茄子無(wú)土栽培技術(shù)

許國(guó)華

（大慶市蔬菜管理站，黑龍江大慶 163311）

茄子無(wú)土栽培技術(shù)

許國(guó)華

（大慶市蔬菜管理站，黑龍江大慶 163311）

文章著重對(duì)茄子無(wú)土栽培在各個(gè)階段的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行梳理和總結(jié)，并對(duì)其主要應(yīng)用場(chǎng)景進(jìn)行闡述。

茄子無(wú)土栽培技術(shù)大棚應(yīng)用

茄子作為我國(guó)重要的蔬菜作物，其無(wú)土栽培越來(lái)越被重視，并在技術(shù)上得到了多方面的創(chuàng)新。在傳統(tǒng)種植方式中，茄子在幾茬就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的土傳病害﹑土壤鹽漬化現(xiàn)象，不僅影響茄子的產(chǎn)量和質(zhì)量，也損害土壤。采用無(wú)土栽培，在不影響土壤的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)茄子品質(zhì)和產(chǎn)量的顯著提高，是十分有益的選擇。

1　基質(zhì)及其處理

（1）應(yīng)根據(jù)茄子種植所在地的具體情況，進(jìn)行基質(zhì)材料的選擇。遵循因地制宜就地選材的原則，可以使用的基質(zhì)類型繁多，比如砂石﹑珍珠巖﹑巖棉﹑陶粒﹑爐灰渣﹑泡膜﹑蛭石等無(wú)機(jī)基質(zhì)，以及草炭﹑玉米稈﹑麥稈﹑麥殼﹑谷殼﹑鋸木屑﹑花生殼﹑菇渣﹑酒渣﹑蔗渣﹑椰子殼﹑家畜家禽糞便等有機(jī)基質(zhì)。在夏季種植茄子，能夠使用麥?zhǔn)樟粝碌挠袡C(jī)基質(zhì)；秋冬在大棚中種植茄子，可以使用玉米﹑稻谷﹑花生﹑地瓜等留下的有機(jī)基質(zhì)。（2）對(duì)基質(zhì)進(jìn)行配制需要有機(jī)基質(zhì)與無(wú)機(jī)基質(zhì)混合，且有機(jī)基質(zhì)質(zhì)量為無(wú)機(jī)基質(zhì)2～3倍。種植者可以利用現(xiàn)實(shí)資源獲取的基質(zhì)，進(jìn)行自由地選擇并混合。之后，進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵1周后，混合一定的氮﹑磷﹑鉀肥料，通?；|(zhì)加入二胺3kg/m3﹑硫酸鉀1.5kg/m3﹑雞糞10～15kg/m3。（3）基質(zhì)在使用前應(yīng)進(jìn)行消毒，以防止混合物所帶細(xì)菌對(duì)茄子的傷害。采用多菌靈殺菌，充分混入基質(zhì)的方式進(jìn)行消毒，而在有條件的情況下，可以利用高溫酷熱的天氣，進(jìn)行日光消毒。

2　栽培設(shè)施的建造

（1）應(yīng)將茄子培養(yǎng)的基質(zhì)與土壤分開。業(yè)界通常采用挖槽或袋裝的方式。挖槽通常就地選材，使用木板﹑磚塊﹑水泥澆灌等方法，根據(jù)實(shí)際需求，使用地上式和半地下式的建槽方式建成U型，無(wú)論是地上還是半地下，均保證槽有25～30cm深度，60cm以上寬度，長(zhǎng)度則根據(jù)實(shí)際情況1～30m不等，槽間距離60～80cm。袋裝式則使用長(zhǎng)度60cm﹑直徑30cm的專用塑料袋，根據(jù)密度需要進(jìn)行放置，沿經(jīng)度方向南北排列。栽培設(shè)施建造完成后，應(yīng)將基質(zhì)裝入其中。（2）應(yīng)設(shè)置一定的供水系統(tǒng)。在栽培槽中，放置1～2根水管，其直徑為1.5cm為宜，每30cm長(zhǎng)度留有小孔。對(duì)于栽培袋，則可以采用直接灑水的方式進(jìn)行供水。但應(yīng)在袋的兩側(cè)挖相應(yīng)的排水溝，以防止水過(guò)多，而產(chǎn)生澇情。

3　育苗

（1）選擇合適的茄子品種，然后采用溫湯或藥劑對(duì)種子進(jìn)行催芽處理。先將種子冷水中放置15min，然后置于55℃溫水中持續(xù)20min，再置入冷水250min，以實(shí)現(xiàn)滅菌。（2）采用多菌靈進(jìn)行藥物滅菌。滅菌后的種子，在27℃環(huán)境下實(shí)現(xiàn)催苗。溫度環(huán)境通常使用塑料薄膜覆蓋，并在外部設(shè)置防蟲網(wǎng)。新苗通常在種植后的7～9d完全出齊，應(yīng)將塑料薄膜等揭掉，以防止溫度過(guò)高，燒壞幼苗。通常在發(fā)芽后的40d，茄子苗達(dá)到5葉期，苗直徑為4.5mm左右，苗高12cm，應(yīng)進(jìn)行定植。（3）在栽培槽中，通常按2行進(jìn)行定植，每行間距30cm為宜。在栽培袋中，則最好采用每袋1棵進(jìn)行定植。在定植中，注意所挖的穴應(yīng)比處理好的苗坨深一些。同時(shí)，單株茄苗需要500g水進(jìn)行灌溉。

4　定植后管理

4.1溫度管理

在大棚中，可以調(diào)節(jié)溫度，使其白天保持在25～30℃左右的溫度；晚上保持在14～20℃左右的溫度。這種溫度范圍適合茄子的幼苗期﹑開花期和結(jié)果期。

4.2澆水

在定植后的7d，可以再次進(jìn)行澆水，水量在單株1.5kg左右。之后，可以適當(dāng)在2d左右灌溉1次，使其能夠保證基質(zhì)在門茄坐住之前的濕度為70%左右，之后濕度在80%左右。如果天氣較為炎熱，水分散發(fā)較快，則可以1d灌溉1～2次。

4.3光照管理

茄子作為喜光作物，在栽培中需注意光線的充分性。比如，選擇的薄膜應(yīng)透光率高，經(jīng)常清洗。如有必要，可以通過(guò)燈光照射等措施進(jìn)行晚間補(bǔ)光。

4.4肥料管理

定植后，根據(jù)茄子的生長(zhǎng)情況進(jìn)行追肥。通常在門茄“瞪眼”開始1次追肥，此后以2周為周期進(jìn)行追肥。肥料的配合，建議采用專用肥與三元復(fù)合肥以3∶2的比例進(jìn)行。同時(shí)，摻入一定的鉀肥。

4.5植株調(diào)整

通常應(yīng)在門茄結(jié)果時(shí)將基部的黃葉進(jìn)行摘除，并逐步將門茄下的老葉全摘除，最終使單個(gè)茄子由2葉支撐。