水產(chǎn)學(xué)

長江口外海區(qū)浮游植物生物量分布及其與環(huán)境因子的關(guān)系

林軍，朱建榮，張經(jīng)，等

水產(chǎn)學(xué)

長江口外海區(qū)浮游植物生物量分布及其與環(huán)境因子的關(guān)系

林軍，朱建榮，張經(jīng)，等

根據(jù)2006年7月對(duì)長江口外海域67個(gè)站點(diǎn)的大面積綜合調(diào)查結(jié)果，分析了浮游植物的優(yōu)勢種、細(xì)胞豐度和葉綠素a轉(zhuǎn)換生物量的分布特征。硅藻細(xì)胞豐度占絕對(duì)優(yōu)勢，其中以菱形海線藻和中肋骨條藻數(shù)量最大。各站點(diǎn)浮游植物細(xì)胞豐度范圍1.42～448.25×106cell/m3，平均值為90.47×106cell/m3。通過細(xì)胞體積生物量轉(zhuǎn)換法，計(jì)算了 2006年夏季長江口外海區(qū)浮游植物的葉綠素a轉(zhuǎn)換生物量，平均值為4.41 mg Chl.a/m3，各站點(diǎn)間變幅較大，范圍從0.02到34.08 mg Chl.a/m3。長江口外海區(qū)夏季的浮游植物生物量在沖淡水區(qū)最高，江蘇外海居中，而近河口區(qū)和臺(tái)灣暖區(qū)最低。轉(zhuǎn)換生物量大于4.0 mg Chl.a/m3的高值區(qū)位于沖淡水區(qū)（3 m層）鹽度為28.0的等值線兩側(cè)，且處于NH3-N和P的低值區(qū)。懸浮物濃度、溫鹽、水體穩(wěn)定度和營養(yǎng)鹽是影響長江口外海域浮游植物分布的主要環(huán)境因子。在本次調(diào)查期間長江口外海不存在氮營養(yǎng)鹽限制，沖淡水區(qū)存在明顯的P營養(yǎng)鹽限制，臺(tái)灣暖流區(qū)存在潛在的Si營養(yǎng)鹽限制。

浮游植物；生物量；細(xì)胞體積轉(zhuǎn)換法；環(huán)境因子；長江口外海區(qū)

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2011， 35（1）: 74-87

入選年份：2012

渤海魚類群落功能群及其主要種類

張波，李忠義，金顯仕

摘要：根據(jù)2009年8月和10月對(duì)渤海漁業(yè)資源的底拖網(wǎng)調(diào)查，采用胃含物分析、聚類分析和功能群劃分的方法研究了渤海魚類群落的功能群組成及其主要種類。結(jié)果表明，渤海夏、秋季魚類群落包括7個(gè)功能群，分別為浮游動(dòng)物食性功能群、雜食性功能群、底棲動(dòng)物食性功能群、蝦食性功能群、蝦/魚食性功能群、魚食性功能群和廣食性功能群；其中主要功能群為浮游動(dòng)物食性功能群、雜食性功能群和蝦/魚食性功能群；主要種類有小黃魚、藍(lán)點(diǎn)馬鮫、斑（魚祭）、赤鼻棱鳀、銀鯧和黃鯽。圓篩藻、中華哲水蚤、太平洋磷蝦、長額刺糠蝦、中國毛蝦、甲殼類幼體、日本鼓蝦、六絲矛尾（魚段）虎魚、小黃魚、雙殼類和腹足類是當(dāng)前渤海夏、秋季魚類群落的主要餌料種類。

