旅游管理專業(yè)學風建設研究初探

趙　巍，張　予

（1.福建師范大學旅游學院，福建福州350117；2.福建華南女子職業(yè)學院，福建福州350108）

旅游管理專業(yè)學風建設研究初探

趙巍1，張予2

（1.福建師范大學旅游學院，福建福州350117；2.福建華南女子職業(yè)學院，福建福州350108）

隨著高等教育的大眾化普及，大學生數(shù)量逐年增長，當前學生的學風建設也成為高校廣泛關注的重點。旅游管理專業(yè)作為一個新興學科，如何建設好專業(yè)學風意義越來越大。文章簡述了目前高校旅游管理專業(yè)學風建設現(xiàn)狀，就學風建設中存在的問題進行探討，提出完善旅游管理專業(yè)學風建設的對策。

旅游管理；專業(yè)學風建設；研究

學風建設是當前所有高校都非常重視的日常工作，是一項系統(tǒng)的長期性工程。優(yōu)良的學風是濃厚學校學習、學術氛圍，端正學生學習態(tài)度，激發(fā)學生學習動力，提高學生學習能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提高教學水平，全面提升學生綜合素質(zhì)，通過“教學相長”確保各項教育活動順利開展的重要保障。

旅游管理專業(yè)是一個新興學科，目前屬于管理學大類下設學科。高校旅游管理專業(yè)多為大類招生，下設有旅游管理、酒店管理、會展策劃與管理等基礎專業(yè)。由于專業(yè)的特殊性和多樣性，要求學生不僅掌握專業(yè)的理論知識，同時對專業(yè)實踐操作技能也有一定要求。形成優(yōu)良的學風對高校旅游管理專業(yè)的學生群體顯得尤為重要。

一、旅游專業(yè)在學風建設過程中所遇到的問題

1.學生結(jié)構(gòu)不同，導致低年級階段出現(xiàn)學業(yè)困難問題

較多的旅游管理專業(yè)學生在高招錄取時，是按照大類統(tǒng)招方式進入大學。在大一階段，具體細分的專業(yè)特色課程較少，多為公共基礎課程。雖然從專業(yè)課程設置出發(fā)，是為了能夠讓學生更充分地打牢理論基礎后，再根據(jù)自己的實際情況進行專業(yè)細分，但是所開的公共基礎課程中，包含了一些偏理科課程，例如高數(shù)、會計基礎、經(jīng)濟法等，導致統(tǒng)招方式進入大學的一些文科學生一時間難以適應這些課程學習，出現(xiàn)聽不懂、不愿學、大面積學生不及格的現(xiàn)象，也在很大程度上影響了學生的上課積極性。

大多數(shù)高校會在大二階段對大類招生的旅游管理專業(yè)學生進行專業(yè)分流，所以也導致一些學生在大一階段中學習的一些公共課程可能和選擇專業(yè)無關，并不涉及到所學專業(yè)領域要求的知識點。所以，當學習這些課程時，部分學生就會產(chǎn)生無用就不學的想法，很大程度上影響了學生的學習興趣，甚至有時還會出現(xiàn)集體消極怠學的情況，這些問題都大大地影響了學風建設。

2.專業(yè)實踐性課程容量不足，學生興趣難以提高

旅游活動的服務對象是游客，酒店管理的服務對象是住店客人，會展策劃與管理專業(yè)的服務對象是參展商。不同的服務對象對服務需求都是希望不僅可以收獲服務，還可以獲得知行合一的消費體驗。對于旅游管理專業(yè)學生來說，也需要在學習的過程中獲得較好的學習體驗。按照教育部對于旅游管理本科的培養(yǎng)目標要求：“培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位、從事旅游管理工作的高級專門人才”。在課程設置上，相對于高職高專旅游專業(yè)，本科旅游管理專業(yè)理論性的課程較多，實訓性強的實踐課程較少。理論性課程的學習學得好，不代表能在實踐的過程中運用得好。旅游管理專業(yè)是一個偏向于實踐型的專業(yè)，學生在學習中往往都希望通過實踐來豐富自身技能，而授課教師過于理論的教學，使得學生認為學理論后并不能很好地運用各項技能，也同時造成學生對于旅游行業(yè)存在片面性認識。

