冬季大棚蔬菜生產(chǎn)的氣象災(zāi)害及預(yù)防辦法

朱曉穎

（山東省茌平縣農(nóng)業(yè)局，聊城 252100）

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冬季大棚蔬菜生產(chǎn)的氣象災(zāi)害及預(yù)防辦法

朱曉穎

（山東省茌平縣農(nóng)業(yè)局，聊城 252100）

摘 要：近些年來，山東省茌平縣在大棚蔬菜種植規(guī)模上逐年上升，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一。但氣象條件對大棚蔬菜的影響較為嚴(yán)重，惡劣的氣象災(zāi)害直接影響到大棚蔬菜的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。文章從大棚蔬菜生產(chǎn)遇到的氣象災(zāi)害為例，結(jié)合崗位經(jīng)驗(yàn)和學(xué)者研究，提出一些可行性預(yù)防措施。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜 氣象災(zāi)害 預(yù)防

蔬菜作為生活必需品之一，與人們生活息息相關(guān)。大棚蔬菜種植作為蔬菜供給重要手段之一，可以保證在任何季節(jié)和氣候條件下進(jìn)行蔬菜種植，而惡劣氣象條件會在一定程度上影響蔬菜的生產(chǎn)和供應(yīng)。這不但會影響到農(nóng)民的收益，也會波及市場蔬菜供給水平和價(jià)格。因此，預(yù)防氣象災(zāi)害對冬季大棚蔬菜的影響至關(guān)重要。

1 冬季大棚蔬菜生產(chǎn)的氣象災(zāi)害和預(yù)防措施

1.1 大風(fēng)

風(fēng)力對大棚蔬菜的影響主要體現(xiàn)在突發(fā)性和強(qiáng)大破壞性上。大風(fēng)可以對大棚蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)生致命影響，風(fēng)害過大，可以直接將大棚摧垮，薄膜撕爛，在影響大棚硬件設(shè)施的同時(shí)，不利于大棚內(nèi)農(nóng)作物的生長，甚至產(chǎn)生破壞。

在應(yīng)對大風(fēng)方面，可以采取以下幾點(diǎn)措施。第一，密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)及天氣預(yù)警信息，在大風(fēng)來臨前加強(qiáng)對大棚和圍擋的加固，同時(shí)密切關(guān)注天氣動向。第二，不斷加強(qiáng)大棚覆蓋薄膜的壓蓋和修補(bǔ)，如采用較為密集的壓膜線并將前端薄膜用土石壓蓋。

1.2 低溫

大風(fēng)與降溫總是密切關(guān)聯(lián)，它們都在一定程度上不利于冬季大棚蔬菜的生產(chǎn)。而降溫形成的低溫天氣則影響了蔬菜的成熟期和產(chǎn)量。如果極低溫度出現(xiàn)，還會導(dǎo)致蔬菜作物植株死亡或大量減產(chǎn)、果實(shí)凋零的情況。

在應(yīng)對大風(fēng)方面，可以采取以下幾點(diǎn)措施：第一，棚戶要隨時(shí)關(guān)注降溫預(yù)警和天氣變化。第二，仔細(xì)排查漏風(fēng)、漏氣隱患。第三，開挖防寒溝。根據(jù)山東省茌平縣的實(shí)際情況，可以挖寬30 cm，深50 cm左右的防寒溝，并在挖好的溝內(nèi)放入秸稈等御寒草料。第四，對農(nóng)作物本身噴灑抗寒藥物，防止落果或凍傷。第五，在棚內(nèi)出現(xiàn)較低溫度時(shí)，可以通過人工增溫方式提高棚內(nèi)溫度。第六，在雨雪天氣過后，及時(shí)清理積水和冰雪，防止二次凍傷。

1.3 寡照

光照對蔬菜等作物的光合作用至關(guān)重要。按光照時(shí)長可以劃分為以下幾類：

輕度寡照：連續(xù)3 d時(shí)間內(nèi)無光照；連續(xù)4 d時(shí)間內(nèi)的3 d時(shí)間無光照，而且有光照一天內(nèi)的光照時(shí)間低于3 h。中度寡照：連續(xù)4～7 d時(shí)間無光照；連續(xù)7 d時(shí)間內(nèi)每天光照時(shí)間低于3 h。重度寡照：連續(xù)7 d以上時(shí)間無光照；連續(xù)10 d時(shí)間內(nèi)每天光照時(shí)間低于3 h。寡照多發(fā)生在降雨、霧霾等環(huán)境下，對大棚蔬菜生長不利。