關(guān)鍵詞：魚類群落；功能群；主要種類；渤海

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2012， 36（1）: 64-72

入選年份：2012

金錢魚性腺發(fā)育及其組織結(jié)構(gòu)觀察

崔丹，劉志偉，劉南希，等

摘要：采用常規(guī)石蠟切片，H.E染色研究了金錢魚性腺發(fā)育及組織結(jié)構(gòu)特征。結(jié)果顯示，2+齡的金錢魚性腺發(fā)育成熟。金錢魚精巢為管型，可分為：精原細(xì)胞增殖期、精母細(xì)胞生長期、精母細(xì)胞成熟期、精子細(xì)胞變態(tài)期、精子成熟期等5個(gè)時(shí)期。從Ⅱ期精巢起，金錢魚精巢的成熟系數(shù)（GSI）為0.2%～1.5%，精巢成熟系數(shù)在發(fā)育到精子細(xì)胞成熟期（Ⅴ期）達(dá)到峰值，肝重指數(shù)（HSI）在精子細(xì)胞變態(tài)期（Ⅳ期）達(dá)到峰值。金錢魚卵巢的卵母細(xì)胞發(fā)育過程可分為5個(gè)時(shí)相，相對(duì)應(yīng)的卵巢發(fā)育亦分為5個(gè)時(shí)期。從Ⅱ期卵巢起，金錢魚卵巢的成熟系數(shù)為1.2%～14.9%，在發(fā)育到Ⅴ期時(shí)達(dá)到峰值，HSI在Ⅳ期達(dá)到峰值。Ⅱ時(shí)相卵母細(xì)胞出現(xiàn)卵黃核和濾泡膜。Ⅲ時(shí)相卵母細(xì)胞中開始出現(xiàn)油滴，卵黃顆粒。Ⅳ時(shí)相卵母細(xì)胞中卵黃顆粒與油滴的數(shù)量迅速增多。Ⅴ時(shí)相卵母細(xì)胞中卵黃顆粒融合成片，在卵母細(xì)胞中卵黃顆粒與油球之間在數(shù)量上沒有明顯的差異。根據(jù)切片觀察，Ⅴ期卵巢中，除了Ⅴ時(shí)相卵母細(xì)胞外，還有一定數(shù)量的Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ時(shí)相卵母細(xì)胞，卵母細(xì)胞發(fā)育呈現(xiàn)非同步型。并且發(fā)現(xiàn)在多數(shù)產(chǎn)完卵后的卵巢中，除空的濾泡外亦存在一定數(shù)量的Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ期卵母細(xì)胞，因此推測，金錢魚的產(chǎn)卵類型為分批非同步產(chǎn)卵類型。

關(guān)鍵詞：金錢魚；性腺發(fā)育；卵巢；精巢

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2013， 37（5）: 696-704

入選年份：2013

鏡鯉體重相關(guān)分子標(biāo)記與優(yōu)良子代的篩選和培育

孫效文，魯翠云，曹頂臣，等

摘要：根據(jù)性狀相關(guān)分子標(biāo)記的QTL分析結(jié)果進(jìn)行品種培育是分子標(biāo)記用于水產(chǎn)育種研究的重要方向之一。利用鏡鯉與體重相關(guān)的3個(gè)基因座（HLJ302，HLJ338，HLJ343）作為快速生長的標(biāo)記，篩選出一批鏡鯉親本進(jìn)行繁殖，對(duì)得到的子代進(jìn)行基因分型，并將基因分型結(jié)果與檢測的最大10尾個(gè)體與最小10尾個(gè)體進(jìn)行比較。結(jié)果表明，最大10尾具有優(yōu)勢基因型為每尾1.7個(gè)，最小10尾具有優(yōu)勢基因型為每尾0.7個(gè)，生長速度快群體與生長速度慢群體在體重相關(guān)基因型的富集上呈現(xiàn)顯著性差異。同時(shí)選出具有富集體重相關(guān)優(yōu)勢基因型的子代且生長速度快的群體一個(gè)，2008年生產(chǎn)出子二代。綜合性狀好生長速度更快的鏡鯉新品系正在培育之中。