3.學生專業(yè)定位偏差，學習的目的性不強

現(xiàn)行高校招生辦法多采取的是“平行志愿”的形式，因而招生錄取過程中，有不少學生都選擇了較為熱門的專業(yè)，后又因為分數(shù)問題而被調(diào)劑到旅游專業(yè)，從而導致學生從入學時就有一種先入為主的不喜歡，對于專業(yè)的認可度不高等各種消極情況。同時，因為高考的失利被調(diào)劑，也使得學生一時無法給自己制定相應的學習目標，影響到其日后的學習。

旅游管理專業(yè)不僅僅在高校有開設，在各大中專院校也均有開設，本科的旅游專業(yè)和高職高專的旅游專業(yè)對學生培養(yǎng)的定位上有所不同。但是，對于學生和學生的家庭而言，常常會將二者混為一談。社會上和家庭中對于旅游管理專業(yè)的錯誤認識，加上學生對于自身定位的偏差認識和一些急功近利的心態(tài)影響，導致學生專業(yè)思想不穩(wěn)定，無心思學習，出現(xiàn)遲到、早退、曠課等現(xiàn)象，極大地影響了課堂教學活動，在班級、年級中形成不學習的不良風氣，不利于專業(yè)學風建設的開展和實施。

二、加強旅游專業(yè)學風建設的對策淺析

針對上述的幾個問題，結(jié)合旅游專業(yè)的學生特點，提出了加強旅游專業(yè)學生學風建設的幾點措施：

1.嚴格制度管理，明確學習目標

為提升整體學習氛圍，促進學風建設，需要制定一個嚴格的、切實可行的學風管理制度，形成全員參與學生的學風管理和監(jiān)督，大家都成為學風管理制度的執(zhí)行者。授課教師對課堂學生出勤情況、上課情況進行管理，教學相長，以教風促學風；輔導員協(xié)同配合，注重對學生的學風管理制度的教育和專業(yè)學習意識教育，引導學生樹立正確的學習目標；學校制定各類管理辦法和制度，包括學生的出勤管理制度、學生課程全過程考核制度、學生獎懲處罰條例、教師督導制度等，建立一套完整系統(tǒng)的制度體系來保障學風建設的推進。

2.改變傳統(tǒng)機制，增加實踐課程

根據(jù)專業(yè)特色，改變以往重理論、輕實踐的傳統(tǒng)授課模式。采取理論與實踐相結(jié)合，專業(yè)課老師根據(jù)課程特點制定教學實訓方案，適當增加學生參與到課程中實踐活動的時間。一方面，學生對于實踐課程的興趣度較高，可以利用興趣讓學生積極地參與到實踐中，并在實踐中對學生進行相關理論的灌輸和掌握。另一方面，旅游專業(yè)的特色強調(diào)了學生在未來畢業(yè)就業(yè)時需要具備一定的實踐能力，通過在校期間學習時的實踐，可以讓學生的各項實踐技能得到充分鍛煉，并且可以及時對學生在操作過程中呈現(xiàn)出的問題進行更正，為專業(yè)建立優(yōu)良的學風創(chuàng)造條件。

3.多元考核學生，完善課程考核模式

現(xiàn)有各旅游專業(yè)課程的考核模式較多以單一的考試或者考察方式來決定學生的學習成績，從而使得學生在學習過程中往往需要花費較多的時間背知識點、背書，以及搜集各類以往試題。特別是臨近考試階段，學生時常會因為需要準備考試，而對于實踐環(huán)節(jié)直接忽略，這樣在很大程度上還是制約了學生的全面成長成才。因而建議完善考核方式，在學生專業(yè)課程考察上，采取貫穿全過程式的考核方式，將傳統(tǒng)的“一考一卷定成績”的方式改為將學生的日常表現(xiàn)、學生的具體實踐過程、學生實踐報告的提交質(zhì)量、小組貢獻率、期末考試等學生學習過程中的各環(huán)節(jié)進行折算比率，最后得出學生的課程總成績。這樣的方式，可以在根本上刺激學生積極地投身于專業(yè)課程的各學習階段，并積極地完成各學習環(huán)節(jié)的內(nèi)容。

