基于系統(tǒng)科學(xué)語境下的包裝設(shè)計(jì)

傅 興， 董 雅

(1. 天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)藝術(shù)學(xué)院, 天津 300222； 2. 天津大學(xué)建筑學(xué)院， 天津 300072)

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基于系統(tǒng)科學(xué)語境下的包裝設(shè)計(jì)

傅 興1， 2， 董 雅2

(1. 天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)藝術(shù)學(xué)院, 天津 300222； 2. 天津大學(xué)建筑學(xué)院， 天津 300072)

通過分析包裝設(shè)計(jì)的基本理論和思想，結(jié)合系統(tǒng)科學(xué)的基本方法和理論，借鑒傳統(tǒng)中國(guó)文化概念，旨在嘗試整合新的包裝設(shè)計(jì)理念及方法，以期推動(dòng)包裝設(shè)計(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。在此基礎(chǔ)上提出包裝設(shè)計(jì)是由包裝材料、包裝技術(shù)、包裝容器、藝術(shù)設(shè)計(jì)等子系統(tǒng)組成，并最終在一個(gè)指導(dǎo)思想下形成的完整系統(tǒng)，這個(gè)最終形成的系統(tǒng)要與生活需求與自然相適應(yīng)。在系統(tǒng)科學(xué)指導(dǎo)下的包裝設(shè)計(jì)將充分展現(xiàn)設(shè)計(jì)師的思想，不斷滿足社會(huì)生活的需要。

系統(tǒng)科學(xué)； 包裝； 設(shè)計(jì)

20世紀(jì)20年代,奧地利生物學(xué)家貝塔朗菲提出的機(jī)體論是系統(tǒng)論的前奏，40年后他又發(fā)表了重要的著作《一般系統(tǒng)論——基礎(chǔ)、發(fā)展、應(yīng)用》，極大地推動(dòng)了系統(tǒng)理論的研究。20世紀(jì)60年代后，以美國(guó)、蘇聯(lián)為代表的國(guó)家不斷實(shí)施重大科學(xué)項(xiàng)目研究，系統(tǒng)理論發(fā)揮了重要作用。我國(guó)對(duì)系統(tǒng)論的認(rèn)識(shí)和理論建立得益于著名科學(xué)家錢學(xué)森先生，他認(rèn)為系統(tǒng)科學(xué)甚至可以與自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)并駕齊驅(qū)，因?yàn)樗蓄I(lǐng)域都是由系統(tǒng)控制的，唯一區(qū)別是大系統(tǒng)和小系統(tǒng)，亦或是更大的系統(tǒng)——巨系統(tǒng)。包裝設(shè)計(jì)是一個(gè)統(tǒng)稱，其中包含了包裝材料、包裝技術(shù)、包裝容器、商業(yè)攝影、版式設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、圖形設(shè)計(jì)等多個(gè)獨(dú)立的小技術(shù)系統(tǒng)，同時(shí)還涉及傳播學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、廣告學(xué)等多門學(xué)科。因此，將包裝設(shè)計(jì)置于系統(tǒng)科學(xué)的理論中進(jìn)行研究，將會(huì)極大擴(kuò)展包裝設(shè)計(jì)理論發(fā)展的視野，提升包裝設(shè)計(jì)的水平。

一、 系統(tǒng)科學(xué)

“系統(tǒng)科學(xué)以系統(tǒng)為研究對(duì)象，而系統(tǒng)在自然界和人類社會(huì)中是普遍存在的?！盵1]系統(tǒng)科學(xué)將世界作為一個(gè)整體來認(rèn)識(shí)，認(rèn)為在整體內(nèi)部的各個(gè)系統(tǒng)由更小的系統(tǒng)組成，通過對(duì)不同系統(tǒng)的研究分別予以定義，通常把系統(tǒng)定義為：由若干要素以一定結(jié)構(gòu)形式聯(lián)結(jié)構(gòu)成的具有某種功能的有機(jī)整體[2]。以人體為例，人體是由從原子到分子再到大分子再到細(xì)胞再到器官最終形成人體的由小及大的一系列系統(tǒng)構(gòu)成，其中任何一個(gè)系統(tǒng)都有自身的功能、結(jié)構(gòu)和要素。這也是系統(tǒng)中不可或缺的三個(gè)要素，三者彼此關(guān)聯(lián)、彼此影響也彼此限制。同樣，將包裝設(shè)計(jì)作為一個(gè)客觀存在的復(fù)雜系統(tǒng)研究，通過分析其內(nèi)部功能、結(jié)構(gòu)和要素三者之間關(guān)系，以及和市場(chǎng)、消費(fèi)者之間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)其形成設(shè)計(jì)系統(tǒng)的最優(yōu)化。