關(guān)鍵詞：鏡鯉；生長；分子標(biāo)記；篩選；培育

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2009， 33（2）: 177-181

入選年份：2014

大黃魚連續(xù)4代選育群體遺傳多樣性與遺傳結(jié)構(gòu)的微衛(wèi)星分析

趙廣泰，劉賢德，王志勇，等

摘要：利用 13個(gè)多態(tài)性微衛(wèi)星位點(diǎn)分析了大黃魚“官井洋優(yōu)快01”品系F1到F44個(gè)選育世代的遺傳結(jié)構(gòu)與遺傳多樣性變化情況。結(jié)果顯示，隨著選育的進(jìn)行，4個(gè)世代群體遺傳多樣性指標(biāo)值漸次下降，F(xiàn)1到F413個(gè)微衛(wèi)星位點(diǎn)的平均多態(tài)信息含量從0.638下降到0.524，平均等位基因數(shù)從5.462下降到4.308，平均觀測雜合度從0.779下降到0.532，平均Shannon多樣性指數(shù)從1.356下降為1.092。F1與其后各代遺傳相似系數(shù)逐漸減小（從0.7194到 0.5813），遺傳距離逐漸增加，而相鄰世代間的遺傳相似性逐步升高，遺傳分化指數(shù)（FST）漸次變?。‵1～F2為 0.0619，F(xiàn)2～F3為 0.0511，F(xiàn)3～F4則為0.0475）。隨著選育的進(jìn)行，微衛(wèi)星位點(diǎn) LYC0002和LYC0054等位基因頻率有規(guī)律地發(fā)生變化，推測其可能與選育性狀存在遺傳上的相關(guān)。結(jié)果表明，經(jīng)過連續(xù) 4代的選育，部分不利基因遭到淘汰，選育群體的遺傳基礎(chǔ)逐步得到純化，基因型逐漸趨向純合、穩(wěn)定，經(jīng)進(jìn)一步的選育可望獲得較穩(wěn)定的品系。

關(guān)鍵詞：大黃魚；微衛(wèi)星；遺傳多樣性；遺傳結(jié)構(gòu)；選育群體

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2010， 34（4）: 500-507

入選年份：2014

高效液相色譜-氫化物發(fā)生原子熒光（HPLC-HGAFS）聯(lián)用技術(shù)檢測海藻食品中無機(jī)砷

尚德榮，寧勁松，趙艷芳，等

摘要：海藻食品中無機(jī)砷的含量是水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中主要的安全衛(wèi)生指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)采用高效液相色譜一氫化物發(fā)生原子熒光聯(lián)用技術(shù)（HPLC-HG-AFS）對(duì)海藻食品中無機(jī)砷的檢測進(jìn)行了研究。通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了提取劑、提取時(shí)間及其儀器條件，建立了HPLC-HG-AFS聯(lián)用技術(shù)檢測海藻食品中無機(jī)砷含量的方法。用 1.2 mo/L HCI在 70℃水浴下提取 1 h，用過氧化氫（H2O2）氧化；PH 6.0的15 mmol/L（NH4）2HPO4溶液為流動(dòng)相，HPLC-HG-AFS上機(jī)分析。樣品加標(biāo)量在0.10 mg/kg和1.00 mg/kg時(shí)的平均回收率均在92%以上，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差均低于 4%，方法精密度較高。研究結(jié)果表明，該方法測定海藻中的無機(jī)砷較為準(zhǔn)確、可靠，為制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-海藻食品中無機(jī)砷的測定，提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：高效液相色譜；氫化物發(fā)生原子熒光；海藻；無機(jī)砷