4.強化思想引導，助學生樹立正確的專業(yè)學習觀

單純地依靠制度管理，并不能使學生自發(fā)完全地參與到學習過程中。因為對專業(yè)的認可度不高，對專業(yè)未來就業(yè)的困惑，以及在現(xiàn)階段因為某些課程學習無法適應的情況都會成為學風建設過程中的絆腳石。因而通過對于學生的思想引導，從根本上將學生對于專業(yè)的各項困惑進行解答，將在很大程度上對學生學習的提高有著重要的幫助。例如，可以依托學生黨建工作，通過黨員先鋒模范作用帶頭學習，從而帶領周邊同學一起學習。另外，也可以通過舉辦專業(yè)講座，邀請旅游行業(yè)內(nèi)的成功企業(yè)家、已畢業(yè)的優(yōu)秀學生來校進行交流。一方面，通過介紹當前的行業(yè)情況，讓學生對于未來就業(yè)方向有更明晰的認識；另一方面，通過優(yōu)秀畢業(yè)生以及行業(yè)高管的介紹，可以讓學生提高對旅游管理專業(yè)的認同感，從而改變他們傳統(tǒng)的思維，進而可以提高學生們對專業(yè)的興趣感，加強團體的學習氛圍。

5.加強學生職業(yè)就業(yè)指導，以規(guī)劃帶學風

從學生進校開始，幫助學生提升對旅游專業(yè)的認識，梳理好未來的發(fā)展規(guī)劃，就要根據(jù)旅游管理專業(yè)特點，對學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃的輔導，務必使得學生在大一階段就能對自己接下來的學習方向以及未來的工作方向有著一定的認識。在大三階段，通過就業(yè)指導課的開展，讓學生可以對旅游行業(yè)現(xiàn)狀及就業(yè)趨勢有著足夠認識。并且通過對學生在就業(yè)方面的指導，讓學生不會因為各種渠道傳來的一些不好消息而影響到專業(yè)學習。只有知道未來的方向，才知道現(xiàn)在努力的內(nèi)容，把對未來的期待當做現(xiàn)在學習的動力，使得學生形成深層次的學習需求，促進良好學習風氣的形成。

6.開展旅游專業(yè)特色活動，增強學習動力

旅游行業(yè)是以服務為特色的行業(yè)，對于從業(yè)者的溝通表達能力、組織管理能力都有著一定的要求。通過設置有專業(yè)特色的學生實踐服務隊伍，集合專業(yè)特色，配合主渠道教學，強化學生學風建設工作。

結(jié)合專業(yè)特色，旅游專業(yè)可以成立如導游隊、禮儀隊及茶藝隊等特色隊伍。依據(jù)專業(yè)特色，設置選拔考核制度，在隊伍建設初期就在學生中形成一股“比學趕超”的風氣，讓全體學生都能積極地參與到隊伍建設中。同時，相對應地組建一支專業(yè)化指導教師團隊，對學生的服務工作進行管理和指導，使學生在實踐和服務過程中也能夠活學活用。利用旅游專業(yè)特色隊伍的感召力，將隊伍的服務進行擴大，不僅僅服務于本院師生，而是將隊伍服務于全校，乃至全社會。從而一方面擴大了旅游管理專業(yè)的宣傳，展示學生風采，吸引更多的專業(yè)學生參與其中；另一方面，專業(yè)隊伍的建設不僅僅是培訓好本專業(yè)的同學，旅游管理專業(yè)項下還有其他方向的同學也可以參與其中，從而形成一個全方位、全員發(fā)展的局面，使得學生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，回到課堂后更好地、有針對性地學習，為創(chuàng)造良好的學風氛圍提供助力作用。

［1］蔣超.發(fā)揮專業(yè)特色，建設優(yōu)良學風——以北航北海學院旅游管理專業(yè)為例［J］.青春歲月，2011（14）.

［2］張琳.淺析當代大學生學風建設［J］.遼寧經(jīng)濟，2016（1）.

［3］龔玲玲.加強音樂專業(yè)學風建設的實踐與思考［J］.亞太建設，2016（6）.

［4］李童鈴.淺談高校輔導員在當代大學新生學風建設中的作用［J］.教育教學論壇，2016（5）.

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