錢學(xué)森先生在其著作《哲學(xué)研究》中，將系統(tǒng)分為簡(jiǎn)單系統(tǒng)和巨系統(tǒng)兩類。二者存在互相轉(zhuǎn)化、互相依存的關(guān)系。簡(jiǎn)單系統(tǒng)指內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單、其下屬的子系統(tǒng)相對(duì)較少的系統(tǒng)。對(duì)簡(jiǎn)單系統(tǒng)的研究可以從研究系統(tǒng)之間要素的作用出發(fā)，并最終到達(dá)研究構(gòu)成全系統(tǒng)的功能。巨系統(tǒng)是指內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜，內(nèi)部子系統(tǒng)數(shù)量巨大的系統(tǒng)，根據(jù)復(fù)雜的程度還可以再細(xì)分為簡(jiǎn)單巨系統(tǒng)和復(fù)雜巨系統(tǒng)。而研究巨系統(tǒng)相對(duì)有效的方法則需要依靠定量研究和定性研究相結(jié)合的方法。在包裝領(lǐng)域，根據(jù)錢學(xué)森先生提出的系統(tǒng)學(xué)分類，包裝設(shè)計(jì)系統(tǒng)顯然屬于“簡(jiǎn)單系統(tǒng)”。因此，從方法論角度對(duì)包裝設(shè)計(jì)展開研究就需要對(duì)影響包裝設(shè)計(jì)的圖形、字體、色彩、器形、工藝、材料等要素的自身特點(diǎn)和它們之間的關(guān)系出發(fā)展開研究，最終集合成對(duì)包裝設(shè)計(jì)的研究。

中國(guó)古代也曾經(jīng)提出過具有原始系統(tǒng)科學(xué)特點(diǎn)的理論，如老子在《道德經(jīng)》第二十五章 “有物混成，先天地生… … 人法地，地法天，天法道，道法自然?！盵3]旨在說明天地萬物都各自屬于自己的系統(tǒng)，并有彼此關(guān)聯(lián)且相互影響，最終統(tǒng)一在自然這一大命題下。莊子在《天地》篇中有：“故通于天者，道也；順于地者，德也；行于萬物者，義也；上治人者，事也；能有所藝者，技也。技兼于事，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天。”[4]在這里，我們可以將“道、德、義、事、技”理解為構(gòu)成世界的不同系統(tǒng)，他們自成體系最終也構(gòu)成代表最高系統(tǒng)的——“天”。荀子在《天論》篇中也曾提出過：“萬物為道一偏，一物為萬物之偏，愚者為一物之偏，而自以為知道，無知也”的思想，用以闡述上級(jí)系統(tǒng)與下級(jí)系統(tǒng)之間的關(guān)系。

綜合對(duì)國(guó)內(nèi)、國(guó)外、現(xiàn)代和古代的研究，可以發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)科學(xué)的思想始終貫穿人類的發(fā)展，在各個(gè)時(shí)期都產(chǎn)生了非常重要的作用。隨著包裝設(shè)計(jì)向更高水平和更深層次的發(fā)展，系統(tǒng)科學(xué)在整合包裝設(shè)計(jì)內(nèi)部各個(gè)元素，促進(jìn)各個(gè)元素之間彼此協(xié)同、提高使用效率方面將會(huì)發(fā)揮巨大的推動(dòng)作用。

二、 包裝設(shè)計(jì)釋義

自從工業(yè)革命以來，統(tǒng)一的包裝設(shè)計(jì)就成為工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域不可或缺的重要組成部分。今天，隨著市場(chǎng)化進(jìn)程的加快，大力發(fā)展包裝設(shè)計(jì)進(jìn)入了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的新階段。當(dāng)前對(duì)包裝設(shè)計(jì)的定義是：“包裝是以特定材料針對(duì)特定商品，通過特定的生產(chǎn)技術(shù)流程制成的具有包裹、盛裝、營(yíng)銷等特殊功能的物品形態(tài)?！盵5]從概念表述中可以看出，包裝設(shè)計(jì)是承載了多種功能的綜合設(shè)計(jì)產(chǎn)物，既有使用功能上的限制又有審美領(lǐng)域的需求、既有生產(chǎn)成本的限定又有取悅消費(fèi)者的欲求。因此，也可以將包裝設(shè)計(jì)理解為是解決物與物、物與人、人與人、人與社會(huì)之間多重關(guān)系的復(fù)雜系統(tǒng)。其在微觀層面顯現(xiàn)為對(duì)設(shè)計(jì)元素符號(hào)的探析，在宏觀層面則呈現(xiàn)為對(duì)功能、欲望、工藝的融合與創(chuàng)新。