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2010， 34（1）: 132-138

入選年份：2014

第四代凡納濱對(duì)蝦抗WSSV選育家系的抗病及免疫特性研究

黃永春，艾華水，殷志新，等

摘要：35個(gè)第四代凡納濱對(duì)蝦抗WSSV選育家系和未選育對(duì)蝦按每克體重注射103拷貝WSSV病毒量，根據(jù)選育家系的抗病性能分3個(gè)類群：高抗性類群，成活率達(dá) 24.45%±6.56%；中抗性類群，成活率為 10.70%± 1.41%；敏感類群，成活率為 2.72%±2.76%，各類群間差異顯著（P＜0.01）。對(duì)分別代表高抗、中抗和敏感類群的12、7和3號(hào)家系以及未選育對(duì)蝦按每克體重注射102、103、104和105拷貝WSSV，高抗性對(duì)蝦在102、103、104及105感染水平下的存活率分別為100%、23.3%±3.5%、7.8%±1.9%和 0%；中抗對(duì)蝦分別為87.7%±3.9%、12.2%±1.9%、0%和 0%；敏感對(duì)蝦分別為54.4%±3.9%、2.2%±1.9%、0%和0%；未選育對(duì)蝦分別為51.1%±5.1%、0%、0%和0%。在103拷貝組感染過程中免疫相關(guān)因子的變化表明，高抗對(duì)蝦血液中血細(xì)胞數(shù)分別比中抗、敏感和未選育對(duì)蝦提高 20.7%（P＞0.05），36.7%（P＜0.05）和34.4%（P＜0.05）；PO活力上述三類對(duì)蝦提高 40.0%（P＜0.05），76.3%（P＜0.05）和63.4%（P＜0.05）；SOD活力分別比上述三類對(duì)蝦提高 31.1%（P＞0.05），58.8%（P＜0.05）和32.0%（P＞0.05）；POD活力分別比上述三類對(duì)蝦提高29.6%（P＞0.05），44.9%（P＜0.05）和43.3%（P＜0.05）；血清蛋白含量分別比分別比上述三類對(duì)蝦提高 31.2%（P＞0.05），38.7%（P＜0.05）和39.3%（P＜0.05），而敏感對(duì)蝦和未選育對(duì)蝦之間則無顯著差異。結(jié)果表明，經(jīng)四代選育后的高抗對(duì)蝦免疫性能明顯高于其他對(duì)蝦，表現(xiàn)出良好的抗WSSV性能。

關(guān)鍵詞：凡納濱對(duì)蝦；白斑綜合征病毒；人工感染；家系選育；免疫相關(guān)因子

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2010， 34（10）: 1549-1558

入選年份：2014

鹽度對(duì)點(diǎn)籃子魚的存活、生長及抗氧化防御系統(tǒng)的影響

王妤，莊平，章龍珍，等

摘要：在容積為500 L的圓錐形塑料缸中分別用對(duì)照（自然海水）、配制的鹽度為 20、10、5的海水和淡水（地下水）養(yǎng)殖點(diǎn)籃子魚［（67.76±26.12）g］，研究了不同鹽度對(duì)點(diǎn)籃子魚存活、生長和抗氧化酶活性的影響。結(jié)果顯示，淡水組第9天出現(xiàn)死亡，至第27天時(shí)死亡率達(dá)100%，其余各組未出現(xiàn)異常，死亡率為0%。各鹽度組魚的特定生長率未表現(xiàn)出顯著性差異，但鹽度 10組魚體重顯著高于鹽度20和鹽度5組，與對(duì)照組無顯著性差異；鹽度5組全長顯著低于其余各鹽度組。馴化40 d后，對(duì)各組魚鰓、肝臟、腎臟和肌肉中超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）、抗超氧陰離子自由基、羥自由基活性檢測結(jié)果顯示，除鹽度5組外，鹽度10、20組點(diǎn)籃子魚鰓、肝臟、腎臟、肌肉中SOD、CAT、抗超氧陰離子自由基和羥自由基活性在馴化 40 d后均恢復(fù)到對(duì)照組水平，組間無顯著性差異；鹽度5組中魚鰓的SOD和抗超氧陰離子自由基活性顯著高于鹽度10和鹽度20組，肝臟、肌肉和腎臟中SOD、CAT、抗超氧陰離子自由基和羥自由基活性均恢復(fù)到對(duì)照組水平。點(diǎn)籃子魚不同組織中SOD和CAT酶活力在不同鹽度下均以肝臟中最高，腎臟和鰓次之，肌肉中最低；抗超氧陰離子自由基活力以肝臟中最高，極顯著高于其余各組織中抗超氧陰離子自由基活力（P＜0.01），肌肉次之，腎臟和鰓最低；羥自由基活力以腎臟中最高，顯著高于其余各組織中羥自由基活力（P＜0.05）；鰓次之，肝臟和肌肉中最低，結(jié)果表明鹽度能影響抗氧化酶活力大小，但并未影響魚體內(nèi)酶的分布。