（1）大霧。持續(xù)性的大霧是引發(fā)大棚蔬菜遭受低溫寡照的主要?dú)庀鬄?zāi)害。

在外界空氣濕度較大的情況下，大棚內(nèi)由于通風(fēng)不順暢容易產(chǎn)生霉變現(xiàn)象，且蔬菜作物易產(chǎn)生病蟲害侵襲。在應(yīng)對大霧方面，可以采取以下幾點(diǎn)措施。第一，在霧氣散去后選擇中午等溫度較高時(shí)間段，對大棚進(jìn)行通風(fēng)換氣操作。第二，煙霧劑、粉塵劑防治病蟲害發(fā)生。第三，減少秸稈燃燒，降低大霧天氣產(chǎn)生。正是因?yàn)榻斩捜紵怀浞峙c空氣中的水分結(jié)合，產(chǎn)生霧氣。

（2）煙霾。煙霾是大霧的一種。通常來講，大霧的水分含量超過90%甚至更高，而煙霾的水分含量往往低于80%，這是兩者最主要的區(qū)別。煙霾是無數(shù)細(xì)小的顆粒懸浮在空氣當(dāng)中，并與空氣當(dāng)中的水汽凝結(jié)，可以在空氣中懸浮較長時(shí)間。由于煙霾的長時(shí)間存在，光照無法射入大棚內(nèi)，導(dǎo)致大棚內(nèi)出現(xiàn)寡照和低溫的現(xiàn)象，不利于大棚內(nèi)蔬菜作物的生長。

在應(yīng)對煙霾方面，可以采取以下幾點(diǎn)措施：第一，煙霾時(shí)間較短，可以采取棚內(nèi)通風(fēng)、人工補(bǔ)充光照的方式。第二，煙霾時(shí)間較長，可以在棚內(nèi)搭建反光膜，這樣可以使棚內(nèi)光照強(qiáng)度增加20%以上，同時(shí)加以人工照明輔助。

（3）連續(xù)性降水。山東省茌平縣連續(xù)性降水一般多發(fā)生在春夏兩季，而秋冬季節(jié)的連續(xù)性降水比例較低，在連續(xù)性降水超過3 d以上，會造成輕度寡照，這也是造成冬季氣象災(zāi)害的重要原因之一。

在應(yīng)對連續(xù)性降水方面，可以采取以下幾點(diǎn)措施：第一，在白天揭開覆蓋在大棚上的草氈，利用陰雨天氣的部分散射光來補(bǔ)充大棚內(nèi)光照。但不可一直加蓋草氈不揭開。

第二，在連續(xù)陰雨天氣放晴之后，應(yīng)該從部分區(qū)域開始揭開草氈，而不應(yīng)該一次性全部揭開，這樣不利于光照的緩和。第三，在天氣放晴之后，應(yīng)對大棚內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣，晚上加以封閉保溫。如果不適宜通風(fēng)換氣，可以在棚內(nèi)適當(dāng)撒入吸水性材料，如草木灰等。第四，在低溫寡照時(shí)期，停止?jié)菜苑揽諝庵兴衷俅卧黾印?/p>

2 結(jié)論

針對山東省茌平縣的氣象特征和大棚種植特點(diǎn)，作為科技工作者，應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)引導(dǎo)的方式去加以防范。

如當(dāng)前暖冬跡象明顯，這對于發(fā)展大棚蔬菜種植是比較有利的。同時(shí)，霧霾天氣時(shí)長較往期增加，寡照時(shí)間增加，可以適當(dāng)增加短日照的蔬菜作物，減少長日照的蔬菜作物。針對大風(fēng)、降溫等強(qiáng)對流天氣，棚戶應(yīng)當(dāng)及時(shí)做好加固和保溫工作。此外，氣象部門、農(nóng)業(yè)技術(shù)部門、蔬菜管理部門等相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)配合，共同服務(wù)冬季大棚蔬菜種植。此外，技術(shù)推廣部門還要定期開展技術(shù)培訓(xùn)，教導(dǎo)棚戶在冬季科學(xué)種養(yǎng)蔬菜。只有多方共同努力，才能實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

［1］ 黎賓燕，何佳苖.如何做好氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警體系的建設(shè).科技風(fēng)，2011，（09）

［2］ 唐翠云.淺析氣象災(zāi)害對永嘉縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響.中國科技信息，2013，（16）