在包裝設(shè)計(jì)過程中要面對(duì)共性和個(gè)性兩方面的問題。共性問題包括：所處時(shí)期的審美取向、商業(yè)環(huán)境、技術(shù)發(fā)展限制、消費(fèi)者對(duì)生活的理想以及社會(huì)的興趣點(diǎn)等；個(gè)性方面包括：設(shè)計(jì)對(duì)象的品牌和商品屬性、目標(biāo)消費(fèi)人群等。通過對(duì)社會(huì)主流價(jià)值觀的分析與判斷，包裝設(shè)計(jì)在確定問題具體指向的基礎(chǔ)上，隨著問題的解決會(huì)逐漸凝練總結(jié)出新的、更具有創(chuàng)造性價(jià)值的理念與方法，如涉及生活理念的綠色包裝設(shè)計(jì)以及人性化包裝設(shè)計(jì)，涉及藝術(shù)風(fēng)格的極簡(jiǎn)化包裝設(shè)計(jì)和復(fù)古式包裝設(shè)計(jì)等。這種通過包裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)出的社會(huì)流行趨勢(shì)還可以促進(jìn)社會(huì)對(duì)人類發(fā)展方向的反思，以及幫助人們尋找如何選擇更好生活方式的方法，從而彌補(bǔ)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展所帶來的大量社會(huì)問題。

三、 多重思維下的包裝設(shè)計(jì)

在工業(yè)化與信息化相融合的大背景下，無論是包裝的設(shè)計(jì)過程還是制作工藝都越來越離不開數(shù)字信息技術(shù)，包裝設(shè)計(jì)的物理科技與人文心理相融合的跨學(xué)科性質(zhì)愈加明顯[6]。包裝設(shè)計(jì)涵蓋了多種不同的功能元素、審美元素和心理因素，需要系統(tǒng)的對(duì)這些元素分別進(jìn)行研究和管理才能有效提高包裝設(shè)計(jì)的整體水平與性能。這個(gè)過程中對(duì)于商業(yè)環(huán)境、生活環(huán)境、消費(fèi)心理、材料特性、品牌文化、數(shù)字技術(shù)、設(shè)計(jì)語匯等涉及到的知識(shí)以及相互之間的關(guān)系都要進(jìn)行系統(tǒng)研究，并通過科學(xué)整合后用設(shè)計(jì)的方式呈現(xiàn)出來。

從宏觀上分析,包裝設(shè)計(jì)系統(tǒng)主要包括研究消費(fèi)心理和使用功能兩部分子系統(tǒng)，這二者既相互促進(jìn)又相互限制，二者是難以分離的具有共生關(guān)系的矛盾共同體。

1. 包裝設(shè)計(jì)的消費(fèi)者心理系統(tǒng)

藝術(shù)的生活化后來又構(gòu)成了20世紀(jì)先鋒派藝術(shù)的歷史使命，通過消除藝術(shù)與生活之間的距離從而創(chuàng)造一種新的生活方式。設(shè)計(jì)是具有超越時(shí)代性的智慧活動(dòng)，作為對(duì)不同時(shí)代的最好闡釋，設(shè)計(jì)以其獨(dú)特的視覺魅力和對(duì)新思想、新變化的敏感表現(xiàn)吸引著所有消費(fèi)者的眼球。包裝設(shè)計(jì)也不例外，它既是滿足保護(hù)產(chǎn)品功能的物品也是溝通品牌和消費(fèi)者之間的媒介。設(shè)計(jì)師通過包裝設(shè)計(jì)解讀品牌的意義和消費(fèi)者的心理，消費(fèi)者通過包裝設(shè)計(jì)了解品牌內(nèi)涵，滿足對(duì)商品的美好預(yù)期和對(duì)更美好生活的向往。在這其中，消費(fèi)心理和使用功能兩個(gè)子系統(tǒng)達(dá)到完美的共生關(guān)系，包裝設(shè)計(jì)作為橋梁將人與商品、人與社會(huì)、商品與社會(huì)完美地連接在一起。

從包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)系統(tǒng)層面分析，視覺元素與觸覺元素構(gòu)成了影響設(shè)計(jì)心理的重要因素?！皟?yōu)秀的包裝造型不僅能美化商品更能加深品牌記憶?！盵7]維也納藝術(shù)史學(xué)家里格認(rèn)為，藝術(shù)表現(xiàn)方式的進(jìn)展是從觸知覺向視知覺逐漸轉(zhuǎn)變的。美國(guó)藝術(shù)教育家維克多·洛溫菲爾德也曾指出，正常的人那里，觸覺盡管在生命的早期階段尤其活躍，它總是和視覺結(jié)合在一起而行使其作用的[8]。觸覺是人類最早具有的知覺活動(dòng)，通過觸覺人可以感受客觀世界的各種感情變化。包裝設(shè)計(jì)恰恰具有可供消費(fèi)者觸摸的功能，通過手指和包裝物摩擦后產(chǎn)生的感覺能夠喚起消費(fèi)者最原始的感受，而且往往是最真實(shí)的感受。這也是蘋果系列產(chǎn)品帶有觸屏的智能產(chǎn)品能夠在短時(shí)間內(nèi)獲得消費(fèi)者如此青睞的原因之一。視覺是人類感受外部世界最直觀的方式之一，包裝設(shè)計(jì)在視覺感受方面所呈現(xiàn)出的圖形、色彩、文字等方面也都會(huì)直接影響消費(fèi)者的心理感受。