關(guān)鍵詞：點(diǎn)籃子魚；鹽度；抗氧化酶；自由基

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2011， 35（1）: 66-73

入選年份：2014

脊尾白蝦熱休克蛋白HSP70基因的克隆及其表達(dá)分析

韓俊英，李健，李吉濤，等

摘要：克隆了脊尾白蝦熱休克蛋白基因全長cDNA，并進(jìn)行了序列分析。該基因由2250 bp的堿基組成，開放閱讀框長1959 bp，編碼由652個(gè)氨基酸組成的蛋白，基因兩翼分別存在83 bp（5'端）和208 bp（3'

端）的非翻譯區(qū)，將該基因命名為Ec-HSP70。與其他物種HSP70s氨基酸序列進(jìn)行同源性比較發(fā)現(xiàn)，與甲殼動(dòng)物的同源性都在90%以上，表明該蛋白屬于熱休克蛋白HSP70家族。聚類分析表明，脊尾白蝦熱休克蛋白氨基酸序列與中國明對(duì)蝦和凡納濱對(duì)蝦緊密聚為一支，之后聚類順序依次為斑節(jié)對(duì)蝦、日本囊對(duì)蝦、刀額新對(duì)蝦等。通過熒光定量RT-PCR對(duì)該基因在肝胰腺、肌肉的表達(dá)分析表明，溫度、pH和氨氮脅迫都可以引起該基因的高表達(dá)，而且肝胰腺中的高表達(dá)時(shí)間相對(duì)肌肉中出現(xiàn)的較早。試驗(yàn)結(jié)果表明，溫度、pH和氨氮脅迫對(duì)脊尾白蝦HSP70基因表達(dá)有一定的誘導(dǎo)效果，但脅迫的時(shí)間過長則抑制其表達(dá)，肝胰腺對(duì)脅迫比肌肉較敏感。

關(guān)鍵詞：脊尾白蝦；熱休克蛋白70；基因克??；表達(dá)分析

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2011， 35（8）: 1130-1138

入選年份：2014

中國南方地區(qū)羅非魚無乳鏈球菌的分子流行病學(xué)研究

郭玉娟，張德鋒，樊海平，等

摘要：從廣東省以及海南省等地區(qū)養(yǎng)殖的患病羅非魚體內(nèi)分離、收集到多株致病菌，經(jīng)生化分析和分子生物學(xué)鑒定，均為無乳鏈球菌。對(duì)這些菌株分別進(jìn)行了耐藥譜測定、分子分型試驗(yàn)以及分子血清型分析。藥敏試驗(yàn)結(jié)果表明，2007—2010年分離到的無乳鏈球菌耐藥譜基本相似；多位點(diǎn)可變數(shù)目串聯(lián)重復(fù)序列分析（MLVA）試驗(yàn)中，選擇5個(gè)高變異指數(shù)的可變數(shù)目重復(fù)位點(diǎn)（VNTR）進(jìn)行分子分型，結(jié)果表明，所有魚源無乳鏈球菌菌株為同一MLVA型，而作為對(duì)照的牛源無乳鏈球菌則明顯不同；為了對(duì)這些菌株進(jìn)一步分型，分別進(jìn)行了分子血清型和表面蛋白抗原基因的檢測，結(jié)果表明，魚源無乳鏈球菌的分子血清型均為Ⅰa型，表面蛋白抗原均為alpha-C蛋白。這進(jìn)一步說明了不同年份和不同地區(qū)的魚源無乳鏈球菌在基因水平上為同一分子類型，具有相同的起源或傳染源。同時(shí)也說明，我國南方地區(qū)羅非魚無乳鏈球菌在這幾年中未發(fā)生明顯的遺傳變異。這些結(jié)果為羅非魚無乳鏈球菌病疫苗研制，疫病監(jiān)測及藥物防治的研究提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：羅非魚；無乳鏈球菌；MLVA；分子血清型

