果（項目批準號：2017-ZZJH-305）；河南職業(yè)技術學院科研基金項目“職業(yè)能力培養(yǎng)導向下高職英語教學研究”成果（項目批準號：2016-HZR-10）