2． 包裝設(shè)計(jì)的功能系統(tǒng)

包裝設(shè)計(jì)的功能系統(tǒng)是滿足包裝設(shè)計(jì)最根本需求的系統(tǒng)。長(zhǎng)期以來，人們不斷尋找用新形式、新方法保護(hù)商品免受外界的破壞，在這個(gè)過程中新材料、新技術(shù)、新理念不斷應(yīng)用。從早期以紙質(zhì)和金屬包裝為主到今天以塑料、高分子材料、可降解材料與傳統(tǒng)材料齊頭并進(jìn)的局面都體現(xiàn)出對(duì)于包裝功能的不斷探索。近年來，針對(duì)越來越緊迫的環(huán)境保護(hù)問題，綠色包裝成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。低碳、環(huán)保、節(jié)能、可循環(huán)利用材料不斷應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)，極大地拓展了包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展空間。包裝設(shè)計(jì)功能系統(tǒng)在整合材料和工藝的基礎(chǔ)上不斷滿足消費(fèi)者心理和生理的需求，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)形成獨(dú)特的設(shè)計(jì)形式，并將涉及到的各個(gè)子系統(tǒng)進(jìn)行整合、優(yōu)化和再創(chuàng)造，最終形成實(shí)用、美觀、經(jīng)濟(jì)和綠色的優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)。

四、 結(jié) 語

包裝設(shè)計(jì)通過個(gè)性化的包裝形式引導(dǎo)來驅(qū)動(dòng)個(gè)體的創(chuàng)新力和創(chuàng)造力，進(jìn)一步引導(dǎo)個(gè)體審美或激發(fā)個(gè)體審美，完成包裝與個(gè)體之間的互動(dòng)[9]。包裝設(shè)計(jì)作為包括數(shù)個(gè)子系統(tǒng)組成的大設(shè)計(jì)系統(tǒng)，在系統(tǒng)論的指導(dǎo)下整合了人本主義、功能主義、綠色主義等設(shè)計(jì)思想，集合了社會(huì)、人、市場(chǎng)等的諸多因素，滿足了消費(fèi)心理、審美及材料等領(lǐng)域的需求，實(shí)現(xiàn)了推動(dòng)人類生活向著更美好方向發(fā)展的目標(biāo)。包裝設(shè)計(jì)所涉及的內(nèi)容是一個(gè)巨大的系統(tǒng)，設(shè)計(jì)師通過將復(fù)雜的系統(tǒng)整理為多個(gè)子系統(tǒng)，在系統(tǒng)論的指導(dǎo)下分別解決，最終將多個(gè)子系統(tǒng)的解決方案再整合到大系統(tǒng)下形成設(shè)計(jì)方案。這種對(duì)于追尋子系統(tǒng)元素之間、子系統(tǒng)元素與大系統(tǒng)之間和諧關(guān)系的設(shè)計(jì)方式與中國(guó)傳統(tǒng)天人合一的審美理念不謀而合。綜上所述，包裝設(shè)計(jì)中充滿了系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思想，各層級(jí)系統(tǒng)為保障包裝設(shè)計(jì)分別發(fā)揮著不同的作用。因此，將系統(tǒng)科學(xué)應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域?qū)?huì)極大地推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也體現(xiàn)了包裝設(shè)計(jì)在未來的發(fā)展趨勢(shì)。

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Packaging Design Based on System Science Context

Fu Xing1， 2, Dong Ya2

(1. Tianjin University of Technology and Education, Tianjin 300222, China;2. School of Architecture, Tianjin University, Tianjin 300072, China)

This paper analyzes the basic theory and thought of packaging design, combined with basic methods, theory and concept of system science, and draws on some of the traditional Chinese culture concepts, aiming at to integrating new design ideas and methods to promote the further development of packaging design. This paper, on this basis, puts forward that packaging design is composed of packaging materials, packaging technology, packaging containers, art design, and other fields of knowledge of subsystem, and eventually the complete system formed under a guiding ideology, and the final system formed corresponds to a life demand and the nature. Packaging design under the guidance of the system theory will be more powerful to show the designer’s ideas and meet the needs of the society.

system science theory; packaging; design

2015-12-01.

傅 興(1980— )，男，博士研究生.

董 雅，798234984@qq.com.

J50

A

1008-4339(2016)03-275-03