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2012， 36（3）: 399-406

入選年份：2014

擬目烏賊的胚胎發(fā)育

蔣霞敏，唐鋒，羅江，等

摘要：采捕野生擬目烏賊進(jìn)行室內(nèi)培育，利用顯微成像系統(tǒng)觀察其胚胎發(fā)育過程。結(jié)果表明，擬目烏賊受精卵乳白色，半透明，呈橢圓形，乳頭狀，一端呈圓環(huán)狀套住附卵基質(zhì)，如葡萄般成串有規(guī)律地聚集一起。剛產(chǎn)出的受精卵長徑為（39.7±1.7）mm，短徑為（17.1± 1.1）mm，體質(zhì)量為（4.3±0.2）g。胚胎呈橢圓形，長徑（8.85±0.41）mm，短徑為（7.74±0.54）mm。在水溫為27℃，鹽度為30條件下，孵化第10天卵粒變得最小，長徑為（27.2±0.6）mm，短徑為（13.3±0.6）mm，體質(zhì)量為（2.02±0.02）g。第 11天后受精卵開始膨大，孵化前受精卵長徑為（32.7±0.8）mm，短徑為（19.3± 0.6）mm，體質(zhì)量為（4.68±0.02）g。胚胎發(fā)育分為 11個(gè)階段：受精卵期、卵裂期、囊胚期、原腸胚期、胚體形成期、器官形成期、紅珠期、心跳出現(xiàn)期、色素出現(xiàn)期、內(nèi)骨骼形成期和孵化期。胚胎發(fā)育歷時(shí)20 d，初孵烏賊胴長（8.1±0.2）mm，胴寬（6.1±0.2）mm，體質(zhì)量（0.18±0.02）g。

關(guān)鍵詞：擬目烏賊；受精卵；胚胎發(fā)育

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2013， 37（5）: 711-718

入選年份：2014

黃緣盒龜肉的酶解工藝優(yōu)化及其體外抗氧化活性研究

王艷梅，萬全，賴年悅，等

摘要：龜類不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且具有潛在的藥用價(jià)值，通過研究龜肉酶解產(chǎn)物的功能特性，可以科學(xué)認(rèn)識(shí)其營養(yǎng)保健功能。以黃緣盒龜肉為原料，羥自由基清除率為指標(biāo)，堿性蛋白酶為水解酶，通過正交試驗(yàn)L9（34）得到制備抗氧化肽的最佳酶解條件為pH值8.0、酶解溫度55℃、料液比1.5∶20 g/mL、加酶量（酶/底物，E/S）3.0%、酶解時(shí)間 3 h，酶解液對(duì)羥自由基清除率達(dá)到82.08%。酶解產(chǎn)物體外抗氧化活性的結(jié)果表明，酶解產(chǎn)物對(duì)羥自由基、超氧陰離子自由基、DPPH自由基和過氧化氫均有較好的清除作用，還具一定的還原能力、亞鐵離子螯合能力和亞油酸自氧化抑制能力?？傮w而言，黃緣盒龜酶解產(chǎn)物在不同的體外抗氧化體系中均表現(xiàn)出一定的抗氧化效果，具有良好的開發(fā)利用前景。

關(guān)鍵詞：黃緣盒龜；龜肉；蛋白酶；酶解；抗氧化性

來源出版物：水產(chǎn)學(xué)報(bào)， 2013， 37（4）: 622-630

入選年份：2014